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ボラが泳いでるのを良く見るけど今までは釣ろうと思いませんでした😅でも、この動画を見てたら釣って捌いて食べたくなりました😍
ドキワクさんご無沙汰しております‼️お元気ですか？？新年明けましておめでとう御座います🎍⛩釣って捌いて食べるの、きっと最高です😊✨沖ボラはとくに美味しいです‼️ぜひ釣られて調理してみてください😊✨
@ @ 明けましておめでとうございます🎍元気でしたよ💪🏻😉憶えていてくれて、とても嬉しいです😆✨今年は大きいボラを釣って料理して食べたいと思います😍💕
アキちゃん～😋👍✨✨美味しそう
ありがとうございます☺️✨ボラは美味しいですよ😋地域や時期によって味が違うのは面白いですね🥰
美味しそう😋お刺身もだけど、味付けしてるボラ食べてみたい😮
唐揚げ美味しかったよー😊✨お肉みたいだから好きだと思う🥰😋✨
🎉大きいお魚を素敵に作り上げましたね。お上手です😊
みてくださってありがとうございます☺️‼️✨大きいお魚捌くの難しかったですがとても満足でした🥺✨✨どの料理も美味しかったです🫢🫢🥰
初コメです！いつも動画がアップされるのを楽しみにしています！次の動画が待ち遠しい！
コメントありがとうございます☺️😊✨最高すぎる魚でした🐟☺️✨次回も頑張ります‼️またみてください🎵
初コメです😅毎回楽しみに拝見させて頂いてますスタッフさんとのやり取り最高です料理上手ですね✨👍
いつもみてくださってるんですね☺️✨ありがとうございます😊✨✨スタッフといつも喧嘩みたいになってます🤣✨✨あたたかく見守ってくださってありがとうございます‼️これからもコメントいただけると嬉しいです☺️✨✨
私の地元、高知県では披露宴の料理に鯛の刺身の替わりにボラの刺身がよく提供されますよ～ 特に磯で釣れたボラは絶品ですね
コメントありがとうございます‼️高知県は美味しいお魚がたくさんありますよね🥰✨✨披露宴でもボラが出るんですか⁉️でも披露宴にふさわしい美味しさですよね🥰✨✨大好きなお魚になりました‼️次回はヘソも食べたいです🤤
美人で料理上手😮
ありがとうー☺️‼️✨また一緒にやりたいね🥰
沖ボラ大好き❤脂のノリが半端ないですよね‼️調理の説明より、お二人ねツッコミ合いが楽しすぎます😆
赤堀さんありがとうございます😊☺️やっぱり沖ボラは最高ですよね😇😇✨神食材すぎます🫶このときはスタッフと喧嘩してました🤣🤣✨赤堀さんはボラどんな調理がおすすめですか？
@ 沖ボラの洗いも食べたことありますよー🤤🤤
洗い美味しいらしいですね☺️✨❗️今度絶対やってみます🥰🥰
最高のミラクルボラの盛り合わせ🏆️姿造りも良いけど盛り合わせかなり良いですね😊日本酒欲しくなる食べ比べですね🍶
あきらさんいつもありがとうございます‼️😋盛り合わせテンション上がりまくりでした⤴️🤣日本酒欲しくなりますよね🍶昨日はより日本酒ほしくなるような食材を調理しました😄😄あきらさんはボラだったら何の調理がお好きですか？
@@Akicook 自分はボラは昔から竜田揚げ好きでしたがそこまでの脂のりのボラ初めて見ました。ホントに美味しそうすぎる😊👍️
竜田揚げ‼️私も竜田揚げしましたよー☺️✨めっちゃ美味しいですよね🥺🥺✨どんだけでも食べれますよね😂😂✨✨
@@Akicook はいっ😊でもそのレベルの脂のりは刺身で食べてみたいです🙆
ぜひ今度はいったらお裾分けしたいです☺️✨‼️
ボラは前から食べたい魚なので、レシピ観れてよかったです😄 しかも、めっちゃ美味しそう🤤 で、顔がプクって膨れるとこが可愛かったです😄 次も楽しみにしてます👍
さとちゃんさん、いつもありがとうございます😌✨✨ボラは沖ボラがおすすめですよ🎵これから脂が乗ってくるので美味しいと思います😋なんの料理にも合うところが最高です🥰不機嫌なところを見せてしまい申し訳ないですが、そう言ってもらえて嬉しいです😊✨
寒くなるとボラは美味しいと聞きます。私も一度ボラを食してみたいです。今回のボラはどちらで手に入れたボラですか？愛知の一色さかな村？
コメントありがとうございます☺️✨‼️寒ボラは美味しいと聞きますよね✨ぜひ試してみてもらいたいです✨想像を絶しました😂✨✨今回は九州の方からきたボラですよ😊✨三河のボラも美味しかったですよ😌✨
私の大好きなボラですね😊父親に釣ってくるなと言われましたが時期で美味さが変わる。目が見えなくなる時期は赤い物に集まる習性があって赤いラバーにボラ針で釣るのよ。最近、豊洲でカラスミ見かけるけど高騰している😢
かみかぜさんこんばんは☺️✨かみかぜさん、ボラ好きって言ってましたよね‼️寒ボラは最高ですよね☺️✨時期で脂のりが大きく変わりますよね？海域でも変わりますか？カラスミ今年も高いんですね🥺💦💦
海域、個体差も有るよ😉あえて都心のボラにチャレンジしてみよう（笑）ゲオスミン臭が酷いと食えない😅
私もボラは大好きな魚の一つです。初めてボラの刺身を食べた時の衝撃は忘れられません‼️臭いイメージのあるボラがこんなに美味しいとは‼️それからボラを見ると美味しく見えるようになりました。それにしても、ぼらのグラタンメッチャ気になります🤤
shiroさんおはようございます😊✨ボラの魅力って計り知れないですね‼️こんなに血合いが綺麗で美味しいと思いませんでしたし、揚げ物も焼きも寿司もなんでも絶品で驚きでした😇✨グラタンめっちゃ美味しかったです😋😋レモンがポイントですね🍋
始めまして ボラを食べたいって心の底から思いました 応援してます😊
コメントありがとうございます‼️とても嬉しいです☺️✨✨ボラの魅力が伝わってたのなら幸いです😊✨このボラは本当に最高でしたよ‼️これからもよろしくお願いします🙇♂️😌✨
初見ですが、絡みも面白いしネーミングセンスが無くて面白かったですwボラはマズイ魚とばかり思ってましたが食べたくなりました♪
みてくださってありがとうございます☺️✨❗️ネーミングセンスなさすぎなのはいつもなんです🤣✨ボラは美味しくないイメージありましたよね‼️こんなに高級な味がするなんて目からウロコでした👀これからもよろしくお願いします🥺
弥富や蟹江の辺りの人はボラ雑炊を食べる習慣がある様で、そこの人に三重の迫間浦までボラを釣りに行った事があります。50cm位のボラを40匹位釣って2匹刺身にして食べました。ホント美味しいですね。舞鶴の人も言ってましたが、鯛とボラの刺身を並べて置くと先にボラが無くなる位美味しいです。見た目も鯛に似てますよね。
コメントありがとうございます☺️‼️✨ボラ雑炊ですか☺️✨ボラの骨から出汁を取るんですか？？50センチのボラを40匹も、すごいですね☺️‼️✨三重のボラならとても美味しそうですね☺️✨海域で味や身質も変わりそうですよね😋私も三重の方のボラ食べてみたいです🐟🐟
初コメです 登録しました。ご夫婦の会話掛け合いが絶妙ですね なかなか 鰡の需要少ないですが、刺し身は鯛を上行くうまさですよね（固体によりますが）スーパーで見かけたら まず買ってしまう美味しさ あまり世間に 知られたくないかも＾＾
コメントありがとうございます‼️そして登録までしてくださったんですね🥹✨✨嬉しいです🥰✨いつもケンカばっかりしてます🤣✨ボラは臭いイメージがある方が多いですがこんなに美味しい魚に出会えたことが奇跡ですね☺️個体差が大きいところがまた楽しいですね✨✨ボラがこんなに美味しいことが広まったら高値がつきそうでこわいですね😅これからもよろしくお願いします🥹
The、ボラ🐟ですね✨これから、ボラのカラスミ、寒ボラの季節ですね。てか、ボラを最高な料理にしたの初めて見ました✨🐟✨さすがです＼(◎o◎)／！どれも美味しいそう‼️最高😁✨
小西さんいつもありがとうございます‼️これから寒ボラの季節ですね〜😌✨今年はカラスミたくさん出回りますかね⁉️そんな嬉しいお言葉をいただけて、頑張って良かったです😭😭✨ボラは本当に最高の食材だと思いました😌✨✨いつか、たべてみてもらいたいです🥰
ボラのどデカいやつは「トド」というみたいですよね！久しぶりにボラのぬた食べたいなぁ〜チャンネル登録しました🎉
コメントありがとうございます‼️😊😊✨そしてチャンネル登録ありがとうございます☺️✨✨とても嬉しいです😄✨✨『トド』っていうんですか？？ヌタも美味しいですよね〜🤤私も今度はヌタにしてみます🎵
アキさんお疲れさん！立派なボラですね！サイズがいいので似てる魚のメナダかと思いましたメナダの方がレアで脂の乗りも良く美味しいよ！アキさん知ってるかな?一度食べて欲しい👍
たけおかさんいつもありがとうございます😊✨メナダ食べたことないです‼️メナダも美味しいんですね〜☺️✨食べてみたいです😄どこで獲れるお魚なんでしょうか？？
ボラ美味い魚ですよね〜証明されたよね👌刺身👏.身をケチャプで焼いてもおすすめですよ。笑顔素敵🥰
いつもありがとうございます‼️☺️✨ケチャップですか⁉️食べやすくて美味しそうですね😊✨今度やってみます🫡笑顔が素敵と言ってもらえて嬉しいです☺️
自分は山崎鮮魚さんの寒ボラを購入して食べました。脂がコッテリで美味かったです。
コメントありがとうございます😊✨そうなんですね‼️私も山崎鮮魚さんなんで同じですね😋✨最高すぎますよね🤤どんな調理されました？？
@Akicook 刺身とお寿司にしました。頭、カマ、背骨は煮付けにしました。山崎さんのボラはマジで美味かったです。
お煮付けも美味しそうですね😋✨✨骨についた身まで余すことなく食べたくなる美味しさですよね🥰✨✨
@@Akicook 寒ボラはめちゃくちゃ美味いお魚ですねー✨
また食べたいですよね☺️☺️✨🥰
外洋に面したエリアのボラは全く臭みもなく本当に美味しい魚です✨鯛の白身に近いこともあり刺身に焼きに割と何の調理でも美味しく食べられるのですが特にフライが最高に合うと思っています。周りに勧めたときに最初は「えぇーっ😵ボラ💧」の反応でしたら食べさせた後はそれぞれ同じ反応になり「こんな美味しいフライを食べたの初めてかも？」との評価でした。機会があればお試しください👍
コメントありがとうございます‼️😊✨ボラをよく召し上がられるのですね😊✨釣りをされるのですか？？焼きや刺身、煮付けはしたことがあったのですが、フライはまだしてなかったです🤔そんなに美味しいのですね🤤✨✨今度は絶対フライにしますね🎵☺️これからもよろしくお願いします🙇♂️☺️✨🐟
釣りは長年の趣味でして😅 魚は釣りで調達するので購入することがないって感じです。よく行く海域で釣れるボラのサイズは70〜メーター近い物が大半なので トドと呼ばれるサイズなのですが80㌢ほどのサイズになるの脂の乗りや身質なども更に違ってきますが決して大味にならないのも特徴かもしれないです？ですが釣ってくる海域の物は身の締まりが良すぎるのもあり1週間近く熟成させないと刺身にしても身がかたいばかりで💧 ちなみにフライにする際ですが3枚おろしにし皮を引き塩を振りキッチンペーパーで包み一晩以上 冷蔵庫で寝かせた物が更に美味しくするコツですね。魚は未利用魚なんて呼ばれる魚種の方が美味しい物が多かったりしますし 下処理や仕込み次第の魚も多いので未利用魚などにも色々と挑戦してみるのも良いかもしれないですよ？ これからも頑張ってくださいね👍
なるほど、釣り🎣かなり行かれるんですね☺️☺️✨羨ましいです😊✨メーター級のボラって凄すぎますね🤣✨✨鯛なんかは大きいと大味になるって聞きますがボラはそんなことないのですね⁉️それは大きな特徴ですね。勉強になります☺️✨ちなみに、どこの海域で釣りをなさるのでしょうか？？いいところなんでしょうね。☺️✨フライのときは塩を振って寝かせるんですね❗️大きい魚はそうやって一晩置くことが大事なんですね☺️‼️色々ありがとうございます😊未利用魚、とても興味があるのですが、どんな魚があるのかまだ勉強不足でして😅おすすめの未利用魚あったら教えてください🙇♂️✨✨
魚は、大きくなると鯛のように美味しくない💧魚が結構いたりしますけど、ボラに関しては大きくなるほど美味しくなってるように思いますよ👍自分の住みは愛知なのですが釣りは三重県南伊勢エリア〜和歌山県南紀エリアまでをホームにしてますので魚種も豊富で綺麗な海ですね✨ボラの美味しい不味いは水が綺麗なことも大事なのですが それ以上に大事になる要素が海底の土壌が関係してます。なので同じ綺麗な海でも土壌によって同じ魚でも味は違ってきますよ✨自分の行く釣り場でこの時期に何はなくともオススメな魚種は【オキアジ】ですね。この時期に関して言えばシマアジにも引けをとらず刺し身は絶品です✨ 未利用魚というより流通のない魚が正しいのかもですけど😅自分の行く海域でオススメの未利用魚ですと オセン【スズメダイ】、アイゴ（毒魚代表(笑)）、サンノジ、まずはこの辺りからですかねぇ？釣り人に嫌われる代表魚なのですが(笑) 食べてみてビックリって魚ばかりかと思います。他にもたくさんいますけど未利用魚に挑戦されるような意欲がおありでしたら色々とアドバイスぐらいでしたら出来るかと思いますので お気軽に声でもかけていただければ(^^)
初めまして、このボラの首を折るのは一苦労だったと思います。私もボラの首折は大好きです。首を折ると血管が切れて、ピューと血が飛び出て血が抜けると同時に臭みもとれます。ボラは、鯉と同じように洗いで食べるのも、おいしいですよ！次回試してみてください！これからも、おいしい魚料理を楽しみにしています。チャンネル登録させて頂きます！
初めまして☺️✨動画見てくださってありがとうございます☺️‼️✨これだけの大きさのボラの首をおるのは大変でしょうね🤔血が抜けて臭みも抜けるんですね‼️勉強になります😌✨洗いが美味しいんですね🤤知らなかったです😌‼️次は絶対やってみますね🎵これからも頑張りますのでよろしくお願いします☺️❗️✨
11:20 ここから再生速度を0.25倍にして視聴してください。ワケギ漫才が展開されます。夏さんがワケギを”ワキゲ”と言い間違えているように聞こえる部分があります。砂糖は和三盆を使っていますか？私は東京湾に注ぐ河口のボラを刺身で食べたことがあります。当時8歳の自分には「ふーん、、こんなもんか」としか思いませんでしたが身がコリコリしていました。
マッスルさんいつもありがとうございます😊‼️✨再生速度0.25🤣🤣✨めっちゃ面白いですね🤣しかもワキゲ…🤣マッスルさんお笑いのセンス抜群です‼️🙏🙏🙏砂糖はきび砂糖を使ってます☺️✨マッスルさんは和三盆派ですか？？8歳の時の記憶😌✨そのときのボラは食感が良かったんですね😊😇
久々の鰡でしたね。塩焼きより「へしこ(糠)焼き」のスチームオーブンが最高の肴になると思ってます。塩焼きNo.1は…天然鯛の兜焼きに戻ると思います。
いつもありがとうございます😊✨へしこ焼き、いいですね😄✨✨いつも5G様にあらかじめおすすめの調理法を聞いてから調理したいと思ってしまいます😂😂✨天然鯛の兜焼き、やはり鯛は王様ですね😊✨
でかいボラは、鯛やヒラメと同じく薄造りにして、もみじおろしポン酢で食べます。比べるものがないおいしさです。熱かんでどうぞ。
コメントありがとうございます☺️✨薄造りが良いのですね❗️勉強になります。血合いが上品で美味しいのが驚きでした✨確かに比べるものがない美味しさですね☺️日本酒は必須です🍶
あきこさんこんばんは🌇ボラは美味しくないって父親から聞いて生まれてこの方食べた事ありません😅食わず嫌いで、食べもせずまずいって決めつけちゃってます😅前に、岡山から釣りに来てた人がボラはとても美味しいよって言ってましたが、機会があれば食べてみたいですね♪
たけしさんいつもありがとうございます😊‼️✨ボラって私も美味しくないイメージありましたが、沖ボラはすごく美味しくて衝撃でした😇✨✨これがボラって言われなかったらボラだとわからないくらい高級な味がしました🥹✨ぜひ機会があれば食べてみてもらいたいです🎵お店だしたら絶対ボラは使いたいです😌😋
立派なボラですし、へそと呼ばれる胃袋も美味しいですよね😀
いつもありがとうございます😊✨‼️ヘソも食べたかったですね🤔✨今度はヘソばっかり集めて焼き鳥風にして炭火で焼きたいです🥹✨✨
アキさんは切れしょう何ですか
すみません、このときちょっとスタッフとケンカしてました🤣🤣🤣✨次の動画は元気なので😇反省してます🥹
工場地帯は避けて綺麗な場所で釣りしてるけど、たまにボラ食べるけど普通にボラが一番臭いが無いと思います。後見た感じ凄く当たり引いたみたいですね。また同じ味のボラ食べたいと思っても多分出会えないと思います。意外と同じようにお腹真っ白になったのは出会えないです。
コメントありがとうございます😊‼️✨釣りをよくなさるのですね🐟ボラはやっぱり美味しいんですね😄✨どんな調理で召し上がられるんですか？？同じ味のボラには中々出会えないのですね〜🥹本当に神食材でした☺️🎵‼️これからもよろしくお願いします✨😄
@Akicook いちを基本的にはチヌ狙いなので、寒ボラをたまに持って帰る時は寒いので？しゃぶしゃぶが多い気がします。チヌはカマの塩焼きが凄く美味しいです。機会があったら食べてみて下さい頬の部分が最高です。
寒ボラのしゃぶしゃぶは最高でしょうね‼️✨☺️チヌもたまに捌きますが美味しいですよね〜😋✨✨カマ焼き、鯛とはまた違う感じなんですかね？？今度やってみます☺️✨ありがとうございます☺️🙇♂️
❤～～
いつもみてくださってありがとうございます🥰✨すごく美味しかったです‼️☺️
初見です👍謎にドアップが大杉〜・・・まァ綺麗だから耐えれるけどネ〜😂女優の誰かに似てるんだけど思い出せない😂盛付けもセンス良くて気〇〇れクック以上かと👍・・後、カメラマン📹️❔ヤダ～😭ww
ご視聴ありがとうございます☺️✨とても嬉しいです‼️盛り付けも褒めてくださって嬉しいです☺️✨カメラマンはわざと私をいじるんです😂😂これからもぜひ宜しくお願いします🥰✨✨
@@Akicookアッ、思い出した😅矢田亜希子に似てるって言われない⁉️👍
なんか、RUclips動画として着目も出演者もすごく良いんだけど、質問者さんの悪意ある質問が鼻につきすぎて、とても残念になってる。惜しい
みてくださってありがとうございます☺️✨そしてコメントもありがとうございます☺️✨このときスタッフと喧嘩してました😅辛口スタッフですが、これからもよろしくお願いします🥹✨✨
三河湾のボラですか？
コメントありがとうございます‼️三河のボラではないんです😊✨多分南の方だと思います😌✨詳しい産地確認しておきます🙏
@Akicook 返信ありがとうごさいました。先日、三重のギリギリ湾外で釣れたボラ捌いてたべました。刺身、煮付け、ムニエル、りゅうきゅうなど。いずれも油がノリおなじく美味しかったです。三河産のボラはどうかな～と興味あります。
三重のボラも美味しいと聞きました☺️☺️✨前に三河のボラも食べたんですけど、小型だったので、今回のほど脂はのってなかったですけど、すごく美味しかったですよ😊✨三重のボラも食べてみたいです☺️☺️
@@Akicook今後とも楽しみにしてます。とかくイメージだけで嫌われるボラですが食べると本当においしい。ボラシリーズまたよろしくお願いします。おもいもよらない料理のアイデア色々 頂いています。
嬉しいお言葉ありがとうございます☺️‼️✨実は神食材❗️っていう食材を探したいですね☺️✨ボラシリーズまたやりたいと思います🎵三重のボラ、探します💨
返答で人間性ってめっちゃ出ますね😅
すみません、不快な思いをさせてしまったかもしれませんね💦気をつけます🙇♂️
包丁がプロ用、相出刃？
コメントありがとうございます‼️包丁はプロ相出刃を使ってます😊お気に入りで軽くて使いやすいです☺️✨
沖のボラは本当に美味いけど、河口近くのボラは本当に臭くて不味い😱
コメントありがとうございます☺️✨✨やっぱり食べてるものとか環境で違うんでしょうね🤔それにしてもここまで違うってすごいですよね‼️河口近くの水質が綺麗になれば美味しくなるんでしょうか😌😌✨
質問者が、会話の中で「なんで？」が多すぎて流れが切れてしまい、動画が見れません。理由もつけて説明してもらうか、後で動画にのせたらいい。
みてくださってありがとうございます☺️✨そしてコメントもありがとうございます‼️今後の撮影に参考にさせていただきます🙇♂️✨
スタッフさんちょっとうるさいねえ
コメントありがとうございます‼️みてくださって嬉しいです🙇♂️スタッフの言動は…反省いたします💦🙇♂️
@@Akicook いやw 間を繋ぐためかもしれんしw
多分本人は色々考えていってます😂✨✨どうかこれからもよろしくお願いします☺️✨
ボラが泳いでるのを良く見るけど今までは釣ろうと思いませんでした😅
でも、この動画を見てたら釣って捌いて食べたくなりました😍
ドキワクさんご無沙汰しております‼️お元気ですか？？新年明けましておめでとう御座います🎍⛩釣って捌いて食べるの、きっと最高です😊✨沖ボラはとくに美味しいです‼️ぜひ釣られて調理してみてください😊✨
@ @ 明けましておめでとうございます🎍
元気でしたよ💪🏻😉
憶えていてくれて、とても嬉しいです😆✨
今年は大きいボラを釣って料理して食べたいと思います😍💕
アキちゃん～😋👍✨✨美味しそう
ありがとうございます☺️✨ボラは美味しいですよ😋地域や時期によって味が違うのは面白いですね🥰
美味しそう😋
お刺身もだけど、味付けしてるボラ食べてみたい😮
唐揚げ美味しかったよー😊✨お肉みたいだから好きだと思う🥰😋✨
🎉大きいお魚を素敵に作り上げましたね。お上手です😊
みてくださってありがとうございます☺️‼️✨大きいお魚捌くの難しかったですがとても満足でした🥺✨✨どの料理も美味しかったです🫢🫢🥰
初コメです！
いつも動画がアップされるのを楽しみにしています！
次の動画が待ち遠しい！
コメントありがとうございます☺️😊✨最高すぎる魚でした🐟☺️✨次回も頑張ります‼️またみてください🎵
初コメです😅
毎回楽しみに拝見させて頂いてます
スタッフさんとのやり取り最高です
料理上手ですね✨👍
いつもみてくださってるんですね☺️✨ありがとうございます😊✨✨スタッフといつも喧嘩みたいになってます🤣✨✨あたたかく見守ってくださってありがとうございます‼️
これからもコメントいただけると嬉しいです☺️✨✨
私の地元、高知県では披露宴の料理に鯛の刺身の替わりにボラの刺身がよく提供されますよ～ 特に磯で釣れたボラは絶品ですね
コメントありがとうございます‼️高知県は美味しいお魚がたくさんありますよね🥰✨✨披露宴でもボラが出るんですか⁉️でも披露宴にふさわしい美味しさですよね🥰✨✨大好きなお魚になりました‼️次回はヘソも食べたいです🤤
美人で料理上手😮
ありがとうー☺️‼️✨また一緒にやりたいね🥰
沖ボラ大好き❤脂のノリが半端ないですよね‼️
調理の説明より、お二人ねツッコミ合いが楽しすぎます😆
赤堀さんありがとうございます😊☺️やっぱり沖ボラは最高ですよね😇😇✨神食材すぎます🫶このときはスタッフと喧嘩してました🤣🤣✨赤堀さんはボラどんな調理がおすすめですか？
@
沖ボラの洗いも食べたこと
ありますよー🤤🤤
洗い美味しいらしいですね☺️✨❗️今度絶対やってみます🥰🥰
最高のミラクルボラの盛り合わせ🏆️姿造りも良いけど盛り合わせかなり良いですね😊日本酒欲しくなる食べ比べですね🍶
あきらさんいつもありがとうございます‼️😋盛り合わせテンション上がりまくりでした⤴️🤣日本酒欲しくなりますよね🍶
昨日はより日本酒ほしくなるような食材を調理しました😄😄あきらさんはボラだったら何の調理がお好きですか？
@@Akicook 自分はボラは昔から竜田揚げ好きでしたがそこまでの脂のりのボラ初めて見ました。ホントに美味しそうすぎる😊👍️
竜田揚げ‼️私も竜田揚げしましたよー☺️✨めっちゃ美味しいですよね🥺🥺✨どんだけでも食べれますよね😂😂✨✨
@@Akicook はいっ😊でもそのレベルの脂のりは刺身で食べてみたいです🙆
ぜひ今度はいったらお裾分けしたいです☺️✨‼️
ボラは前から食べたい魚なので、レシピ観れてよかったです😄 しかも、めっちゃ美味しそう🤤 で、顔がプクって膨れるとこが可愛かったです😄 次も楽しみにしてます👍
さとちゃんさん、いつもありがとうございます😌✨✨ボラは沖ボラがおすすめですよ🎵これから脂が乗ってくるので美味しいと思います😋なんの料理にも合うところが最高です🥰不機嫌なところを見せてしまい申し訳ないですが、そう言ってもらえて嬉しいです😊✨
寒くなるとボラは美味しいと聞きます。私も一度ボラを食してみたいです。今回のボラはどちらで手に入れたボラですか？愛知の一色さかな村？
コメントありがとうございます☺️✨‼️
寒ボラは美味しいと聞きますよね✨
ぜひ試してみてもらいたいです✨想像を絶しました😂✨✨今回は九州の方からきたボラですよ😊✨三河のボラも美味しかったですよ😌✨
私の大好きなボラですね😊父親に釣ってくるなと言われましたが時期で美味さが変わる。目が見えなくなる時期は赤い物に集まる習性があって赤いラバーにボラ針で釣るのよ。
最近、豊洲でカラスミ見かけるけど高騰している😢
かみかぜさんこんばんは☺️✨かみかぜさん、ボラ好きって言ってましたよね‼️寒ボラは最高ですよね☺️✨時期で脂のりが大きく変わりますよね？海域でも変わりますか？
カラスミ今年も高いんですね🥺💦💦
海域、個体差も有るよ😉
あえて都心のボラにチャレンジしてみよう（笑）
ゲオスミン臭が酷いと食えない😅
私もボラは大好きな魚の一つです。初めてボラの刺身を食べた時の衝撃は忘れられません‼️
臭いイメージのあるボラがこんなに美味しいとは‼️
それからボラを見ると美味しく見えるようになりました。
それにしても、ぼらのグラタンメッチャ気になります🤤
shiroさんおはようございます😊✨ボラの魅力って計り知れないですね‼️こんなに血合いが綺麗で美味しいと思いませんでしたし、揚げ物も焼きも寿司もなんでも絶品で驚きでした😇✨
グラタンめっちゃ美味しかったです😋😋レモンがポイントですね🍋
始めまして ボラを食べたいって心の底から思いました 応援してます😊
コメントありがとうございます‼️とても嬉しいです☺️✨✨ボラの魅力が伝わってたのなら幸いです😊✨このボラは本当に最高でしたよ‼️これからもよろしくお願いします🙇♂️😌✨
初見ですが、絡みも面白いしネーミングセンスが無くて面白かったですwボラはマズイ魚とばかり思ってましたが食べたくなりました♪
みてくださってありがとうございます☺️✨❗️ネーミングセンスなさすぎなのはいつもなんです🤣✨ボラは美味しくないイメージありましたよね‼️こんなに高級な味がするなんて目からウロコでした👀これからもよろしくお願いします🥺
弥富や蟹江の辺りの人はボラ雑炊を食べる習慣がある様で、そこの人に三重の迫間浦までボラを釣りに行った事があります。50cm位のボラを40匹位釣って2匹刺身にして食べました。ホント美味しいですね。舞鶴の人も言ってましたが、鯛とボラの刺身を並べて置くと先にボラが無くなる位美味しいです。見た目も鯛に似てますよね。
コメントありがとうございます☺️‼️✨ボラ雑炊ですか☺️✨ボラの骨から出汁を取るんですか？？50センチのボラを40匹も、すごいですね☺️‼️✨三重のボラならとても美味しそうですね☺️✨海域で味や身質も変わりそうですよね😋私も三重の方のボラ食べてみたいです🐟🐟
初コメです 登録しました。ご夫婦の会話掛け合いが
絶妙ですね なかなか 鰡の需要少ないですが、刺し身は鯛を上行くうまさですよね（固体によりますが）
スーパーで見かけたら まず買ってしまう美味しさ あまり世間に 知られたくないかも＾＾
コメントありがとうございます‼️そして登録までしてくださったんですね🥹✨✨嬉しいです🥰✨いつもケンカばっかりしてます🤣✨
ボラは臭いイメージがある方が多いですがこんなに美味しい魚に出会えたことが奇跡ですね☺️個体差が大きいところがまた楽しいですね✨✨ボラがこんなに美味しいことが広まったら高値がつきそうでこわいですね😅これからもよろしくお願いします🥹
The、ボラ🐟ですね✨
これから、ボラのカラスミ、寒ボラの季節ですね。
てか、ボラを最高な料理にしたの初めて見ました✨🐟✨さすがです＼(◎o◎)／！どれも美味しいそう‼️最高😁✨
小西さんいつもありがとうございます‼️これから寒ボラの季節ですね〜😌✨今年はカラスミたくさん出回りますかね⁉️
そんな嬉しいお言葉をいただけて、頑張って良かったです😭😭✨
ボラは本当に最高の食材だと思いました😌✨✨いつか、たべてみてもらいたいです🥰
ボラのどデカいやつは「トド」というみたいですよね！
久しぶりにボラのぬた食べたいなぁ〜
チャンネル登録しました🎉
コメントありがとうございます‼️😊😊✨そしてチャンネル登録ありがとうございます☺️✨✨とても嬉しいです😄✨✨『トド』っていうんですか？？ヌタも美味しいですよね〜🤤私も今度はヌタにしてみます🎵
アキさんお疲れさん！立派なボラですね！サイズがいいので似てる魚のメナダかと思いました
メナダの方がレアで脂の乗りも良く美味しいよ！アキさん知ってるかな?一度食べて欲しい👍
たけおかさんいつもありがとうございます😊✨メナダ食べたことないです‼️
メナダも美味しいんですね〜☺️✨食べてみたいです😄どこで獲れるお魚なんでしょうか？？
ボラ美味い魚ですよね〜証明されたよね👌刺身👏.身をケチャプで焼いてもおすすめですよ。笑顔素敵🥰
いつもありがとうございます‼️☺️✨ケチャップですか⁉️食べやすくて美味しそうですね😊✨今度やってみます🫡笑顔が素敵と言ってもらえて嬉しいです☺️
自分は山崎鮮魚さんの寒ボラを購入して食べました。
脂がコッテリで美味かったです。
コメントありがとうございます😊✨そうなんですね‼️私も山崎鮮魚さんなんで同じですね😋✨最高すぎますよね🤤どんな調理されました？？
@Akicook 刺身とお寿司にしました。
頭、カマ、背骨は煮付けにしました。
山崎さんのボラはマジで美味かったです。
お煮付けも美味しそうですね😋✨✨骨についた身まで余すことなく食べたくなる美味しさですよね🥰✨✨
@@Akicook 寒ボラはめちゃくちゃ美味いお魚ですねー✨
また食べたいですよね☺️☺️✨🥰
外洋に面したエリアのボラは全く臭みもなく本当に美味しい魚です✨
鯛の白身に近いこともあり刺身に焼きに割と何の調理でも美味しく食べられるのですが特にフライが最高に合うと思っています。
周りに勧めたときに最初は「えぇーっ😵ボラ💧」の反応でしたら食べさせた後はそれぞれ同じ反応になり「こんな美味しいフライを食べたの初めてかも？」との評価でした。機会があればお試しください👍
コメントありがとうございます‼️😊✨ボラをよく召し上がられるのですね😊✨釣りをされるのですか？？
焼きや刺身、煮付けはしたことがあったのですが、フライはまだしてなかったです🤔
そんなに美味しいのですね🤤✨✨今度は絶対フライにしますね🎵☺️これからもよろしくお願いします🙇♂️☺️✨🐟
釣りは長年の趣味でして😅 魚は釣りで調達するので購入することがないって感じです。
よく行く海域で釣れるボラのサイズは70〜メーター近い物が大半なので トドと呼ばれるサイズなのですが80㌢ほどのサイズになるの脂の乗りや身質なども更に違ってきますが決して大味にならないのも特徴かもしれないです？ですが釣ってくる海域の物は身の締まりが良すぎるのもあり1週間近く熟成させないと刺身にしても身がかたいばかりで💧 ちなみにフライにする際ですが3枚おろしにし皮を引き塩を振りキッチンペーパーで包み一晩以上 冷蔵庫で寝かせた物が更に美味しくするコツですね。
魚は未利用魚なんて呼ばれる魚種の方が美味しい物が多かったりしますし 下処理や仕込み次第の魚も多いので未利用魚などにも色々と挑戦してみるのも良いかもしれないですよ？ これからも頑張ってくださいね👍
なるほど、釣り🎣かなり行かれるんですね☺️☺️✨羨ましいです😊✨
メーター級のボラって凄すぎますね🤣✨✨鯛なんかは大きいと大味になるって聞きますがボラはそんなことないのですね⁉️
それは大きな特徴ですね。勉強になります☺️✨ちなみに、どこの海域で釣りをなさるのでしょうか？？
いいところなんでしょうね。☺️✨
フライのときは塩を振って寝かせるんですね❗️大きい魚はそうやって一晩置くことが大事なんですね☺️‼️色々ありがとうございます😊
未利用魚、とても興味があるのですが、どんな魚があるのかまだ勉強不足でして😅
おすすめの未利用魚あったら教えてください🙇♂️✨✨
魚は、大きくなると鯛のように美味しくない💧魚が結構いたりしますけど、ボラに関しては大きくなるほど美味しくなってるように思いますよ👍
自分の住みは愛知なのですが釣りは三重県南伊勢エリア〜和歌山県南紀エリアまでをホームにしてますので魚種も豊富で綺麗な海ですね✨
ボラの美味しい不味いは水が綺麗なことも大事なのですが それ以上に大事になる要素が海底の土壌が関係してます。
なので同じ綺麗な海でも土壌によって同じ魚でも味は違ってきますよ✨
自分の行く釣り場でこの時期に何はなくともオススメな魚種は【オキアジ】ですね。この時期に関して言えばシマアジにも引けをとらず刺し身は絶品です✨
未利用魚というより流通のない魚が正しいのかもですけど😅
自分の行く海域でオススメの未利用魚ですと オセン【スズメダイ】、アイゴ（毒魚代表(笑)）、サンノジ、まずはこの辺りからですかねぇ？釣り人に嫌われる代表魚なのですが(笑) 食べてみてビックリって魚ばかりかと思います。他にもたくさんいますけど未利用魚に挑戦されるような意欲がおありでしたら色々とアドバイスぐらいでしたら出来るかと思いますので お気軽に声でもかけていただければ(^^)
初めまして、このボラの首を折るのは一苦労だったと思います。私もボラの首折は大好きです。
首を折ると血管が切れて、ピューと血が飛び出て血が抜けると同時に臭みもとれます。
ボラは、鯉と同じように洗いで食べるのも、おいしいですよ！次回試してみてください！
これからも、おいしい魚料理を楽しみにしています。チャンネル登録させて頂きます！
初めまして☺️✨動画見てくださってありがとうございます☺️‼️✨これだけの大きさのボラの首をおるのは大変でしょうね🤔血が抜けて臭みも抜けるんですね‼️勉強になります😌✨洗いが美味しいんですね🤤
知らなかったです😌‼️次は絶対やってみますね🎵これからも頑張りますのでよろしくお願いします☺️❗️✨
11:20 ここから再生速度を0.25倍にして視聴してください。ワケギ漫才が展開されます。夏さんがワケギを”ワキゲ”と言い間違えているように聞こえる部分があります。砂糖は和三盆を使っていますか？私は東京湾に注ぐ河口のボラを刺身で食べたことがあります。当時8歳の自分には「ふーん、、こんなもんか」としか思いませんでしたが身がコリコリしていました。
マッスルさんいつもありがとうございます😊‼️✨再生速度0.25🤣🤣✨めっちゃ面白いですね🤣しかもワキゲ…🤣
マッスルさんお笑いのセンス抜群です‼️🙏🙏🙏
砂糖はきび砂糖を使ってます☺️✨マッスルさんは和三盆派ですか？？
8歳の時の記憶😌✨そのときのボラは食感が良かったんですね😊😇
久々の鰡でしたね。塩焼きより「へしこ(糠)焼き」のスチームオーブンが最高の肴になると思ってます。塩焼きNo.1は…天然鯛の兜焼きに戻ると思います。
いつもありがとうございます😊✨へしこ焼き、いいですね😄✨✨いつも5G様にあらかじめおすすめの調理法を聞いてから調理したいと思ってしまいます😂😂✨天然鯛の兜焼き、やはり鯛は王様ですね😊✨
でかいボラは、鯛やヒラメと同じく薄造りにして、もみじおろしポン酢で食べます。比べるものがないおいしさです。熱かんでどうぞ。
コメントありがとうございます☺️✨薄造りが良いのですね❗️勉強になります。
血合いが上品で美味しいのが驚きでした✨確かに比べるものがない美味しさですね☺️日本酒は必須です🍶
あきこさんこんばんは🌇
ボラは美味しくないって父親から聞いて生まれてこの方食べた事ありません😅食わず嫌いで、食べもせずまずいって決めつけちゃってます😅
前に、岡山から釣りに来てた人がボラはとても美味しいよって言ってましたが、機会があれば食べてみたいですね♪
たけしさんいつもありがとうございます😊‼️✨ボラって私も美味しくないイメージありましたが、沖ボラはすごく美味しくて衝撃でした😇✨✨これがボラって言われなかったらボラだとわからないくらい高級な味がしました🥹✨ぜひ機会があれば食べてみてもらいたいです🎵お店だしたら絶対ボラは使いたいです😌😋
立派なボラですし、へそと呼ばれる胃袋も美味しいですよね😀
いつもありがとうございます😊✨‼️ヘソも食べたかったですね🤔✨今度はヘソばっかり集めて焼き鳥風にして炭火で焼きたいです🥹✨✨
アキさんは切れしょう何ですか
すみません、このときちょっとスタッフとケンカしてました🤣🤣🤣✨次の動画は元気なので😇反省してます🥹
工場地帯は避けて綺麗な場所で釣りしてるけど、たまにボラ食べるけど普通にボラが一番臭いが無いと思います。
後見た感じ凄く当たり引いたみたいですね。
また同じ味のボラ食べたいと思っても多分出会えないと思います。
意外と同じようにお腹真っ白になったのは出会えないです。
コメントありがとうございます😊‼️✨釣りをよくなさるのですね🐟
ボラはやっぱり美味しいんですね😄✨どんな調理で召し上がられるんですか？？
同じ味のボラには中々出会えないのですね〜🥹本当に神食材でした☺️🎵‼️これからもよろしくお願いします✨😄
@Akicook
いちを基本的にはチヌ狙いなので、寒ボラをたまに持って帰る時は寒いので？しゃぶしゃぶが多い気がします。
チヌはカマの塩焼きが凄く美味しいです。
機会があったら食べてみて下さい
頬の部分が最高です。
寒ボラのしゃぶしゃぶは最高でしょうね‼️✨☺️チヌもたまに捌きますが美味しいですよね〜😋✨✨カマ焼き、鯛とはまた違う感じなんですかね？？今度やってみます☺️✨ありがとうございます☺️🙇♂️
❤～～
いつもみてくださってありがとうございます🥰✨すごく美味しかったです‼️☺️
初見です👍謎にドアップが大杉〜・・・まァ綺麗だから耐えれるけどネ〜😂女優の誰かに似てるんだけど思い出せない😂盛付けもセンス良くて気〇〇れクック以上かと👍・・後、カメラマン📹️❔ヤダ～😭ww
ご視聴ありがとうございます☺️✨とても嬉しいです‼️盛り付けも褒めてくださって嬉しいです☺️✨カメラマンはわざと私をいじるんです😂😂これからもぜひ宜しくお願いします🥰✨✨
@@Akicookアッ、思い出した😅矢田亜希子に似てるって言われない⁉️👍
なんか、RUclips動画として着目も出演者もすごく良いんだけど、質問者さんの悪意ある質問が鼻につきすぎて、とても残念になってる。惜しい
みてくださってありがとうございます☺️✨そしてコメントもありがとうございます☺️✨このときスタッフと喧嘩してました😅辛口スタッフですが、これからもよろしくお願いします🥹✨✨
三河湾のボラですか？
コメントありがとうございます‼️三河のボラではないんです😊✨多分南の方だと思います😌✨詳しい産地確認しておきます🙏
@Akicook 返信ありがとうごさいました。先日、三重のギリギリ湾外で釣れたボラ捌いてたべました。刺身、煮付け、ムニエル、りゅうきゅうなど。いずれも油がノリおなじく美味しかったです。三河産のボラはどうかな～と興味あります。
三重のボラも美味しいと聞きました☺️☺️✨前に三河のボラも食べたんですけど、小型だったので、今回のほど脂はのってなかったですけど、すごく美味しかったですよ😊✨三重のボラも食べてみたいです☺️☺️
@@Akicook今後とも楽しみにしてます。とかくイメージだけで嫌われるボラですが食べると本当においしい。ボラシリーズまたよろしくお願いします。おもいもよらない料理のアイデア色々 頂いています。
嬉しいお言葉ありがとうございます☺️‼️✨実は神食材❗️っていう食材を探したいですね☺️✨ボラシリーズまたやりたいと思います🎵三重のボラ、探します💨
返答で人間性ってめっちゃ出ますね😅
すみません、不快な思いをさせてしまったかもしれませんね💦気をつけます🙇♂️
包丁がプロ用、相出刃？
コメントありがとうございます‼️包丁はプロ相出刃を使ってます😊お気に入りで軽くて使いやすいです☺️✨
沖のボラは本当に美味いけど、河口近くのボラは本当に臭くて不味い😱
コメントありがとうございます☺️✨✨やっぱり食べてるものとか環境で違うんでしょうね🤔それにしてもここまで違うってすごいですよね‼️河口近くの水質が綺麗になれば美味しくなるんでしょうか😌😌✨
質問者が、会話の中で「なんで？」
が多すぎて流れが切れてしまい、動画が見れません。
理由もつけて説明してもらうか、後で動画にのせたらいい。
みてくださってありがとうございます☺️✨そしてコメントもありがとうございます‼️
今後の撮影に参考にさせていただきます🙇♂️✨
スタッフさんちょっとうるさいねえ
コメントありがとうございます‼️みてくださって嬉しいです🙇♂️スタッフの言動は…反省いたします💦🙇♂️
@@Akicook いやw 間を繋ぐためかもしれんしw
多分本人は色々考えていってます😂✨✨どうかこれからもよろしくお願いします☺️✨