Грибы из магазина: шампиньон, шиитаке, эноки, шимиджи. Михаил Вишневский

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 31 окт 2024

Комментарии • 213

  • @anatolgenkin9340
    @anatolgenkin9340 День назад +27

    Михаил, спасибо за очередной замечательный познавательный обзор!

  • @roxincat
    @roxincat 20 часов назад +14

    Спасибо, дядь Миш!
    Как всегда - интересно, полезно и познавательно!
    _Грибы размножаются спорами, в спорах рождается истина (с)_

  • @Anna-bu3py
    @Anna-bu3py День назад +14

    Как интересно и складно рассказывает ❤Михаил !

  • @iloidaevnica2900
    @iloidaevnica2900 18 часов назад +10

    Наиприятнейший человек🎉
    Буду искать разные грибы🎉🎉
    Спасибо за знакомство с ними.

  • @АлександрИванов-л2ы5ь

    Спасибо, Михаил Владимирович, за интересную информацию.

  • @александрзайцев-ш7п
    @александрзайцев-ш7п День назад +17

    Сначала лайк, затем просмотр!!и так всегда.с первого видео Михаила - я подписчик и фанат) горжусь тем что общался лично( по телефону).. очень позитивный Человек! И Лучший специалист по грибам!! Почти все его книги есть к меня... Рекомендую! Удачи Михаил! И да,на красном мухоморе третий год) какие потрясающие сны,как в детстве... иногда делаю перерывы... сны - черно белые(...и вообще - мир грибов нам совсем неизвестен,от слова- совсем! Михаил Спасибо за знания!и точнее - не на мухоморе, а вместе с дедушкой мухомором!)). Завтра думал - на рыбалку...но,посмотрев видео - нет, пойду за грибами,за фиолетовой рядовкой!)

    • @iloidaevnica2900
      @iloidaevnica2900 18 часов назад

      Вы, вначале проштудируйте новый закон о грибах. Там миллионные штрафы и тюрьма.

  • @АнатолийСамсонов-л1в

    Как всегда интересная и приятная подача материала!

  • @olafson1111
    @olafson1111 День назад +51

    "Работники Грузии очень расслабленные ребята", очень мягко сказал Вишневский-))))

    • @SourceShift
      @SourceShift День назад +3

      Да потому что их на войну не призывали))

    • @ДЖЭК-т4з
      @ДЖЭК-т4з День назад +11

      ​@@SourceShiftкто о чём,а хромой о своей ноге😂😂😂

    • @chudo_hobby
      @chudo_hobby День назад +4

      Прекрасная страна, можно было б такое хозяйство развить, что весь мир бы снабжали продуктами. Но...

    • @Demetrio_MCK
      @Demetrio_MCK 21 час назад +1

      Хорошо подмечено, но на самом деле призывали.

    • @denyumo8175
      @denyumo8175 19 часов назад +8

      Союз много вкладывал в производство Грузии. Это и машиностроения и т д. Но всё это катилось в бездонную трубу.

  • @Sergey5000
    @Sergey5000 День назад +30

    Суперинформативно. Стал на 3 гриба умнее 🍄

  • @Annabel-lx5yg
    @Annabel-lx5yg День назад +7

    Классно, очень интересно! Вижу эти грибы в Перекрёстке, но не знала, как и что с ними делать. Спасибо! И смотреть и слушать вас всегда очень приятно, особенно мне нравится ваше отношение к жене, это такая редкость, просто супер! Рада за вашу семью ❤

  • @СергейИванов-л4е
    @СергейИванов-л4е День назад +24

    У него даже светильник на заднем фоне в виде гриба😂

  • @user-yt1yn6ht1x
    @user-yt1yn6ht1x День назад +26

    Михаил откройте грибной ресторан, с франшизами.

  • @АлексейСоколов-к2я
    @АлексейСоколов-к2я 2 минуты назад

    Михаил, Спасибо огромное! Прям, как я хотел и ожидал! От души рад за ваш удачный переезд!

  • @landyinskype
    @landyinskype День назад +17

    Михаил, благодарю за видео. Но, Ожидал, что будет раскрыта разница искусственно культивируемых и "диких" грибов (например, в шампиньонах из магазина почти нет вкуса и аромата, присущего диким. Также неясно есть ли разница в пользе тепличных/природных). Раскройте пожалуйста эти моменты в других видео.

    • @cynic3859
      @cynic3859 День назад +2

      "Магазинный" шампиньон - это практически всегда шампиньон двуспоровый [Agaricus bisporus].
      ...а "в поле" мы можем собрать *десятки* других видов. (Но, практически никогда это не будет двуспоровый!)
      Ну и с чего бы грибам разных видов, хотя и одного рода, быть одинаковыми на вкус/запах?
      ...и это не учитывая влияния субстрата, условий произрастания/плодоношения.
      PS Род Шампиньон насчитывает ~100 видов. [Включая и несколько слабо ядовитых.]

    • @ДмитрийЛанистр
      @ДмитрийЛанистр 17 часов назад

      После того как попробовал лесных грибов, шампиньены не использую в готовке.. вот немогу лучше без них.

    • @cynic3859
      @cynic3859 17 часов назад +1

      @@ДмитрийЛанистр Как я Вас понимаю. ;)
      Для меня - шампиньоны относятся к категории "гриб последнего шанса". Т.е. беру только когда больше ничего нет, а грибов *сильно* хочется. Потому перепробовал даже не все попадавшиеся мне [за десятки лет] виды шампиньонов.

    • @Alex-Alone
      @Alex-Alone 11 часов назад +1

      ​@@ДмитрийЛанистрОчень зря. Магазинные без спору безвкусный пенопласт. Но шампиньоны природные очень ароматные и вкусные. У меня в огороде сами выросли, третий год собираю, очень доволен.

  • @Кто-тоТам-ж8т
    @Кто-тоТам-ж8т 8 часов назад +1

    Михаил Владимирович Вы реально очень крут! Спасибо!

  • @Конкурсныевидео-д7х
    @Конкурсныевидео-д7х 17 часов назад +5

    Шчыра дзякую за цікавую інфармацыю! Беларусь.

  • @НинаКарлова-м9л
    @НинаКарлова-м9л 16 часов назад +3

    Спасибо за много новой информации..Вас можно слушать бесконечно...

  • @ltc35_
    @ltc35_ День назад +12

    Михаил, с шиитаке повеселили!😂😂😂. Очень похож на хорошие грибы своей конопатой шляпкой!

  • @ВладимирЧихарев-е7к

    Спасибо Михаил!за очень интересный и познавательный рассказ 👍

  • @Роман-е8о5щ
    @Роман-е8о5щ 4 часа назад +2

    Я видел в центральной Африке эти грибы, они действительно большие, они встречались на открытых от джунглей местах, эдакими заметными, даже с вертолета шляпами. А местные, в связи с тем, что все переносят на голове, и грибы тоже носили, перевернет ножкой вверх, положит и идет, как с панамкой на голове.😂

  • @ВикторКочетков-д7н
    @ВикторКочетков-д7н День назад +5

    Хотелось бы узнать про грибы попадающиеся на прилавки, расставленныепо группами,
    1) по убыванию вкусовых качеств,
    2)по ухудшению консистенции,
    3)убыванию "грибного вкуса"
    4)предпочтительные блюда(жарка, суп, маринование)

  • @cuqnwuig
    @cuqnwuig День назад +4

    Спасибо, мне, как повару, очень познавательно)

  • @ВладимирМакеев-г3х
    @ВладимирМакеев-г3х День назад +4

    Добрый вечер Михаил. Благодарю за информацию про грибы...🎉

  • @polzatravgribov919
    @polzatravgribov919 День назад +4

    Очень интересно, класс! 👍

  • @СветланаЧеркас-я3й
    @СветланаЧеркас-я3й День назад +3

    Спасибо вам большое.

  • @VGR-j1m
    @VGR-j1m 19 часов назад +1

    Прекрасный обзор! Спасибо маэстро!

  • @Дмитрий-п6т
    @Дмитрий-п6т День назад +8

    Ёлки палки, хоть бы раз с Вами в лес сходить. Столько узнать можно.

    • @Citramonix
      @Citramonix День назад +1

      Я с ним никуда не ходил, но узнал очень много.

  • @Linochka717
    @Linochka717 15 часов назад

    Очень интересно, особенно советы по готовке

  • @mikhailbolgov6209
    @mikhailbolgov6209 День назад +7

    Спасибо за полезную информацию. Через полтора месяца можно собирать русский эноки, фламулину

    • @tatyanakozlova4649
      @tatyanakozlova4649 День назад +7

      Уже растет

    • @huwbin4532
      @huwbin4532 День назад +4

      буквально сегодня собирал фламулину, север воронежской области

    • @vsh369
      @vsh369 День назад

      Сейчас жарим в воскресенье собранные

    • @АнатолийСамсонов-л1в
      @АнатолийСамсонов-л1в День назад

      Во всю растёт уже 😅

    • @AnatolySokolov86
      @AnatolySokolov86 17 часов назад

      @@huwbin4532привет из Воронежа

  • @Evarod
    @Evarod День назад +1

    Очень интересно, спасибо большое. Я кроме шампиньонов и не знала о других грибах .

  • @Ветров-о1ш
    @Ветров-о1ш День назад +13

    Все эти грибы, кроме шимиджи, есть в любом Перекрестке России, а иногда и в других сетях. Расскажите о каких-нибудь реально необычных грибах в продаже)

    • @АКА-я6к
      @АКА-я6к 19 часов назад +6

      Необычные в дакнете или самому собирать.

  • @A_lex-8
    @A_lex-8 16 часов назад +2

    Великолепная картинка "эко-био-органик" упаковки. То, что видно в окошечке, мелкое и отборное, а остальной объем коробки забит переростками лежалыми...

  • @dmitriy9044
    @dmitriy9044 3 часа назад

    Пчак очень крутой нож. Ваш очень интересный. Спасибо

  • @LaraGeldhauser
    @LaraGeldhauser 11 часов назад

    Огромное спасибо! Большое таких видео!!!

  • @Apucik
    @Apucik 3 часа назад

    Спасибо за интересную информацию.

  • @СветланаДраничникова-ъ1и

    Спасибо вам большое . Самые лучшие ролики о грибах .
    Этим летом нашли гриб капусту , муж обозвал его мочалкой сфотали и поехали бомой , а дома узнали о нём ВСЁ 🥺😲🤯..

  • @ИраБал-и6п
    @ИраБал-и6п 22 часа назад

    Замечательный выпуск! Спасибо!

  • @LifeHals
    @LifeHals День назад +3

    успехов!

  • @dj_anabel
    @dj_anabel 17 часов назад +1

    спасибо дядя Миша

  • @ЭндиУорхол-ъ5р
    @ЭндиУорхол-ъ5р День назад +1

    Хорошая рубрика.

  • @danitcadarova1337
    @danitcadarova1337 18 часов назад +1

    Очень вкусно рассказываете) создайте кулинарный канал, пожалуйста ❤

  • @LaMa-em3gi
    @LaMa-em3gi 13 часов назад

    Благодарю за вкусные открытия.

  • @АлексейНикитин-д5л
    @АлексейНикитин-д5л День назад +3

    Борода супер!

  • @TAPER_VL
    @TAPER_VL 11 часов назад

    Михаил, спасибо за обзор.

  • @Андрей-н5п5ы
    @Андрей-н5п5ы 13 часов назад

    спасибо за информацию!

  • @callofsouth
    @callofsouth День назад +3

    Спасибо за контент! Хотелось бы услышать ваше мнение о грибах под названием Эринги(толстые бело-корчневые грибы, часто лежат рядом с приведенными в видео)
    Интересно узнать че я такое ем...🤥

  • @ШурикКыжик
    @ШурикКыжик День назад +10

    Елене от ножевого сообщества привет✊

  • @demg7738
    @demg7738 День назад +4

    Спасибо за кулинарный ликбез😀
    А то как соберёшься варить суп из культивируемых, надеешься хотя бы на вкус вешенок, а они что-то имхо какие-то безвкусные стали попадаться.
    Почти как шампиньоны.

  • @tetianashypylenko8125
    @tetianashypylenko8125 День назад +7

    Я вырвщиваю шампиньоны и эти пятна от конденсата, когда на гриб попадают капли воды

    • @Ветров-о1ш
      @Ветров-о1ш День назад +1

      Кстати, да)

    • @iloidaevnica2900
      @iloidaevnica2900 18 часов назад +2

      Так, правильно, от любого прикосновения, контакта с чем-то.
      Это как синяк на коже.

  • @Divannij_expert
    @Divannij_expert 11 часов назад +2

    Если есть мицелий и субстрат, наверное, можно их размножить.

  • @goalie3516
    @goalie3516 День назад +2

    Спасибо. Эноки отлично заменяют лапшу в курином супе, сам придумал, велосипед, наверняка.

  • @trilogika
    @trilogika 14 часов назад

    Михаил, спасибо за такую вашу добрую и харизматичную распаковку, всегда приятно смотреть :)
    Отдельное, за инфо про шампиньоны: почему нельзя есть сырыми, а то Стемец и правда пустил шмеля в ухо и был таков.)
    Из всех грибов пока не пробовала только шимиджи, остальные очень вкусные. Только вот хорошо пожаренные эноки, не смотря на понравившийся мне вкус, я так и не смогла прожевать до конца, жуются бесконечно, как жвачка.

  • @oliaaiolia5382
    @oliaaiolia5382 13 часов назад

    Спасибо! Ещё хотелось бы послушать про еринги. Полезные свойства и как вкусно приготовить?

  • @tatyanakozlova4649
    @tatyanakozlova4649 День назад +4

    Мне эти энокипо вкусу фифти, а вот фламмулину я могу найти только в городе (и то сейчас редко), я её на ковородку в сливочное маслице и..... в конце сковородку мыть не надо -- всю, извините, вылижу.
    Вкуснее маслят, хоть и выросли в городе.
    Очень нравится ваш путеводитель - учитель 2008г Настольная книга начинающего грибника, которой пользуюсь с 2009г.❤

  • @СергейВоронковский-о4ш

    Спасибо 👍

  • @dronson71
    @dronson71 17 часов назад

    Хибсидибус шахматный, наверное потому что похож чем то на пешку, мне так показалось. Спасибо Михаил вам за интересный ролик!

  • @mihgus4879
    @mihgus4879 18 часов назад +2

    Благодарим! Хороший обзор наших любимых грибов! Горячий привет с Владика!

  • @СветланаЛисина-т8ч
    @СветланаЛисина-т8ч День назад +1

    Спасибо

  • @onuk-dajboga
    @onuk-dajboga 7 часов назад

    05:00 блин. у нас также продаются коричневые шампиньоны. таки нашли способ, как скрыть нарушение технологии :)

  • @ВладимирПолянский-я8й
    @ВладимирПолянский-я8й 15 часов назад +1

    Фигня в том, что без субстрата очень короткий срок хранения,поэтому это такой правильный ход,благодаря только этому такая свежесть грибов.

    • @maxkaufman2060
      @maxkaufman2060 11 часов назад +1

      Так же подумала.. Интересно, может ли этот магазинный субстрат с мицелием развиваться и давать плодовые тела дома?

  • @andredor
    @andredor 9 часов назад +1

    - Шо е Такэ?
    - Сие Таке...

  • @orangecat-s1y
    @orangecat-s1y 6 часов назад

    Мелодрама с элементами хоррора😮

  • @bombusmeliponini7703
    @bombusmeliponini7703 День назад +1

    Когда ждать продолжение грибного календаря России?) 😊

  • @ПчелопаркСлобожанщина

    А на Михаиле, футболка каббалистичекого направления.

  • @MozzAumer
    @MozzAumer День назад +2

    Жаль в обзоре не было эринги, брал как-то в магазине, крайне переоцененный гриб как на мой вкус, очень блеклый аромат и вкус, текстура обычная мясистая как у вешенки. Интересно было бы послушать мнение, может я что-то не так делал.

    • @MaryushkaSkazochnaya
      @MaryushkaSkazochnaya День назад

      Всё так! Азиатская кухня делает упор на консистенцию, - им нравятся очень упругие грибы, которые держат форму даже после тепловой обработки, а вкус гриба не важен. Даже если он есть, его замещают очень интенсивным вкусом соусов. Даже шиитаке, обладающие и ароматом, и неплохим вкусом, без соусов сильно уступают нашим любимым белым и обабкам.

    • @MaryushkaSkazochnaya
      @MaryushkaSkazochnaya День назад

      И, кстати, эринги - это вешенка и есть. Степная.

  • @Idisman01
    @Idisman01 15 часов назад

    Шиитаке не встречал, а остальные в Ашане периодически встречаю и с удовольствием употребляю

  • @robojopo
    @robojopo День назад +1

    Спасибо, было интересно. Михаил, а Вы в отпуске или, судя по присказке то же ожидаете(или уже) себя увидеть в пятничном списке суперагентов?

  • @НатальяКоробейникова-т5ч

    Всем доброго времени и мира!!! Чтобы в Тбилиси купить вешенки ( древесные грибы) надо пойти на рынок!!! Я такого количества прекрасных вешенок не видела !!! СУПЕР и майонеза там точно нет , а в Agrohub точно есть !!! только Heinz.

  • @cyberkatev2.773
    @cyberkatev2.773 День назад +1

    начинал смотреть , было 344 лайка , на середине видео стало 407 =)

  • @АлексейГусаров-д6ф
    @АлексейГусаров-д6ф 21 час назад +1

    Понятно, грибы не для ежедневного потребления,а лучше готовить что сам собрал.

  • @scdiver
    @scdiver 18 часов назад

    Михаил, очень интересно и познавательно. Удивлен, не знал что вешанку можно употреблять в сыром виде. Прошу рассказать о диких грибах которые произрастают в районе Тбилиси.

  • @maximelizarov7589
    @maximelizarov7589 День назад

    вернитесь, пожалуйста, в Москву!)

  • @lyohazmey1145
    @lyohazmey1145 13 часов назад

    Вкусно 😊+++++

  • @ПетрНоварин-й3и
    @ПетрНоварин-й3и 10 часов назад

    Очень информативный канал. Люблю грибы!

  • @mulik2005
    @mulik2005 17 часов назад +2

    Как можно мясом а тем более рыбой портить прекрасный вкус грибов ?

  • @Фиолетта-т8х
    @Фиолетта-т8х 8 часов назад

    Ха-ха-ха! Смотрю ролик и перебираю свежесобранную фламулину бархатистоножковую. Эноки и в нашем магазине продаются по большой цене свёрточек.

  • @ИринаВеселова-в8н
    @ИринаВеселова-в8н 17 часов назад +2

    Михаил, здравствуйте! Я - жительница Сахалина, и мне попались грибы, которые я не могу определить, есть фото. Куда можно переслать эти фото Вам, чтобы Вы смогли идентифицировать эти грибы? Очень инресно, что Вы скажете, т. к. просто не могу найти никакой информации по ним. Думала, что шитаке( так говорят у нас) , но посмотрев Ваше видео про шиитаке, поняла, что это вообще разные вещи. Могу общаться по электронке, в Одноклассниках, ватсап. Спасибо заранее. Живу мноооого лет на острове Сахалин, а он периодически подбрасывает сюрпризы

  • @northdakota7080
    @northdakota7080 День назад

    Шутка про Пола Стэмитца засчитана!!! 😂😂😂👍👍👍

  • @ОльгаКруглян
    @ОльгаКруглян День назад +1

    Нож доведённый до последней стадии анорексии 😂😂😂😂😂😂😂

  • @evgenyavdeyev4233
    @evgenyavdeyev4233 День назад +1

    Михаил, доброго времени суток.
    А был ли обзор на грибы-поплавки (поплавок шафранный и т.д.)? оставьте ссылку, пожалуйста... ну или обзор сделайте.. очень вкусные. :)

  • @cemuoimesogaf9009
    @cemuoimesogaf9009 7 часов назад

    Михаил очень на гриб похож!

  • @igordryg8929
    @igordryg8929 11 часов назад

    Менора на футболке оригинальна😊, это намек на изгнание в Грузию?

  • @СергейА-н9ъ
    @СергейА-н9ъ День назад +1

    по-моему шимиджи просто похожи на белую пешку..может поэтому и шахматные

  • @gavr4487
    @gavr4487 5 часов назад

    МИХАИЛ! У вас доска для нарезки сгнила.. Пользуйте ее на грибы.. Подписался, надедеюсь замените))

  • @poconobarmaley
    @poconobarmaley День назад +3

    Михаил, а можно ли субстрат не выкидывать, а размоножить и вырастить дома?

    • @huwbin4532
      @huwbin4532 День назад +2

      можно при известной доли везения) На ютубчике не мало видео, где выращивают, но у меня только триходерма выростала)))

  • @serhions
    @serhions День назад +1

    Как по мне, так Шиитаке в этом списке - поистине "Императорский" гриб, недаром же его именно так и называют в Поднебесной.
    Вкус шиитаке восхитительный - и, как по мне, так похож на нечто среднее между "королевским" Белым (боровиком) и озимым чесночком.
    К слову, тем кто побрезгивает немного резковатого чесночного привкуса свежих или высушенных Шиитаке, рекомендую предварительно (слегка) отварить их в кипятке, тогда остаётся только вкус настоящего лесного гриба (обычного белого или соснового боровика), практически в чистом, первозданном виде. 🎉🎉🎉

    • @MaryushkaSkazochnaya
      @MaryushkaSkazochnaya День назад +2

      Шиитаке, конечно, вкуснее вешенки или аурикулярии, но сравнивать его с белыми (и даже с обабками) - почти кощунство. В супе они довольно невыразительны; жареными уже вкуснее и консистенция имеет свою прелесть, но как-то приедается намного быстрее, чем наши традиционные грибы. Вкуснее всего шиитаке приготовленные в азиатском стиле - с овощами и соусами, полностью забивающими его собственный вкус. А белый, и даже обабки хороши именно своим нежным и шикарным СОБСТВЕННЫМ вкусом.

    • @serhions
      @serhions День назад +1

      @MaryushkaSkazochnaya позвольте не согласиться. Даже небольшая(!) горсть правильно(!) выращенных на грибной ферме и грамотно(!!!) высушенных Шиитаке, перемолотая в мелкодисперсный порошок в САМОЙ обычной кофемолке, отдаёт в любой(!) бульон или прочую жидкую основу для гарнира совершенно ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ(!) концентраты грибной вкусо-ароматической палитры для любых гурманов-грибоедов.
      Поистине КОЩУНСТВЕННО лавировать ловкими фразами из серии "Не плавали, но знаем", сударыня, так что Ваш словесный пассаж против поистине "Императорских" Шиитаке поистине неубедителен.
      Так что свои "кощунственные" доводы переадресуйте лучше китайцам, у которых Шиитаке испокон веков являются самым популярным грибом в местной кухне.
      Они будут оооочень доооолго хихикать над вашими кулинарными рецензиями. ; ))

    • @MaryushkaSkazochnaya
      @MaryushkaSkazochnaya День назад +2

      @@serhions Я живу в Приморье, и шиитаке у нас - самый долгоиграющий гриб, единственный, который бесперебойно плодоносит с мая по сентябрь. Ножки их жестковаты, поэтому перемалываю и использую в грибных соусах. До сушёных белых им семь вёрст киселя хлебать. И даже не пытайтесь меня убедить, что ваши фермерские шиитаке вкуснее наших диких шиитаке! 😄

    • @serhions
      @serhions День назад +1

      @MaryushkaSkazochnaya на вкус и цвет фломастеры разные, равно как и ферма ферме - рознь, сударыня.
      Поэтому, зачем мне Вас переубеждать, не понимаю, совершенно искренне.
      Всё и везде очень относительно...
      Кому-то хрен слаще редьки, а кто-то другой, и вовсе, слаще морковки ничего в своей жизни не пробовал, как грится. )
      Например, некоторые учёные мужи говорят, что самые вкусные и максимально полезные Шиитаке (с высочайшим содержанием целебного полисахарида Лентинана - Гугл в помощь!) растут исключительно на Каштанах, в отличие от др.лиственных пород, включая даже такие могучие исполины, как Дубы!
      А как по мне лично, так наши обычные сезонные белые всё же немного (хоть и совсем чуть-чуть, но всё-таки) уступают круглогодичным "фермерским" Шиитаке, хотите верьте, хотите - нет.
      И даже не пытайтесь переубедить меня в обратном.
      И уж тем более, просьба не сравнивать "императорский" шиитаке с каким-нибудь "навозно-резиново-безвкусным" фермерским шампиньоном. ))

    • @MaryushkaSkazochnaya
      @MaryushkaSkazochnaya День назад +3

      @@serhions 🤝🏻 Во фломастерах вы разбираетесь лучше, чем в каштанах 🙈 Не буду вам больше мешать.

  • @СергейСтр62
    @СергейСтр62 День назад +2

    ☝️👍🤝😎

  • @olegaTor-00
    @olegaTor-00 День назад

    Как в Перекрёстке рядом с домом 😁

  • @TikarinkaGlavatskihRUS59
    @TikarinkaGlavatskihRUS59 День назад

    очень вкусные грибы под суп в кастрюле разделенные на две части, где разные бульоны. туда бросают разные ингредиенты, чтобы они приняли сауну, отдав часть своего вкуса супу и пропитались бульоном.

  • @user-yq8he1hu6m
    @user-yq8he1hu6m 17 часов назад

    👍🔥

  • @Voodoo-z5h
    @Voodoo-z5h День назад

    Ох затейник, ах шалит но грибочки нами любимы.😂

  • @Торнадо-ъ8н
    @Торнадо-ъ8н День назад +2

    Здравствуйте. Скажите пожалуйста, пантерные мухоморы которые высохли естественным путём в природе, когда их никто не срывал, сохранили свои свойства? Или лучше собрать и высушить самому?

  • @MaryushkaSkazochnaya
    @MaryushkaSkazochnaya День назад

    🤔 Магазинные не пробовала, а у природных шиитаке запах вполне натуральный, похожий на запах редиски. Мне даже нравится, хотя до мацутак ему далеко 😁

  • @ЕлизаветаЛ-з8д
    @ЕлизаветаЛ-з8д День назад

    в Мск только шампиньоны, даже вешенка исчезла(

    • @crazylazycat
      @crazylazycat День назад

      Вешенка есть в доставках, кроме того в области растет бесплатно

  • @Dmitrii.
    @Dmitrii. День назад

    В японском языке звук "ш" отсутствует. Однако, существует звук "し" (ши), который является одной из гласных букв в кане и хирагане. Правильное звучание слова - "шиитаке" (しいたけ).

  • @ТатьянаСычёва-р8н
    @ТатьянаСычёва-р8н 14 часов назад

    😊👍🍄

  • @mulik2005
    @mulik2005 17 часов назад

    Шиитаке при сушке приобретают гораздо больше грибного 🍄 аромата .

  • @მაიაყარალაშვილი

    Вы были в Кахетии, Сигнахи

  • @АК74-п8э
    @АК74-п8э День назад +1

    шампиньон разрезать надо, сразу всё видно что там, какого цвета под шляпкой пластинки

  • @РоманКобицкой
    @РоманКобицкой День назад +1

    Кулинарный грибной извращенец!🤣🤣🤣