Carnitas | Brisa colibrí

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  • Опубликовано: 20 авг 2024
  • Las carnitas son un clásico de la gastronomía mexicana. Son originarias del estado de Michoacán y es común que se preparen en grandes cantidades. En este video les muestro cómo podemos hacer dos kilos de carne desde nuestra casa y que nos queden deliciosas.
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Комментарии • 80

  • @lalasalazar853
    @lalasalazar853 Год назад +5

    Ya tenía antojo de unas carnitas y con tu receta ya tengo para hacerlas
    A los que no se animen les digo que las hagan, las recetas de éste canal no tienen falla, Brisa Colibrí explica demasiado bien, fácil y sencilla
    Saludos a tu familia

    •  Год назад

      Muchas gracias 🥰

  • @alexisrodriguez9354
    @alexisrodriguez9354 Год назад +6

    Se me antojo, se mira super deliciouso, a mi tambien me encanta el buche y esas salsas barbaras, las viy a preparar Este proximo fin de semana, gracias por compartir, love 💕 it!

  • @humbertomunoz1321
    @humbertomunoz1321 Год назад +7

    Jamás se me había ocurrido hacer carnitas en casa … muchas Gracias

  • @pedrolopez9307
    @pedrolopez9307 Год назад +4

    Gracias por la receta Brisa. Soy de Michoacán y siempre las compro ya hechas. Me voy a animar un día a hacer las deliciosas carnitas, luego acompañarlas de su salsa mexicana, unos frijoles fritos, fruta en vinagre y que no falten unos chiles jalapeños en escabeche. Saludos para toda la comunidad del canal!

  • @magalyflores6766
    @magalyflores6766 Год назад +6

    Jamás había visto una receta de carnitas con menudencias! Y tienes razón, entre más variedad haya en el platillo más sabor tendrá.

  • @user.g7
    @user.g7 Год назад +7

    Es una delicia este platillo, además de venir a ver la elaboración vengo a deleitarme con tu belleza ! 🌹

  • @alejandrom.v.2155
    @alejandrom.v.2155 Год назад

    ¡ Vaya que se ven buenas esas carnitas!
    Caray, ya se me antojó un taco...

  • @paulinaorlando8351
    @paulinaorlando8351 Месяц назад

    A mí que me fascinan los cueritos y la nana mmmmm y me encanta tu cocina, he aprendido mucho. Gracias 😊

  • @olgaa5411
    @olgaa5411 Год назад +2

    Ya me animé y estaba esperando estrenar mi cazo que precisamente es de Quiroga, Michoacán 😊 Gracias Gracias Gracias

  • @migueldelgadomondragon111
    @migueldelgadomondragon111 Год назад +3

    hola usted como siempre sorprendiendonos con tan ricas resetas 😋😋

  • @lc.7618
    @lc.7618 Год назад +3

    Que rica receta soy de Colombia y quisiera prepararlas para mí familia el problema para mí son las tortillas de maíz. Pero se riquísimas. Muchas gracias por enseñar.

  • @lidiadominguez5528
    @lidiadominguez5528 Год назад +2

    😮WOW, que genial 🎉 Brisa Colibrí 🎉! Agradezco mucho tu receta ❤, bendiciones!

  • @pablolopezrodriguez6612
    @pablolopezrodriguez6612 Год назад +3

    Se ven muy sabrosas las carnitas mi querida Brisa. Bendiciones 🙏

  • @AdrianaHernandez-zi3tp
    @AdrianaHernandez-zi3tp Год назад

    Hola Brisa, que barbara sigo pasando saliva, mire tu receta de una salsa y ahora de carnitas,me volvió a dar hambre, se miran riquísimas.. Probare a hacerlas y luego te cuento. Gracias.

  • @fina4040
    @fina4040 Год назад +1

    No cabe duda que como nuestra comida, ninguna!

  • @guadalupemadrigal8602
    @guadalupemadrigal8602 Год назад

    Perfecto amiga las preparas igual que yo buenísimas te felicito tienes muy buenas respetas y yo ya tengo algunas las q me an gustado más claro de las que tú nos compartes grasias 🙏🏼❤️💐💐

  • @nereidaarenas8141
    @nereidaarenas8141 3 месяца назад

    BUENOS DIAS BRISA Y MUCHAS GRACIAS POR TUS RICAS RECETAS 👍

  • @mariselarodriguez2076
    @mariselarodriguez2076 Год назад

    Que antojo,muchas gracias por la receta Brisa, saludos desde CDMX

  • @haramali
    @haramali Год назад

    Saludos. Ya me diste la idea para el día del padre. Bendiciones y saludos a tu esposo.

  • @Ricardohernandezmegamillion
    @Ricardohernandezmegamillion Год назад +1

    hermosura. ya tenia mucho que no subias videos.. saludos desde washington dc..

    •  Год назад

      Hola, nunca he dejado de publicar videos. Puedes entrar a mi canal para revisar los video de semanas anteriores. Saludos y gracias por ver.

  • @ma.lourdesdelamoramacias6656
    @ma.lourdesdelamoramacias6656 Год назад

    Que ricas se ven ,se antojan, saludos desde Guerrero

  • @gemmag.d.9842
    @gemmag.d.9842 Год назад

    Buenas noches gracias se ven muy antojables !! Asi como las preparaste ya ne diron ganas de cocinarlas así gracias las cocinare para probar tu gusto , creo son las mejores carnitas saludos Dios te bendiga.

  • @mariagasca5416
    @mariagasca5416 Год назад +2

    Si, el sellado de la carne es esencial, así se evita que queden empachadas de manteca.
    Gracias Brisa.

    •  Год назад

      Gracias a ti por ver y comentar 💛

  • @hatshepshutmartinez344
    @hatshepshutmartinez344 Год назад +1

    Simplemente deliciosas! Gracias por compartir la receta Brisa, aquí en el centro del país el cuerito es servido junto con el taco, pero, probaré como tú lo comes 😊 saludos y bendiciones para ti y tu familia.

  • @user-ud2ud3uf4t
    @user-ud2ud3uf4t Год назад

    Quedé encantado ❤ nuevo suscriptor una mujer al 1000 👍

  • @marycoleccion8064
    @marycoleccion8064 Год назад

    Brisa se ven muy apetitosas mmmmmmmm

  • @lauragutierrez8140
    @lauragutierrez8140 Год назад

    Hol@ brisa saluditos, que ricura las he hecho solo con mi intuición de cocinera y la verdad quedaron un poco secas, no se si me pase cocimiento, hize el corte muy chico o no use variedad de carne, use los mismos olores, con un sabor rico pero secas a intentarlo de nuevo para unas ricas tortas ahogadas. Gracias y que Dios te bendiga

  • @malystryx1545
    @malystryx1545 Год назад +1

    Hola Brisa, muchas gracias por la receta, quisiera saber si podrías hacer un vídeo de cómo se hace la limpieza de las partes del cerdo, por ejemplo como limpiar el cuerpo, gracias

  • @branenberg
    @branenberg Год назад +3

    No han pasado ni 5 minutos y ya quiero hacerlas!

  • @joseluisramirez9425
    @joseluisramirez9425 Год назад +1

    Gracias por la receta para las carnitas y que se hace en casa,en la estufa, cualquier día.Un saludo.

  • @enriquelopezaguilar5248
    @enriquelopezaguilar5248 Год назад

    Una receta deliciosa que hay que hacer ¡pero ya...! La mejor recomendación es la de la misma Brisa engullendo su propia creación, aunque no diga nada. ¡Gracias!

  • @lourdesperalta2882
    @lourdesperalta2882 Год назад +1

    Hola Brisa "Que delicia gracias por tan ricas resetas saludos desde texcoco😊

  • @sofiacruzpascual9943
    @sofiacruzpascual9943 Год назад

    Rico rico Bris haré tu receta 😋😋😋😋

  • @valentinamurillo2478
    @valentinamurillo2478 Год назад

    Hla Brisa colibri que gusto saludarte y verte

  • @XochitlQuetzal1114
    @XochitlQuetzal1114 Год назад

    ❤ gracias por compartir

  • @frnciscaaguirremorales4777
    @frnciscaaguirremorales4777 Год назад +1

    Se ven bien ricas gracias Brisa

  • @josegaluluis-2208
    @josegaluluis-2208 Год назад

    De súper antojo.
    Se ven deliciosas muchas gracias por compartir esa receta.
    Seguimos en espera del nuevo video.

  • @saracontreras2321
    @saracontreras2321 Год назад +2

    ❤ que hermosa y deliciosa receta, mil gracias Brisa 🙏. Pregunta: qué hacemos con la gracita que queda 😅?. Gracias hermosa, siempre bienes a tu canal con recetas que si o si debemos probar 🤤😋

    •  Год назад +1

      Se puede usar para cocinar. Saludos, muchas gracias por ver mis videos.

  • @lourdesdominguez8382
    @lourdesdominguez8382 Год назад

    Muy rico gracias bendiciones

  • @valentinamurillo2478
    @valentinamurillo2478 Год назад

    Que ricas y sabrosas se miran las carnitas son una delicia 😋

  • @AnaMartinez-ds1uw
    @AnaMartinez-ds1uw Год назад

    Ya quiero hacerlas estoy residiendo en EU y son muy caras ahora con tu receta me voy animar hacerlas mil gracias por la receta saludos!😊

  • @marcemagdaleno8836
    @marcemagdaleno8836 Год назад

    Que ricas carnitas las voy a preparar gracias brisa colibrí

  • @olga8824
    @olga8824 Год назад

    Gracias 🙏 buena receta acéralas para el día de el papa 👋

  • @brownieayala
    @brownieayala Год назад

    Hola Brisa qué delicioso

  • @saramorales9030
    @saramorales9030 Год назад

    Hola 👋🏽 Brisa✨ 😘🙌🏽🙌🏽🙌🏽✨

  • @antoniocardona7456
    @antoniocardona7456 Год назад

    Sabroso Sabroso 😋👌👍 Muy Rico Yo Quiero Unos 6 Tacos 😋 Saludos Brisa.Mi Cocinera Favorita 💯🙏

  • @valentinamurillo2478
    @valentinamurillo2478 Год назад

    Seme antojaron ya

  • @fabiolabigham6938
    @fabiolabigham6938 Год назад

    Muchas Gracias

  • @nayam2710
    @nayam2710 Год назад +1

    Genial🤤🤤🤤🤤

  • @hebertjungo6177
    @hebertjungo6177 Год назад

    Gracias por la receta se ven deliciosas Brisa. 👍

  • @valentinamurillo2478
    @valentinamurillo2478 Год назад

    Dios te bendiga Brisa colubri

  • @marthaarriaga5379
    @marthaarriaga5379 Год назад

    😋🤤😋🤤😋Mil Gracias Brisa😘😘🌿🌿🌻🌻🦋🦋🐝🐝🐝🦋🦋🌻🌻🌿🌿🌿🌿☕☕🍪☕🍪 Abrazos Apretaditos Tapatíos 😘

  • @carloslobato7274
    @carloslobato7274 Год назад

    Hola Brisa¡ gracias por este nuevo video, ya he preparado un par de veces carnitas y tu receta me ayudará a mejorar mi modo.

    • @carloslobato7274
      @carloslobato7274 Год назад +1

      Gracias Brisa, lo que aprendí fue que si se incorpora el buche desde el principio y remojar tanto las patas como el cuero e incorporarlo al final, yo no lo hice en mis anteriores preparaciones, !ha¡ y ya hice las donas con tu receta, si me quedaron bien, y te agradazco mucho¡

  • @josealrojob7373
    @josealrojob7373 Год назад +1

    🎉❤😊

  • @dianaluciareyes2010
    @dianaluciareyes2010 Год назад

    😋

  • @mariaeugeniaguerrero7130
    @mariaeugeniaguerrero7130 Год назад

    Se ven deliciosas!

  • @efrencorona4452
    @efrencorona4452 Год назад

    Muy sabrosas…!!!

  • @magalyflores6766
    @magalyflores6766 Год назад

    Gracias Brisa!

  • @monigabigonzalez3617
    @monigabigonzalez3617 Год назад

    Gracias Brisa! Que rico!! Una preguntita. ¿Es posible hacerlas en una olla de peltre? Es que no tengo de cobre ni de acero inoxidable. Gracias!

  • @almadeliahernandezvilchis253
    @almadeliahernandezvilchis253 Год назад +1

    😋😋😋 ¿usaste el mismo cazo que usas para los postres? Se me antoja con puro cuero, patas y costilla 😊 ¿La manteca se puede reciclar?

    •  Год назад

      Sí, es el mismo. Y sí, la manteca se puede usar de nuevo 🙂

  • @pabloanayaenciso9862
    @pabloanayaenciso9862 Год назад

    Aplausos!!!!

  • @godwincuenca1038
    @godwincuenca1038 Год назад

    Rica fritada.

  • @juanaraujo6483
    @juanaraujo6483 Год назад

    👍👍👍👍👍👏👏👏😋

  • @teocal1969
    @teocal1969 11 месяцев назад

    Tengo una pregunta ,como le llamas al contenedor de el agua ,q es como cantaro,grasias y es muy buen video para aprender como hacer las crnitas.

  • @martinjuarez3288
    @martinjuarez3288 Год назад

    Que delicia 👍🏽👍🏽👍🏽

  • @ma.lourdesdelamoramacias6656
    @ma.lourdesdelamoramacias6656 Год назад

    Brisa yo tengo un caso grande de cobre que me heredó mi suegra ,tu me puedes decir como lo puedo limpiar?porque no lo he usado en años

  • @sandramaldonado1457
    @sandramaldonado1457 Год назад +1

    Las carnitas aunque sean hechas en casa solo llevan la sal disuelta en el agua!! Al poner otras cosas les cambia muchísimo el sabor.

  • @rosalbaespinoza-xt4qe
    @rosalbaespinoza-xt4qe Год назад

    Y CON LA ACIDES DE LA NARANJA LA CARNE NO ABSORVE EL SABOR A FIERRO A COBRE?

  • @magalyflores6766
    @magalyflores6766 Год назад

    Otras recetas que he visto les ponen leche condensada o coca cola, como dices, tu receta me gusta más!

  • @betygarcia4606
    @betygarcia4606 Год назад

    Saludos brisa no me llegan las notificaciones

  • @enriquelopezaguilar5248
    @enriquelopezaguilar5248 Год назад

    Una pregunta, doña Brisa: ¿y qué se hace con toda la manteca sobrante?

    •  Год назад +1

      Se puede volver a usar para cocinar si así lo quieres 🙂

    • @enriquelopezaguilar5248
      @enriquelopezaguilar5248 Год назад

      @ Mil gracias... Como lo hacían las mamás y las abuelas.

  • @elysa1067
    @elysa1067 Год назад +1

    Qué rico, pero como mejor saben los tacos de carnitas es con chiles en vinagre y aguacate.