℗ Preparo unas QUESADILLAS mexicanas MUY ESPECIALES | SuperPilopi

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  • Опубликовано: 15 сен 2024
  • El vídeo de hoy es un poco especial. Se trata de un reto con dos ingredientes que no todo el mundo probaría y que nuestra invitada ha traído directamente de México: Chapulines (saltamontes) y Cuitlacoche (un hongo que crece en el maíz).
    Aquí puedes visitar el vídeo de La Coquette: • ¡UN RESTAURANTE NOS TR...
    Suscríbete a su canal: / @lacooquette
    En la primera parte os enseño a preparar auténticas tortillas de maíz para tacos mexicanos, en la segunda preparamos la salsa con un ingrediente un tanto especial y al final terminamos la receta convirtiéndola en unas legendarias quesadillas mexicanas.
    Esta es la tortillera que he comprado yo: amzn.to/33Yhymv
    Para la masa de las tortillas suele ser mitad harina de maíz, mitad agua y sal al gusto. Para 300 gramos de harina, yo añado una cucharadita de sal.

Комментарии • 1,7 тыс.

  • @superpilopi
    @superpilopi  5 лет назад +191

    Aquí puedes visitar el vídeo de La Coquette: ruclips.net/video/DS24Urzkmyg/видео.html
    Suscríbete a su canal: ruclips.net/channel/UCwKxm-6LZJgiXth0bjd04jw

    • @jyugaraniart2999
      @jyugaraniart2999 5 лет назад +1

      Ahora sólo hay un problema que hago si no se manejar la cocina :v

    • @jedamorispizza7297
      @jedamorispizza7297 5 лет назад

      Mi apellido es Montes😑

    • @franciscoguzman9001
      @franciscoguzman9001 5 лет назад +1

      Gran canal saludos desde República dominicana. Me gustaría ver cómo te va con uno de los platillos de mi país. Jajajajajaja

    • @jinphire
      @jinphire 5 лет назад

      @@jedamorispizza7297 salta wey!!! Jajajaja

    • @robertomabarak3924
      @robertomabarak3924 5 лет назад +7

      Pilopiiiii!!!!! La salsa va por dentro de la tortilla, y le pones un poco de limon y sal a los chapulines y son una delicia, tambien lo puedes hacer con la quesadilla :3 a y un poco de cilantro y cebolla picados frescos dentro de la quesadilla tambien funciona. Saludos desde México, sigue con tu excelente trabajo me encanta tu canal.

  • @kevinc6401
    @kevinc6401 5 лет назад +1547

    Falta la colaboración con el canal de la capital y soy feliz Xd jaja

    • @jinphire
      @jinphire 5 лет назад +42

      Ese vídeo tendría unas 100,000 vistas nada más mías, no puedo imaginarme la deliciosa carne que quedaría de la colaboración

    • @Oscar-us6es
      @Oscar-us6es 5 лет назад +5

      tiiooo nooo, que el mundo implosonaría.

    • @kevinc6401
      @kevinc6401 5 лет назад +21

      @@Oscar-us6es jajaja pero con un toque de pimienta negra

    • @DUNLOOK
      @DUNLOOK 5 лет назад

      Esa seria muy wena idea

    • @migueltorresmata5936
      @migueltorresmata5936 5 лет назад +26

      Imaginate... Pilopi poniéndole "pimienta negra recién molida"!!! ÉPICO!!!!

  • @luisalexisatilanoamador9867
    @luisalexisatilanoamador9867 5 лет назад +222

    Soy mexicano, no me ofendió la receta :v De hecho me siento bien que hayas usado ingredientes tan icónicos y ancestrales de nuestra cocina como el huitlacoche y los chapulines. Haz más recetas mexicanas para los europeos, que conozcan más :)
    Al menos no me decepcionaste al saber usar una tortilladora muy bien :3

    • @santiagosamuel8228
      @santiagosamuel8228 4 года назад +7

      Por qué te ofenderias, sería estúpido

    • @VladimirAcosta
      @VladimirAcosta 4 года назад +1

      Hola Luis una consulta el dice que en méxico usan harina nixtamalizada es asi? porque en mi país no nos gusta de esa harina por lo general las tortillas las hacen de masa de maiz cocido que luego llevan al molino.

    • @jivb8691
      @jivb8691 4 года назад +1

      @@VladimirAcosta Es que al menos acá en México hay tipos de tortillas la que mencionas se les conoce como de mano, son más tradicionales y las que van al molino se llamaba de máquina, o al menos en mi rancho así les dicen xd

    • @VladimirAcosta
      @VladimirAcosta 4 года назад +3

      @@jivb8691 interesante aca las tortillas son mas gruesas y se hacen a mano y de masa de maiz del dia. Algunos bien pocos de harina nixtamalizada

    • @ellorddelosdangos5283
      @ellorddelosdangos5283 4 года назад

      Las de harina no son tortillinas?

  • @andregarcia2746
    @andregarcia2746 5 лет назад +178

    "Ahora ya te puedes casar" JAJAJAJAJA y si, es común decir eso aquí en México 😂😂😂

    • @thanas5
      @thanas5 4 года назад +1

      Efectivamente 😹😹😹

    • @jovanisuares1422
      @jovanisuares1422 4 года назад

      😂 y si

    • @andonexxx
      @andonexxx 4 года назад +1

      En Latinoamérica amix 😉 en Costa Rica igual lo decimos

    • @hielitoes3502
      @hielitoes3502 4 года назад +1

      En Paraguay también bro

  • @VanillaZubmarino
    @VanillaZubmarino 5 лет назад +39

    Cuando escuché la explicación de la harina de maíz mixtamalizada y su sustitución, le di like.
    Pd: Soy de México. Saludos Pilopi

    • @mamamama9241
      @mamamama9241 4 года назад +1

      Mixtamalizada hahahaha morí de risa

  • @M0rtalKizz
    @M0rtalKizz 5 лет назад +26

    Como mexicana me emocionó MUCHO ver cómo ibas preparando todo, fue como verme cocinar una salsita para mis guisos, yo también amo mucho la salsa roja con chipotle, de verdad que me gustó mucho tu interpretación de una quesadilla, y ese tipo de quesadilla, con huitlacoche, es una de mis favoritas en conjunto con aquella que lleva flor de calabaza. Amo tus vídeos y siempre le pido a mi novio que hagamos tus recetas, pero en este vídeo creo que me sentí homenajeada. Bien cumplido el reto a mi parecer! 💕💕💕

  • @camilasotosoto3367
    @camilasotosoto3367 5 лет назад +56

    Como mexicana, estoy muy orgullosa de ti ;3

  • @daurisdelossantos8175
    @daurisdelossantos8175 5 лет назад +134

    Eeeeesto, esto es EL MEJOR MOMENTO ÉPICO DE MI VIDAAA, dos leyendas que desde hace muchísimo tiempo quería verlas juntas haciendo un vídeo

    • @olafm8537
      @olafm8537 5 лет назад +1

      Lo Seee!! el Huitlacoche y los chapulines :D!!

  • @puebla492
    @puebla492 5 лет назад +148

    mames!, se te inflaron las tortillas!, ahora eres más mexa que otros mexicanos que no logran ni calentar sus tortillas!, tkm, sigue así pilopi!

    • @randycgonzalez
      @randycgonzalez 4 года назад +2

      Es precisamente lo que le dije a mi esposa jajajajaja son pocos los mexicanos que logran hacer tortillas de maíz de manera correcta y a él le salieron perfectas y con PAN jajajaj súper bien

  • @SpacoDelta
    @SpacoDelta 5 лет назад +32

    Como miembro oficial de la Sagrada Inquisición Gastronómica Mexicana me siento terriblemente ofendido por el hecho de que haya puesto la salsa por encima de la quesadilla, sin embargo he decidido dejarlo pasar por su demostración de conocimientos sobre los ingredientes manejados

    • @adrianjc505
      @adrianjc505 4 года назад +2

      Seas mamon

    • @poyofritosovietico6817
      @poyofritosovietico6817 4 года назад +1

      Soy de la idpafdc (inquisition de personas a favor del chile y) y queremos que pilopi sea de nuestro bando también tu

  • @mig-s
    @mig-s 5 лет назад +268

    Como mexicano, me sentí muy querido con este video, gracias. 🇲🇽✌️

  • @yiyo1434
    @yiyo1434 5 лет назад +1

    Saludos, soy Mexicano y aunque a muchos haters no les parezca que esa sea una quesadilla mexicana para mí es un honor y te agradezco muchísimo que la hayas hecho, gracias por dar a conocer la gastronomía mexicana en tu canal 🇲🇽💕

  • @ruthibbx4434
    @ruthibbx4434 5 лет назад +246

    Salsa tatemanda con sal del Himalaya y pimienta negra recién molida, papá (Si sois suscriptores de La Capital, entendeis lo que digo)

    • @drillerdev4624
      @drillerdev4624 5 лет назад +6

      No me dejarás mentir, que he scrolleado buscando este comentario.

    • @ruthibbx4434
      @ruthibbx4434 5 лет назад +1

      @@drillerdev4624 Yo también lo busqué, y como no lo encontré... Jajaja

    • @damianaraya4431
      @damianaraya4431 5 лет назад +3

      Mira nada más que chulada papá!!

    • @ruthibbx4434
      @ruthibbx4434 5 лет назад +2

      @@damianaraya4431 Ribeye al punto medio, tacazo, papá

    • @juancarrillo6897
      @juancarrillo6897 5 лет назад

      Una joyita

  • @BerthaOdohui
    @BerthaOdohui 5 лет назад +114

    ¿!Ven!?
    ¡Las quesadillas si llevan queso y Pilopi lo muestra!

    • @kapurodriguez1582
      @kapurodriguez1582 5 лет назад +5

      Y en estados unidos ay tacos con carne molida y queso chedar y disen que no son tacos :"v

    • @albertoamador9807
      @albertoamador9807 4 года назад +2

      Las quesadillas pueden no llevar queso. Pide en la marquesa una quesadilla de lo que sea y lo comprobarás

    • @urielbeast6
      @urielbeast6 4 года назад +5

      @@albertoamador9807 eso ya no es una quesadilla...

    • @picholo8851
      @picholo8851 4 года назад +4

      @@albertoamador9807 una quesadilla sin queso, Como es eso posible. Me va a explotar la cabeza en mil pedazos nooo

    • @albertoamador9807
      @albertoamador9807 4 года назад +2

      @@picholo8851 Te invito a CDMX, y lo comprobarás, si no especificas "con queso" no le pondrán.

  • @TheJdpuchi
    @TheJdpuchi 5 лет назад +178

    Es mi idea o ella acaba de revelar que el nombre de Pilopi es Sergio!?!?!? :O

    • @charmimig
      @charmimig 5 лет назад +17

      Yo también me he dado cuenta. Tiene más cara de ser Paco... Pero... Encantado Sergio.

    • @auroravallejo7390
      @auroravallejo7390 5 лет назад

      Cierto :o

    • @manebuguelo1749
      @manebuguelo1749 5 лет назад +1

      en q momento le dice sergio?

    • @TheJdpuchi
      @TheJdpuchi 5 лет назад +2

      @@manebuguelo1749 minuto 1:45

    • @manebuguelo1749
      @manebuguelo1749 5 лет назад +1

      @@TheJdpuchi aaaaah!!! si si, ya vi. gracias

  • @ricardoestrada7323
    @ricardoestrada7323 4 года назад +90

    Pilopi: 3 chipotles por que estoy muy loco
    Mexicano promedio: Le hecha toda la lata, 2 chiles serranos, 2 de arbol, la prueba y no pica nada

    • @LTECRX
      @LTECRX 4 года назад +4

      Personas normales:
      mexicano promedio: nNo PiCcA NaAdAa, nOosOtRos dEesaYuNnamoSs cHiLEe, mIirenNos, zS0Mos esPEeciALeEsz.

    • @poyofritosovietico6817
      @poyofritosovietico6817 4 года назад +5

      Pilopi 3 chipotles
      Personas normales un habanero
      Mexico 80 chipotles 40 serranos 90 árboles y de postre una paleta de chile con salsa sriracha

    • @ExtraRuRo
      @ExtraRuRo 4 года назад

      @@LTECRX xD

    • @norasantiago177
      @norasantiago177 3 года назад

      Habanero we Jajaja

    • @tresvcsg3
      @tresvcsg3 3 года назад +1

      Pero qué tal a la salida mi amigo 😏😉

  • @eduardorivera9921
    @eduardorivera9921 5 лет назад +29

    8:10 jajajajajaja qué fue eso 🤣🤣🤣🤣
    Ahora creo que he estado tomando tequila mal todo este tiempo jajaja

    • @antoniomendez5131
      @antoniomendez5131 5 лет назад +4

      Exacto , esa es la forma adecuada . Todos los mexicanos lo tomamos asi.

    • @BerthaOdohui
      @BerthaOdohui 5 лет назад +3

      Si, todo mexicano sabe que pega más duro así :p

    • @eduardorivera9921
      @eduardorivera9921 5 лет назад +1

      @@BerthaOdohui bueno en ese caso empezaré a tomarlo así para comprobar 🤔
      Jaja

  • @BrettonAlmont
    @BrettonAlmont 5 лет назад +1

    Todo lo contrario pilopi soy mexicano y estoy muy agradecido con toda la documentación que realizaste para poder hacer la receta.
    Esos pequeños detalles como el hecho de utilizar una tortilladora y utilizar las manos para voltear la tortilla son pequeñas cositas que me hacen estar muy contento con tu trabajo gracias.

  • @spottedkalas
    @spottedkalas 5 лет назад +41

  • @joadaiballinas8451
    @joadaiballinas8451 5 лет назад

    Excelente superpilopi. Lo mejor de dos países 🇪🇸🇲🇽 en un solo video. Viva por siempre el ejército pequeñuco y nuestro líder super pilopi enviado por Crom. Saludos desde mi natal México

  • @toxhinxtheblackghost4832
    @toxhinxtheblackghost4832 5 лет назад +147

    Soy mexicano del ejército pequeñuco 🌽🥑🍅🌶️ si no puedes hacer una receta normal, adaptate

  • @ASTRO24100
    @ASTRO24100 5 лет назад

    Soy un mexicano del poderoso ejército pequeñuco y no tengo mas palabras que decir que Pilopi mola un montón, todas tus recetas me gustan demaciado, y con esta sobre pasaste todo, la forma en la que hiciste las tortillas el ponerlas en un trapo para que no se enfriaran me hiciste creer por un momento que estaba viendo cocinar a un mexicano. Señor Pilopi usted se la a rifado.

  • @josemartinalvarezbermudez8967
    @josemartinalvarezbermudez8967 5 лет назад +15

    Super Pilopi, esto tiene toda la pinta de ser un...Desafío de Ingredientes...por cierto trae de nuevo esa serie pls

  • @airsoftghost53
    @airsoftghost53 5 лет назад

    Aunque fue tu primer video reto con auténticos ingredientes mexicanos me encantó tu extrema profesión por cocinarlos y yo no me agite por como los preparaste fue tu primera ves... como siempre me haces mis noches de desvelo con tus superpiloplatillos pequeñitos! Saludos desde Leon gto México

  • @truely50
    @truely50 5 лет назад +545

    Superpilopi, Soy un Hater, la salsa de una quesadilla asada jamás va por encima de la tortilla xD saludos desde 🇲🇽🇲🇽

    • @gonzalez9340
      @gonzalez9340 5 лет назад +3

      Hater*

    • @gonzalez9340
      @gonzalez9340 5 лет назад +13

      Pero concuerdo contigo jaja

    • @gmrml364
      @gmrml364 5 лет назад +7

      Eso dolió muchooo

    • @manuelrey2939
      @manuelrey2939 5 лет назад +14

      es para presentacion nada mas el resultado es el mismo

    • @samyrosas6719
      @samyrosas6719 5 лет назад +12

      Cierto, la salsa se pone dentro de ls quesadilla xd

  • @kinoochoaedeel
    @kinoochoaedeel 4 года назад

    Un amigo español al probar el huitlacoche me dijo que a el le recordaba al sabor del regaliz.
    Increible vídeo, espero los haters se atraganten de comida en lugar de escupir odio. Yo como méxicano disfruto mucho al compartir y ver que personas distintas disfrutan la comida. Saludos.

  • @diegods1291
    @diegods1291 5 лет назад +54

    Wow que cambio fisico mas espectacular, debes estar super orgulloso

  • @c.israelgonzalezaguilar4497
    @c.israelgonzalezaguilar4497 4 года назад

    Pilopi, Yo soy mexicano y me llena de bastante satisfacción que como extranjero le hagas tanto honor a la comida mexicana.
    Súper chido tu improvisación con los ingredientes y bastante bien ejecutada tu tortilla, conozco cocineros mexicanos que no saben hacer una buena tortilla (que infle y no se arrebate).
    Lo que hiciste con los ingredientes de la salsa, no es la manera tradicional, aunque no está nada mal. Acá lo llamamos "tatemado" y consiste en hacer justo lo que hiciste, pero suprimiendo el aceite, ponemos los ingredientes en el comal/plancha, directo y como dijiste, lo que se busca es el sabor a tatemado/ quemado de los ingredientes. El chapulín también se tatema un poco para potenciar su sabor y solemos acompañar dicha salsa con un poco de Mezcal (una especie de licor de agave, primo hermano del tequila) pasado por calor para reducir el alcohol.
    Generalmente la salsa se sirve siempre dentro de la quesadilla o el taco, pero por presentación se ven bastante monas tus "quecas".
    Saludos y que el papeo os acompañe.

  • @starfox8339
    @starfox8339 5 лет назад +25

    En México existe la leyenda de que si tus tortillas se inflan
    Quiere decir que vas a casarte
    9:15

    • @Bet0MetallicA
      @Bet0MetallicA 3 года назад +2

      No es que vas a casarte, más bien estás listo para casarte y es en el caso de las mujeres.

    • @ricardogreiner2841
      @ricardogreiner2841 2 года назад

      Significa que necesitas saber cocinar para estar list@ para el matrimonio

  • @urielamauri7633
    @urielamauri7633 5 лет назад

    Quedó bastante bien la tortilla con harina PAN, jamás lo imaginé que quedaría así. Además, supongo que la harina PAN deja una textura mucho más suave. Deberías hacer unas buenas arepas con la harina PAN en el mejor bocadillo del mundo. Bien hecho Pilopi, jamás decepcionas. Saludos desde México.

  • @alexonyt7422
    @alexonyt7422 5 лет назад +13

    ¡Quiero que tío Pilopi haga unas arepas venezolanas!

  • @cesartorres9233
    @cesartorres9233 5 лет назад

    Felicidades pilopi, eres de los primeros, si no es que el primer RUclipsr extranjero que sigue bien y con respeto una receta mexicana, gracias

  • @cesaracebes1501
    @cesaracebes1501 5 лет назад +54

    ¿Os imagináis una colaboración de Pilopi con La Capital?
    Pimienta negra re100 molida por 1000 ardillas voladoras del Serengueti.

  • @israelespinozasantillan5526
    @israelespinozasantillan5526 5 лет назад

    Hola desde México... Solo una cosa... eres una persona en verdad muy grande nunca cambies. Tu video es algo maravilloso y te agradezco por tomarte el tiempo para hacerlo, te quedo fantástico.

  • @habatonka1022
    @habatonka1022 5 лет назад +3

    Pilopi, se puede conseguir el mismo resultado que da la "tortillera" usando una cacerola.
    Se pone plástico sobre el mesado, se coloca la bolita de masa encima, se vuelve a poner plástico y agarrando una cacerola por las asas se aplasta la bolita. Queda perfecta!!!

  • @ricardoestrada7323
    @ricardoestrada7323 4 года назад

    Da gusto ver a un español que sabe tenerle su cariño y respeto a la cocina mexicana, solo puedo comentar un detalle, lo usual para preparar una quesadilla, es colorar el ingrediente y el queso(queso oaxaca preferentemente, si es que se puede conseguir) Dentro de la tortilla, permitiendo que el queso gratine dentro de esta. Fuera de eso, siendo mexicano, puedo decirte que lo hiciste muy bien

  • @renegodoy4228
    @renegodoy4228 5 лет назад +37

    Esperen, esperen, esperen, el mastodonte, emisario de crom y Dios de la cocina, se llama Sergio? Todos los días aprendemos algo

  • @hexehez
    @hexehez 5 лет назад

    Bravo!! Soy mexicana y lo hiciste muy bien aun viendo las limitaciones de ingredientes de la región donde te encuentras. Espero hayas disfrutado el huitlacoche, es muy rico.

  • @IKugelBlitz_V
    @IKugelBlitz_V 5 лет назад +3

    Hola, me llamo DeadGoa7 y tengo 16 años
    Nunca he comido esa comida y por eso me gusta ver tus videos, por que así como lo que nunca pude.

  • @aldanagarciaj
    @aldanagarciaj 5 лет назад

    pilopi yo soy MEXICANO y cocinero y quiero felicitarte por hacer tortillas de esta manera te salieron super bien, usaste la técnica correcta y aparte te adaptaste a lo que tenias, felicidades

  • @alexg3563
    @alexg3563 4 года назад +26

    pilopi: saltamones
    la cooquette: chapulines*
    yo: compas**

    • @raulallain
      @raulallain 4 года назад

      Tengo muchos compas "chapulines" 😂

    • @F0XALL
      @F0XALL 4 года назад

      Ah mamonsito

    • @karsmith8474
      @karsmith8474 4 года назад

      JAJAJAJA

  • @osielgarciagalvan5504
    @osielgarciagalvan5504 5 лет назад

    Tengo 27 años y nunca he salido de America
    Por eso me gusta ver tus videos porque así veo la gastronomia de tu pais que no es mucha la diferencia .
    Ojala algun dia pueda tener $$ suficiente para poder viajar a espana y saludarte.
    Saludos

  • @sorlox2176
    @sorlox2176 5 лет назад +6

    8:11 los mexicanos hacemos eso todos los domingos en la mañana, guardamos un sombrero debajo de la cama y gritamos ajúa durante 3 horas seguidas en el crepúsculo

  • @HeriVon295
    @HeriVon295 5 лет назад

    Un excelente video pilopi, soy mexicano y también cocino, y déjame decirte que esta excelente la manera en la que improvisas con el chipotle, ya que es un sabor muy especial. Si alguna vez vienes acá a México realmente nuestra gastronomía te fascinará. Un saludo y un abrazo desde la capital de México.

  • @davidreyes5946
    @davidreyes5946 5 лет назад +22

    Pilopi con Guzzi y Oscar de "La Capital" seria una colabo muy epica de todo RUclips

  • @adilene2560
    @adilene2560 5 лет назад +1

    😍 el señor pilopi sabe hacer tortillas, ya está bueno Pal casorio 🤩 así si enamoran saludos desde México

  • @eduardorivera9921
    @eduardorivera9921 5 лет назад +168

    Alv huitlacoche enlatado señor pilopi ni en México hay eso usted viene acaso de otro espacio temporal

    • @rodyagami
      @rodyagami 5 лет назад +8

      Eduardo Rivera porque mientes? En cd. Del carmen, Campeche la he comprado incluso creo que la costeña la tiene

    • @danielcruz945
      @danielcruz945 5 лет назад +1

      Eduardo Rivera todo un crack pilopi

    • @ELCAZKAVELERO
      @ELCAZKAVELERO 5 лет назад +10

      Es mejor fresco, pero si hay, en wlamart venden el de la costeña xd

    • @eduardorivera9921
      @eduardorivera9921 5 лет назад +11

      @@rodyagami jajaja no miento acá en Hidalgo lo venden en todos los mercados pero en mi vida lo he visto enlatado 😅😅

    • @eduardorivera9921
      @eduardorivera9921 5 лет назад +1

      @@ELCAZKAVELERO han abierto un mundo de posibilidades para mí jajaja
      La verdad no sabía que lo vendieran enlatado ♥️

  • @xochitlramirez8951
    @xochitlramirez8951 4 года назад +1

    He visto muchos vídeos de cocina mexicana hechos por extranjeros, pero este es el Rey de todos. Muy bien hecho, me encanto.

  • @mshelby69
    @mshelby69 5 лет назад +4

    Vente a México, te recomiendo un restaurante que se llama "Los Danzantes" hay Huitlacoche, moles y demás platillos deliciosos, hay entradas con chapulines y por supuesto Mezcal.
    Creo que te encantará.

  • @MyEyedol
    @MyEyedol 5 лет назад +2

    Creo que es el primer canal europeo que hace una receta mexicana de la forma tradicional

  • @TavovizardJuega
    @TavovizardJuega 5 лет назад +9

    Nunca he comido chapulines y eso que soy de Mexico xD. Pero todo lo que ose llevar chipotle es un manjar de los dioses!!

  • @condedarkula7278
    @condedarkula7278 5 лет назад

    Señor Pilopi me ha sorprendido usted gratamente es lo mas parecido a una buena tortilla que he visto fuera de Mexico solo un detalle la salsa va por dentro asi no mancha sus poderosas manos y puede sujetar la quesadilla

  • @Que.comemos.hoy.
    @Que.comemos.hoy. 5 лет назад +29

    Cómo siempre muy diferente a todo lo demás.... Tú diferencia hace la diferencia.....un beso

  • @RainBoy55
    @RainBoy55 5 лет назад

    Soy un pequeñuco mexicano y quedé encantado con tu video!! Es evidente que te diste tiempo para conocer nuestra cocina antes de hacer esta receta. Todo un homenaje a la gastronomía mexicana! :D

  • @trickersound5485
    @trickersound5485 5 лет назад +58

    9:08 acá en México se dice que si la tortilla se te infla te casarás pronto

    • @jinphire
      @jinphire 5 лет назад +9

      Pero si no sabes hacer arroz no te puedes casar jajaja

    • @samyrosas6719
      @samyrosas6719 5 лет назад +8

      Es que las abuelas dicen que si se infla sabrá más rico y por lo tanto le podrás hacer tortillas a tu marido, claro que en la época sólo aplicaba a las mujeres, hoy en día ya no se es tan quisquilloso.

    • @adriancabrera3014
      @adriancabrera3014 5 лет назад

      no sabia eso :v

    • @perlacalderon3758
      @perlacalderon3758 5 лет назад

      Eso es mentira :'v al igual que con el arroz

    • @habatonka1022
      @habatonka1022 5 лет назад

      Y si ya estás casado/a?

  • @andresibarra9914
    @andresibarra9914 5 лет назад

    como mexicano puedo decir que estoy feliz de que le dieras oportunidad a ingredientes tan poco usados y conocidos, muy bien hecho. Sigue asi!!!

  • @migueltorresmunoz373
    @migueltorresmunoz373 5 лет назад +149

    Los insectos son el alimento de un futuro no muy lejano.
    Ah me dio risa cuando dijiste mi amiga la tortillera, acá en mi país tiene otro sentido

  • @condorriano330
    @condorriano330 5 лет назад

    Pilopi gracias a ti he conseguido que tenga ganas de hacer cocina y me divieryo haciendo tus recetas o almenos intentandolas,graciad

  • @adriterji
    @adriterji 5 лет назад +78

    6:27 Cuando tienes una amiga lesbiana y se la presentas al resto de tus amigos

  • @vickjunior86
    @vickjunior86 5 лет назад

    Excelente receta! Otra forma de hacer quesadillas es fritas, coloca el hutlacoche y el queso crudos en una las tortillas de maiz también crudas, luego hay que cerrarlas y presionar en las orillas para que se cierre la masa, como unas empanadas, y después se ponen a freír en manteca de cerdo, o en su defecto en aceite.
    Saludos desde México :3

  • @LaVoltios
    @LaVoltios 5 лет назад +29

    "Se te llena la boca de patitas" Pilopi 2019

  • @alexiscruz68
    @alexiscruz68 4 года назад

    Soy mexicano y estuve también viviendo por la chula españa 🇪🇸. Te cuento que cuento que en tiendas mexicanas también encuentras chiles secos (tipo “chorizeros “), realiza esa salsa con chile guajillo y verás que flipas, por otro lado únicamente calienta el huitlacoche, lo agregas sobre la tortilla (sobre el sartén), y después el queso, chorrea con un poco de aceite y dora levemente.

  • @diegitonavarro8883
    @diegitonavarro8883 5 лет назад +44

    Te quedaron super bien las tortillas carnal , ya te puedes decir mexicano cantabro

    • @666adriansmith666
      @666adriansmith666 5 лет назад

      9/10, y solo por el harina, fuera de eso todo perfecto, no como cierta argentina.... XD

    • @davidfulanito1143
      @davidfulanito1143 5 лет назад

      @@666adriansmith666 entendí la referencia 😂

  • @mariorodela8852
    @mariorodela8852 4 года назад

    Pequeñuco, le mostré como hacías tus tortilla a mi abuela. Y tienes su bendición. Preguntale a cualquier mexicano lo que es la bendición de la abuela en la cocina.

  • @rulexyt
    @rulexyt 4 года назад +3

    Es raro ver a alguien hacer comida mexicana wow, aún que la salsa va dentro de la quesadilla jhe muchos errores, pero es genial! Te Vi por la coquette y me caiste bien

  • @lordviper1307
    @lordviper1307 5 лет назад

    Pilopi!!! Definitivamente una excelente interpretación de una de nuestras más clásicas preparaciones, lastima de los chiles pero es la mejor preparación que e visto en un canal que no está familiarizado con dichos productos

  • @estebanramirez6085
    @estebanramirez6085 5 лет назад +13

    La tortilla original que se prepara en México es de puro maíz "molido."
    Un mexicano que aprecia la verdadera comida de nuestro país, come tortillas de maíz.
    Saludos desde México!

  • @dharkmoon
    @dharkmoon 5 лет назад

    Gran maestro pilopi si vienes por ciudad de México algún día dime y te invitamos para ir por los verdaderos tacos y quesadillas de México. Los pequeñucos de México te estimamos y a la señora pilopi también. ¡Salve señor de los pequeñucos!

  • @MauroPineda1812
    @MauroPineda1812 5 лет назад +14

    Una tortilla con Harina P.A.N. 😍 un pedazito de Venezuela en esa receta jejejeje, grande pilopi

  • @leo_king94
    @leo_king94 5 лет назад

    Gracias a tu video me dieron unas ganas terribles de comer tacos de chapulines picantes con tortillas recién hechas, aguacate y limón.
    Junto al video de las chimichangas, es mi favorito por la manera en que mezclaste dos de los ingredientes más clásicos de la cocina prehispánica.

  • @th3cro
    @th3cro 5 лет назад +25

    A mí dame mejo unas papitas con chocos 🤤🤤

  • @eliodoraurelio
    @eliodoraurelio 3 года назад

    Soy de Guadalajara Jalisco, México, y te sacaste un 10... En mi casa disfrutamos mucho tu canal, gracias

  • @eduvanvelazquez4759
    @eduvanvelazquez4759 5 лет назад +8

    8:07 jajajajaja Cmamo

  • @EdgarAlvarezPerezMX
    @EdgarAlvarezPerezMX 5 лет назад

    Illuminaste mi corazón ♥ soy Mexicano, nunca me pierdo tus videos 🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @undergroundBCN
    @undergroundBCN 5 лет назад +6

    No tengo un trapo con flores rosas, en su lugar tengo uno de flores verde radiactivo en un fondo naranja fosforito que cuando lo veo me producen ataques epilépticos de carácter severo y la comida me sabe muy sicotrópica.
    ¿Me puede valer?

  • @takasuriuujy7523
    @takasuriuujy7523 5 лет назад

    Como mexicano y como cocinero te admiro, me encanta la manera en la que te adaptas a algo desconocido mis saludos y respetos

  • @spaincrusader2970
    @spaincrusader2970 5 лет назад +9

    6:27 Facebook: * TRIGGERED *

  • @gabrielaperez3965
    @gabrielaperez3965 5 лет назад

    Excelente la forma en que hiciste las tortillas, nunca nos decepcionas 😃

  • @enocolan969
    @enocolan969 5 лет назад +21

    Sergio? Se confundió señora, el es el papá pilopi :3

    • @terrybogard7242
      @terrybogard7242 5 лет назад

      EL EJERCITO PEKEÑUCO ES PODEROSO 😀😀😀😀😀😀

  • @LexREOR
    @LexREOR 5 лет назад

    Felicidades Pilopi, te nos uniste a los del norte de México en la milenaria disputa de como se hacen las quesadillas haciendo las quesadillas con queso

  • @futherking1756
    @futherking1756 5 лет назад +5

    3:05 pilopi dice que va a hacer la comida pero en la esquina inferior izquierda ya está hecha, madre mía, el pilopi del futuro haciendo de las suyas eh?

  • @xxpmcrxx7496
    @xxpmcrxx7496 5 лет назад

    Gracias por enseñar algo de gastronomía de mi país a tu país muchísimas gracias pilopi y que el papeoteacompañe

  • @jesusmoya4807
    @jesusmoya4807 5 лет назад +6

    Las quesadillas también se pueden hacer con Ariana de trigo, no sólo de maíz.
    P.D. Las quesadillas deben llevar queso, de otra manera solo sería un taco.

    • @armandoacostabarajas
      @armandoacostabarajas 5 лет назад

      Eso olo aplica para los foraneos culeros que no saben distinguir quesadillas de tacos y piensas que el queso le da el nombre :v todo eco el morro si o no racita

    • @jesusmoya4807
      @jesusmoya4807 5 лет назад +1

      Armando Acosta y entonces porque se llamaría quesadilla si no lleva queso?

    • @armandopalafox9605
      @armandopalafox9605 5 лет назад

      No se supone que Etimológicamente significa tortilla doblada?, dejemos de pelear y mejor pongámonos a comer

    • @fernandotrujillo5341
      @fernandotrujillo5341 5 лет назад

      @@armandopalafox9605 yo pongo las tortillas!

    • @elism4323
      @elism4323 5 лет назад

      Jajaja diferencias culturales en el mismo país.
      Yo conozco como quesadillas cuando están dobladas y un poco fritas, pueden estar con queso o sin queso pero es quesadillas. Cuando esta suave la tortilla es taco, cuando esta enrollada y dorada o frita, es taco dorado (digo es del taco dorado por si acaso), cuando son mas largos los tacos dorados don flautas y así... Jajaja, pero me sorprende la diversidad del país

  • @panda_6
    @panda_6 5 лет назад

    Soy mexicano y me sentí honrado de ver tu versión, seguro sabe raro la tortilla pero de eso en fuera felicidades pilopi, te quedó genial

  • @juanmanuelramiro8186
    @juanmanuelramiro8186 5 лет назад +8

    Min 9:30 “ahora ya te puedes casar” sonaste igual que cualquiera de las mujeres de mi familia 😂😂😂

  • @benjaminespinoza8624
    @benjaminespinoza8624 5 лет назад

    me encanto la forma en la que te adaptaste para hacer la receta! saludos desde México! saca mas platillos mexicanos!

  • @christopherandre7335
    @christopherandre7335 5 лет назад +21

    6:27 cuando llevo a casa a mi amiga lesbiana 👍

  • @melcayerr
    @melcayerr 5 лет назад

    Tus vídeos siempre tan geniales y con la forma unica de cocinar, salve pilopi

  • @ElsyferFux8851
    @ElsyferFux8851 5 лет назад +8

    Extra like por animarse a probar cosas que muchos mexas no se han atrevido ❤️ un fuerte abrazo mexicano al gran emisario de Krom!

  • @albertoalexanderroblesnori8343
    @albertoalexanderroblesnori8343 4 года назад

    Ohhh emisario del Dios Crom, guardián de las recetas épicas, supremo líder de las ardillas voladoras, leyenda viva de los dioses vikingos, rey de los pequñucos.. excelente receta y muy buena resolución a una receta mexicana sin tener acceso a todos los ingredientes originales y frescos para preparar un manjar signo de los dioses aztecas... Buena receta superpilopi un orgullo que hayas cocinado algo emblemático de la cocina mexicana en España, y con tortillas bastante cercanas a las originales, no es cosa feita que venden en muchos países extranjeros.. un abrazo..

  • @puki4743
    @puki4743 5 лет назад +101

    Aun no veo el video, pero ya veo venir a la horda de mis paisanos menos inteligentes diciendo que eso no es una quesadilla

    • @agedc9878
      @agedc9878 5 лет назад +22

      Déjalos, no los convoquemos.
      Con suerte igual están en otro vídeo, peleándose con mis paisanos españoles menos inteligentes, sobre cuál doblaje es mejor si el español de España o el español latino... que se queden todos allá donde estén... en su rincón de odiar xD

    • @charlypolo729
      @charlypolo729 5 лет назад +2

      Jaja estos comentarios me hicieron el dia me rio pero es triste ver comentarios diciendo que no pica que eso no es tortilla la verdad yo siempre e pensado que no se trata de lo que pique sino de hacer que el picante sea sabroso si queda picante mucho mejor jaja

    • @victorr.g6029
      @victorr.g6029 5 лет назад +1

      @@agedc9878 NO HAS ESTADO ACERTADO CON ESA BAJADA DE PANTALONES..... si te fijas youtube esta plagado de Latinos Criticando el doblaje castellano .... y al reves esto no ocurre tanto.... tienen un complejo de inferioridad tremendo estas personas

    • @jorgejuarez6740
      @jorgejuarez6740 5 лет назад +11

      En España si comprenden que una quesadilla debe llevar queso! jajajaja

    • @ladymichelle227
      @ladymichelle227 5 лет назад

      Hola xd

  • @diegohebleochoa8915
    @diegohebleochoa8915 5 лет назад

    Ey! Por fin un vídeo del Pilopi que no me provoca ganas de engordar!

  • @baxterzeryu
    @baxterzeryu 5 лет назад +4

    Señor Pilopi, que te ha sobrado mucho plástico para la tortillera, en mi casa y en algunas fondas de donde yo vivo, se recortan las bolsas en círculos poquito más grandes que el círculo de la tortillera, así es más práctico y puedes poner la tortilla en la sarten (o comal) directo sin que se deshaga en el camino que cuando la tomas del plástico. Es un poco más práctico y te paso el tip. :D

    • @JaviMart23
      @JaviMart23 5 лет назад

      enserio ponen la tortillera al comal de donde eres ?

    • @baxterzeryu
      @baxterzeryu 5 лет назад

      @@JaviMart23 La tortillera no, la tortilla :v

  • @pelixsegura1987
    @pelixsegura1987 4 года назад

    Buenas tardes super pilopi soy mexicano y me has dejado sorprendido, tu habilidad y lo apañado que eres ya puede ir a México a la montaña sagrada a ocupar un sitio con los dioses chamanes, amén.

  • @pierperea
    @pierperea 5 лет назад +13

    6:27 *FACEBOOK QUIERE:*
    *SABER TU UBICACION*

  • @BerthaOdohui
    @BerthaOdohui 5 лет назад

    Hace tiempo que no veía este canal; me siento muy feliz al ver a Pilopi otra vez.
    Mi parte favorita: Ahora ya os podéis casar.

  • @rolandoGarcia-ld8mk
    @rolandoGarcia-ld8mk 5 лет назад +15

    Pa cuando un vídeo con el Guzii?
    Saludos desde México.

  • @sandraguadalupeambrosiomor5652
    @sandraguadalupeambrosiomor5652 4 года назад

    Por la comida! Me encantó , muchas gracias por presentar parte de la gastronomía como has dicho con lo que tienes a mano. Saludos desde México!

  • @hoi_temmie
    @hoi_temmie 5 лет назад +5

    Yo que soy mexicano usamos un tipo de queso llamado oaxaca para quesadillas

    • @fernandolp1998
      @fernandolp1998 5 лет назад

      Se llama quesillo.

    • @ixocelotl
      @ixocelotl 5 лет назад +1

      @@fernandolp1998 en realidad la denominación de origen es queso Oaxaca, que en el interior de la república le digan quesillo es otra cosa

    • @habatonka1022
      @habatonka1022 5 лет назад

      Por curiosidad, qué tipo de queso es? ¿A qué otro queso se parece?

    • @ixocelotl
      @ixocelotl 5 лет назад +1

      @@habatonka1022 es un queso blando (a diferencia de los europoes) que se usa para gratinar, su sabor es muy suave y agradable. En Oaxaca es donde se produce

    • @habatonka1022
      @habatonka1022 5 лет назад

      @@ixocelotl ahhhh, entiendo, muchas gracias. Me imagino, por lo que explicas, que se podría sustituir por mozzarella o enmental.
      En Europa también hay quesos blandos. De hecho sólo en España hay más de 200 tipos de quesos diferentes, muchos de ellos blanditos, incluso algunos de untar. En Francia hay más de 400 tipos diferentes y el queso está considerado patrimonio gastronómico francés. En Italia, Alemania, paises nórdicos, también hay una gran tradición quesera.
      Saludos!!

  • @byb8531
    @byb8531 4 года назад

    ¡Qué delicia! Yo soy de Oaxaca, de aquí son los chapulines. Y tu receta está buenísima y debo decirte que estoy que se hace agua la boca. 😋😋😋😋😋😋