No. 71 - Surf and turf - Kapten Mat

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 4 сен 2024
  • Skepp ohoj alla stekhällslovers 🧑‍✈️‍⚓️
    Det bästa från både havet och ladugården serverat på samma tallrik tillsammans med en härlig choronsås och smörfrästa grönsaker. Det är vad jag bjuder på i veckans avsnitt och som även du med fördel kan bjuda på hemma i trädgården i sommar. Lyxigt, fräscht och en garanterad wow-upplevelse som får gästerna att hoppa högt och kippa efter andan.
    Till detta en schysst rosé och en massa sol så är inramningen fullbordad. Buon appetito 🥩🦞☀️🧑‍✈️

Комментарии • 140

  • @noobs6955
    @noobs6955 3 года назад +40

    Jag tycker du ska köra QnA (Questions and Answers) när du lagar mat i en video. Man är ju lite nyfiken på vem du är som person också och var du är eller har varit kapten, om du har det. Ha det bra.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +12

      En riktig bra filmidé 🙏😃. Jag tar till mig den direkt och lägger in i planeringen.

    • @thomaslarsson3304
      @thomaslarsson3304 3 года назад +2

      Hej
      Blev nyfiken pga av paellaavsnittet med den charmiga per morberg. Mvh Thomas I Skåne.

  • @MrParalyze1337
    @MrParalyze1337 3 года назад +2

    Hade vart kul o se dig göra en riktigt god Wookröra. Du har gett mig så mycket inspiration i livet med mat! :D Tack! :D

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Tack för tipset. Det kanske kommer i framtiden 😎🧑‍✈️

  • @bjorneidehall1117
    @bjorneidehall1117 3 года назад +4

    Satan i gatan vilken skön teknik och utmärkt presentation. Oh my Captain, jag har fått en ny favoritkanal 😀

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Härligt att höra att du är nöjd med kanalen Björn ⚓️😃🧑‍✈️

  • @Jalbys
    @Jalbys 2 года назад +5

    Detta är gott, jag gjorde min tolkning av Surf and turf på nyårsafton Men en spegel av rödvinssås med mos och sous vide tillagad oxfilé med en hummer klo på toppen. Gissa om detta var gott

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 года назад +1

      Jag gissar att det var: SUPERGOTT!

    • @Jalbys
      @Jalbys 2 года назад +1

      @@KaptenMat Så sant det var nog en av det godaste jag har käkat hittills men ack så enkelt ändå

  • @Zajten
    @Zajten 3 года назад +1

    Den måste vi fresta oss med i helgen...Man blir verkligen inspirerad av din matlagning och presentation. Magiskt 👌

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Kul att du uppskattade videon och att er version blev god 🧑‍✈️⚓️😃

  • @henrikofficialproduction4289
    @henrikofficialproduction4289 3 года назад +1

    12 000 prenumeranter. Det rullar på ordentligt nu. 👍🙂

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Hur kul som helst. Skall försöka få till en livesabrering imorgon 🍾😃⚓️

  • @peterbondesson5054
    @peterbondesson5054 3 года назад +3

    Bra matlagning som vanligt och i vanlig ordning snygg frisyr! 👍🥂

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Tackar Peter 😃🧑‍✈️⚓️

  • @ovepayne
    @ovepayne 3 года назад +2

    Wow, så otroligt gott, något att se fram emot en skön ledig sommardag!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Härligt att du uppskattade avsnittet Ove 🧑‍✈️⚓️😃

  • @fredrikringstrom3901
    @fredrikringstrom3901 3 года назад +1

    Ser fantastiskt gott ut.👩‍✈️☀️ Bästa matkanalen

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tackar Fredrik 🙏🧑‍✈️⚓️

  • @perthyren601
    @perthyren601 2 года назад +1

    Ännu en mästerlig video!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 года назад

      Tackar 🙏😊⚓️

  • @jonasredebring760
    @jonasredebring760 3 года назад +1

    Älskar kombon skaldjur och en bra köttbit! 😀 Tack för bra inslag och inspiration! 👍🍽🍾

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Tack Jonas 🧑‍✈️⚓️🙏

  • @Hitchiker1000
    @Hitchiker1000 3 года назад +4

    Wow älskar ju surf and turf 😍 detta ser man fram emot att se hemma i soffan sen 😄

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Gott att höra 😃🧑‍✈️

  • @arileppanen3797
    @arileppanen3797 2 года назад

    Såsen i detta inlägg var bäst tips för mig , allt du gör är smarrigt .
    Som matälskare så tycker jag att smaken e viktigaste med rätt ingredienser , primörer och dryck .
    Du kör hela temat 😎👍
    Sorgligt nog har ett mycket gott vin till grillat försvunnit 😪😪😪
    Helge vinet 😪😪😪

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 года назад

      Helgevinet har jag inte provat vad jag vet 😕

    • @arileppanen3797
      @arileppanen3797 2 года назад +1

      Ok ! Finns inte kvar på systembolaget längre 😪 , vinet finns garanterat kvar men det är bara frågan om vad det heter , det är iallafall ett Spanskt vin , vore kul att hitta det vinet igen , måste söka på det för det finns ju mängder av Spanska viner 🙄

  • @johanander7785
    @johanander7785 3 года назад +3

    Hmm. Jag gillar inte den här Premiär-grejen alls. Åh, en ny video från Kapten Mat tänker man och klickar... aha, den kommer om två dagar. :( Men det kanske bara är jag. Markus A har börjat köra med det också. Samma problem där. Men jag kommer givetvis att titta. :)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Jag förstår lite vad du menar men jag kan inte påverka det. 🧑‍✈️⚓️

    • @rogerwickstrom3459
      @rogerwickstrom3459 3 года назад

      Varför intte? RWM

    • @johanander7785
      @johanander7785 3 года назад +1

      @@KaptenMat Ah, jag förstår. Det är RUclips som styr.

  • @Lars_stromberg
    @Lars_stromberg 3 года назад +6

    Kan du inte göra ett avsnitt där du berättar din bakgrund till matlagning och dina resor som kapten och hur allt startande. Hade vart trevligt höra din historia om detta

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Hej och tack för tipset 🙏 Jag kommer att göra en livestream och berätta mer om mig och mat lite längre fram 🧑‍✈️⚓️😃

  • @carlbergan1
    @carlbergan1 3 года назад +4

    Jag halkade in på ett gammalt klipp från dig, jag måste säga att du har blivit otroligt mycket bättre på att prata framför kameran
    Fortsätt med det du gör, det är sjukt bra! 👍

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Gott att höra 😃⚓️🧑‍✈️

    • @leiper72
      @leiper72 3 года назад +1

      Kan bistå i detta, det är kul att se de tidiga klippen, men så mycket bättre nu, självförtroendet och presentationerna har växt med all rätt, heja på!. .;)

  • @Leo-im9oz
    @Leo-im9oz 3 года назад +2

    Grymt! Ser supergott ut!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tack så mycket Barney 🧑‍✈️😃⚓️

  • @anderslundberg1580
    @anderslundberg1580 3 года назад +4

    Bästa luktar ända till Sollentuna
    Måste prova på 🙌🤗❤️

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Gott att dofterna spred sig ända hem till kamerakvinnans bakgård...😃

    • @anderslundberg1580
      @anderslundberg1580 3 года назад

      @@KaptenMat som alltid 🙌🤗❤️

    • @memento5113
      @memento5113 3 года назад +1

      Man säger doft när det gäller mat. Inte lukt. Hillbilly

  • @magruo
    @magruo 3 года назад +1

    Grymt jobbat igen kaptenen👍👍

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tack för det Magruo 😎🧑‍✈️⚓️

  • @fAmazingWorld
    @fAmazingWorld 2 года назад +1

    rosévin, sagolikt för 99:-, bra fynd!

  • @ferdinandosth6149
    @ferdinandosth6149 2 года назад

    Har ingen stekhäll, men skulle vilja ha en och testa att köra en köttfärssås med mina ingredienser. Det skulle bli hur gott som helst. Tror faktiskt att självaste Leif Mannerström skulle bli avundsjuk på mitt recept på köttfärssås

  • @fredde90210
    @fredde90210 3 года назад +3

    Hetaste matkanalen på youtube 🇸🇪

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Tackar Fredde 🙏🧑‍✈️⚓️

  • @sambaliten4243
    @sambaliten4243 3 года назад

    Riktigt hantverk. En fråga. Gällande namnet och uniformen. Är du gammal avdankad sjöbjörn?

  • @ivarsjostrom3011
    @ivarsjostrom3011 3 года назад +1

    Magi Kaptenen 👍👍👍👍

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tack för det Ivar 😃🧑‍✈️⚓️

  • @tobiasnyvelius993
    @tobiasnyvelius993 3 года назад +1

    Det där såg förbannat gott ut, Kapten!😍

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tack för det Tobias ⚓️🧑‍✈️😃

  • @arileppanen3797
    @arileppanen3797 2 года назад +1

    Många goa tips från dig

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 года назад

      Tackar, tackar 🙏⚓️🧑‍✈️

  • @roineblom8465
    @roineblom8465 2 года назад +1

    Det ser gott ut kapten

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 года назад

      Tackar för det 🙏🧑‍✈️⚓️

  • @petter5721
    @petter5721 3 года назад +1

    Trevligt 👍🏻
    Vad är det för smör du använder?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 года назад

      I videon använde jag ett smör från Skånemejerier

  • @kevinskold769
    @kevinskold769 3 года назад +1

    Härligt!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tackar Kevin 🧑‍✈️⚓️😎

  • @aleks8888no
    @aleks8888no 3 года назад +1

    Rosevin er en undervurdert vin. Dette så jo riktig så deilig ut.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tackar Aleksander ⚓️🧑‍✈️😃

  • @dayaxxidig2738
    @dayaxxidig2738 3 года назад +1

    Kungligt!🤘🏾

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tackar Dayax 😎⚓️😊

  • @IgnatiuzReilly
    @IgnatiuzReilly 3 года назад +3

    Wow vad gott det ser ut! Grattis till +8000. Snart får du sabrera en Champagne för 9000 följare....

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Så är det och jag la en Moêt på kylning precis...🍾

  • @hakanforsberg794
    @hakanforsberg794 3 года назад +1

    Skepp o hoj 🧑‍✈️...
    Som vanligt rinner snålvattnet 😋 blir ett spännande att prova under semestern.
    Dessutom en shoppingrunda till Malmö nästa vecka.. 😇
    Bon Apetito bäste 👨‍✈️

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tackar, tackar som vanligt Håkan 😃😎🍾

  • @rogerwickstrom3459
    @rogerwickstrom3459 3 года назад +1

    Härligt käk igen!!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tackar Roger ⚓️🧑‍✈️😃

  • @martinlundell3263
    @martinlundell3263 3 года назад +1

    Vart får du tag på det där smöret som du använder? 😃

    • @PerFnurt
      @PerFnurt 3 года назад

      Kan inte hitta det i vår lokala ICA eller Coop.
      Däremot är det lätt att göra sådant själv. Googla på ghee / klarifierat smör.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tyvärr finns det inte i vanliga butiker utan det är framtaget för restaurang och storhushåll. Jag kommer däremot att börja sälja det i min webbshop inom kort.

  • @MrAnders66
    @MrAnders66 3 года назад +1

    Så underbart ... Du/Ni e bäst...

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tackar, tackar Anders 🧑‍✈️⚓️😃

  • @henrikofficialproduction4289
    @henrikofficialproduction4289 3 года назад +1

    Johan "aka" Kapten Mat! Skulle vara kul och se dig laga min favoriträtt Risotto, det är ju den ultimata rätten att laga på en muurikka. 🙂 Dett såg för jädrans gött ut.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Absolut blir det en risotto i framtiden 👍

  • @peterzetterman5698
    @peterzetterman5698 3 года назад +7

    KAPTENEN HAR MYCKET GOD SMAK OCH ÄR EN HEJARE PÅ MATLAGNING

  • @larskoll3257
    @larskoll3257 3 года назад +1

    Härligt

  • @teddyteargas622
    @teddyteargas622 3 года назад +1

    Har nyligen hittat till kanalen, och den är fantastik! Keep it up!👊🏼 vet inte om du har haft Edward Blom som gäst än? Annars har du ett tips där👍🏼

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Kul att du uppskattar kanalen Teddy 🙏🧑‍✈️😃 Mejla mig Edwards uppgifter så ringer jag honom imorgon😎

  • @peterlindquist9369
    @peterlindquist9369 3 года назад +1

    Såg riktigt gott ut!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tackar Peter ⚓️🧑‍✈️😃

  • @HildingSports
    @HildingSports 3 года назад +1

    Blev verkligen såsen som du ville? Den såg mer ut som gtöt.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Den kanske blev något lite för tjock ja...😊

  • @Champagneyear
    @Champagneyear 3 года назад +1

    Ser riktigt gott ut

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Tackar Markus 😎

  • @alexzjohansson7285
    @alexzjohansson7285 3 года назад +1

    Grymt

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Tackar Alexz ⚓️🧑‍✈️😃

  • @arileppanen3797
    @arileppanen3797 2 года назад

    Förlåt ! Har du testat Helge vinet ?

  • @peterzetterman5698
    @peterzetterman5698 3 года назад +1

    topp 10 på god mat

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tack för det betyget Peter ⚓️🧑‍✈️😃

  • @Filleeeee
    @Filleeeee 3 года назад +2

    Mr. Mat! Har kikat sen jag såg dig hos Morberg. Gillar dina videos! Du är otroligt duktig och påminner mig om min pappa när han lagar mat. Är du från Västkusten tro? Ser fram emot nästa avsnitt! :)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Kul att du uppskattar mina videos Filleee 🙏😃. Jag bor och spelar in mina videos hemma vid sjökanten strax utanför Borås ⚓️🧑‍✈️

    • @Filleeeee
      @Filleeeee 3 года назад +2

      @@KaptenMat Gillar att du tar dig tid att svara! Riktigt roligt att följa med dig! Kramar från Göteborg!

  • @MrLentomannen3
    @MrLentomannen3 3 года назад

    Hej kul kanal.
    Kommer det något avsnitt med vinnarna av lyxweekendpaketer du tävlade ut förra året? Har väntar spänt ett helt år på detta.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Givetvis har de redan varit här och njutit. Spana in videon ruclips.net/video/EhV0PsHEmQU/видео.html

  • @emiljohansson5082
    @emiljohansson5082 3 года назад +1

    Kära kapten mat, uppskattar dina klipp👍 får man fråga hur långt ifrån Borås du är född/uppväxt? 🙏

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Kul att du uppskattar mina videos Emil 😃🧑‍✈️⚓️

  • @andersblom6178
    @andersblom6178 3 года назад +1

    Klockrent som vanligt....

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Gott att höra Anders 😊🧑‍✈️⚓️

  • @peter1965norrby
    @peter1965norrby 3 года назад +2

    Förlåt En Fråga Ifrån En Nörd, Kapten Mat, vad kommer namnet ifrån ????????

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Bra fråga Peter 👏 Efter några år på sjön (dock inte som kapten) och stor kärlek till mat så var det bara att damma av mina gamla kaptensrockar när jag började spela in mina program för drygt ett år sedan ⚓️🧑‍✈️

    • @peter1965norrby
      @peter1965norrby 3 года назад

      @@KaptenMat Underbart ! Keep om Going, Tack för svaret / berättelsen, och ha en underbart fin sommar. Fortsätter att kolla in det du "smiskar" smaklökarna med ;-)

  • @almightyz125
    @almightyz125 3 года назад +1

    Bra där mitt förslag gick igenom 😜

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Jag tackar så mycket för ditt förslag och hoppas att du blev nöjd med resultatet 😃⚓️🧑‍✈️

    • @almightyz125
      @almightyz125 3 года назад

      @@KaptenMat Alltid boss!

  • @FecayDuncan
    @FecayDuncan 3 года назад

    Var har du trädgårdsslangen då?

  • @dengizveckollari2442
    @dengizveckollari2442 Год назад

    Tomatiserad bearnaisesås

  • @tranqilo3633
    @tranqilo3633 3 года назад

    Hade min Lucas sett detta fyfan vilken kyss du hade fått

  • @arileppanen3797
    @arileppanen3797 2 года назад

    Kan kanske förtydligas med att lika bra med Wokpanna bara man gör rätt 😎👍

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 года назад

      eller i en stekpanna inne i köket

  • @persvendsen2359
    @persvendsen2359 3 года назад +2

    Wow det ser inte bara gott ut, otroligt vackert också.

  • @jossesamalia5713
    @jossesamalia5713 3 года назад +1

    posör är ett ord.

  • @mikaeljonsfjord
    @mikaeljonsfjord 3 года назад

    Var köper du ditt smör?

    • @ankartoft9421
      @ankartoft9421 3 года назад

      Finns att beställa från kötthallen.com , nästan 100% på att det är samma som kaptenen använder.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Jag kommer att lägga in smöret i min webbshop inom kort.

  • @peter1965norrby
    @peter1965norrby 3 года назад

    Respekterar detta med Vinet, Men, jag som har allergi, Tål INTE Vin, kanske mer energi på maten ?'

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Jag förstår men jag brukar alltid ha med någon form av måltidsdryck med. 😎

  • @leohakansson8111
    @leohakansson8111 3 года назад

    gör ngt me filip poon

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Kul att höra Per 🧑‍✈️⚓️😃