Xlas carnitas de mich d Ario d Rossles y Quiroga Mich. Son fritas con pura msnteca la carne poco a poco la mas dura primero y suseciba una x una por ultimo e l agua con sal y cueros nada mas x 2 3hras
Hoy fui a celebrar el día del padre y la verdad todo riquisimooooo regresaremos próximo domingo a comer ahí esta hermoso el lugar y la comida deliciosa y muy buen servicio!
Nombre , La mejor receta de carnitas que he visto . Super limpio todo, que nivel , color, textura , Mi sueño es tener un domingo con todo ese Buffett ❤ saludos desde NYC.
Provecho Tio yorch aver cuando invitan para ensena bc para preparle unas buenas carnitas michoacanas . To respetobla tecnica k el oaisano usa para prepararlas pero nosotros tenemos otra forma de hcerla carnitas al estilo uruapan michoaxan . Les mandobun cordial saludo aqui nos reportamos del sur de california . Cuando vaya esperoborovar un buen pescado sarandeado ya k me gusta mucho de la forma k los preparan ahi en ensenada bc . Animo Tio yorch
Si pudiera eliminar las veces que dice el tipo “ papá “, este video sería espectacular. No sé qué estilo son pero me parece más tipo Jalisco . Todo súper limpio wow . Espectacular grax por compartir .
Por qué será que siempre que vamos a comer a un lugar o algo así decimos lo mismo muchos de los que probamos comida que sí sí hemos probado diferentes cosas y debemos pues sí es diferente lo que probamos ayer ya no lo probamos mañana porque es diferente comida diferente sazón Pero lo que yo digo pues toda la comida es comida y todo está rico unos cocinan de diferente forma un toquecito más
La receta es buena pero si le quitara la cáscara de naranja 🍊 para q no se amargue y se ponga negra la manteca.. y otra observación es q le salen encharcadas ...
Yo e visto q le hechan lech clavel, lech de gallon, leche con canela, jugo d 🍊 En mis expirencia cundo le ponen la cáscara d la naranja 🍊 enveses se ponen de color verdesio
Cada quien tiene su estilo pero cuando estas sellando la carne no es necesario sacarla si el caso es grande, solo las sellas por alrededor de 10 o 15 minutos y despues le bajas la temperatura ,agregas agua con sal fria para que ayude a bajar la temperatura de la manteca y despues todo a coxion lenta , si le vas a gregar naranja se la puedes exprimir con la mano y echar la cascara adentro , aqui el amigo utilizo hasta un extrator de jugos y pienso que hiso mucho trabajo innecesario , respeto su estilo pero existen maneras mas faciles y con el mismo resultado.
Yo soy de michoacan y nunca en mi vida e visto en Michoacan a alguien sellar y echarle naranja. Yo c que solo llevan sal y es todo. Ami c m ac que esas son chinas ya
@@Walther-h5tnel hay güeyes que le avientan hasta cerveza como el coyote de Apatzingán pero las auténticas carnitas michoacanas no llevan tanta mamada
Todos dicen "ESTILO A MICHOACAN" , pero si les preguntas a 100 michoacanos que hacen carnitas te van a dar 101 diferentes recetas.. Pero pues con que salgas ricas!
Pero la verdad a mi gusto está muy pálida el buche está muy blanco el cuero también recomiendo las carnitas del pitufo en Tarimbaro Michoacan vean qué color tienen tan diferente bien anaranjadas
Esta bien caro acá vale un kilo de carnitas 220.00 y te dicen q le pongo y le ponen lo q tú pidas y el hígado es regalado ese no lo pesan y están sabrosas exquisitas
Con mucho respeto pero las meras carnitas estilo Michoacán no lleban tantos menjurges y paraque agarren bonito color se le pone azúcar requemada eso es lla de antaño por los mejores viejos que se dedicaban al negocio delas carnitas
Así mero son las mejores carnitas de mi Michoacán ese es el sabor .y da el color ..
Xlas carnitas de mich d Ario d Rossles y Quiroga Mich. Son fritas con pura msnteca la carne poco a poco la mas dura primero y suseciba una x una por ultimo e l agua con sal y cueros nada mas x 2 3hras
Hoy fui a celebrar el día del padre y la verdad todo riquisimooooo regresaremos próximo domingo a comer ahí esta hermoso el lugar y la comida deliciosa y muy buen servicio!
Nombre , La mejor receta de carnitas que he visto . Super limpio todo, que nivel , color, textura , Mi sueño es tener un domingo con todo ese Buffett ❤ saludos desde NYC.
En Ario y Quiroga hoy Diciembbre 2024 vslen 260.00 el kilo Michoacn
Saludos mi tio yorchs desde morelia michoacan asi mero son las carnitas michoacanas como en todo hay varias resetas a qui en mi tierra saludos primos
Buenas tardes tío yorch.
Que Bueno se ve todo, carnitas barbacoa, menudo y frijolitos. Saludos desde tijuana 😮😮😮
Que atascada se van a dar los paisanos, buen provecho...
Saludos y bendiciones y que rico 👍👏🏻
Saludos amigo algo bien la neta !! Todooo
Mi papá las asia así el le echaba jugo de cucho y leche clavel quedaban muy ricas
Provecho Tio yorch aver cuando invitan para ensena bc para preparle unas buenas carnitas michoacanas . To respetobla tecnica k el oaisano usa para prepararlas pero nosotros tenemos otra forma de hcerla carnitas al estilo uruapan michoaxan . Les mandobun cordial saludo aqui nos reportamos del sur de california . Cuando vaya esperoborovar un buen pescado sarandeado ya k me gusta mucho de la forma k los preparan ahi en ensenada bc . Animo Tio yorch
Saludos cordiales desde bahía asunción mi compa que chulada
Ese tio cada kien tiene su estilo
El platillo de 4 se me hace muy buen precio 👍👌
Exelente cocinero mis respetos onor aquí en onor merese wow que delicia gracias por compartir esas ricas recetas
Todos en mi chuacan tienen su forma de aserlas
Se mira muy ricas tío animo
viejon tus carnitas se ven exquisitas muchas felicidades!!
oye cuánto merma de carne aprox..??
Faltó lo mejor...las salsas 👌
Si pudiera eliminar las veces que dice el tipo “ papá “, este video sería espectacular. No sé qué estilo son pero me parece más tipo Jalisco . Todo súper limpio wow . Espectacular grax por compartir .
10:58 no se usa leche carnation laurel ningún condimento .. más?
Por qué será que siempre que vamos a comer a un lugar o algo así decimos lo mismo muchos de los que probamos comida que sí sí hemos probado diferentes cosas y debemos pues sí es diferente lo que probamos ayer ya no lo probamos mañana porque es diferente comida diferente sazón Pero lo que yo digo pues toda la comida es comida y todo está rico unos cocinan de diferente forma un toquecito más
Bien que me gusta la olla.
Si le agregan. Unaas 4 hojitas de laurel y otraas 4 de tomillo. Wo0o0w ❤
Se ven muy ricas tío
Chistoso el ay papá
🎉
Con la naranja toman más sabor 😝
Bamos muchagente
La receta es buena pero si le quitara la cáscara de naranja 🍊 para q no se amargue y se ponga negra la manteca.. y otra observación es q le salen encharcadas ...
Mi chukili
Yo e visto q le hechan lech clavel, lech de gallon, leche con canela, jugo d 🍊 En mis expirencia cundo le ponen la cáscara d la naranja 🍊 enveses se ponen de color verdesio
Saludos. Rikisimo. Peeo la manteca se puede volver A usar con tanta naranja?
Mis respetos amigo muy buena tecnica
Pasa la rreseta para intentar aser unas
Cada quien tiene su estilo pero cuando estas sellando la carne no es necesario sacarla si el caso es grande, solo las sellas por alrededor de 10 o 15 minutos y despues le bajas la temperatura ,agregas agua con sal fria para que ayude a bajar la temperatura de la manteca y despues todo a coxion lenta , si le vas a gregar naranja se la puedes exprimir con la mano y echar la cascara adentro , aqui el amigo utilizo hasta un extrator de jugos y pienso que hiso mucho trabajo innecesario , respeto su estilo pero existen maneras mas faciles y con el mismo resultado.
$200 esta bien barato... ojala pueda ir a probarlo y por lo que veo es bien económico
Lo q pasa q estás pobre
@@JoseMartinez-wf6fs de mis huevos te prendes y no artas 🤣🤣🤣🤣
@@JoseMartinez-wf6fs de mis huevos te prendes y no artas 🤣🤣🤣🤣
SON CARNITAS PERO NO DIGAN QUE ES ESTILO MICHOACÁN, HAY QUE INVESTIGAR MAS.
Por la azúcar
No se quien te dio o como octubiste la reseta pero en Michoacan no se sellan se ponen en el caso y nadamas samosa sal
Quién sabe en qué Michoacán vivas tú jajajaja
Como que michoacan compas. Las meras meras carnitas se hacen aqui en sinaloa.
Una delicia
Yo soy de michoacan y nunca en mi vida e visto en Michoacan a alguien sellar y echarle naranja. Yo c que solo llevan sal y es todo. Ami c m ac que esas son chinas ya
Yo emirado videos que si le echan naranja o coca y ajo tanbien asta azúcar caramelada
@@Walther-h5t en videos yo también yo digo en persona
@@Walther-h5tasí es los del patron neto así las asen ellos son de apatzingan así las asen ay
@@meay92828las del patroneto se miran bien madreadas nada que ver con las carnitas michoacanas
@@Walther-h5tnel hay güeyes que le avientan hasta cerveza como el coyote de Apatzingán pero las auténticas carnitas michoacanas no llevan tanta mamada
Lo único es que yo les pongo lo licuado cuando están hirviendo de a poco a poco ya en la segunda Freida
CUANDO GRABAR Y COMPARTE UN VIDEO
Todos dicen "ESTILO A MICHOACAN" , pero si les preguntas a 100 michoacanos que hacen carnitas te van a dar 101 diferentes recetas.. Pero pues con que salgas ricas!
El mejor comentario sobre la cocina y sus recetas “ así nomas “ lo mismo pensé siempre yo
Manteca qué manda
Tío Yorch las carnitas no se sellan en gusto se rompen géneros
Ojo las carnitas Michoacanas se cuesen en frío
Enda pena y 😢 las carnitas no ocupan nada de azúcar,
Vente a la piedad mich para q pruebes unas verdaderas carnitas tio yorch
Ya se son carnitas China 😂😮
Esas carnitas paresen guisado
Pero la verdad a mi gusto está muy pálida el buche está muy blanco el cuero también recomiendo las carnitas del pitufo en Tarimbaro Michoacan vean qué color tienen tan diferente bien anaranjadas
Las mejores son en cazo de cobre
Lo único es que a mi me gusta el cuerito vien cafecito es mucho mas rico
Se miran chingonas pero las carnitas Michoacánas solo llevan sal
Las cambio por que se le quemo la manteca con el dore y le quedo mucha bronca quemada no sabe aserlas como son pero cada quien tiene su libro
Pero no sé le echa riñón ni buche
Se apesta la carne
Esas no son estilo michoacan...esta loco el señor
Esta bien caro acá vale un kilo de carnitas 220.00 y te dicen q le pongo y le ponen lo q tú pidas y el hígado es regalado ese no lo pesan y están sabrosas exquisitas
Donde es acá ? En mexicali anda de 450 a 500 el kilo de carnitas ya listas
Con mucho respeto pero las meras carnitas estilo Michoacán no lleban tantos menjurges y paraque agarren bonito color se le pone azúcar requemada eso es lla de antaño por los mejores viejos que se dedicaban al negocio delas carnitas
Tu eres de Michoacán?
@@jmlr3289 claro quesi soi de mero Michoacán serquita de morelia
@@ArmandoMartinez-nb4ll quiero poner un negocio de tortas y tacos de carnitas yo soy de un municipio de Guanajuato