Smooth salted egg pastry.

Recipe (70 - 72 pieces)
300 g cake flour (2 cups + 5 tablespoons)
All purpose flour 32 g (1/4 cup)
90 g icing sugar (3/4 cup + 2 tablespoons)
1 tsp salt
Rice bran oil 150 - 160 g.
-------------------------
2 - 3 egg yolks
food coloring
salted egg yolk as desired
other fillings as desired
------------------------------------

[@par_1_tung_po]

สารบัญ
0:28 การผสมแป้ง
2:05 การตัดแบ่งไข่แดงเค็ม
2:42 การเตรียมไข่ทาหน้าขนม
3:35 ผสมน้ำหรือน้ำมันในไข่ได้มั้ย
4:32 การแบ่งแป้ง ใส่ไส้
6:39 การอบด้วยเตาอบ
7:00 ขนมมีรอยแตกร้าวทำยังไง
7:45 การอบด้วยหม้ออบลมร้อน
8:34 การอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
9:11 ปัญหาหน้าขนมด้านบน
10:05 ผลของไข่ทาหน้าขนมผสมน้ำมัน/ ผสมน้ำ/ไม่ผสมอะไรเลย
12:05 การอบควันเทียน
12:30 เนื้อขนมที่ได้
13:17 ต้นทุนวัตถุดิบ
15:39 ขายกี่บาทดี
15:58 ลดต้นทุนยังไง
16:12 การอบไข่แดงเค็ม

[@par_1_tung_po]

ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 facebook.com/promotionbypar1/

[@par_1_tung_po]

ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

[@par_1_tung_po]

อยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng

[@par_1_tung_po]

อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
ทุเรียนกวน
shope.ee/2fWFXQ6JRQ
หม้อมีด้ามคิตตี้
shp.ee/axsa2b6
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
**ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
---------------------------------

[@par_1_tung_po]

สูตร (70 - 72 ชิ้น ต้นฉบับมาจากรายการซุปตาร์พารวย)
แป้งเค้ก 300 กรัม (2 ถ้วยตวง + 5 ช้อนโต๊ะ)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 32 กรัม (1/4 ถ้วยตวง)
น้ำตาลไอซิ่ง 90 กรัม (3/4 ถ้วยตวง + 2 ช้อนโต๊ะ)
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 160 กรัม
-------------------------
ไข่แดง 2 - 3 ฟอง
สีผสมอาหาร
ไข่แดงเค็มตามชอบ
ไส้อื่นๆตามชอบ

[@par_1_tung_po]

สูตร (70 - 72 ชิ้น ต้นฉบับมาจากรายการซุปตาร์พารวย)
แป้งเค้ก 300 กรัม (2 ถ้วยตวง + 5 ช้อนโต๊ะ)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 32 กรัม (1/4 ถ้วยตวง)
น้ำตาลไอซิ่ง 90 กรัม (3/4 ถ้วยตวง + 2 ช้อนโต๊ะ)
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 160 กรัม
-------------------------
ไข่แดง 2 - 3 ฟอง
สีผสมอาหาร
ไข่แดงเค็มตามชอบ
ไส้อื่นๆตามชอบ

[@par_1_tung_po]

ใครอยากอยู่กลุ่มป้า อยากอวดรูปขนม ปรึกษาปัญหาจากการทำตามคลิปตามมาค่ะ
facebook.com/groups/668361800620030/?ref=share

[@par_1_tung_po]

ใครผ่านมาเห็นฝากกดติดตามเพจใหม่ป้าด้วยนะคะ เอาไว้ป้ายยาของถูกโดยเฉพาะเลย
👉 facebook.com/promotionbypar1/

[@par_1_tung_po]

อยากติดตามทางเพจ facebook คลิกตรงนี้จ้า m.facebook.com/diymicrowavecakebynhomnueng

[@aeyaey5736]

ขอบคุณมากค่ะ ที่ระบุสูตรตวงไว้ด้วยค่ะ

[@jeabsiriphen200]

บอกละเอียด เข้าใจง่าย ขอบคุณสำหรับสูตรและการแนะนำนะคะ

[@user-my1tc7xp3m]

ทำแล้วค่ะ อร่อย เวลาทานตัวแป้งละลายในปาก แต่ 1 สูตรทำได้ 36 ชิ้นเองค่ะ ที่ป้าหนึ่งทำน่าจะลูกเล็กกว่าจึงได้ 70 ชิ้น

[@par_1_tung_po]

คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
ruclips.net/video/19nOa9vLPAc/видео.html

[@nokkaomaew3411]

ให้เครดิตที่มา ชื่นชม ๆ บอกละเอียด ชัดเจน ขอบคุณมาก

[@user-fx4ju6ml5q]

ใช่ น่ากิน

[@par_1_tung_po]

🙏🙏

[@user-du9ch6qw6v]

ขอบคุณค่ะ

[@par_1_tung_po]

🥰

[@aeyaey5736]

ขอบคุณมากค่ะ
ให้รายละเอียดครบถ้วนมากค่ะ
เป็นนักวิจัยตัวจริงเลยค่ะ หาความจริงมาให้ครบถ้วนก่อนนำเสนอ กดติดตามนะคะ ชอบมากเลยค่ะ

[@par_1_tung_po]

ขอบคุณค่ะ🙏

[@user-nf7gs5ly9k]

น้ารัก

[@par_1_tung_po]

ขอบคุณค่ะ🙏🥰

[@Chidmuangpak]

ต้องลองทำแล้วค่ะน่าอร่อยจังเลยค่ะ

[@par_1_tung_po]

❤️❤️

[@user-ui5nh7bh5x]

เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วันค่ะ

[@termpongpoomsripanon1430]

ว้าววว น่ารักน่ากิน

[@par_1_tung_po]

ขอบคุณค่ะ🙏🥰

[@nattikacharoenpanya5639]

เนื้อสัมผัสเวลาทาน จะใกล้เคียงกับคุ้กกี้แบบนิ่ม/โมจิ/กลีบลำดวน คะ

[@user-pg1vo5gd1x]

ป้าหนึ่งทำน่ากินจังค่ะ

[@par_1_tung_po]

ขอบคุณค่ะ🙏🥰

[@user-pg1vo5gd1x]

@@par_1_tung_po ค่ะ❤

[@user-lk5if6or2q]

เก็บไว้ได้นานเท่าไหร่คะ

[@zero1999x]

เก็บได้กี่วันครับ

[@rainsnow2071]

รสชาติขนมเป็นแบบประมานไหนค่ะ

[@skibiditollet_2971]

ป้าหนึ่งอัพเดตแต่สูตรใหม่ๆขอบคุณค่ะ

[@par_1_tung_po]

🥰

[@kamolpornsiripanich7865]

อยากให้ป้าหนึ่งทำขนมทองเสน่ห์ สูตรโบราณ ไม่ใช้เตาอบให้ดูหน่อยค่ะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

[@par_1_tung_po]

งานยากละ

[@kamolpornsiripanich7865]

@@par_1_tung_po ป้าหนึ่งเก่งอยู่แล้ว 👍

[@sunisaaum8592]

เห็นด้วยจ้า

[@eyetookkee7953]

รอทองเสน่หา​ด้วยคนค่ะ

[@palidasupradit1593]

ถ้าตัวแป้งเราผสมสีลงไปได้ไมคะแล้วควรผสมตอนไหนคะ

[@par_1_tung_po]

ใส่ในแป้งก่อนนวดเลยก็ได้ค่ะ

[@chutharatphetsinghon2983]

ไม่มีเตาอบใช้หม้อทอดไรน้ำมันแทนไดเไหมค่ะ

[@user-wt1rz3hr5p]

ป้าหนึ่งค่ะ.ทำแล้วอบตามเวลาที่ป้าหนึ่งบอก เอาออกมาทาไข่แต่หน้าขนมมันไม่แห้งมันแฉะทาไข่แล้วแป้งมันติดที่แปรงค่ะ มีวิธีแก้ยังไงค่ะ.ขอบคุณค่ะ

[@par_1_tung_po]

เพิ่มเวลาอบหรือเพิ่มอุณหภูมิที่ใช้ดูค่ะ

[@user-wt1rz3hr5p]

@@par_1_tung_po ขอบคุณค่ะ

[@darinda1472]

ป้าค่ะ อบด้วยเตาแก๊สได้มั้ยค่ะ

[@par_1_tung_po]

ยากพอสมควรค่ะ

[@user-ui5nh7bh5x]

ถ้าเป็นไส้ไข่แดงเค็มผสมถั่วเหลืองกวนได้ไหมคะ

[@par_1_tung_po]

ได้หมดค่ะถ้าชอบ😊

[@user-ui5nh7bh5x]

ขอบคุณมากค่ะ...คุณหนึ่ง

[@patchareepatcharee4594]

ถ้าเอาเป็นฝอยทองอย่างเดียวได้ป่าวค่ะ

[@par_1_tung_po]

ปรับได้ตามชอบเลยค่ะ😊

[@samkung8139]

ไข่แดงเค็มซื้อที่ไหนครับ พวกไส้นี่ที่ไหนมีครับ

[@user-cl9uw1kt4s]

ขอตอบแทนนะครับ ซื้อที่แม็คโครครับ หรือห้างใหญ่บิ๊กซี โลตัสครับ

[@nk_flookch987]

อบด้วยเตาแก๊สได้มั้ย

[@par_1_tung_po]

ได้ แต่คุมไฟค่อนข้างยากค่ะ

[@user-sy7yp3zm3z]

😯😋🙏

[@par_1_tung_po]

♥️♥️

[@user-bn1ne4rj4o]

ทำส่งมั้ยครับอยากรับมาขาย

[@par_1_tung_po]

ไม่ได้ขายจ้า

[@user-ku8eu3bd7b]

ทำไมแป้งร่วนปั้นไม่ได้ค่ะ

[@par_1_tung_po]

อยากได้อุปกรณ์ต่างๆตามคลิปคลิกลิงค์ด้านล่างแล้วพิจารณาเองก่อนตัดสินใจนะคะ
ทุเรียนกวน
shope.ee/2fWFXQ6JRQ
หม้อมีด้ามคิตตี้
shp.ee/axsa2b6
ถุงมือยางสีชมพู
shp.ee/3zvh6hf
shp.ee/iqi85mf
เครื่องชั่งคิตตี้
shp.ee/kiq4fpv
เครื่องชั่ง
shp.ee/9fugcv9
เซตถ้วยตวง&ช้อนตวงไดโซะ
shp.ee/6vzm4zv
**ลิงค์ที่ลงเป็น Affiliate นะคะ**
---------------------------------

[@sukhanyapulpoem9363]

ใช้ฝอยทองแบบที่ขายตามร้านขายขนมหวาน ใช่รึม่ายนะ ( มือใหม่มากๆหัดทำขนม)

[@par_1_tung_po]

ใช่จ้า

[@par_1_tung_po]

คลิปสั้นทางนี้ค่ะ
ruclips.net/video/19nOa9vLPAc/видео.html

[@user-xy5mq1cs3u]

อบหม้อลมร้อนได้มั้ยค่ะ