En primer lugar los café torrados no son amargos ya que el granos es de mala calidad y tostado con azúcar, puede ser en grano, molido o soluble. Los café puro como el gold no tienen azúcar. Hay solo dos granos de café arabico o robusta y los granos de café saborizados pierde calidad de aroma y sabor. El gold es de grano arabico Colombia Perú o de honduras. En nescafe el único que trae grano robusta de Francia es el gold Espresso(nombre comercial). Y gold no es un esspresso ya que esspresso o ristreto son solo diferentes forma de servir el café.
Buenas que cafes NO torrados recomendarias y que no sean tan ccmaro? Porque compre un torrado y dese que me entere su prohibicion en varios paises por salud queria saber alguna marca no tan cara y buena
Buena reseña, estuve viendo tu canal y este es tu único vídeo, una lastima, estaría bueno que hagas más vídeos de este tipo y también estaría bueno que trates de reseñar cafeterías, ojalá vuelvas a subir otro video.
Si bien el café tostado sale mas caro que el torrado (un asco) tampoco es un costo prohibitivo. Comparenlo con tomar dos cafés en una salida o una hamburguesa por ej. En un solo producto gastás más que en 1/4 de café que te dura un mes aprox.
El tema es que supuestamente se oxida. Compré el nescafé gold y en el envase dice que hay que consumirlo dentro de una semana, lo cual es una locura porque vivo solo y tomo 1 o 2 por dia maximo.
@@xColdJohn Cerralo bien y a la heladera, por eso trae su válvula para evitar que quede oxígeno dentro, "el consumir en una semana" no es más que marketing estratégico/comercial de la empresa, aparte vale casi 5 Lucas la bolsita 🤣
No. El grano de café debe estar en ambienta con temperatura natural y si debe estar libre de humedad. Más si es torrado ya que la humedad activa la azúcar y se te va a pegar todo.
es obvio que lo que preguntas es por el café molido, de ser así, no hay casi nada que te conserve el café, una vez que le entro oxigeno, empieza a deteriorarse a ritmo acelerado, en ultimo caso, abris el paquete (nunca compres mas de 250gr) pones un poco en un frasco que puedas cerrar, el resto lo dejas en el paquete, lo cerras bien cerrado (que le quede el menos aire adentro) y lo guardas en un lugar fresco y oscuro, en ultimo caso, en la heladera.
Por favor para una cafetera de litro cuantas cucharadas Yo ponia 3 grandes de La Morenita pero no compré más y hace mas de un mes que no tomo compré el Goldd para probar.
@@susanafigueroa7853generalmente en los paquetes trae como medida standar una cucharada sopera por pocillo (100ml aprox). Yo uso dos cucharadas por taza (250 ML). Por lo que yo te recomiendo según mi gusto 8 cucharadas de café molido por litro 😅.
Compré el Cabrales Colombia y en 3 cafeteras me salió igual: aguado, sin color ni cuerpo. El aroma al abrir el paquete es muy rico, pero aún excediendo las medidas recomendadas sale casi transparente. Hice el reclamo y en teoría me van a mandar otros paquetes. No se que puede estar mal.
Para mi ese café es más para filtro que para máquina espresso, yo lo haría en una prensa francesa o en algún filtro de papel... porque tiene una molienda gruesa ☕
@@matiasperezalvarez4497 probé en prensa y en cafetera de filtro y en todas el resultado fue un cafe mucho mas claro que lo que estaba acostumbrado. Al parecer es así, tal vez no es el indicado para mis gustos. Tengo que buscar alguno mas fuerte. Gracias x la respuesta 😉.
@gon zavaley me cambiaron el Cabrales colombia y resultó igual. Ahora compré el Premium y el resultado es parecido. Creo que para lograr un cafe fuerte/oscuro hay que conseguir algun tostado tipo italiano o sino, morir en algun torrado (aunque sea alguno de calidad media).
Bastante feo de por cierto, los probé a todos los comerciales y me quedo lejos con el morenita Colombia, no tiene competencia, exquisito tomarlo solo o con leche, el cabrales dependiendo de cual sea o es pasable tomándolo solo y horrible con leche, no mantiene un equilibrio.
@@marcvspatricivs Estas loco hermano, Morenita Colombia es muy equilibrado, no te vas a clavar como Cabrales, que depende la tanda que te toque es aceptable o asqueroso. Morenita es equilibrado simplemente porque tienen menos demanda, Cabrales es la marca que más se vende en Argentina y no dan abasto, Nescafé es muy rico, pero cuesta 2 cabrales Colombia. Hay gusto para todo y no te hagas el pija acá, que se que tomas malta el pocillo 🤣
cualquiera que tiene dos dedos de frente en conocimientos de cafe, no te recomienda comprar medio kilo de cafe molido, a la semana lo tenes oxidado y perdiste el 90% de todo lo que es el cafe, y te sobran 400 gramos de cafe mas para tirar que para consumir, nunca, nunca compren mas de 250gr de cafe molido, sea la marca que sea
@@seba-ge1rr aún así, se oxida al sólo hecho de haberse expuesto al contacto con el aire. Es un proceso que no se hace en un rato, lleva tiempo, mantenerlo sellado, en un lugar oscuro lo hace más lento, pero no lo evita.
La semana pasada había descuento en Coto de Cabrales y compre dos kilos de Colombia y dos kilos de Prestige. Hace la cata completa desde el café día hasta modo dios!
@@lobruuu El prestige es asqueroso, es uno de los mas buscado en Argentina dentro de los café de super, es mas casi siempre en la mayoría de los super falta stock, pero es muy feo, prefiero morenita Colombia.
Buen video y buena información das, estaría bueno que hagas mas videos de este tipo. yo por ejemplo compre el cabrales Colombia (el de paquete blanco) y no había sentido un aroma parecido a ningún otro, también porque soy novato con el tema del café, quiero ir probando todas las variedades del supermercado. Sería genial que compartas mas información en próximos videos, los distintos tipos de variedades, las diferencias entre un café de especialidad recién molido con un café de supermercado, por ejemplo con el mismo cabrales de tu video, saludos!
depende, hay marcas de cafe que le meten nitrógeno antes de sellar el paquete cuando los envasan en las fabricas, esos conservan casi intacto el aroma y sabor, pero claro, no todas las marcas lo hacen, yo particularmente cuando apenas abro un nescafe gold, el aroma y sabor es inigualable, a partir de ahi el café empieza una guerra insalvable con el oxigeno, su peor enemigo.
Que quiere decir acido me intriga ahora. Che... Me hice un café en una taza de esas las grandes que usamos todos no de las tacitas.. me quedo agua sucia me quiero mori. Entonces se deja cuánto 10 minutos y se revuelve .. yo ni revolvi. Me quiero mori y tire la borra podría haber hecho otro con la misma o no ??
para mi el nescafe gold, los cabrales, lo únicos similares, son los de precios similar al gold, pero un cabrales de la mitad de precio que el gold, es malo, por darte un ejemplo, el de la planta de cafe, malo.
Mirá, te cuento la investigación que hice: Nescafé Gold, cualquiera sea sus productos (instantáneo o granos), se procesa y produce en Europa, donde llegan los barcos a los puertos con los mejores granos, seleccionados en Colombia, Guatemala y Brasil (casi grano por grano) con mano de obra muy explotada, pero el grano es de una calidad excepcional. Cabrales obtiene sacos de granos de Brasil y Colombia, de una calidad muy mediocre, a veces con hongos. Se tuestan y se pierde encima mucha calidad. No tienen granos seleccionados, sino que se tamiza "lo que cae". Conclusión: Nescafe Gold siempre va a ofrecer una calidad excepcional y superior.
A ver.... si lees la parte en castellano dice tostado y si lees la parte en portugues dice torrado, esto se debe a que torrado en portugues significa tostado. Nescafé Gold NO es torrado o como lo llaman en otros lados torrefacto.
Acabo de comprar el Gold, hoy 18 de julio de 2023, me costó 2200 pesos, matate con la inflación en Argentina! 🤬 es muy tostado, amargo y tiene mas gusto a quemado que tostadito. no me gustó.
¿ cuál cabrales ? Compre una moka nueva hace poco, la probé con "super cabrales" y para mi sorpresa muy rico, ya lo terminé, ahora estoy con cabrales Perú, no está mal pero me quedo con el anterior
he oido a varios caribeños llevarse bien con la morenita cuando visitan argentina y la peor mugre para ellso y hasta lo escupen es el cabrales. soy guia turistico y siempre veo esos detalles
De enserio es Torrado? me tomé el tiempo de leer el paquete y dice tostado nomás, y en los ingredientes solo dice café tostado y molido, en ninguna parte dice Azúcar.
@Ciro baliente el que no tiene idea sos vos. Cabrales si tiene segunda marca. Tal cual como dice el amigo en el video y se llama la planta de café. Infórmate antes de desestimar.
Hay que elegir entre pagar el alquiler o comprar el Nescafé Gold
Ya fue, Nescafé Gold
@@shaoko1783coincido
Y ahora tenemos que elegir entre pagar el alquiler o comer.
En primer lugar los café torrados no son amargos ya que el granos es de mala calidad y tostado con azúcar, puede ser en grano, molido o soluble. Los café puro como el gold no tienen azúcar. Hay solo dos granos de café arabico o robusta y los granos de café saborizados pierde calidad de aroma y sabor. El gold es de grano arabico Colombia Perú o de honduras. En nescafe el único que trae grano robusta de Francia es el gold Espresso(nombre comercial). Y gold no es un esspresso ya que esspresso o ristreto son solo diferentes forma de servir el café.
Le pasaste el trapo...como que el muchacho habla de café con si fuera yo...no sabe nada del tema me parece.
Te lo tiran por la cabeza al gold. Es malosimo. El cabrales ese no es torrado
Estaría bueno un video recomendando cafés premium que se consiguen en Argentina, unas 2 o 3 opciones no estaría mal.
ambos se consiguen consiguen en hiperm. en argentina
Buenas que cafes NO torrados recomendarias y que no sean tan ccmaro? Porque compre un torrado y dese que me entere su prohibicion en varios paises por salud queria saber alguna marca no tan cara y buena
Buena reseña, estuve viendo tu canal y este es tu único vídeo, una lastima, estaría bueno que hagas más vídeos de este tipo y también estaría bueno que trates de reseñar cafeterías, ojalá vuelvas a subir otro video.
Si bien el café tostado sale mas caro que el torrado (un asco) tampoco es un costo prohibitivo. Comparenlo con tomar dos cafés en una salida o una hamburguesa por ej. En un solo producto gastás más que en 1/4 de café que te dura un mes aprox.
El tema es que supuestamente se oxida. Compré el nescafé gold y en el envase dice que hay que consumirlo dentro de una semana, lo cual es una locura porque vivo solo y tomo 1 o 2 por dia maximo.
me pasa lo mismo.
@@xColdJohn
@@xColdJohnmetelo en una bolsa hermética
@@xColdJohn Cerralo bien y a la heladera, por eso trae su válvula para evitar que quede oxígeno dentro, "el consumir en una semana" no es más que marketing estratégico/comercial de la empresa, aparte vale casi 5 Lucas la bolsita 🤣
Hola Matias, una vez abierto el envase ¿conviene guardarlo en heladera, o eso le saca algo de gusto luego? Gracias.
No. El grano de café debe estar en ambienta con temperatura natural y si debe estar libre de humedad. Más si es torrado ya que la humedad activa la azúcar y se te va a pegar todo.
es obvio que lo que preguntas es por el café molido, de ser así, no hay casi nada que te conserve el café, una vez que le entro oxigeno, empieza a deteriorarse a ritmo acelerado, en ultimo caso, abris el paquete (nunca compres mas de 250gr) pones un poco en un frasco que puedas cerrar, el resto lo dejas en el paquete, lo cerras bien cerrado (que le quede el menos aire adentro) y lo guardas en un lugar fresco y oscuro, en ultimo caso, en la heladera.
Por favor para una cafetera de litro cuantas cucharadas Yo ponia 3 grandes de La Morenita pero no compré más y hace mas de un mes que no tomo compré el Goldd para probar.
@@susanafigueroa7853generalmente en los paquetes trae como medida standar una cucharada sopera por pocillo (100ml aprox). Yo uso dos cucharadas por taza (250 ML). Por lo que yo te recomiendo según mi gusto 8 cucharadas de café molido por litro 😅.
pero sale lavado y el aroma es raro. Ya me queda poquito.
@@TheBamTin
Compré el Cabrales Colombia y en 3 cafeteras me salió igual: aguado, sin color ni cuerpo. El aroma al abrir el paquete es muy rico, pero aún excediendo las medidas recomendadas sale casi transparente. Hice el reclamo y en teoría me van a mandar otros paquetes. No se que puede estar mal.
Para mi ese café es más para filtro que para máquina espresso, yo lo haría en una prensa francesa o en algún filtro de papel... porque tiene una molienda gruesa ☕
@@matiasperezalvarez4497 probé en prensa y en cafetera de filtro y en todas el resultado fue un cafe mucho mas claro que lo que estaba acostumbrado. Al parecer es así, tal vez no es el indicado para mis gustos. Tengo que buscar alguno mas fuerte. Gracias x la respuesta 😉.
@@matiasperezalvarez4497 si, tiene molienda un poco gruesa, lo uso en moka y sale de 10
@gon zavaley me cambiaron el Cabrales colombia y resultó igual. Ahora compré el Premium y el resultado es parecido. Creo que para lograr un cafe fuerte/oscuro hay que conseguir algun tostado tipo italiano o sino, morir en algun torrado (aunque sea alguno de calidad media).
De verdad reclamaste?????
$535? Hablo del futuro, lo compre ayer a $3300 😅
Bastante feo de por cierto, los probé a todos los comerciales y me quedo lejos con el morenita Colombia, no tiene competencia, exquisito tomarlo solo o con leche, el cabrales dependiendo de cual sea o es pasable tomándolo solo y horrible con leche, no mantiene un equilibrio.
2685 los 250 grs en hoy en comodoro rivadavia. La primera vez que lo compro, voy a ver que onda
@@alejandroaquino4247 tucuman 2550 si mal no recuerdo. Estoy esperando la prensa francesa q clmorr para probarlo
@@mauroa8216morenita es la peor bosta, vos tenés el paladar quemado! 🤣
@@marcvspatricivs Estas loco hermano, Morenita Colombia es muy equilibrado, no te vas a clavar como Cabrales, que depende la tanda que te toque es aceptable o asqueroso. Morenita es equilibrado simplemente porque tienen menos demanda, Cabrales es la marca que más se vende en Argentina y no dan abasto, Nescafé es muy rico, pero cuesta 2 cabrales Colombia. Hay gusto para todo y no te hagas el pija acá, que se que tomas malta el pocillo 🤣
Cabrales va bien para lo diario. Tenes que ser rico para tomar cafe de especialidad 4 veces x dia
cualquiera que tiene dos dedos de frente en conocimientos de cafe, no te recomienda comprar medio kilo de cafe molido, a la semana lo tenes oxidado y perdiste el 90% de todo lo que es el cafe, y te sobran 400 gramos de cafe mas para tirar que para consumir, nunca, nunca compren mas de 250gr de cafe molido, sea la marca que sea
y como recomendas derivar los gastos para eo café?
Y si lo metes en una bolsa hermética?
@@seba-ge1rr aún así, se oxida al sólo hecho de haberse expuesto al contacto con el aire. Es un proceso que no se hace en un rato, lleva tiempo, mantenerlo sellado, en un lugar oscuro lo hace más lento, pero no lo evita.
@@ivansebastian6690hola tío, recomiendas en grano y molerlo en casa? Solo tomo café de alta calidad pero no siempre consigo grano
Probé Cabrales Colombia en grano y me pareció un golazo!
Es muy dulce, para los que toman con leche no se los recomiendo, es un café que va 100% solo.
La semana pasada había descuento en Coto de Cabrales y compre dos kilos de Colombia y dos kilos de Prestige. Hace la cata completa desde el café día hasta modo dios!
Y cual es el más fuerte de los dos?
@@pentakill5519 para mí el prestige es menos ácido, yo compro de los dos y hago un "blend".
@@lobruuu El prestige es asqueroso, es uno de los mas buscado en Argentina dentro de los café de super, es mas casi siempre en la mayoría de los super falta stock, pero es muy feo, prefiero morenita Colombia.
@@mauroa8216 me parece un tanto absoluta tu apreciación, que no te guste no quiere decir que sea asqueroso.
@@lobruuu No hace falta aclarar que es solo una opinión, y como tal es subjetiva, sostengo que es asqueroso, me parece muy bien que a vos te guste.
El Nescafé viene con bastante gusto a moho y algo de sabor químico. Por lo menos las veces que lo compré yo.
aqui no Brasil Nescafé gold 6 é muito bom ! tem mercados com ofertas á $9,00 ! o preço dele é $25,00 com 250g
Buen video y buena información das, estaría bueno que hagas mas videos de este tipo. yo por ejemplo compre el cabrales Colombia (el de paquete blanco) y no había sentido un aroma parecido a ningún otro, también porque soy novato con el tema del café, quiero ir probando todas las variedades del supermercado. Sería genial que compartas mas información en próximos videos, los distintos tipos de variedades, las diferencias entre un café de especialidad recién molido con un café de supermercado, por ejemplo con el mismo cabrales de tu video, saludos!
Y los distintos tipos de moliendas, etc etc
depende, hay marcas de cafe que le meten nitrógeno antes de sellar el paquete cuando los envasan en las fabricas, esos conservan casi intacto el aroma y sabor, pero claro, no todas las marcas lo hacen, yo particularmente cuando apenas abro un nescafe gold, el aroma y sabor es inigualable, a partir de ahi el café empieza una guerra insalvable con el oxigeno, su peor enemigo.
Ame tus tazas,donde las compraste??? Estan re lindas...No probe ninguno,el Cabrales me sospecho que debe ser mas rico.
Primera vez que veo una cata de café "chupando" la cuchara....es verdad esto?
Si
Que quiere decir acido me intriga ahora. Che... Me hice un café en una taza de esas las grandes que usamos todos no de las tacitas.. me quedo agua sucia me quiero mori. Entonces se deja cuánto 10 minutos y se revuelve .. yo ni revolvi. Me quiero mori y tire la borra podría haber hecho otro con la misma o no ??
eso me pasa por eso intervengo disculpen
El café Cabrales se puede hacer en la cafetera italiana ??
Acaso esos no son simples envases de cafés de colombia o brasil?
Cuál sería un buen café en precio calidad que se consiga en Argentina ???
para mi el nescafe gold, los cabrales, lo únicos similares, son los de precios similar al gold, pero un cabrales de la mitad de precio que el gold, es malo, por darte un ejemplo, el de la planta de cafe, malo.
Cuantas cucharadas son en el Nescafe gold
Una y pequeña para mi gusto si es grande queda muy fuerte!
Que onda el super cabrales y el de la virginia tostado?
buen video broco, podrías sumar el super cabrales violeta para testear también
los probe pero el cafe sale muy acido, por que puede ser?
Si los haces con agua hirviendo arruinas cualquier café, y los colombianos son ácidos de por sí
Exelente video, gracias!!!
Sabor a torrado?? torrado es cuando el café lleva azúcar 😅😂😂
Mirá, te cuento la investigación que hice:
Nescafé Gold, cualquiera sea sus productos (instantáneo o granos), se procesa y produce en Europa, donde llegan los barcos a los puertos con los mejores granos, seleccionados en Colombia, Guatemala y Brasil (casi grano por grano) con mano de obra muy explotada, pero el grano es de una calidad excepcional.
Cabrales obtiene sacos de granos de Brasil y Colombia, de una calidad muy mediocre, a veces con hongos. Se tuestan y se pierde encima mucha calidad. No tienen granos seleccionados, sino que se tamiza "lo que cae".
Conclusión: Nescafe Gold siempre va a ofrecer una calidad excepcional y superior.
Para mi nada que ver
Ahh ese saborcito agrio son los hongos, ahora todo tiene sentido
La comparación tendría que ser cabrales con Starbucks y obviamente en granos
No estaría mal , más videos
15 gr tmb es una cuchara sopera
Cabrales es argentino
En algunos paquetes de Nescafé gold dice torrado y en otros no, seguramente son todo lo mismo.
Dtorrado es co azúcar.
A ver.... si lees la parte en castellano dice tostado y si lees la parte en portugues dice torrado, esto se debe a que torrado en portugues significa tostado. Nescafé Gold NO es torrado o como lo llaman en otros lados torrefacto.
No sé filtra?
El filtrado siempre le saca o le cambia el gusto al café. Por eso para catar es mejor hacerlo así.
@@tomasagustinveravicentin7789 pero normalmente como se tomaria bien?
Acabo de comprar el Gold, hoy 18 de julio de 2023, me costó 2200 pesos, matate con la inflación en Argentina! 🤬 es muy tostado, amargo y tiene mas gusto a quemado que tostadito. no me gustó.
hoy 21 de Octubre del 2023 compré el Cabrales Colombia a 3800 pesos ☠️
@@infusionista Ahora diciembre 2023 está cerca de las 5 lucas el Cabrales Colombia, pero de 500g, el nescafe vale 5 lucas los 250g.
La cata dice sabor a chocolate, la cual es errónea, es una cata 100% tabaco y he probado varias bolsas de esas.
actualización 4 de Diciembre: 6000 pesos 😔
Sorry que bolud...😆🤷🏽♀️
$500 pesos con Menem.
yo lo estoy probando en la moka al cabrales y me sale un asco no se por que
¿ cuál cabrales ? Compre una moka nueva hace poco, la probé con "super cabrales" y para mi sorpresa muy rico, ya lo terminé, ahora estoy con cabrales Perú, no está mal pero me quedo con el anterior
Hablas mucho Ace Ventura, podrías haber resumido el vídeo solo a 5 min
he oido a varios caribeños llevarse bien con la morenita cuando visitan argentina y la peor mugre para ellso y hasta lo escupen es el cabrales. soy guia turistico y siempre veo esos detalles
ojo, la morenita italiano zafa, y es apenas un poco mas caro que el morenita comun
@@ciberplaynet7727 la morenita es cafe de verdad presta atencion en el cabrales . no huele a cafe
La morenita, tanto como la Virginia, siguen siendo torrados... Osea una cagada
Están locos, la morenita es el jugo de un trapo hervido con dos o tres granos de café berreta. Un asco.
el mejor cafe es el de colombia sinceramente los demas dan asco,
Aburrido
El gold es una mierda sobrevalorada, y si, es torrado
En serio amigo? Lpm. Todavía no lo probé, Hay mucha diferencia con el Nescafé "%100 café puro", ese es el más fuerte que probe
De enserio es Torrado? me tomé el tiempo de leer el paquete y dice tostado nomás, y en los ingredientes solo dice café tostado y molido, en ninguna parte dice Azúcar.
@@juansosa341hay varias versiones del Gold. Yo ví dos qué no eran torrado
No es torrado, tienen las papilas gustativas atrofiadas.
No es
Maestro Cabrales no tiene segunda marca, no tenes idea, lo que tenes ahí es el único que hasta homologado
@Ciro baliente el que no tiene idea sos vos. Cabrales si tiene segunda marca. Tal cual como dice el amigo en el video y se llama la planta de café. Infórmate antes de desestimar.