LAS MEJORES Y AUTENTICAS "CARNITAS"! DE PUERCO ESTILO MICHOACAN! La mejor receta, hecha en casa..

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  • Опубликовано: 12 окт 2022
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Комментарии • 147

  • @isabelmedina6996
    @isabelmedina6996 8 месяцев назад +5

    👍 muy bien a si es como se hacen las verdaderas carnitas Michoacán te felicito nada de cosas extrañas solo manteca y sal para esas deliciosas carnitas Michoacán 👌😃 ya se me antojaron

  • @fernandogodinez7452
    @fernandogodinez7452 Год назад +6

    Muchas gracias nada complicado y en este mismo momento estoy haciendolas hoy Mayo 13 2023. Para información a los demás. Yo calenté la manteca hasta 315⁰-320⁰ farenheit y selle de 2 y 3 pedazos a la vez manteniendo la temperatura a no menos de 300⁰ después ya cuando las hecho todas para atrás al cazo la temperatura estaba entre 195⁰- 200⁰ que apenas y gorgorea de hervor. Suerte a los que sigan tu receta.

  • @marisavillanueva9444
    @marisavillanueva9444 Год назад +20

    Te felicito,!!! Esas si son las auténticas carnitas de michoacan, así son manteca, sal y agua, es todo... 🙌👏👍🤩🇲🇽

    • @fernandoleon5446
      @fernandoleon5446 Год назад +4

      Pero sin sabor, son de las más simples

    • @mauriciorios7707
      @mauriciorios7707 Год назад +2

      @@fernandoleon5446 si a ti no te gusto ese es tu problema

    • @SaulRojassaldana
      @SaulRojassaldana Год назад +3

      No han probado la de Salamanca Guanajuato

    • @octaviomarquez8745
      @octaviomarquez8745 Год назад +3

      No mms, las carnitas no llevan agua,. Jajaja, si no es caldo.

    • @aliciaramos8637
      @aliciaramos8637 Год назад +6

      Soy de uruapan Michoacán estás si son las carnitas de Michoacán naturales Grasias por compartir

  • @user-dj4gq7hv6r
    @user-dj4gq7hv6r 8 месяцев назад +6

    Muy sabrosa la receta, el estilo es rústico y así se hacen en rancho felicidades ❤

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  8 месяцев назад

      Gracias a ti por comentar.

  • @centavi
    @centavi 3 месяца назад

    Que bonita voz muy agradable, dejen correr los anuncios para apoyar y agradecerle por su receta, saludos desde Denver Colorado 🇺🇸

  • @israh.8967
    @israh.8967 9 месяцев назад +1

    Expelente, muchas gracias! Felicidades 🙏🏼👍🏼

  • @albertogonzalez3363
    @albertogonzalez3363 11 месяцев назад +4

    Gracias por la receta me salieron muy buenas saludos

  • @chippong497
    @chippong497 3 месяца назад

    De los mejores videos que e mirado bien explicado y detallado y lo más importante sin miles y miles de ingredientes agregados

  • @Alberto-nv8dg
    @Alberto-nv8dg Год назад +4

    Muy buenas carnitas boy a tener que aser unas para el antojo gracias ❤

  • @miltonjasso5843
    @miltonjasso5843 Год назад +7

    AAAAH QUE CHULADA !!! 😉👍🏼
    Por fin un video bien esplicado, con temperaturas y tiempo , EXELENTE , TE AS GANADO UN NUEVO SUBSCRIPTOR🙏🏼 Le agradezco mucho su tiempo y esfuerzo 💥!!

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Год назад +1

      Eres bienvenido en esta pequeña comunidad!

  • @leandroalvarez3163
    @leandroalvarez3163 4 месяца назад

    Seme hizo agua la boca se ven deliciosas. Esa sí son las auténticas cárnitas felicidades

  • @jesusibarra7284
    @jesusibarra7284 6 месяцев назад

    Muy fácil, y bien explicado.las haremos así.

  • @JorgeMartinez-fv1ow
    @JorgeMartinez-fv1ow Год назад +1

    Exelente video Nataly las voy hacer para fin de año, saludos desde Houston tx.

  • @rosacruz4392
    @rosacruz4392 6 месяцев назад

    Tus cualidades son valiosos
    Te felicito
    Muchas bendiciones para ti y tu familia
    Protegidos
    Con la mano poderosa de
    JESÚS
    En esta Navidad
    Viva la paz y la
    Armonia en
    Su familia

  • @hectorchenge1492
    @hectorchenge1492 Год назад +3

    ¡Gracias por compartir! En lo personal, me quedé con las ganas de la reeta de las salsas para los tacos. Claro que me gustaría un video en que mostraras cómo las haces. ¡Un saludo!

  • @emiliolopez3411
    @emiliolopez3411 Год назад +2

    Se ven muy ricas

  • @perlinvillamil1133
    @perlinvillamil1133 Год назад +2

    Hola buenas noches... Gracias x compartir tus conocimientos... Solo te pediría hagas un video de la preparación de tus salsas.... Gracias...

  • @magarcia6769
    @magarcia6769 Год назад +2

    Woooooo riquísimas natal y muy bien explicado muchas gracias

  • @antoniolugo7328
    @antoniolugo7328 7 месяцев назад

    Grasias por la reseta

  • @ignaciomartinez8228
    @ignaciomartinez8228 5 месяцев назад

    En mi época yo nací en nueva Italia michoacan y se decía que las mejores carnitas eran de Uruapan michoacan para mi las mejores eran las de mi pueblo yo soy del año 1952 en tijuana yo prove las carnitas de uruapan y eran muy populares . Gracias por compartir tu receta aquí en California donde vivo e comido las enchiladas de Quiroga

  • @joseeligio639
    @joseeligio639 8 месяцев назад +1

    Gracias Natalia Dios te bendiga gracias por tus vídeos

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  8 месяцев назад

      Bendiciones para usted también.

  • @user-fi1fi5tb7e
    @user-fi1fi5tb7e 9 месяцев назад +2

    Que bien, felicitaciones por la receta

  • @sagaret0
    @sagaret0 11 месяцев назад

    ajuaa, que rico!!

  • @joseflores8751
    @joseflores8751 5 месяцев назад

    Exelente ❤❤❤❤❤

  • @joenava2679
    @joenava2679 Год назад +1

    Asi son las carnitas mas ricas, saludos.

  • @ricardolleraperez6391
    @ricardolleraperez6391 Год назад

    Rico, rico, viva Quiroga y Mich.

  • @joaquinarreola7358
    @joaquinarreola7358 Год назад +1

    muchas gracias por la receta de favor haga el video de las salsas

  • @juanelo0144
    @juanelo0144 11 месяцев назад +1

    La musica mas bonita es la que me gusta a mi ....asi es con las carnitas ..

  • @moisesguadalupeaguirreagui5243
    @moisesguadalupeaguirreagui5243 Год назад +8

    Fantástica receta!!! Esperemos esa receta de los chicharrones!!! 🙏🏽🙏🏽🙏🏽

  • @ofarrilofarril4742
    @ofarrilofarril4742 Год назад +2

    Buena cocinera doña

  • @motapacheco4827
    @motapacheco4827 7 месяцев назад

    En Ciudad de México hay una cantidad de puestos vendiendo tacos de todas partes de la República mexicana, me ha tocado probar estilos de diferentes partes de la República mexicana, pero te puedo comentar que a mí todas me saben igual, en excepción hay ciertos lugares donde las carnitas están bien hechas y ricas bien deliciosas la carne bien suavecita, una variedad de salsas que tienen un buen de sabor, si haces una buena salsa y unas buenas carnitas yo creo que eso te define como un buen taquero, sin importar donde vengan hechas.viva México 🇲🇽

  • @mauriciorios7707
    @mauriciorios7707 Год назад +2

    Muy bien se me antojaron

  • @user-ov6jt4mp5r
    @user-ov6jt4mp5r 6 месяцев назад

    Te felicito las are tengo el cazo iguL i la estufa igual espero que me queden igual saludos

  • @laurahidalgosanchez4682
    @laurahidalgosanchez4682 8 месяцев назад +1

    Hola tienes nueva suscriptora justo lo que buscaba sin tanto menjurge gracias.
    Y no agas caso de quienes se sienten expertos para hacer carnitas

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  8 месяцев назад +1

      Muchas gracias!! Eres más que bienvenida.

  • @obesity1morechance
    @obesity1morechance 3 месяца назад

    Thank you

  • @ernestoesquivelgomez6446
    @ernestoesquivelgomez6446 5 месяцев назад

    Has video de las salsasss!!

  • @franklinovando610
    @franklinovando610 Год назад +1

    Si porfabor la reseta de la salsa y mas como va la teknica dela seboyita morada😋👍

  • @rodrigoalejo5204
    @rodrigoalejo5204 10 месяцев назад +1

    Ricas carnitas😮

  • @Martinestrada81
    @Martinestrada81 7 месяцев назад

    las salsas las salsas!!!

  • @rodolfogarnica9561
    @rodolfogarnica9561 Год назад +1

    Pero no les dijiste nada del azúcar quemada que les pusiste mi padre en paz descanse era de quiroga michoacan yo soy carnicero desde que nací ago cárnitas todos los viernes sábados y domingos mire los residuos del azúcar en la orilla de tu cazo
    Se miran bien tus carnitas felicidades 😊

  • @josejuanzaragozahernandez6867
    @josejuanzaragozahernandez6867 Год назад

    Podrías compartir un video para los chicharrones grasias

  • @user-ee4ec9jt1d
    @user-ee4ec9jt1d 3 месяца назад

    hola yo soy de Michoacán y he trabajado con varias personas que hacen carnitas y no las sellan

  • @mariogaytan5831
    @mariogaytan5831 5 месяцев назад

    Favor de agregar la receta de las salsas

  • @josejuanzaragozahernandez6867
    @josejuanzaragozahernandez6867 Год назад +2

    Buenas noches !!
    Grasias por compartir!!
    Si me pudieras ayudar con dos preguntas te lo agradecería muchísimo!!
    Como seria el mejor modo para recalentar sin que pierda mucho sabor o consistencia digamos solo para in día después??
    La manteca cuantas veses se puede usar sin perjudicar la cocción??
    De antemano muchas grasias y un fuerte abrazo desde guadalajara jalisco

  • @felipereyes4799
    @felipereyes4799 9 месяцев назад +2

    Me sirve la manteca para otra ocasión

  • @serjiorodhas
    @serjiorodhas 9 месяцев назад +2

    Si vuelves a usar la misma manteca, salas igual o salas menos por la misma cantidad de carne, es decir, no se queda salada la manteca? Saludos!!

  • @SergioRamos-de7so
    @SergioRamos-de7so Год назад +2

    Se ve muy rico pero la anterior reseta se veia mas rico

  • @andresjavieralbasanchez8203
    @andresjavieralbasanchez8203 Год назад +1

    Natali muy buenas tardes saludos desde México si por favor algunas salsas para las carnitas o los taquitos de suadero por favor saludos que sin salsa no son tacos de carnitas ni de suadero

  • @LuisJalix
    @LuisJalix Год назад +2

    Hola! Ojalá pudieras hacer el video prometido de los chicharrones pls! Gracias!

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Год назад

      Claro que lo voy a hacer, nada más un poquito de tiempo y con gusto se los grabo y subo 😉

  • @flordemariaromanhernandez7384
    @flordemariaromanhernandez7384 Год назад +1

    Que cres estas carnitas para mi para mi si me gustaron e visto muchos estilos pero a mi me encantaron las quiero hacer para mi familia y les gusten mucho y claro el crédito es tuyo pero también mio porque me quiero arriesgar para hacerlas ❤ gracias aunque te escuches medio rara jaja, no es sierto es bromi me gustó mucho como las explicarte 🙏👌se ven deliciosas

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Год назад

      Jajaja ya se que me escucho rara, pero si soy Mexicana de Jalisco lo juro jajaj. Te van a quedar deliciosas,, ármate de paciencia y dale su tiempo a todo y siempre al pendiente ehh.
      El crédito será todo tuyo ntp. Yo me quedo a gusto con tu comentario y tu vista.
      Saludos !!

  • @Hikaris370
    @Hikaris370 9 месяцев назад

    Tas bien chula mi amor, felicitaciones me quedaron muy ricas

  • @josejuanzaragozahernandez6867
    @josejuanzaragozahernandez6867 Год назад +1

    Buenas noches grasias por compartir
    Un saludo desde guadalajara!!
    Si me podrías haser el favor de ayudarme con unas dudas??
    Como dises no es exsacto el tiempo pero in aproximado de cuanto tiempo dura para sellarse la karne y a cuanto tiempo es más recomendable ponerle los ingredientes ??
    De antemano te lo agradezco mucho

  • @florentinosanchez1799
    @florentinosanchez1799 Год назад

    Chicharrón también amiga

  • @PabloElChako
    @PabloElChako 8 месяцев назад +1

    Porfin una persona en youTube que iso carnitas, salieron mamalonsisimas la mera neta 👍 11:38

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  8 месяцев назад +1

      Muchas gracias!!

    • @PabloElChako
      @PabloElChako 8 месяцев назад

      @@cocinart2999 el que save save 👍

  • @orlandobarragan5203
    @orlandobarragan5203 Год назад +2

    jajaja a parte de que esta todo bien limpio y muy profesional me gusto mucho tu voz de escucha como chica fresa y no es mal royo simplemente me gusto tu voz

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Год назад +1

      Jaja ok pues muchas gracias por él cumplido y por tomarte tu tiempo para comentar.

  • @ofarrilofarril4742
    @ofarrilofarril4742 Год назад +1

    Papayona es usted una chingona felicitaciones

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Год назад

      No se que es papáyona pero quiero pensar que algo bueno jajaja. Muchas gracias por tu comentario.

  • @ofarrilofarril4742
    @ofarrilofarril4742 Год назад

    Tiene el don de mayora ti'a

  • @pitagoras67
    @pitagoras67 2 месяца назад

    a que hora se pone el buche y el cuerito y por cuanto tiempo

  • @miguelangeltejedatorres-yj1ji
    @miguelangeltejedatorres-yj1ji Год назад +1

    Nos podrías mandar la recetas de las salsas muchas gracias

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Год назад

      Ya se han estado subiendo al canal !!

  • @jaimeruiz7344
    @jaimeruiz7344 10 месяцев назад

    Pasa el video de como ases los chicharrones

  • @martinvaldez6331
    @martinvaldez6331 4 месяца назад

    Una pregunta cuanta carne necesito para 60 personas y de cual me recomiendas?

  • @jaimeruiz7344
    @jaimeruiz7344 10 месяцев назад +1

    Ola natali soy jaime. Ruiz mi abuelito asi las asia sin ingredientes nadamas manteca y su sal y te boy aser sinsero no he probado carnitas igual quiero ber como aser el chicharron cres que podria ber tu video te sigo desde pomona calif

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  10 месяцев назад

      Aún no lo subo amigo, pero ya pronto no te me desesperes.
      Saludo desde Los Ángeles California vecino 😉

  • @ceciliamorales5500
    @ceciliamorales5500 2 месяца назад

    Muyc

  • @Rainbow.9090
    @Rainbow.9090 Год назад

    Disculpa, sazonas la carne antes de echarla a la manteca?

  • @josejuanzaragozahernandez6867
    @josejuanzaragozahernandez6867 Год назад +1

    Buenas noches grasias por compartir!!
    Una pregunta !!
    Una olla de aluminio aguanta para hasr unos 2 kilos y medio de carnitas??

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Год назад

      Depende del tamaño amigo.

    • @trinidadbojorquezsalas2614
      @trinidadbojorquezsalas2614 Год назад

      Si se puede en vaporera de aluminio no pasa nada y salen bien buenas las carnitas no ocupas tener cazo

  • @CarmenHernandez-dw3qg
    @CarmenHernandez-dw3qg 7 месяцев назад

    Son kilos de carne y kilos de manteca?o libras?

  • @rosacruz4392
    @rosacruz4392 6 месяцев назад

    Las salsas por favor

  • @user-oy7jg1il9p
    @user-oy7jg1il9p 10 месяцев назад

    Pura curiosidad poque no le ponen la manteca antes de ponerlo en la lumbre y evitar se queme el caso

  • @tinovargasgalvez7983
    @tinovargasgalvez7983 3 месяца назад

    Sin condimento la carne axoquigia o huele mucho

  • @cesarcastilloflores8636
    @cesarcastilloflores8636 10 месяцев назад

    Como y porque se lava la carne?

  • @jorgem.333
    @jorgem.333 Год назад

    Es guacamole o es salsa, lo del recipiente verde?

  • @jorgeperez1167
    @jorgeperez1167 Год назад

    Cuánto de sal x kilo de carne porfavor?

  • @kaysershzoze1279
    @kaysershzoze1279 Год назад +1

    Comentario al margen cada quien tiene que decir que su estado es mejor que otro solamente cocinan...... dá....da....la receta y ya .......es todo ......no tienes por qué estar sobrando o mejorando un estado de nuestro maravilloso país muchas gracias y acabas de perder un suscriptor por tu comentario.... Te deseo la mejor de las suertes aprende un poco más de mercadotecnia...

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Год назад +1

      Perdón pero no entendí tu comentario, no se si fue sarcasmo, falta de ortografía, redacción, pero bueno, que te vaya bien, gracias!

    • @carmenserrano232
      @carmenserrano232 Год назад

      Huy, qué delicado y poco tolerante

    • @vicentepenaloza4384
      @vicentepenaloza4384 Год назад

      @kaysershzoze1279
      Adios cristalito!!!🤣🤣🤣🤣

  • @sonidocachirrumba4797
    @sonidocachirrumba4797 11 месяцев назад

    Te faltó la naranja te faltó el ajo que lo lleva por ley te faltó el laurel también

  • @lyonmachorro7648
    @lyonmachorro7648 Год назад +2

    y los d más ingredientes?

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Год назад

      Esos son todos los ingredientes 🙃

  • @robertoespinosuarez9905
    @robertoespinosuarez9905 Год назад +1

    EN DONDE SE UBICAN?

  • @juanraul1333
    @juanraul1333 Год назад

    Me qede bien dormido jajajajaj

  • @fernandocaminantes5156
    @fernandocaminantes5156 Год назад +1

    Esas son las originales carnitas michoacanas solo llevan agua y sal

  • @armanzozamora4430
    @armanzozamora4430 8 месяцев назад

    NUNCA LE PUSO AJO , NI OTRAS ESPECIES QUE OCUPAN

  • @abelhumbertomirafuentes7651
    @abelhumbertomirafuentes7651 10 месяцев назад +1

    Las carnitas en todo México ce elaboran no ce crean los michuacan

  • @jhonbautista3090
    @jhonbautista3090 Год назад

    Tienes gripa

  • @jaimeperez7176
    @jaimeperez7176 Месяц назад

    Las de Quiroga no

  • @ofarrilofarril4742
    @ofarrilofarril4742 Год назад

    Si no a puesto un negocio con esa receta esta perdiendo su tiempo.

  • @leopoldoulloa3067
    @leopoldoulloa3067 5 месяцев назад

    Con respeto pero si son autenticas primero el cazo es de cobre es lo que sobra en Michoacán

  • @user-zx3ng6hh1b
    @user-zx3ng6hh1b 5 месяцев назад

    Esto no tiene el sabor bueno

  • @juanelo0144
    @juanelo0144 11 месяцев назад

    Chinga ...ya ne mori de gambre 😂😂😂

  • @eloypunzo8782
    @eloypunzo8782 11 месяцев назад

    Cada quien como las haga pero estas si son de michoacan aunque en quiroga le pnen , naranja , coca cola o leche o algo mas , pero te falto cazo de cobre y no sesellan haci se hacen sin poner a sellar , si sabeshacerlas , no las tienes qué sellar

  • @vacanocastillo3813
    @vacanocastillo3813 Год назад +1

    Las de Quiroga son las mejores 💯👍🏼

  • @juanelo0144
    @juanelo0144 11 месяцев назад

    Logico se baja la temperatura si la carne esta fria. O sea

  • @manuelrayo6419
    @manuelrayo6419 Год назад +3

    Lla hablas como cubana

    • @cocinart2999
      @cocinart2999  Год назад +1

      Haha Soy Mexicana. Costeña de Puerto Vallarta para ser exactos.

  • @juanelo0144
    @juanelo0144 11 месяцев назад

    Porque corto ..???yo tengo todo el tiempo del mundo 😂😂

  • @juanelo0144
    @juanelo0144 11 месяцев назад

    No hizo hzzz😮