Настоящая СЛОЕНАЯ САМСА ☆ Хрустящая и СОЧНАЯ!!!

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 1 фев 2025

Комментарии • 422

  • @YuliyaSmall
    @YuliyaSmall  2 года назад +30

    Где меня найти в случае блокировки RUclips:
    Rutube rutube.ru/channel/8654402/
    Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/622b5d667c83ed79b5d2f462
    Группа VK vk.com/club161382414
    Telegram канал t.me/YuliyaSmall
    Канал о жизни ruclips.net/user/YuliyaSmallLifeStyle

    • @tomiobysk2146
      @tomiobysk2146 2 года назад

      Подскажите а если сделать с куриным филе сколько грамм нужно филе и сколько лука ?

  • @МаринаВаркова-б4э
    @МаринаВаркова-б4э 2 года назад +168

    Спасибо большое за рецепт, я так долго его ждала! Рецепт чебуреков тоже нужен) если можно, то хотелось бы ещё в вашем исполнении курники)

  • @ЕкатеринаМинакова-з4х

    Я приготовила 1.5 нормы всё четко по рецепту. Получилось невероятно вкусно. Тесло ооооочень слоеное и хрустящее. С 1,5 нормы получилось 28 штук. Начинки хватило Ровно. Именно с курдючным жиром начинка вкусная и сочная. Заморозила, будем теперь на завтрак есть самсу, а не химозную колбасу с бутербродами. Пришлось повозиться, но заготовки впрок. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ

  • @nadyu_
    @nadyu_ 2 года назад +24

    Я сама из Узбекистана и всегда мы знали как такую сомсу готовить.Особенно свекровь моя любит самсу, которую я готовлю.И моя семья. В Узбекистане всегда продавались и продаются самса и беляши , как горячая выпечка. А еще моя бабушка их готовила и продавала, так как у нее было своё домашнее кафе.

  • @kalla4113
    @kalla4113 2 года назад +34

    Спасибо за рецепт! Другие площадки смотрела, очень здорово, что вы их создаете, хоть это и добавляет вам работы. Рецепт чебуреков несомненно нужен!

  • @МилаРалько
    @МилаРалько 2 года назад +29

    Юлия, огромнейшее Вам спасибо за рецепт самсы!!!!! И большое спасибо , за идею с заморозкой! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @dinaprilepa9357
    @dinaprilepa9357 2 года назад +26

    Оказывается, самса не так уж и сложно готовится, как я думала) Спасибо, Юля!

  • @ТансылуШигапова-д1с
    @ТансылуШигапова-д1с 2 года назад +16

    Восхищаюсь Вашим кулинарным талантом🥰 Спасибо, что делитесь замечательными рецептами, которые я готовлю без опасений за результат😊

  • @annamoskvitina5
    @annamoskvitina5 2 года назад +18

    Добрый вечер. Юленька, обожаю ваши видео рецепты. Очень хотела бы рецепт вашей ромовой бабы. доверяю только вашим рецептам🥰

  • @KsnChk
    @KsnChk 2 года назад +105

    Чебуреки тоже хотелось бы по Вашему рецепту приготовить!))

    • @ViktorijaVikusha
      @ViktorijaVikusha 2 года назад +5

      Да, очень хотелось бы чебуреков!!!

    • @Katya1497
      @Katya1497 2 года назад +2

      Да, с удовольствием бы приготовила

    • @ЕвгенияЛискина-й6ъ
      @ЕвгенияЛискина-й6ъ 2 месяца назад

      Они очень очень вкусные, 4 года пеку по рецепту от Юли.

  • @СветланаКуривская

    Алилуя!!! Сегодня пятьсот сотый раз решила попробовать сделать слоёное тесто. Раньше ничего не получалось. И вот наконец то! Сегодня с дочерью объелись. Получили такое удовольствие!!! Тесто хрустит при нажатии. Слоистость супер! Сочные до невозможности!
    Спасибо вам огромное за рецепт, и за подробное видео!
    Подписалась сразу на ваш канал, и теперь доверяю каждому вашему рецепту!🎉🎉🎉

  • @алинамилая-е1л
    @алинамилая-е1л Год назад +3

    Это самый лучший рецепт
    Самса получилась и вправду хрустящая и очень вкусная

  • @ДарьяГурьянова-с2у
    @ДарьяГурьянова-с2у 2 года назад +3

    Спасибо что делитесь рецептами! Получилось очень вкусно, тесто хрустящее и слоеное! Очень довольна результатом 👍

  • @gunyagun416
    @gunyagun416 Год назад +4

    Рецепт 💯. Самса получилась с первого раза. У меня обычно с первого раза ничего не получается😅. Спасибо за рецепт!

  • @bahtyshirmamedova4091
    @bahtyshirmamedova4091 2 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт. Не могу на глаз делать как мои бабушки, мама. Люблю чёткие точные измерения продуктов, ну а ваш голос, как всегда, бальзам для моих ушей 😘

  • @МиссБлю
    @МиссБлю 2 года назад +1

    Я два разв покупала мастер класс по приготовлению самсы, перепробовала из интернета несколько и только по Вашему рецепту получила то что нужно !!! Спасибо большое ☺️

  • @RadmilaKnit
    @RadmilaKnit 11 месяцев назад +1

    Самса получается идеальная просто😊 Спасибо вам за рецепт🌸

  • @antoninaklochan8011
    @antoninaklochan8011 2 года назад +7

    Юля, спасибо огромное. Год назад у меня был опыт по приготовление самсы. Получилось из разряда "ожидание-реальность". 🤦‍♀
    По вашему рецепту, уверена, что все получится идеально.
    Какая вы хозяюшка!!!
    Обязательно делитесь своим фирменным рецептом чебуреков. Хоть я это блюдо готовлю не редко и есть у меня разные варианты, но уверена, что ваш рецепт меня покорит.
    Берегите себя!

  • @Katya1497
    @Katya1497 2 года назад +60

    Юленька, делайте почаще несладкие рецепты👍🏻

  • @НаргизАйденова
    @НаргизАйденова 2 года назад +8

    Всегда приятно видеть ваши новые видео, а сейчас вдвойне приятно🙏 Рецепт 🔥🔥🔥 Сохранила, буду делать 🤗🤗🤗

  • @Елена-м6й5я
    @Елена-м6й5я 2 года назад +1

    Благодарю за рецепт!!! Он чудесный, самса хрустит и на следующий день!!!

  • @НинэльОлененко
    @НинэльОлененко 2 года назад +2

    Добрый день. Приготовила самсу. Вышло 17 шт. Вкусные, хрустящие, ароматные. Заморозила 5 шт и потом их приготовила. Не размораживала. Такие же вкусные, хрустящие и ароматные. Спасибо за рецепт.

  • @patrik__95
    @patrik__95 Год назад +2

    Первый раз в жизни сделала слоеное тесто по вашему рецепту ❤ это было очень вкусно, всё съели 😍😍😍 крошки не осталось ❤❤❤

  • @ЭльвираБик-н5ф
    @ЭльвираБик-н5ф 2 года назад +23

    Чебуреки конечно бы ооочень хотелось! Спасибо Вам ♥️

  • @mr_troll719
    @mr_troll719 2 года назад +1

    Шедеврально!!!! Всё гениальное-просто. Готовлю по вашим рецептам давно и этот не станет исключением.

  • @ЮлияФеклистова-з9щ
    @ЮлияФеклистова-з9щ 2 года назад +7

    Замечательный рецепт, спасибо🙏💕 и можно чебуреки в Вашем исполнении, очень просим.

  • @Cobalt1978
    @Cobalt1978 2 года назад +4

    Домашняя самса- великолепна! Спасибо,Юленька! Хозяева и хозяюшки, не ленитесь приготовьте, это очень вкусно!

  • @Bella.khlan1
    @Bella.khlan1 2 года назад +3

    Юлия, вы - волшебница! 💕 первая в жизни самса получилась на «ура»! Все благодаря вам😘

  • @ОльгаАййылдыз-я2й
    @ОльгаАййылдыз-я2й Год назад +2

    Приготовила сегодня!все получилось-это очень вкусно хрустяще❤

  • @АльбиночкаСалихова-н1н

    Спасибо большое за рецепт! Получилась вкусная и сочная самса!

  • @ananasbananas1330
    @ananasbananas1330 7 месяцев назад

    Юля пишу Вам огромные слова благодарности.
    Это просто невероятно вкусно.
    Честно думала т сложно, но рецепт невероятно простой.
    Утром я сделала фарш и тесто, весь день в холодильнике вечером быстро сделала, испекла и всё супер.
    Честно боялась что не защипывая низ всё вытечет, а нет свернул положил и готово максимально просто в приготовлении, а такая вкуснота.

  • @katebiryukova9016
    @katebiryukova9016 2 года назад +7

    Спасибо за рецепт, Юлия!)

  • @ТатьянаЛемешевская-ш5в

    Спасибо за рецепт! Как всегда профессионально и душевно!

  • @Elena_14.06.
    @Elena_14.06. 2 года назад +7

    Какая красота. Все хочу 😘❤️😍

  • @mairazhunusova4471
    @mairazhunusova4471 2 года назад +2

    Как же я ОБАЖАЮ Ваши Рецепты 🥰🥰😍😍🥰🥰🥰😋😋

  • @Irina7828
    @Irina7828 2 года назад +3

    Спасибо большое, Юля, ваши рецепты нужны всегда 👍👍👍👍

  • @smetannica
    @smetannica 2 года назад +1

    Потрясающе! Никогда бы не подумала что это на столько просто.. спасибо большое за рецепт ❤️

  • @agni-r4z
    @agni-r4z 2 года назад +1

    Прелесть! Вы большая МОЛОДЕЦ! Всё у вас идеально!

  • @petkorita36
    @petkorita36 2 года назад +2

    Спасибо большое за рецепт , и за ваш труд .👍💐

  • @Kirumayangutov-ok6zd
    @Kirumayangutov-ok6zd 8 месяцев назад

    Спасибо вам большое, за рецепт слоёного теста, столько лет искала и вот нашла ваш,теперь делаю только по вашему рецепту.

  • @СюзанХаноян
    @СюзанХаноян 4 месяца назад

    Всем надо пробовать такой тесто. Очень хорошо получилась. Спасибо за рецепт 🌹🌹🌹

  • @ЕкатеринаКомарова-щ5п

    Господи, ну как же все вкусно!!! Готовлю редко, но всегда пользуюсь Вашими рецептами. Вы такая классная) Спасибо Вам за вдохновение и такие подробные рецепты🌹🌹🌹

  • @tiramisucake7814
    @tiramisucake7814 2 года назад +26

    Ура! Наконец научусь слоить тесто для самсы)
    Хотелось бы, пожалуйста, ещё рецепта круассанов, 5 разных рецептов запорола :*)

    • @НатальяВасилькова-й3е
      @НатальяВасилькова-й3е 2 года назад

      Ооо это идея арддерживаю.

    • @bonjourdeparis9313
      @bonjourdeparis9313 2 года назад

      Поддержим лайком!

    • @ОльгаЛободюк-м8г
      @ОльгаЛободюк-м8г 2 года назад

      Я тоже за круассаны ❤️ покупаю иногда в метро замороженные и дома пеку, но это так редко, а хотелось бы почаще ❤️❤️❤️

    • @bonjourdeparis9313
      @bonjourdeparis9313 2 года назад +1

      @@ОльгаЛободюк-м8г да, я и сама готовлю тесто, но что то получаются не очень. В пекарнях лучше 😭☺️

    • @ОльгаЛободюк-м8г
      @ОльгаЛободюк-м8г 2 года назад +1

      @@bonjourdeparis9313 ой, Вы смелая! Я как то посмотрела урок по тесту для круассанов и не решилась повторять этот подвиг!

  • @ВалентинаСергеевна-е6т

    Юля!!!! Ну какая вы чудесная 😍😍😍 с таким удовольствием смотрела !!!!

  • @ТатШох
    @ТатШох 2 года назад

    Чудо выпечка! Аппетитные, красивые, слоистые, вкусные! Спасибо!

  • @ПланшетКитайскый
    @ПланшетКитайскый 2 года назад +1

    Спасибо Юля замечательный рецепт очень вкусно как всегда и как все с твоими рецептами удачи тебе

  • @ЕвгенияКоваленко-я9э
    @ЕвгенияКоваленко-я9э 2 года назад +4

    Я Подписалась ! На все! Рецепт как всегда супер! Умничка👍

  • @СветланаЗарудина
    @СветланаЗарудина 2 года назад +35

    Юля, рецепт чебуреков нужен обязательно!!!!🤗

  • @ЕкатеринаЯшина-э2э
    @ЕкатеринаЯшина-э2э 2 года назад +6

    Юлечка, спасибо Вам большое за рецепт. Рецепт чебуреков тоже бы хотелось по Вашему рецепту. 🙂❤🌹

  • @marinavelker6753
    @marinavelker6753 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт. Очень понравилось приготовление самсы. Взяла себе в книгу рецептов. Обязательно приготовлю. Ещё бы очень хотелось рецепт чебуреков. Ставлю лайк 👍👍👍

  • @ainaabdi2648
    @ainaabdi2648 2 года назад +2

    Спасибо Юлия за мк !. Зиру тоже не переношу, знаю что полезная..).

  • @НатальяГорячкина-э4ъ
    @НатальяГорячкина-э4ъ 2 года назад +3

    Юлия, спасибо за рецепт!🌞💐
    Вкусная и сытная выпечка! 👍

  • @ЛюдмилаКрута-с4д
    @ЛюдмилаКрута-с4д 2 года назад

    Понравилось тем что можно заморозить.. сомневалась пропечется ли. Все суперово получается! До заморозки не дошло… улетучились одной минутой. Спасибо за рецепт!!!!! Жду следующих шедевров!!

  • @Cobalt1978
    @Cobalt1978 2 года назад

    Раньше я готовила по рецепту другого блогера с огромным количеством подписчиков, но она смазывала не растопленным сливочным маслом, а мягким, получалось очень грязно на столе. Сложно было поверить что частные пекарни устраивают на столах такой бардак. Рецепт от Юленьки самый правильный! Все получается чисто, аккуратно, масло не расползается, и слои тонкие и четкие! Очень вкусно и эстетично !Спасибо, Юленька!

  • @ВероникаСтарикова-д2к

    Юлия, большое спасибо за рецепт! Просто отличная самса получилась! Всё ровно и красиво)Ранее готовила по другому рецепту, но ваш в сто раз лучше))

  • @Kutyanova
    @Kutyanova 2 года назад

    Спасибо большое за рецепт ,впервые сделала самсу, начинку поставила сырную. Очень вкусно!

  • @kritiktsb7708
    @kritiktsb7708 2 года назад +2

    Спасибо за рецепт самсы, особенно про заморозку понравилось. И рецепт ваших чебуреков хотелось бы посмотреть и было бы супер, если их тоже можно было бы заморозить...Вообще для меня заморозка полуфабрикатов , например как ваша самса, почти готовые , только надо запечь - это очень необходимая тема. Думаю , что многие ваши подписчики поддержат это предложение.

  • @НатальяВасилькова-й3е

    Отличный рецепт. Юля вы такая умничка. Спасибо большое. Рецепт чебуреков конечно же всем нам нужен. Ждём

  • @ЗульфияКазбулатова

    Благодарю, Юлия!
    Очень нравятся ваши рецепты и подача!

  • @ВольныйСталкер-с3э
    @ВольныйСталкер-с3э 2 года назад +1

    Вот это да! Буквально пару дней назад перерыла все рецепты на Ютубе и приготовила самсу, но хотелось именно ваш рецепт, а тут такой сюрприз ❤️

  • @ДарьяЧернецкая-п5ж
    @ДарьяЧернецкая-п5ж 2 года назад +1

    Большое спасибо за рецепт 🌹🌹🌹
    Очень хочется рецепт курника и кулебяки😊☀️

  • @olgarotmann1647
    @olgarotmann1647 2 года назад

    Юля, благодарю вас! Рецепт забираю в копилку. 😊Всего вам доброго! Процветания и здоровья!

  • @ulapak6110
    @ulapak6110 2 года назад

    Самса просто невероятная, ооочень вкусно! Большое спасибо, Юлия.И рецепт Ваших фирменных чебуреков тоже хочется.

  • @Марина-е3ч7м
    @Марина-е3ч7м 2 года назад +1

    Потрясающие, интересные рецепты!
    Рецепт чебуреков тоже очень нужен.
    Ждём!

  • @ЮляЦельмер-с5н
    @ЮляЦельмер-с5н 2 года назад +8

    У меня допекается вторая партия самсы) она невероятно вкусная! Тесто хрустящее, начинка и специи идеально дополняют друг друга! Три дня ждала возможности съездить на рынок за курдюком и не зря. Именно такой вкус пробовали в Казахстане и Киргизии. Вот прям один в один 👌🏻 спасибо огромное за рецепт, ваш канал просто находка, хочется приготовить буквально каждый рецепт. Благодарю за вдохновение на кухне! 🥰

  • @sabinaragimli7373
    @sabinaragimli7373 2 года назад

    Просто супер самса получилась по этому рецепту с первого раза. Спасибо большое за рецепт. Единственное мне показалось масло много получается к этому рецепту. Сегодня уже чуть на 20гр уменьшу масло. А слои какие😍😍😍😍😍👍👍👍👍просто вкуснота. Жаль нельзя тут фото прикладывать.

  • @ДомашнийФикус
    @ДомашнийФикус 2 года назад +1

    Юлия, боже мой как же все понятно 😍обязательно попробую ваш рецепт, это было моей мечтой научится готовить Самсунг🥰спасибо!!!

  • @RadmilaKnit
    @RadmilaKnit 11 месяцев назад +1

    Рецепт супер, вчера приготовила) вторую часть рулета заморозила😊

  • @natashasidorova370
    @natashasidorova370 Год назад

    Юлия, спасибо Вам за потрясающий рецепт! Самса получается очень вкусной и хрустящей. Спокойно кушаем на следующий день, она все такая же хрустящая.
    Начинка не вытекает, тесто красиво расслаивается. Лучший рецепт ❤

  • @ЛюдмилаГришина-л9д
    @ЛюдмилаГришина-л9д 2 года назад

    Добрый день. Огромное спасибо за такой подробный рецепт. Рецепт чебуреков тоже очень хотелось бы. Спасибо

  • @olenkar.5557
    @olenkar.5557 2 года назад

    Слюнки потекли.... Как же вкусно... Надо на выходные приготовить. Спасибо вам. Уже перешли на площадку яндекс дзен💕🌿

  • @zaremaa948
    @zaremaa948 2 года назад +3

    Всегда так делаю. Это очень вкусно! Немного трудоёмко конечно, но если приготовите - не пожалеете! Вкус волшебный ❤️

  • @Cammack2004
    @Cammack2004 2 года назад

    Thank you from California. Very delicious. Получилось вкусно, но не так красиво как у вас. Спасибо за рецепт.

  • @ТикТок-щ8ю
    @ТикТок-щ8ю 2 года назад

    Юличка я вас благодарю за хорошие доступные рецепты

  • @aureamediocritas6531
    @aureamediocritas6531 2 года назад

    Отлично всё получилось!
    Теперь это мой ходовой рецепт выпечки с мясом!
    Семья в восторге! Спасибо, Юля!)

  • @elitalenergygroup-lena
    @elitalenergygroup-lena Год назад

    благодарю сегодня приготовила получается очень сочными я еще воду и масло немного добавила вмясо...тесто вкустное очень только работать с ним немножко тяжело ...я его не расскатывала а тянуло даже после того как оно отдохнуло ...а так просто идеальный рецепт спасибо большое

  • @ЮлияКиселёва-и2г
    @ЮлияКиселёва-и2г 2 года назад

    Обожаю такое тесто, но рецепта не знала! Теперь буду готовить, спасибо.

  • @КристинаКатоликова

    Спасибо за рецепт, сегодня приготовила, муж был в восторге 😁

  • @АннаГубеладзе-ш3д
    @АннаГубеладзе-ш3д 2 года назад

    Боже как вы подробно всё, спасибо🙏💕
    Для чебурек конечно хотим рецепт

  • @АйнурКайдаулова
    @АйнурКайдаулова 2 года назад +1

    Юля,доброе утро!!!!Согласна со всеми комментариями по вашим рецептам готовишь на 100процентов!!!!😍😍😍

  • @ОльгаАндрухаева-о1б

    Юлечка, добрый день. Вчера приготовила эту вкуснятину, все получилось легко! Спасибо вам , за ваш труд🙏

  • @ПелагеяМ-э4п
    @ПелагеяМ-э4п 2 года назад +2

    👍👍👍слюни потекли . И чебуреки тоже хотим!!!

  • @ekaterinak5807
    @ekaterinak5807 2 года назад +1

    Ура! Я так ждала этот рецепт! В выходные обязательно испрою😏

  • @izaaaaa9
    @izaaaaa9 2 года назад +5

    Юля, вы восхитительны! Сегодня приготовила самсу по вашему рецепту, только использовала в начинку курицу с картошкой, тесто готовила слоёное в первый раз и получилось прекрасным. Всё очень вкусно, мне 16 и всё получилось на отлично, также готовила пахлаву по вашему рецепту и тоже восхитительно 😍 спасибо вам за ваши очень познавательные видео, совсем не жалею, что подписана на вас❣❣❣

    • @YuliyaSmall
      @YuliyaSmall  2 года назад +2

      Я очень рада🤗

  • @ЛяйсанКагарманова-у9к

    Спасибо огромное за вкусные рецепты 🥰

  • @ДиляраМинаева-й2л
    @ДиляраМинаева-й2л 2 года назад +1

    Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить! Будем благодарны и за рецепт чебуреков 😊

  • @ЕленаЛегонькова-л3ж

    Юлия, спасибо! Много полезных советов, как всегда!

  • @LiZaLi-n4p
    @LiZaLi-n4p 2 года назад +1

    Юля, спасибо огромное. Обязательно сделаю такую самсу. В отпуске, поскольку времени это, конечно, занимает много. Но оно того стоит.

  • @NadushechkaM
    @NadushechkaM 2 года назад

    Юля, благодарю! Какой простой рецепт!

  • @alevtinas8737
    @alevtinas8737 2 года назад

    Спасибо за рецепт! У вас все самое лучшее !

  • @Miranda-jz3fs
    @Miranda-jz3fs 2 года назад +2

    Юлечка, очень рада видеть тебя вновь на ютубе! Все же Яндекс дзен не очень удобная площадка. Правда сегодня испекла твои морковный капкейки, получились суперовские!
    Самса тоже великолепна, рецепт простой ,справится думаю каждый. Обязательно испеку мужу. Благодарю тебя новый рецепт и прекрасное видео! Один твой голос можно слушать и медитировать! ❤❤❤

  • @GulnozaNosirova-yc1yn
    @GulnozaNosirova-yc1yn Год назад +1

    Наша национальная самсушки😍 получиться у вас оочеень красива

  • @галинагалинина-к2н
    @галинагалинина-к2н 2 года назад

    ОЧЕНЬ НУЖНО ЧЕБУРЕЧКОВ!!!Боюсь правда под,сяду на них, на пончики уже подсела, и внучка тоже.Но я так люблю, настоящие чебуреки.У нас на улице Ярославской их делают, обожаю.Вы такая умница.

  • @irenzh3006
    @irenzh3006 2 года назад +1

    Какая красота 😍 буду пробовать! и конечно же я всеми руками за чебуреки! 💛

  • @bemudocakes9985
    @bemudocakes9985 2 года назад +1

    Здравствуйте,я вас очень очень люблю ❤❤❤❤❤

  • @ТатьянаКазакова-с9ь

    Доброе времени суток)! Спасибо вам за рецепт❤❤👍👍

  • @ghosttownar5626
    @ghosttownar5626 2 года назад

    🤍🤍🤍🤍 спасибо вам за честные рецепты, люблю вас 🤍🤍🤍 полюбила как только увидела ваши видосики ☺️☺️☺️☺️🔥🔥🔥🔥🔥🔥

  • @ОленькаНекрасова
    @ОленькаНекрасова 2 года назад

    От одной картинки , слюнки потекли , а этот хруст. Ммммм😍😍🥰😍🥰🥰

  • @xbox360kulikov4
    @xbox360kulikov4 2 года назад +2

    Юличка спасибо огромное.
    Рецепт чебуреков очень нужен. Курники тоже))))))

  • @victoriadeprem496
    @victoriadeprem496 2 года назад +1

    спасибо, Юлия, за рецепт!🤗 чебуреки тоже нужен 🙂