No. 72 - Buffalo Chicken Drumsticks - Kapten Mat

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • Skepp ohoj alla stekhällslovers 🧑‍✈️‍⚓️
    Heta och läckra kycklingben serverat med sommarens fräschaste fried rice.
    I veckans avsnitt avlivar jag myten att chicken drumsticks bara kan läggas på grillen. Kyckling i alla dess former lämpar sig fantastiskt bra på stekhäll med ett strålande resultat och kycklingben är inget undantag. Vad passar inte bättre att dricka till än en flaska kall Bigfoot från Sierra Nevada när vi ändå är inne och nafsar på den amerikanska husmanskosten.
    Buon appetito 🥩🦞☀️🧑‍✈️

Комментарии • 104

  • @quartercaskqc1167
    @quartercaskqc1167 3 года назад +14

    Absolut min favoritkock/kapten i etern, utan konkurrens. Det är så fantastiskt gemytligt, underbara recept, underbar miljö…och en Kapten mat som är naturligt lugn, smälter fantastiskt in i miljön. Gillar också alla dryckestips till den fantastiska maten. Det här är matvideos på den allra högsta nivån, det bevisar väl alla dessa sabreringar😊. Kör på!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Tack verkligen för din fantastiskt fina kommentar 😃🙏❤️. Den direkta feedbacken från prenumeranterna betyder oerhört mycket för min egna inspiration att fortsätta göra fler matvideos. ⚓️🧑‍✈️🍾😎

    • @MustafaWahid-ub9ty
      @MustafaWahid-ub9ty 6 месяцев назад

      @@KaptenMat prova marinera din kyckling nästa gång 24 timmar så här gör jag koriander garam masala curry hot chilli pulver ingefär spiskummin yoghurt 10 procent bland du allt det tillsammans sen använder ochså allround krydda sen låt stå kylen 24 timmar sen brukar grilla eller ugnen eller airfrys du kan ochså steak dom om du ville det

  • @tobiasnyvelius993
    @tobiasnyvelius993 3 года назад +9

    Jävlar i min låda vad det där såg gott ut!😍

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Härligt att höra Tobias ⚓️🧑‍✈️😎

  • @IgnatiuzReilly
    @IgnatiuzReilly 3 года назад +4

    Ser riktigt gott ut! Tack för inspiration.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tackar, tackar 🙏😎⚓️

  • @annicaaktiv503
    @annicaaktiv503 3 года назад +4

    Jäklar så mycket gotta! Jag kan förstå att detta smakar ljuvligt. Vart köper du smöret som du använder?

  • @alexanderwinberg6935
    @alexanderwinberg6935 3 года назад +2

    Det här är 100% den bästa mat lagnings kanalen👍👍

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Kul att höra att du uppskattar kanalen Alexander 😃🧑‍✈️⚓️

  • @kenljunggren4896
    @kenljunggren4896 Год назад +1

    Den paprikan va fin du. Va så god att jag Blev beroende av den och har den i all matlagning nu som jag köpte av er på näs fabriker. ❤

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  Год назад

      Riktigt kul att du blev nöjd Ken 😁❤️

  • @KylieJeneva
    @KylieJeneva 3 года назад +2

    God Bless You...!!!

  • @andersjohansson5493
    @andersjohansson5493 3 года назад

    Tack kaptenen för ett matprogram i yppersta klass. Perfekt att ta en kall öl lr en kopp kaffe till dina program.Fortsätt så.Varma hälsningar från Värmland

  • @chippa6314
    @chippa6314 2 года назад +1

    Detta är ditt absollut bästa avsnitt

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 года назад

      Ahh, den gamla godingen. Tack för din uppskattning 🙏⚓️🧑‍✈️

  • @cgg5812
    @cgg5812 3 года назад +1

    Suveränt gjort Kapten!!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tack för den 🙏😃🧑‍✈️⚓️

  • @bjorneidehall1117
    @bjorneidehall1117 3 года назад +2

    Helt makalöst, nu har jag tittat ifatt alla episoder och alla rätter du lagat är helt i min smak. Vet i tusan om du inte är min saknade tvilling. Nu måste jag beställa en Morberg häll till London, där jag bor. Ser fram emot kommande stekhälls-lovers episoder 🥰

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Riktigt kul att höra att vi har samma smak Björn 😃. Jag plockar bara upp gamla beprövade klassiker som jag själv tycker om och kör dem på stekhällen. Svårare är det inte😎. Klart du skall ha en stekhäll till London så säg bara till när du vill beställa 🧑‍✈️⚓️

  • @Airguitarfooker
    @Airguitarfooker 3 года назад +1

    Exakt en sådan här maträtt har jag väntat på!

  • @emilkall8025
    @emilkall8025 3 года назад

    Härligt !! tack för en bra video och ett extra PLUS för att du kör på det du gillar och inte viker dig för bror duktig Morberg.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Tack för att du uppskattade videon 🙏🧑‍✈️⚓️

  • @larsjohansson2671
    @larsjohansson2671 3 года назад +2

    Grymt, Kaptenen levererar😎

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tackar, tackar Lars 😃⚓️🧑‍✈️

  • @ninjamaster1936
    @ninjamaster1936 3 года назад +2

    trodde jag hade tappat matlusten i denna jävla värme :( men efter kollat kaptens youtube-klipp kom hungern tillbaka ;)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Grymt Ninja master! 😎⚓️🧑‍✈️

  • @stephanieklintefors1264
    @stephanieklintefors1264 3 года назад +2

    Älskar din matlagning

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Kul att höra Stephanie ⚓️🧑‍✈️😃

  • @hemlighemligt9021
    @hemlighemligt9021 3 года назад +2

    Underbart! :D

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tackar ⚓️🧑‍✈️😎

  • @arileppanen3797
    @arileppanen3797 2 года назад

    Goa tips !
    Jag tyckte att det var trevligt klipp med Moberg som lagar typ som jag 😎👍

  • @hakanborjesson5428
    @hakanborjesson5428 3 года назад +1

    Ser fantastiskt gott ut! Bra foto!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Gott att höra Håkan 🙏🧑‍✈️⚓️

  • @moe5816
    @moe5816 3 года назад +1

    Grymt kaptenen!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Tackar Moe ⚓️🧑‍✈️😃

  • @JoachimPetersson
    @JoachimPetersson 3 года назад +1

    5:e augusti fyller jag 36 år. Då önskar jag mig en stekhäll. ☺️. Bra avsnitt!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Låter som en perfekt present att ge sig själv tycker jag 😉

  • @michaelandersson2856
    @michaelandersson2856 Год назад +2

    🍗👍

  • @blarkdexture8899
    @blarkdexture8899 3 года назад +4

    Vad tycker den riktiga Viggo om paprikapulver?

  • @dreadzeiyh
    @dreadzeiyh 3 года назад +1

    riktigt fint

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tackar, tackar 🙏⚓️

  • @Airguitarfooker
    @Airguitarfooker 3 года назад

    Älskar också riktigt bra rökt paprika-pulver. Per Morberg är en fjant.

  • @tompajay3754
    @tompajay3754 3 года назад +1

    Det där ser riktigt gott ut Kapten, måste själv testa det Amerikanska röda riset vid passlig tidpunkt :)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tackar, tackar Tompa 🙏😎🧑‍✈️

  • @goranpernbratt3098
    @goranpernbratt3098 3 года назад +1

    Hej kapten mat, hittar inget recept på Buffalo chicken drumsticks på kapten mat.se skulle gärna vilja ha det. Mvh.Göran.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Hej Göran, nu ligger det ute på hemsidan kaptenmat.se/buffalo-chicken-drumsticks/ 😃🧑‍✈️⚓️

  • @speakman2k
    @speakman2k 3 года назад +1

    Tack för all härligt inspiration! Som nörd undrar jag dock; vad filmar ni med för kamera? Den har en del märkligheter jag inte kan sluta störa mig på.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Kul att du blir inspirerad Daniel 🙏😃. Vi filmar med en Sony PXW-X70. Berätta vad det är för märkligheter som du upplever? Vi är inga filmproffs på något sätt men vill bli bättre och lära oss av misstagen.

    • @speakman2k
      @speakman2k 3 года назад

      @@KaptenMat det är främst den korta slutartiden vilket får filmen att upplevas hackig. Sedan tycker jag den verkar ha låg dynamiskt omfång men en kamera i den där klassen borde inte ha problem med lågt omfång. Vill ni prova göra bilden mjukare så lås kameran på 25fps och slutartiden på 1/50s så blir det som på bio. Minska bländaren till önskad exponering, eller låt den sköta det själv om det går till att börja med. Om inte bländaren räcker till så har kameran ND-filter ni kan aktivera. Om det är väldigt ljust ute. En bra tumregel för exponeringen är att höja tills himlen börjar bli utbränd och därefter backa lite. Alltså så ljust det går UTAN att bränna ut himlen.
      Lycka till!

  • @teamvallius3787
    @teamvallius3787 3 года назад +1

    Ser gudomligt gott ut 👍🏻

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tackar, tackar 🙏😎🧑‍✈️🧑‍✈️

  • @anderslundberg1580
    @anderslundberg1580 3 года назад +1

    Bästa 🙌🤗❤️

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Tackar Anders 🙏😎⚓️

  • @ingelalindstrom6955
    @ingelalindstrom6955 3 года назад +1

    Det där ser riktigt gott ut!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tackar Ingela 🙏⚓️🧑‍✈️

  • @Tobbe628
    @Tobbe628 2 года назад +1

    Så jäkla fint o se dig använda klarifierat smör

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 года назад +1

      Ja, ett riktigt bra smör

  • @hakanforsberg794
    @hakanforsberg794 3 года назад +2

    Skepp o hoj 👨‍✈️
    Sitter i Helsingborg och njuter… Skall bli ett självklart val inom kort på vår häll
    Som vanligt rinner snålvattnet..
    Bon Apetito i värmen ☀️ ☀️☀️☀️

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Gott att höra att du uppskattade även denna video Håkan 😎🍗🍾⚓️

  • @pivopivo1000
    @pivopivo1000 3 года назад +2

    Ser riktigt gott ut! Var har du köpt det rökta paprikapulvret? Skepp o hoj!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +2

      Jag köpte det i någon delikatessaffär i vintras. Ett riktigt bra paprikapulver som jag skall ta in till min webbshop till hösten 😎.

  • @krizmanic9126
    @krizmanic9126 3 года назад +1

    Vet inte om det skiljer sig på olika märken, men varje gång jag kört kycklingen i ugnen blir konsistensen som gummiband och smakar slemmigt ,fastän ja brukar köra mina lite extra då jag gillar krispig yta, men kanske blir bättre på stekhället😉 grym kanal kämpa på!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Gott att du uppskattar kanalen och fortsätt att kämpa på med dina kycklingben ⚓️😃🧑‍✈️

  • @magnusottosson4390
    @magnusottosson4390 3 года назад +1

    Snacka om att de ser gott ut , blir ju riktigt hungrig

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      Det var meningen att du skulle bli hungrig Magnus!!😊

  • @patrik9258
    @patrik9258 2 года назад +1

    De här e världsklass

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  2 года назад

      Gott att höra 😊⚓️🧑‍✈️

  • @alexzjohansson7285
    @alexzjohansson7285 3 года назад +1

    Bra som vanligt men hade vart riktigt fint om du gjorde likadant med skumpan som ölen att man ser pris å namn mm på bolaget där :)

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +1

      mycket bra reflektion! Jag tar till mig den direkt!! 😃⚓️🧑‍✈️

  • @johanhuovinen8412
    @johanhuovinen8412 3 года назад +1

    Spännande matlagning! Ankbröst till hösten?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Kul att du uppskattar min matlagning 🙏 Ja, ankbröst är riktigt gott. Har du något bra recept? ⚓️🧑‍✈️

  • @ems4352
    @ems4352 3 года назад

    Ris från Amerikanska södern😅från vilken delstat ?

  • @Nrobee
    @Nrobee 3 года назад +2

    MEN du glömde att rensa klubborna från fjädrar.... 1:08.... Skärpning!

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Du var mig en riktigt skarpsynt rackare...🧐

  • @hansrusback9856
    @hansrusback9856 3 года назад +2

    Kan ju bara säga kortfattat, KUNG..

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Tackar, tackar Hans 🙏⚓️🧑‍✈️😎

  • @peter1965norrby
    @peter1965norrby 3 года назад +1

    Smöret du använder, är det något speciellt ?? Var köper man det ?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +2

      Det är ett smör från Skånemejerier. Det fina med smöret är att de tagit bort allt vatten och proteiner. Det som blir kvar blir en ren smörolja på 100% fett vilket innebär att smöret inte bränns och rykpunkten ligger på 250 grader. Dessutom bibehåller man den goda smörsmaken 😋

    • @peter1965norrby
      @peter1965norrby 3 года назад

      @@KaptenMat Börjar med att tacka för Ditt svar. Låter mycket intressant, det är ju själva smaken av smöret man vill åt, vatten har jag i kranen ;-) Har aldrig sett det i butik, men ska fråga efter det ! Ha de gött !

  • @berit_i_tyskland3905
    @berit_i_tyskland3905 3 года назад

    Vore spännande att se dig laga lite husman också!

  • @MrAnders66
    @MrAnders66 3 года назад

    Kalle skulle sagt...
    "Va gla du e" 🙂

  • @Stefan1968_Swe
    @Stefan1968_Swe 3 года назад +1

    Vart köper du det smöret?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +3

      Smöret finns dessvärre inte ute i handeln men jag kommer att börja sälja det i min webbshop snart.

    • @Stefan1968_Swe
      @Stefan1968_Swe 3 года назад

      @@KaptenMat kanon 👍👍👍

  • @rogerwickstrom3459
    @rogerwickstrom3459 3 года назад +1

    😋🤩😁

  • @antonpersson1629
    @antonpersson1629 3 года назад +1

    Snart dags för surströmming?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Absolut 😋. Du kan pricka in den 19 augusti i almanackan...😎

  • @FecayDuncan
    @FecayDuncan 3 года назад +1

    Väldigt mumsigt. Du skyfflar en del left-overs över kanten … du kan inte visa vart det det vägen?

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад

      Ja, det åkte rätt ner i blomrabatten faktiskt 😂

  • @arileppanen3797
    @arileppanen3797 2 года назад

    Bra dyckesval , men alla tycker ej lika men det är bra tips för de som inte vet 🤭🤭🤭
    Smakerna funkar ju efter hjärnan och sina smaker 🙄 , endel tycker om vitt och andra rött och andra hatar vin och föredrar öl 🤭🤭🤭 , men jag tycker om dina tips , men borde kanske tipsa om ölet till oxå , jag har olika favoriter till beroende va det jag ska äta

  • @tranqilo3633
    @tranqilo3633 3 года назад +1

    Vänta tills Lucas får se detta oj oj oj kapten mat

  • @jagkallasvirre
    @jagkallasvirre 10 месяцев назад

    Kära kapten ! från en streamer till en annan. Det där är inte kyckling lår. Det är kycklingben. älskar kavajen dock. men kavla upp ärmarna och ha förkläde. hjälper dig i långa loppet

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  10 месяцев назад

      Oj då, jag minns inte vad det var för detalj men ser det inte ut att vara drumsticks? Jag trivs alldeles utmärkt i min kaptenskavaj utan förkläde och uppkavlade ärmar 😊

  • @BananaEditz6
    @BananaEditz6 3 года назад

    Ingen raketforskning precis.

    • @KaptenMat
      @KaptenMat  3 года назад +2

      Absolut ingen rakteforskning, utan enkel och förhoppningsvis inspirerande matlagning precis som mina andra 71 avsnitt!