磨小米浆 蒸小米蒸蛋糕

原汁原味的小米蒸糕，取上最爱的小米， 打成米浆，做成小米蒸糕，简单的美味早餐能量满满！
食材 Ingredient
200g 小米 Millet
80g 面粉 All-purpose Flour
2g 即发干酵母 Instant Dry Yeast
20g 白砂糖 White Sugar
2个 蛋黄 Egg Yolk
135g 水 Water
小贴士：
1. 发酵前的面糊状态不要太稀哦，一定的支撑力是必须的。
2. 蛋黄的加入可以让米糕的口感粘糯性更强， 颜色更加好看， 不要省略哦！
3. 刚蒸完的口感最好吃哦！