Нежный шашлык быстрый маринад + два соуса!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 20 окт 2024
  • Рецепт нежного шашлыка. Рецепт соуса к шашлыкам. Как приготовить нежный, сочный шашлык? Как приготовить соус к шашлыкам?
    Инстаграм - / _porapoest_
    Подпишись на канал(Subscribe) - goo.su/24W
    ________________Группы в соц сетях
    FB / 2764059560275356
    VK club183...
    Ок ok.ru/group/54...
    ______________________________
    Яндекс Дзен
    zen.yandex.ru/...
    zen.yandex.ru/...
    zen.yandex.ru/...
    ______________________________
    P.S. ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!! пА браЦки)))
    Быстрый маринад для вкусного шашлыка весьма кстати, если гости уже на пороге! На выходе мы получим вкусный шашлык из свиной вырезки и два очень вкусных соуса к нему. Подобный способ маринования позволит вам приготовить нежнейший, мягкий шашлык из любого мяса с "характером".
    Новое видео "Нежный шашлык быстрый маринад + два соуса!" на канале Пора Поесть на RUclips - • Нежный шашлык быстрый ...
    Ингредиенты:
    Мясо 2,5 кг
    Чабер 1,5 ч.л.
    Смесь перцев 1,5 ч.л.
    Лук 3-4 ср.головки
    Минеральная вода 350-400 мл
    ДЛЯ КРАСНОГО СОУСА:
    Томатная паста 200 г
    Чеснок 1 ср.головка
    Вода 70 мл
    Сахар 2 ст.л.
    Базилик 2 ст.л.
    Смесь перцев 1 ч.л.
    Масло растительное 40-50 мл
    ДЛЯ БЕЛОГО СОУСА:
    Сметана 150 г
    Майонез 150 г
    Чеснок 1 ср.головка
    Базилик 2 ст.л.
    Соль по вкусу
    Масло растительное 40-50 мл
    Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
    / @porapoest
    Всем привет! Меня зовут Виталий, вы на канале Пора Поесть! Хочу предложить вам, множество рецептов из мяса, рыбы, птицы. Рад представить вам огромное количество вариантов шашлыка: шашлык из свинины, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык из рыбы. Различные варианты маринада для мяса на гриле, мангале, на сковороде и в казане на огне, в тандыре. Я покажу как вкусно приготовить котлеты, сочный люля кебаб, шаурму, бургеры и пиццу. Как вкусно варить супы, такие как борщ, уха, гороховый, грибной и тд. Поделюсь всеми хитростями приготовления блюд в казане - плов, лагман, хашлама, шурпа. Огромное количество блюд из теста - хинкали, пельмени, чебуреки и беляши. Поделюсь опытом приготовления блюда на углях, на костре, на мангале, на гриле и в духовке. Так же, будет много интересных рецептов из крупных кусков мяса и рыбы. Одним большим куском. Вы с легкостью сможете повторить всё , что я вам покажу! Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и поддержите репостом в свои социальные сети и просто отправляйте видео друзьям. Спасибо!)
    #шашлык #быстрый_маринад #соус

Комментарии • 130

  • @porapoest
    @porapoest  4 года назад +3

    Надеюсь видео и рецепт вам понравились! Отметьте видео лайком и поделитесь им с друзьями! Этим вы очень поможете мне в продвижении канала! Большое спасибо за просмотр!
    Подпишись на канал:goo.su/24W
    ДРУГИЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ:
    Шашлык из рыбы. Вы точно влюбитесь в этот рецепт! ruclips.net/video/FnrmvlGstE8/видео.html
    Вкуснейший ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ и Аджаб сандал на гарнир! ENG SUB ruclips.net/video/hi0nZkE_6yo/видео.html
    Шашлык из рёбрышек. Просто! Сочно! Без слов! ENG SUB ruclips.net/video/EjjVihl_ASY/видео.html
    Курица на мангале. Теперь готовлю только по этому рецепту! ruclips.net/video/T0246s5rvCQ/видео.html
    ШАШЛЫК из СССР. Рецепт моего детства! ENG SUB Shish kebab from the USSR. My childhood recipe! ruclips.net/video/gVQBIu8QkRg/видео.html
    Шашлык из куриных крылышек. Это Хит рецепт! ruclips.net/video/0ADGrithPd4/видео.html
    Сочный шашлык на шпажках с секретным ингредиентом. ruclips.net/video/1jK-mEdZEn8/видео.html
    ЧАЛАГАЧ! Шашлык-праздник живота или стейк по Армянски! ruclips.net/video/wznAM0Gsmys/видео.html
    Топ гарниров к шашлыку! ruclips.net/video/JW9lA68M25I/видео.html
    Шашлык из свиной вырезки. Быстрый маринад+два соуса! ruclips.net/video/uEV_gimG47A/видео.html
    ЛЮЛЯ КЕБАБ на мангале. Как готовить, чтоб не спадал с шампуров? ruclips.net/video/I4iecvfVte4/видео.html
    Шашлык. Любимый рецепт! ruclips.net/video/S6uKQAWyy4w/видео.html
    Шашлык-праздник живота или стейк по Армянски! ruclips.net/video/wznAM0Gsmys/видео.html
    Шашлык. Кавказский рецепт! ENG SUB ruclips.net/video/2-Vlim0kNzc/видео.html
    Шашлык. Белый маринад! ruclips.net/video/Vz8AoFwknVw/видео.html
    Шашлык из Баранины! ruclips.net/video/vgXkUcmMC5M/видео.html
    Шашлык в томатах! ruclips.net/video/M_fEpIAHY_8/видео.html
    Шашлык. Белый маринад! ruclips.net/video/Vz8AoFwknVw/видео.html
    Шашлык. Нежнее вы точно не пробовали! ruclips.net/video/EaLFyJQjIC0/видео.html
    Сочный шашлык в вине! Армянский рецепт. ENG SUB ruclips.net/video/zoppcxSvZxY/видео.html
    Шашлык из ребрышек.К пиву. Целебный рецепт! ruclips.net/video/hr6VNyahKnM/видео.html
    Узбекский шашлык по Русски! ruclips.net/video/lbZqqlFmgYQ/видео.html
    Люля кебаб из баранины. Сможет каждый! ruclips.net/video/g8tI3jqayJ8/видео.html
    Сочнейший люля кебаб из курицы. Просто тает во рту. ruclips.net/video/dXfGZ3osWUk/видео.html
    Шашлык на диване. Не выходя из дома! ruclips.net/video/B8-mskEoRS0/видео.html
    Шашлык. Мясо в мясе-супервкусно! ruclips.net/video/G6GwkiIAfyg/видео.html
    Шашлык и Люля кебаб одним заходом. Без огня и дыма! ruclips.net/video/g5r67Zr2fck/видео.html

    • @андрейбураков-я9й
      @андрейбураков-я9й 4 года назад

      Лук не в ту сторону порезал,в принципе у всех свои рецепты,ооо старо как жизнь

    • @NA-ub4nl
      @NA-ub4nl 4 года назад

      Каким маслом смазывать мясо?
      Подсолнечное или какое?

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      Подсолнечное, оливковое, на ваш вкус👌

    • @NA-ub4nl
      @NA-ub4nl 4 года назад

      @@porapoest Спасибо

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      Приятного пикника!✊😉

  • @КасяБадосова
    @КасяБадосова 4 года назад +4

    По доброму завидую вашим гостям,настолько все красиво и аппетитно, что слюнки текут .Природа класс.Вы просто маэстро.

  • @ТатьянаЛобова-щ5х
    @ТатьянаЛобова-щ5х 3 года назад +2

    Пересматривала Ваш ролик,услышала про Ставрополье,очень приятно,что у нас так готовят мужчины!

  • @ТатьянаП-ю6м
    @ТатьянаП-ю6м 4 года назад +4

    Вы когда пробуете и У-каете, непроизвольно слюнки текут, как будто я с вами пробую.

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      😁😁😁👌👍

  • @СергейГолованов-в1к
    @СергейГолованов-в1к 4 года назад +3

    Как всегда оригинально, просто и вкусно!
    С меня 👍😉!

  • @Дюжий
    @Дюжий 3 года назад +3

    От души спасибо за ваши рецепты! Не знаю как вас зовут, но благодарен за эмоции! Очень приятно смотреть. А главное познавательно.

    • @porapoest
      @porapoest  3 года назад

      Виталий👋🙂

    • @Дюжий
      @Дюжий 3 года назад

      @@porapoest очень приятно, Виталий! Я Юрий.

    • @porapoest
      @porapoest  3 года назад

      Рад знакомству!✊🙂

  • @андрейцимбал-я3х
    @андрейцимбал-я3х 4 года назад +3

    Как всегда всё супер! Шейкой запасся, но как только будет мякоть обязательно применю.

  • @ingvarriver5793
    @ingvarriver5793 4 года назад +3

    Вижу "Пора поесть" сразу лайк 👍

  • @подВАЛкаНАЛ
    @подВАЛкаНАЛ 4 года назад +3

    Рецепт супер, лайк. Брату отдельный лайкос!!

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      Спасибо!👍🙂👌

  • @АллаТретьякова-ъ2м
    @АллаТретьякова-ъ2м 4 года назад +2

    Соусы великолепны наверняка,а шашлык....👍👍👍

  • @Любовь-д8о8х
    @Любовь-д8о8х 3 года назад +2

    Все красивенько, вкусненькое. Приятного аппетита. Каждый ролик, шедевр. Только ваша кухня👍

    • @porapoest
      @porapoest  3 года назад

      Спасибо, нет слов как приятно!😊

  • @alexanderpfaff2899
    @alexanderpfaff2899 4 года назад +2

    Блин, слюнями опять давлюсь.
    Класс👍.

  • @almazkagarman3261
    @almazkagarman3261 4 года назад +2

    Однозначно 👍

  • @TPE3BAK
    @TPE3BAK 3 года назад +2

    Спасибо!

  • @pAxAn_0437
    @pAxAn_0437 Год назад +1

    У меня прям слюни потекли, я нас уже смотрю месец мы красава!!!

  • @aromat_kazana
    @aromat_kazana 4 года назад +2

    Замечательный рецепт 👍

  • @СергейИванов-е8ю1е
    @СергейИванов-е8ю1е 3 года назад +2

    Соусы огонь

  • @ВераАлексеевнаПопова

    Непередаваемая вкуснятина😋😋😋

  • @маляЧиж
    @маляЧиж 4 года назад +3

    Спасибо за рецепт я обязательно попробую сделать шашлык такой.Николай "АЛТАЙ"

  • @ЮраМосквитин-ч6и

    Так все вкусно выглядит, почему тааак мало лайков.
    Народ давайте поддержим видосы

  • @fishing30rus
    @fishing30rus 4 года назад +3

    Ооо так еще не пробывал))поехал за мясом))рецепт👍👍👍

  • @rastamandutov4451
    @rastamandutov4451 4 года назад +2

    выглядит аппетитно))

  • @ИванИванов-м6щ2э
    @ИванИванов-м6щ2э 4 года назад +3

    привет от краснодарского края рецепт супер

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +2

      👋👋👋спасибо!

  • @rozagrigoryan9866
    @rozagrigoryan9866 2 года назад

    просто чуда, приятная семейная дня Витал джан

  • @Алексей-ъ6ь6ц
    @Алексей-ъ6ь6ц 4 года назад +3

    Мужик когда соус сделал аж сам был в шоке от полученного результата))

  • @dcorikyusufov3504
    @dcorikyusufov3504 4 года назад +4

    Ну-у-у, это настоящий шедевр! Всегда с интересом смотрю ваши ролики,и каждый раз узнаю что-то новое! Мясо всегда у меня в приоритете!

  • @vovamikhlchenko6224
    @vovamikhlchenko6224 4 года назад +3

    Ви все більше і більше мене дивуєте. Здоров’я вам і багато підписчиків

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      Спасибо! 😊

  • @сантила-у8щ
    @сантила-у8щ Год назад

    Супер

  • @Chechenkitchen
    @Chechenkitchen 4 года назад +1

    🔥

  • @СергейСапрыгин-ы7л
    @СергейСапрыгин-ы7л 4 года назад +3

    Аппетитно!!! Но мало(

  • @РиболовУкраїни
    @РиболовУкраїни 4 года назад +1

    класс👍👍👍

  • @user-67914
    @user-67914 4 года назад +2

    👍👍👍🔥

  • @Бахыт-е1д
    @Бахыт-е1д 4 года назад +1

    👍👍👍👍

  • @Sasha-nu1zn
    @Sasha-nu1zn 4 года назад +9

    Папа, а почему мы картошку в мундирах едим каждый день, а соседи шашлык?
    А потому, что им лень ее посадить, окучить, выполоть бурьян, потравить жука, выкопать и спрятать в подвал!!

  • @ОлегЕпифанов-ю2м
    @ОлегЕпифанов-ю2м 4 года назад +3

    Красава, только одна проблема, это слюноотделение!!! 😂👍👌

  • @НатальяМельникова-ю4б

    Обязательно попробую этот рецепт

  • @АлексейНиколаевич-ж6г

    👍

  • @pablo7940
    @pablo7940 4 года назад +2

    Спасибо за прекрасные рецепты, удачи вам!!!!

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +1

      Спасибо за поддержку! 🙂

  • @maxim.m.n.4135
    @maxim.m.n.4135 4 года назад +2

    😋👍👍👍

  • @vikaforever2252
    @vikaforever2252 4 года назад +1

    Ставлю лайк 👍, покажитесь в кадре 👋

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +1

      Возможно👈
      Брат немного светанулся в кадре, мы с ним похожи😉😁

  • @Галина-г9ы9г
    @Галина-г9ы9г 4 года назад +2

    Вкусненько! Но чтобы моих детей и внуков накормить нужно поболее .😁😁😁

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +1

      Мои мелкие пока. Трое пацанов. Подрастут немного, придется не 2.5 а 5 кг брать😁

  • @smobybaby79
    @smobybaby79 4 года назад +2

    Что-то маловато шашлыка, или у меня глаза больше желудка 😂, за рецепт 👍

  • @ИринаБерезникова-ч6ы
    @ИринаБерезникова-ч6ы 4 года назад +1

    Привет землякам с Крайнего севера!!!

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      Привет!👋👋👋
      Вы с Ставрополья? Как занесло так далеко?

    • @ИринаБерезникова-ч6ы
      @ИринаБерезникова-ч6ы 4 года назад

      @@porapoest Прежде всего работа,я тут уже 18 лет,тобишь в Надыме,а сама из Железноводска!!!А вы от куда с наших краёв!!! Мне понравились очень ваши видео,как раз по нашей теме!!!!!Спасибо!!!

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +2

      Спасибо!😇 Мы с самого Ставрополя.
      Родились здесь. Потом, какое то время жили в Армении. После землятресения вернулись окончательно.
      Но тянет туда очень сильно! Много близких там! Красивая , древняя страна! Не упускаем возможность съездить в гости.

    • @ИринаБерезникова-ч6ы
      @ИринаБерезникова-ч6ы 4 года назад

      Понятно, но всё равно родные мне!!!А землетрясение случилось там я знаю,что как раз на моё День рождения (7 декабря), очень жаль,что столько людей погибло!!! У меня и сын в 2012 году туда попал на пол года в Гюмри служить после Будённовска.

  • @savcukivan7389
    @savcukivan7389 4 года назад

    Сахар было-бы удобней уже в воде размешать, в малом количестве, а так очень красиво выглядит!! Обязательно попробую.

  • @Andres0004
    @Andres0004 4 года назад

    Спасибо Вам за ваши замечательные рецепты! Можно спросить, что за смесь перцев вы используете?

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +2

      Спасибо за отзыв! 😊
      В любом магните и 5 есть. Мельничка 4 перца и 5 перцев. Очень здорово добавлять свежемолотый перец. Аромат и вкус, мм просто не передать!👌👍👍

  • @olegkostrytsia9451
    @olegkostrytsia9451 3 года назад

    Повар вы отменный, вопросов нет, интересно кем работаете?

  • @ВиталийНаливкин-ю5о

    Ну мастерски

  • @Антонина-й8ю5н
    @Антонина-й8ю5н 4 года назад +1

    Приветствую. Какое время хронится соус?

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      Здравствуйте. 4 дня в холодильнике спокойно👌

    • @Эксперт-ъ8р
      @Эксперт-ъ8р 4 года назад

      хрОнится!🤦‍♀️

  • @НиколайВолков-л4э
    @НиколайВолков-л4э 4 года назад +3

    Зачем столько минералки ? Простая вода и 100 грамм. Растительное масло 50 грамм после чабера сохраняет аромат в мясе. Лук руками можно отдельно помять.

  • @СергейМитрошкин-щ7с
    @СергейМитрошкин-щ7с 4 года назад +4

    Лук можно было посолить на стадии, когда он в миске лежал, и помять хорошенько, соку было бы больше, да и в красном соусе щепотка соли не помешала бы. Имхо

  • @강슬라바
    @강슬라바 4 года назад +1

    Ш-К из свиной вырезки можно по-вашему рецепту замариновать на ночь?

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +1

      Конечно, без проблем!

    • @강슬라바
      @강슬라바 4 года назад

      @@porapoest спасибо большое за ответ.

    • @강슬라바
      @강슬라바 4 года назад +1

      @@porapoest Попробовали по-вашему рецепту, ш-к из св.вырезки, просто бомба, очень мягкий,сочный и вкусно, огромное спасибо вам за вкусные видео рецепты.

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      😊👍👍👍

  • @volvomanxvolvomanx7745
    @volvomanxvolvomanx7745 4 года назад +3

    На вырезке есть пленка тоненькая (надо снять) и срезать сухожилок

  • @JohnSmith-ct5ll
    @JohnSmith-ct5ll Год назад +1

    Лук нужно резать, как можно мельче . чтобы лук отдал максимальное количество сока . Косячок😅

  • @ОльгаКандаурова-м3ь
    @ОльгаКандаурова-м3ь 4 года назад +1

    Классно,молодец😁

  • @ГеоргийСтепанов-д9к

    А можно также но с шеей? Как думайте?

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      Можно. Будет еще вкуснее!

  • @РоманВласенко-г9з
    @РоманВласенко-г9з 6 месяцев назад +1

    Лук можно было сразу солить и мешать с мясом

  • @AlexK-gj8de
    @AlexK-gj8de 3 года назад

    Ну лук слишком крупный лучше мельче делать легче поискать его потом

  • @ԱլեքսանԱբրահամյան
    @ԱլեքսանԱբրահամյան 4 года назад +1

    !!!!!!!!!!!!!!!!

  • @ukr8813
    @ukr8813 4 года назад

    Привіт! Скільки часу на вогні жарите шашлик?

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +1

      Привет. 9-13 минут. При высоте от углей до мяса в четыре пальца.

  • @АзатЖапакпаев
    @АзатЖапакпаев 4 года назад

    А можно добавить чабер + чабрец?

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +2

      Лучше что то одно.

  • @ivankuzmych9653
    @ivankuzmych9653 3 года назад +1

    В вырезку минералку??? Да соль и перец и лук на 10 мин и можно жарить.

    • @porapoest
      @porapoest  3 года назад +1

      Кто же запрещал? Конечно можно.

  • @lililav
    @lililav 4 года назад

    А лимон можно добавить?

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +1

      Половинку можно выдавить👌

    • @lililav
      @lililav 4 года назад

      Пора Поесть ! Спасибо 😊

  • @scalediy7198
    @scalediy7198 4 года назад

    Один из лучших кулинарных каналов! Очень бы хотел с вами работать, стаж видео монтажа 9 лет, если будет такая нужда дайте знать

  • @Русланю-м3у
    @Русланю-м3у 4 года назад +1

    У нас негде чаберь не достать выгде покупаете

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      На овощных рынках бабульки продают. И в гипермаркетах тоже есть.

    • @Галина-г9ы9г
      @Галина-г9ы9г 4 года назад

      А мы садим сами. Посеяла семенамии он растет на одном месте несколько лет.🌿🌿🌿

  • @Sasha-nu1zn
    @Sasha-nu1zn 4 года назад

    В шашлыках мне сам процес одевания мяса на шампур не нравится, руку проколол, может их наточить, шампура эти? Мангал простой, без супер- пуперских наворотов!!!

    • @КасяБадосова
      @КасяБадосова 4 года назад

      Проколол , значит одевали мясо поперек волокон. Надо надевать вдоль.☝️тогда таких моментов не будет. Нарезка мяса тоже имеет значение!

    • @Sasha-nu1zn
      @Sasha-nu1zn 4 года назад

      @@КасяБадосова может и так, я думал шампур на наждаке наточить

  • @БелкиныПроделки
    @БелкиныПроделки 4 года назад

    Свиная вырезка, а она не пересохнет? но выглядит здорово!

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +2

      Не волнуйтесь! Наоборот. Очень сочно получилось👌😋

  • @РоманВласенко-г9з
    @РоманВласенко-г9з 6 месяцев назад +1

    Извращение с банкой честно

  • @РоманВласенко-г9з
    @РоманВласенко-г9з 6 месяцев назад

    Масло лишнее оно там нафиг не надо

  • @angelikagrams1763
    @angelikagrams1763 4 года назад +1

    Ну это на три четыре человека или мясо они много не едят🤔это для троих мужиков хотя сказал народу будет немало

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +1

      За кадром еще 2.5 кг было😉

  • @АртАрт-й3г
    @АртАрт-й3г 4 года назад

    Это то мясо что собаки не едят !!! Почему !!!??? А кто им даст.Это шутка рецепт👍.

  • @maxmustermann3600
    @maxmustermann3600 4 года назад

    Из вырезки трудно сделать плохой шашлык.

  • @ИгорьД-е8ц
    @ИгорьД-е8ц 4 месяца назад

    Да не работает так лук!!!!!!!!!

  • @СашаАлександров-и2ш

    Все бы хорошо, но это МММ...МММ.. после пробы соуса,испортило все...

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад

      🤷‍♂️😂😂😂

  • @ЛюдмилаВерещагина-е5л

    Очень и очень длиное видео. Просто времени нет ,смотреть такие видосы по 15 мин , просто жесть. Много лишнего. Увы и ах 😕😟

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +3

      Что поделать? Не ваш формат видимо...🤷‍♂️

  • @АлексейНовиков-б5ж
    @АлексейНовиков-б5ж 4 года назад +1

    Это не ваши рецепты.

    • @porapoest
      @porapoest  4 года назад +8

      Да?!😟 Разве их кто то уже запатентовал?
      Если без шуток, они ваши! Всё для моих подписчиков и гостей канала! 👌

  • @МихаилМ-р8к
    @МихаилМ-р8к 3 месяца назад

    Как-то совсем мало мяса для стольких гостей...😢