_"мы проходим"_ Ну, Вы может и проходите... Проходи́те! ...хотя большинство грибов интересны только как "гриб последнего шанса". Т.е. только когда грибов очень хочется, но ничего пристойного нет.
Какое же удовольствие эти ваши репортажи грибные! Всё бросаю, обо всём забываю и перемещаюсь во времени и пространстве.. Благодарна вам очень за бесконечную любовь к гоибному царству. Люблю грибы!
Благодарю за познавательный сюжет. Как всегда на высоте!!! С наслаждением смотрю ваши видеоуроки. И книги ваши очень информативные!!!! С наилучшими пожеланиями удачи и уважением к вашему труду!!!!
@@Duykin походу не там ищете. Я на Волкуше был. Зимних опят молодых полно, только лезут. Я их не собирал, употеешь нагибаться и перерабатывать потом. Средних и старичков относительно немного, но мне хватило. В общем, они при такой погоде чуть ли не до НГ будут идти. Есть фото, как я их в какой-то год из-под снега выковыривал в декабре
В выходные ходила в лес в окрестностях Владимирской обл- огромное количество серых рядовок, немного фиолетовых встретила. Галерина окаймленная, зимний опенок, даже 2шт лисички нашла😂 В целом можно собрать корзинку чего-нибудь более менее съедобного, кто собирает эти виды грибов. Я ходила чисто на грибную фото-охоту
Как всегда интересно, познавательно, но в данном случае интересно о том, что мало интересно, т. е. о тех грибах, которые проходишь мимо, не замечаешь, - точнее: о второсортных или третьесортных грибах в т. ч. поплавки, молочаи, лаковицы, валуи, сыроежки итд итп. Причём это рассказ действительного знатока грибов, практика, а не "академического" дилетанта. Браво, Михаил!
Очень понравился сюжет. Смотрел и не мог отделаться от мысли "this shit is golden" - это я про контент, а именно про концентрацию, ценность и легкость восприятия информации
Важный момент отличия сыроежки сине-желтой от других сыроежек, это не ломкие пластинки которые к тому же скользковатые. Считаю самой вкусной сыроежкой! 😊
Вот только там была как раз не скрипица. У скрипицы при повреждении идёт обильно млечный сок , а тут судя по прилипшей грязи , червякам и отсутствию молока - подгруздок).
У взрослых молочаев ( подорешников) не очень приятный рыбный запах. Но не спешите воротить нос и идти мимо: шляпки таких молочаев в кляре - самая настоящая и очень вкусная рыба без костей
Надо будет попробовать ежовик коралловидный. Все лето мимо такого ходил, пока он не изросся. И молочай сладкий. Впервые у нас увидел, но не решился взять (и никто другой тоже не решился). Вообще, видать с глобальным потеплением, к нам на север пришли грибы ранее не виданные.
Серно жёлтый опенок и серопластинчатый не один гриб? Серопластинчатый всегда собираем и готовим. Очень вкусный гриб и не отличается от пенка осеннего. Вкусный и жареный и маринованный.
Доброго дня. Открыл для себя на этой неделе фламмулину бархотистоножковую. Сегодня нашёл в лесу кучу поленьев на которых растёт фламмулина. Можно ли их перенести к себе на участок что бы грибы продолжали на них расти?
Я на свой участок весной принёс несколько штук эльфовой чаши, прямо на палочках, а на днях разбросал по пням ивовым вокруг огорода фламмулину, теперь буду ждать результат. Спасибо Вишневскому за новые открытия в области грибов!!!
Никогда не получалось принести грибы на участок и посеять - ничего не выростало. А вот выкопала маленькие сосенки в лесу, где маслята собирала, посадила на участке- через год маслята пошли. Видимо с грибницей выкопала
Здравствуйте Михаил, давно и с интересом вас смотрю. Недавно узнал про гриб траметес разноцветный и его лекарственные свойства. Хочу знать ваше мнение о нём
Здравствуйте, Михаил. У меня к вам вопрос🤔 . В этом году по осени - 1ый раз в жизни, собрала в Подмосковье берёзовую губку. Порезала на ломтики и просушила. Потом-" заблендырила" - губку в порошок.😊. Попробовала на- пальчик🤔, горчит порошок. Скажите, пожалуйста, так оно и должно быть🤔. С уважением к вам и вашей семье.🎉 Оч жду ответа. Всех благ вам и вашей семье и процветания вам, ребят
Недавно попалась информация о лаковице розовой, что гриб содержит вредные вещества и употреблять в пищу его не желательно. А мне нравится собирать этот гриб, нравится лаквица и внешне и запах. Подскажите, Михаил, как же быть, хочется правдивой информации😊, спасибо за ваш труд.
У меня на кухне основной/универсальный нож, это самура из дамасской стали, как на видео, чуток длиннее! Раз жена начала в газетку заворачивать, когда за грибами собирались, я спросил, что ты творишь?!)
Махаил, подскажите, нигде не могу найти такую информацию - как правильно готовить маслята, чтобы не "проносило"? Есть ли в них как-то токсины или что-то такое, может у отдельных их подвидов? Ни на каких других грибах у меня такого не наблюдается, и в детстве не наблюдалось и на маслятах, хотя наблюдалось у окружающих взрослых. Но во взрослом возрасте где бы и какие бы варианты маслят ни собрал и ни поел в любом виде - наутро очень неприятные ощущения в животе, понос - прямо как отравление, только в остальном на организм не влияет вроде (нет головной боли, мутности и т.п., только живот). И у всех окружающих меня людей так. Что с маслятами не так?
Это индивидуальная реакция на определенный тип грибов. Нечасто, но бывает. Определяется генетическими особенностями. Тут ничего не поделаешь. Единственный способ - предварительное отваривание и не более 100-150 г за день.
@@MikhailVishnevskiy Спасибо за ответ. Тут такой нюанс, что это именно не у одного меня, а буквально у всех вокруг меня так. И отваривание не помогало.
@@ИринаЛьвова-ф3б Погуглил - действительно что-то про это уже пишут (я раньше гуглил несколько лет назад и ничего не нашел), но не так уж много. И четкого ответа кто виноват и что делать нигде нет. Как по мне, предлагаемые объяснения неубедительны. Такая сильная плохая реакция именно на маслята у многих людей, при отсутствии ее на другие грибы собранные там же, по логике может вызываться только каким-то специфическим веществом (токсином) свойственным именно маслятам.
В этом году в Ростовской области супер засуха и вообще никакими грибами не пахнет....ну разве только выращенными дома - шампами и вешками. Уже морозы ночные до -10, а земля в трещинах.
В Ростовской области после грибов обычно целыми семьями уходят слушать Кобзона. Химпром там градообразующий. Может, что-то изменилось, раз этот комментарий кто-то, всё же написал 😂
Подскажите, пожалуйста, с чем можно перепутать валуй, насобирали когда-то в березняке грибов, по книге точно валуи, и отправились ими, тяжело, но не смертельно. Есть похожие ядовитые грибы? Перед употреблением несколько раз отваривали.
Если вы собирали молодые валуи, которые с ещё круглыми слизкими шапочками, то их сложно перепутать с другими грибами. Тем более у валуев полая ножка. Хм, странно.
Безумный! Почти два года с неба на землю активно сыплют неизвестно (кто хочет, тот легко узнает) что. Все это впитывается грибами… Вот, давайте собирать е есть…
Я,бывало,ходил в лес и всяко такой фигни много видел,а домой пустой приходил.Ссыкотно незнакомую фауну жрать.Но!со мною не было Вишневского.А был бы он со мною-приходил бы с полными корзинами разных тварей лесных.Затем,отварив их и покушав мы бы долго смеялись без повода и сочиняли новые истории о грибах😊
Очень понравился сюжет. Смотрел и не мог отделаться от мысли "this shit is golden" - это я про контент, а именно про концентрацию, ценность и легкость восприятия информации
![Felix "Unfair" | [Stray Kids : SKZ-PLAYER]](http://i.ytimg.com/vi/Oswujxm2Ag0/mqdefault.jpg)
Оказывается мы проходим мимо половины грибов, попросту не зная их)) здравия автору
ещё бы люди искали и интересовались, а так многие и навозник белый называют поганкой...
_"мы проходим"_ Ну, Вы может и проходите... Проходи́те!
...хотя большинство грибов интересны только как "гриб последнего шанса". Т.е. только когда грибов очень хочется, но ничего пристойного нет.
Какое же удовольствие эти ваши репортажи грибные! Всё бросаю, обо всём забываю и перемещаюсь во времени и пространстве.. Благодарна вам очень за бесконечную любовь к гоибному царству. Люблю грибы!
Пожалуйста больше подобных сюжетов. Вы так подробно рассказываете. Мне очень интересно.😊
Доброго Здравия всем Человекам!
Очень хороший формат,побольше бы таких видео
Мечта прогуляться с вами по лесу и спросить про все грибы, которые повстречаем)
Да, миколог как помесь следопыта с кулинаром и ещё художником. 🌄
Благодарю за познавательный сюжет. Как всегда на высоте!!!
С наслаждением смотрю ваши видеоуроки. И книги ваши очень информативные!!!! С наилучшими пожеланиями удачи и уважением к вашему труду!!!!
Сюжет офигенен.
Сколько же грибов мы не знаем...
Вот бы с таким профи в лес по грибы сходить...
Сегодня 18 ноября и в Подмосковье ночами стабильный плюс (+4 +6)
Вот было бы интересно посмотреть такую же прогулку в это удивительное время...
Ходил вчера. Фламулины (зимнего опёнка) много, рядовок всяких разных полно. За час ведро накосил 10 л.
@@Vovchik_NY и я ходил, опят нынче нет...
@@Duykin походу не там ищете. Я на Волкуше был. Зимних опят молодых полно, только лезут. Я их не собирал, употеешь нагибаться и перерабатывать потом. Средних и старичков относительно немного, но мне хватило. В общем, они при такой погоде чуть ли не до НГ будут идти. Есть фото, как я их в какой-то год из-под снега выковыривал в декабре
Вот с кем в лес ходить! Спасибо!!!😊
Если идёте по Пироговскому/Мытищинскому лесопарку и видите на стволе идеальный срез ТСЖ, то знайте, здесь был Михаил Вишневский)
Или я!!!😂😂
Михаил большое спасибо, было как всегда познавательно и интересно 👍.
Эх скорей бы весна 🌱😊😊
Очень понравилось. Интересно, информативно, отлично снято. Спасибо большое за ваш труд
В выходные ходила в лес в окрестностях Владимирской обл- огромное количество серых рядовок, немного фиолетовых встретила. Галерина окаймленная, зимний опенок, даже 2шт лисички нашла😂 В целом можно собрать корзинку чего-нибудь более менее съедобного, кто собирает эти виды грибов. Я ходила чисто на грибную фото-охоту
сюжет очень понравился. - наглядно и познавательно. ждем еще!
Побольше бы таких роликов.
Грибов то много съедобных, но почему-то собирать их не хочется. Но очень познавательно.
Как же живописно и интересно, Петру спасибо, как же он замечательно показывал и знакомил нас с грибочками! Михаил, спасибо за познавательное видео!❤
Доброе время суток Михаил. Благодарю за замечательный, познавательный видио ролик. Желаю здоровья и всего наилучшего....🎉🎉🎉
Сейчас самое время для сбора опёнка зимнего(фламмулины), ждём обзора на этот гриб и его родственников.
Как всегда интересно, познавательно, но в данном случае интересно о том, что мало интересно, т. е. о тех грибах, которые проходишь мимо, не замечаешь, - точнее: о второсортных или третьесортных грибах в т. ч. поплавки, молочаи, лаковицы, валуи, сыроежки итд итп. Причём это рассказ действительного знатока грибов, практика, а не "академического" дилетанта. Браво, Михаил!
Спасибо за ликбез по грибам😅! Много нового узнала!
Maraqlıdır, iki saat davam etsə belə usanmadan baxaram. 🎉
Про валуй- вы правы ! Прекрасный гриб ! Спасибо!
Очень понравился сюжет. Смотрел и не мог отделаться от мысли "this shit is golden" - это я про контент, а именно про концентрацию, ценность и легкость восприятия информации
Спасибо, выпуск очень понравился 😊
Эти все грибы есть у нас в Алтайском крае , но мы их не берём , боимся отравится . Спасибо за информацию . Очень нужное видио .
Спросите через сто лет, какой канал на Ютубе самый лучший про грибы и вам ответят: вот он
Причём Ютуба уже не будет, а этот канал останется
Любимый формат видео от Михаила
Важный момент отличия сыроежки сине-желтой от других сыроежек, это не ломкие пластинки которые к тому же скользковатые. Считаю самой вкусной сыроежкой! 😊
Михаил, здравствуйте! И снова приглашаем вас в камень на Оби! К сожалению сезон окончен, но жду вас в гости! С уважением, Алексей!
Как же интересно! Спасибо за видео! Мне тоже ни разу не получилось вкусно замариновать Скрипицу.
3:30 Ох, какие же вкусные валуи делала моя бабушка!!
А кроме неё, я больше никого и не встречал, кто бы к валуям интерес проявлял.
А сам то?? Что же бабушкины уроки не пошли на пользу
Вот только там была как раз не скрипица. У скрипицы при повреждении идёт обильно млечный сок , а тут судя по прилипшей грязи , червякам и отсутствию молока - подгруздок).
Грибной Бог!!!
Здравствуйте. Спасибо вам за очень интересную грибную экскурсию. Познавательно и интересно. Дай Бог здоровья и благополучия вам и вашему семейству.
у нас скрипицу очень даже удаётся мариновать очень вкусно
Очень понравилось 👍
У взрослых молочаев ( подорешников) не очень приятный рыбный запах. Но не спешите воротить нос и идти мимо: шляпки таких молочаев в кляре - самая настоящая и очень вкусная рыба без костей
а мне нравится их запах, он такой необычный
О! А ложный опёнок в Самарской области очень распространён, правда мы его только слегка обжаривали)))
Спасибо. Как всегда интересно и полезно.
Грифола курчавая тоже занесена в КК. но я часто нахожу её, вкуснейшие гриб😊
Не уж то настолько вкуснейший, что стоит рисковать сесть на срок до четырех лет со штрафом в размере до одного миллиона рублей?
Очень красивые грибы!
Отличный сюжет👍🏼💯
Спасибо,Михаил! хорошая прогулка.
Надо будет попробовать ежовик коралловидный. Все лето мимо такого ходил, пока он не изросся. И молочай сладкий. Впервые у нас увидел, но не решился взять (и никто другой тоже не решился). Вообще, видать с глобальным потеплением, к нам на север пришли грибы ранее не виданные.
Я молочай очень люблю, у нас его много. Только вот солить грибы не научилась. в этот раз испортились.
❤ спасибо
Там вокруг говорушек ещё кислицы умотаться, да и вообще везде.. Кисличное место)
Да валуëв в этом году было море, Но, они все были червивыми😢
Не знаю что за гиперактивные у вас черви, но мы на мариновку набрали более чем🤪
у них нога почти всегда червивая, а шляпка нет
@@natali539 главное, чтоб была цела шляпка! Ножка- не велиаа потеря!😏
@@СергейМалыгин-ь3п так у нас всё сожрано было! Ленинградская область.
Никак не могла понять, почему у Михаила ногти длинные, потом к концу фильма поняла, что это женская рука 🤣 спасибо за интересный рассказ!
Съёмку ведёт супруга Лена😉
@@JuliaNikulina72 да я потом догадалась 😆
Серно жёлтый опенок и серопластинчатый не один гриб? Серопластинчатый всегда собираем и готовим. Очень вкусный гриб и не отличается от пенка осеннего. Вкусный и жареный и маринованный.
Доброго дня. Открыл для себя на этой неделе фламмулину бархотистоножковую. Сегодня нашёл в лесу кучу поленьев на которых растёт фламмулина. Можно ли их перенести к себе на участок что бы грибы продолжали на них расти?
Я на свой участок весной принёс несколько штук эльфовой чаши, прямо на палочках, а на днях разбросал по пням ивовым вокруг огорода фламмулину, теперь буду ждать результат. Спасибо Вишневскому за новые открытия в области грибов!!!
@@СергейГригорьев-э8б Я сегодня хорошую горсть дрожалки оранжевой набрал. На сухой лещине. Подумываю ее тоже покучней собрать.
Никогда не получалось принести грибы на участок и посеять - ничего не выростало. А вот выкопала маленькие сосенки в лесу, где маслята собирала, посадила на участке- через год маслята пошли. Видимо с грибницей выкопала
@@1LarStar маслята у нас по периметру огорода, под соснами растут, а теперь, уже года три, как под ёлками стали расти рыжики еловые!
@СергейГригорьев-э8б Ого! Супер! Поздравляю! 👍
У нас в деревне скрипицу называли скрипулей, млечник сладкий- солюшкой. свинушку дунькой.
Здравствуйте, это Леспосадка возле Леонидовки?
Напротив Июня.
Здравствуйте Михаил, давно и с интересом вас смотрю. Недавно узнал про гриб траметес разноцветный и его лекарственные свойства. Хочу знать ваше мнение о нём
Здравствуйте, Михаил. У меня к вам вопрос🤔 . В этом году по осени - 1ый раз в жизни, собрала в Подмосковье берёзовую губку. Порезала на ломтики и просушила. Потом-" заблендырила" - губку в порошок.😊. Попробовала на- пальчик🤔, горчит порошок. Скажите, пожалуйста, так оно и должно быть🤔. С уважением к вам и вашей семье.🎉 Оч жду ответа. Всех благ вам и вашей семье и процветания вам, ребят
а я думала. что дрожалка оранжевая бывает только в другом виде. Раньше мимо проходила.
В Кемеровской области валуй называют "бычок" и считают одним из самых вкусных грибов.
Недавно попалась информация о лаковице розовой, что гриб содержит вредные вещества и употреблять в пищу его не желательно. А мне нравится собирать этот гриб, нравится лаквица и внешне и запах. Подскажите, Михаил, как же быть, хочется правдивой информации😊, спасибо за ваш труд.
Доброе время суток. Меня интересует вопрос можно ли вырастить гриб сини ножку в домашних условиях Как выращивают грибы вешенки. Спасибо большое.
❤
В Каталонии никто не берёт опята.Я беру на мариновку.
В справочниках он там условно съедобный
Вы краснокнижные места выдаёте.......
У меня на кухне основной/универсальный нож, это самура из дамасской стали, как на видео, чуток длиннее! Раз жена начала в газетку заворачивать, когда за грибами собирались, я спросил, что ты творишь?!)
И что в итоге? Пошла жена с пластмассовым ножичком?😁
А сколько всего ежовиков, и есть ли у них вредоносные двойники 11:58 ?
2, нет
А про глючные в Мытищах будет?
В Мытищах и без грибов глючит😂
Михаил, можно еще на лекцию в Германии попасть? или на экскурсию?
Нет, уже не получится
Махаил, подскажите, нигде не могу найти такую информацию - как правильно готовить маслята, чтобы не "проносило"? Есть ли в них как-то токсины или что-то такое, может у отдельных их подвидов? Ни на каких других грибах у меня такого не наблюдается, и в детстве не наблюдалось и на маслятах, хотя наблюдалось у окружающих взрослых. Но во взрослом возрасте где бы и какие бы варианты маслят ни собрал и ни поел в любом виде - наутро очень неприятные ощущения в животе, понос - прямо как отравление, только в остальном на организм не влияет вроде (нет головной боли, мутности и т.п., только живот). И у всех окружающих меня людей так. Что с маслятами не так?
Это индивидуальная реакция на определенный тип грибов. Нечасто, но бывает. Определяется генетическими особенностями. Тут ничего не поделаешь. Единственный способ - предварительное отваривание и не более 100-150 г за день.
@@MikhailVishnevskiy Спасибо за ответ. Тут такой нюанс, что это именно не у одного меня, а буквально у всех вокруг меня так. И отваривание не помогало.
А вы наберите в поисковике понос от маслят, увидите, это оказывается, очень распространённая проблема! 😊
@@ИринаЛьвова-ф3б Погуглил - действительно что-то про это уже пишут (я раньше гуглил несколько лет назад и ничего не нашел), но не так уж много. И четкого ответа кто виноват и что делать нигде нет. Как по мне, предлагаемые объяснения неубедительны. Такая сильная плохая реакция именно на маслята у многих людей, при отсутствии ее на другие грибы собранные там же, по логике может вызываться только каким-то специфическим веществом (токсином) свойственным именно маслятам.
а в Германия грибная экскурсия будет???
Есть уже на канале, по-моему.
Будут две
@@ЕленаАлександровна-ю9г Каким образом? Чтобы снять такой фильм, кто-то должен видео прислать из Германии. Присылайте.
@@ludmilaalex9727 я не нашла. подскажите, пожалуйста, как называется видео
@@ЕленаАлександровна-ю9г а можно как-то попасть на нее офлайн?
Здравствуйте. Как ваши результаты по выращиванию ежовика гребенчатого?
Это когда собиратись?
Здравствуйте! Все отлично!
@ не поделитесь опытом?) тоже думаю попробовать выращивать)
Как различить гриб баран от лисичка
👍
В этом году в Ростовской области супер засуха и вообще никакими грибами не пахнет....ну разве только выращенными дома - шампами и вешками. Уже морозы ночные до -10, а земля в трещинах.
В Ростовской области после грибов обычно целыми семьями уходят слушать Кобзона. Химпром там градообразующий. Может, что-то изменилось, раз этот комментарий кто-то, всё же написал 😂
Перед вами гриб валуй.
Нет, не ждите слова ....уй)
Подскажите, пожалуйста, с чем можно перепутать валуй, насобирали когда-то в березняке грибов, по книге точно валуи, и отправились ими, тяжело, но не смертельно. Есть похожие ядовитые грибы? Перед употреблением несколько раз отваривали.
Отравились, т9 исправляет.
Да! Есть
Если вы собирали молодые валуи, которые с ещё круглыми слизкими шапочками, то их сложно перепутать с другими грибами. Тем более у валуев полая ножка. Хм, странно.
Вот эти сыроежки розовые в Самарской области даже не собирают, во первых полно других, а во вторых... не знаю, что во вторых))) не собирают в общем)
4:10 _"засухи валуй совершенно не боится"_ где засуха, а где слизни...
Есть такие люди, что ходят именно за валуями ?
Нет
Затрудняюсь пройти тест на внимательность... Рука с ножом принадлежит Михаилу или Елене?
Похоже Михаил 2,5 месяца занимался плагиатной переозвучкой 😁
Кому-то другому. 🤣
@@olga-severo-zapad-urala не верю!) Так дёшево умный мужчина палится не станет. 😂
Ему можго пиисылать свои видео, снятве по правилам, которые он озвучивал.
@@u1y2q3w4Ага, только из мытищинского лесопарка ему видеообзоров и недостаёт.
Не уверен- не бери!
Я первый!
Вот наши леса невероятно разнообразны на грибы, а европа и кавказ очень скудны на разнообразие грибов
Да ладно!..Полно на Кавказе грибов разных.
@gloriaastra5857 по сравнению с российскими лесами по грибам кавказ нервно курит в сторонке, даже смотря на этом канале и так всё видно.
Судя по рукам у грибогуру сезонная смена пола😂
Безумный! Почти два года с неба на землю активно сыплют неизвестно (кто хочет, тот легко узнает) что. Все это впитывается грибами…
Вот, давайте собирать е есть…
Не утрируйте.
Был в этом лесу и нормальных грибов кроме опят не находил.
Смотрите ролики Михаила и сделаете много новых для себя открытий!😏
@СергейМалыгин-ь3п я все равно эту херню есть не буду. Поеду в Тверскую губерню там нормальных грибов соберу.
55 лет том
у назад я из этого леса приносил до 40 белых грибов. А ходил не дальше
Чанки. И было мне 12 лет
Думал, лезгинка будет, а это август...
Всё равно познавательно.
Я,бывало,ходил в лес и всяко такой фигни много видел,а домой пустой приходил.Ссыкотно незнакомую фауну жрать.Но!со мною не было Вишневского.А был бы он со мною-приходил бы с полными корзинами разных тварей лесных.Затем,отварив их и покушав мы бы долго смеялись без повода и сочиняли новые истории о грибах😊
Доброго Здравия Всем Человекам!
Очень понравился сюжет. Смотрел и не мог отделаться от мысли "this shit is golden" - это я про контент, а именно про концентрацию, ценность и легкость восприятия информации