Свиные Ушки По-Корейски ☆ МЕГАВКУСНО ☆ Маринованные Свиные Уши
HTML-код
- Опубликовано: 23 июл 2018
- МЕГАВКУСНЫЕ свиные ушки по-корейски. Ушки выходят пряные и хрустящие!
********************************************************************
🌸 Instagram: / alina_foodee
Нажимайте на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
👍 Помощь на развитие канала donatepay.ru/don/426750
********************************************************************
Если понравилось видео, не забывайте, пожалуйста, подписываться и ставить пальцы вверх!
Ингредиенты
Свиные ушки - 2 шт.
Луковица - 1 шт.
Смесь перцев горошком - 1 горсть
Душистый перец - несколько горошин
Чеснок - 1 головка
Лавровый лист - 2 шт.
Соль - по вкусу (в зависимости от объема воды в кастрюле, где будут вариться уши)
Для маринада:
Чеснок - 5-7 зубчиков
Кориандр - 1 ч.л.
Уксус 9% - 1-2 ст.л.
Соевый соус - 4-5 ст.л. (по вкусу)
Сахар - 1-2 ч.л. (по вкусу)
Вода - 5 ст.л.
1. Тщательно промываем свиные уши, очень хорошо вычищаем ушную раковину.
2. Ушки закладываем в кипящую воду и варим в течение 30-40 минут со специями (перцем горошком, душистым перцем, лавровым листом, чесноком и луком).
3. Остывшие ушки нарезаем тонкими полосками.
4. Приготовим маринад: измельчаем чеснок, добавляем кориандр, уксус, соевый соус и сахар. Очень тщательно перемешиваем.
5. Оставляем ушки мариноваться на 5 часов. Для удобства хранения можно переложить их в стеклянную баночку.
Смотрите также видео бургера на углях: • Рецепт бургера на УГЛЯ...
Luvly by Joakim Karud / joakimkarud
Music provided by Music for Creators • Luvly - Joakim Karud
Всех с наступающими праздниками! Праздничные рецепты можете посмотреть в нашем плейлисте: ruclips.net/p/PLvWkTQcvTY3Bfdq23zEUKS43_9nOFBsB2
Свинние уши
Очень классный рецепт!!! Вкуснятина!!! Спасибо🙏💕
Всем большое спасибо за просмотры, лайки и подписку) 👌
Андрей, это ошибка в монтаже, 2 раза снимали, в описании я указала правильно, 1-2 ст.л.
Чем можно заменить соевый соус? Аллергия (
Очень хорошо объясняет! Спасибо большое за рецепт!!!
Умничка!!!! У вас очень приятный голос и сама вы очень обаятельная. Благодарю за рецепт 😊😊😊
Милота зашкаливает!!!
Вкусненько! Приготовила, благодарю за рецепт.
Что вышло по цене?
Как всегда супер, лайк!👍
Большущее спасибо! Очень приятно!
Ой! Какая милая учительница! И так понятно и доходчиво все объясняет. )) Спасибо!
Не устаю благодарить вас за этот рецепт! И не дорого и очень вкусно, да ещё и для суставов полезно. Как наткнулась на ваш рецепт, теперь часто готовлю. Спасибо!!!!!
Скажите, это правда вкусно? Просто хочу попробовать.Меня смущает время варки ушек. Не мало ли?
@@user-gd3zd7qe2iэто очень вкусно!)
Я, обожаю эту девочку, умничка,Спасибо
Приятная девочка и рецепт удачный ! Молодец!
Большое Вам спасибо!!! Очень приятно!
Благодарю ❤️, сегодня готовила, завтра будем пробовать
Алиночка вы супер как всегда..
БЛАГОДАРЮ!!!😊
не за что)
Какая красивая! Рецепт обязательно попробую!😊
Большое спасибо!!! Мне так приятно)
@@AlinaFooDee вам спасибо
Приготовили по вашему рецепту уши - это лучший рецепт. Блюдо объедение. Вкуснятина!!!
Спасибо большое)))))👌Да, нам тоже очень нравится) уже несколько раз делали)
Дякую за чудовий рецепт!! Ви дуже класна!!🥰
Приветик) Маринованные свиные ушки, интересный рецепт) Отличные цветочки на столе и розовые и желтенькие)
спасибо большое))))
Какая умничка👍
Ваш рецепт тоже попробую.Но я варю 10-15 мин.А с приправами проще:беру в магазине готовую смесь для корейской морковки,а сколько дело вкуса.Я беру на 4 уха пачку не острой и добавляю чеснок,уксус,сахар,соль,рось масло.А потом добавляю марковку по корейски тоже самодельную.Жена и дочки едят это блюдо просто с хлебом а я с холодненькой водочкой.
Здравствуйте, будем знакомы! Я, Анна Каренина, тоже мариную по Вашему рецепту.
Пошёл за водкой:)))
Я очень люблю ушки.
Скажите пожалуйста, они не жёсткие при столь минимальной варке?
Обычно я варю 3 часа.
@@tatianabezgubov7572 думаю это очень мало по времени, пересматриваю разные рецепты, 1,5 часа минимум, иначе сырые и жесткие
15 минут очень мало, яйца свиного цепня по крови свиньи могут попасть и в свиные уши, а из не проваренных ушек к вам в кишечник , варить самое малое час ..., Я варю 2 часа.....на канале Любови Ким этот же рецепт обалденно вкусно, она варила 1,5 часа
Быстро и понятно!
Алина, спасибо Вам большое, за рецепт)))
Умничка, такая милая и приятная 10/10😘
Спасибо Вам!
люблю свиные уши по-корейски :) периодически покупаю у корейцев на базаре. теперь вооружившись рецептом можно попробовать приготовить самому 👍👍👍👍 спасибо.
кукарекающий петух зачетный 👍👍👍👍👍👍👍
🤗 да, в тему получилось)
Спасибо большое 👍
Приятная девочка и ещё так вкусно готовит!
Спасибо большое!
оОчень интересное блюдо) Супер!!!!
Так просто 😃- это здорово - большое спасибо за рецепт
купила 3 свиних уха. Сейчас буду готовить -первий раз и вибрала ваш рецепт...спасибо)))
Повезло собачке, ещё бы ей кружку пива и это уже будет королевская порода🤣
Приготовила по-вашему рецепту ушки, получились очень вкусные! Превосходный рецепт, вкуснее чем у корейцев!!!
Спасибо большое-пребольшое!!! 😊👌😘
Здравствуйте. Спасибо за рецепт. Будем пробовать. Значит уксус по вкусу..?
такая милая девушка-хозяечка.
Смачно!!!! Дякую за рецепт,буду готувати вдруге!!
Дякую Вам! Мені дуже приємно, що Вам сподобалося)
Нереальный рецепт! Лайк от друзей!
Спасибо большое!
Очень аппетитное блюдо! Всегда хотела попробовать свиные ушки, но не решалась! Теперь приготовлю! Спасибо за рецепт!
спасибо большое! Очень приятно, что Вам пригодится)
С пивасиком самое то
Очень вкусно,добавила морковь,кунжут и перец.
Прикольно. Класс лайк от друзей 😊👍
всем доброго вечера... я по профессии шахтер... но очень лю блю кухню... Просто люблю готовить... Иногда мне кажется можно Шеф Ивлева засунуть за пояс... он столько ошибок делает... А вы Алина высший пилотаж... Спасибо вам...Смотрю ваши видео... кое что еще импровизирую и получается просто супер... Гости не нарадуються ...Спасибо...
Какая приятная девушка
Давно искал как приготовить ушки , купил сегодня их , приехал дамой , открыл ютуб , посмотрел понравившийся рецепт , понравился , приготовил , уже прошло 5 часов , ем , вкуснятина обалденная !!! Благодарю за рецепт .
Спасибо большое 🤗 очень рада, что понравилось)
@@AlinaFooDeeИскренне от души !!!👍👍👍
Умничка👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо большое!
Алиночка,здравствуйте! Вот сижу и думаю- что бы на новый год приготовить?- купила свинину,а у Вас такие рецепты для говядины (куплю завтра тоже), охото было и холодец сварить-но только до этого рецепта!!!- такое я ещё не видела! ушки лежат в холодильнике- завтра буду делать-обожаю ушки!!!.... спасибо Вам за Ваши обалденно-классные рецепты!!! - вот только как такой стройной стать от таких блюд- Вы умалчиваете(шучю)-Вы отличный человечек-и не только в красоте дело!Хорошего окончания этого года и здорового нового года!..
P.S. кто Ваш оператор?-дайте ему ступку- берегите свои силы и ручки!!!
Спасибо Вам большое) за теплые слова! С наступающими праздниками!
Спасибо, приятно слушать и смотреть! Только вопрос, зачем часть собачкам, если можно в холодец! Вкусно !!!мммм.🥰
Сразу поставила лайк. У вас всегда очень хорошие рецепты, вкусные. Один только вопрос- а можно уши мариновать целыми, не нарезая?
Не пробовала никогда))).Интересно!Даже не думала, что их готовят....
😀👌
К пиву-роскошная закуска!) Ещё коптить можно)
Вы не поверите,но это мое очень любимое блюдо,особенно с чесночком)))Но я их все время покупаю,а тут рецепт.Спасибо огромное!
Круто, что Вам пригодится) Можно еще адаптировать, мне посоветовали добавить гвоздику в бульон, а при мариновании лук и болгарский перец. Можно еще морковку по-корейски)
Алиночка,скажи пожалуйста,если коптить ушки,то после маринада надо отдать на костре дымом?
Здравствуйте. А как Вы варите свиную голову? Поделитесь рецептиком!
Сегодня в который раз делаем ушки по вашему рецепту!Ну очень нравятся!
И нам)) тоже сделали в воскресение 😉
Хорошая ведущая😊😊😊😊
Большое спасибо 🤗
Спасибо за рецепт ! Я уже замочила уши 😊
Вот она, идеальная жена!!!)))
Красотка
У нас не продают маринованных по корейски свиных ушей))) и я даже не знала про такое блюдо)) корейцы живут рядом и делают на продажу разнообразные салаты но ушей нету))) и поэтому я так удивилась и вы Алина просто "убили" этими ушами😂 потому что представить вас..нежную девочку и свиные уши 😂 это трэш..я смеялась от души 😂 Алина вы меня сразили этим блюдом наповал😂😂😂
А маринад потом слить и ушки промыть под водой? Или оставить так?
Ушки получились вкуснячие. И это при том, что купила я уже готовые в магазине, а они оказались пресными. Тогда по Вашему рецепту сделала маринад и о чудо! - супер закуска к пивку!!! Однозначно повторю еще не один десяток раз :)
К пиву уши по корейски ?! 😮
Никогда не пробовала, но блюдо выглядит завораживающе аппетитно. Лайк от друзей
Спасибо большое)
Что то я не понял в начале 1 ложка уксуса, а потом еще 2 ложки уксуса????
Интересное видео. Мы посмотрели с удовольствием. Примите лайк от друзей.
А где оставлять хранится? В холодильнике? Или в холодном месте? Или где?
Вкусные ушки. У сладкой девочке🙂
Госоподи, боже мой, какой голос!
Можно узнать зачем в маринад давать воду? нельзя ли просто добавить меньше уксуса?)
Милый голосок у девочки и блюдо должно быть абалленное)
Я бы женился на такой красавице. И вкусно готовит)))
2:50
Тот момент когда я превратился в толкушку )))
С уксусом не понял.. первый раз ложка, а потом после соевого ещё несколько?
Можно ли обойтись без сахара??
левша левше лайк ))))
Спасибо!!!!
👍👍👍💐✌️
И ещё один вопросик. Сколько нужно будет маринада, примерно на три пары ушей? Просто смотрю у Вас маринада немного
Двойную порцию маринада делайте
А воду надо солить когда вариш
Какие 5часов?! Я начала есть после размешивания 😂
Уксус 1ст.ложку вы добавили перед соевым соусом,а потом после еще 2 ложки.Надо 3 ложки или ?
⚘⚘⚘
Это не ново но ты просто и красиво все объяснила для тех кто не в курсе что да как, а вообще красавица и умница, хочу такую жену :)
Спасибо, мне очень приятно!
Алиночка, не купитесь на провокации🙈🙊👂
Такая няшная ты
Большое спасибо вам за рецепт, я стисняюсь спросить у вас, а можно так же приготовить телячьи головки от пипирок.
А головка от пипирки дедушки уже не вариант?
@@vadimjumanazarov5735 так я её уже приготовила и отдала Гургену.
@@vadimjumanazarov5735 в этом случае я не могу его найти на сайте доставки по адресу в продаже от компании по продаже товара с доставкой в город с видом из офиса на склад и обратно в магазин будет только продажа автомобиля с помощью специальных инструментов в течение нескольких дней их можно использовать в качестве специальных инструментов для управления в систему питания на любой другой день с компьютером или просто в режиме реального качества с вашими данными по низкой температуре от воды до конца недели будет работать только один стакан сока с маслом на столе лежит холодильник или ванна с двумя руками или в понедельник утром с работы в магазин будет на месте в доме находится рядом со своими мыслями о номере телефона и в каталоге товаров на странице с описанием всего раздела на портале можно скачать книгу по доступной программе для мобильных приложений на нашем сайте доставки по нашим требованиям к договору на поставку товара в соответствии между нами с вашими вопросами по вашим правилам по созданию различных приложений для вашего бизнеса в интернете.
👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Уже и до ушек добрались....никогда бы не догадался.
😊😋🤗
А я помню, как в середине 60-х, моя мама и её брат спорили за свиные уши. Они их обожали грызть. Обожгут паяльной лампой, поскребут ножичком и ходят хрустят. Я их не понимала, а теперь сама мариную. Вкусняшка!
*Очень симпатичное блюдо!спасибо за рецепт!приглашаю на свой канал*
у Вас очень интересный канал)
Не понял с уксусом с начала одна потом соевый потом опять две уксуса а сразу весь уксус нельзя?
Без соли? Ответьте
+43 дружеский)
Почему 2 раза уксус добавляли ??? Сколько надо уксуса???
Виталий, в описании я написала правильные пропорции
В магазине молотый кориандр продается.
Зачем два раза уксус ????????
А соль не нужно добавлять?
Здесь много соевого соуса
сюда добавляем ложку уксуса, 4 ст. ложки соевого соуса и 2 ложки уксуса))
И ещё 8 ложек соевого соуса перемешанного с тремя ложками уксуса😁
Получается 3 ложки уксуса
Сколько такие уши можно держать в холодильнике?
Дней 5-7 без проблем
@@AlinaFooDee отлично. То, что надо. Я надеюсь на Вас, а на меня надеется вся пивная компания😁
А соль когда?или она вообще не нужна?
зачем два раза уксус???
Это бы все с кимчи покушать))
Заебись получилсь уши, уже второй раз делаю по этому рецепту
У вас ушки варятся 30 мин...а у других по 2 часа..Точно пол часа достаточно?Я сейчас варю...и не знаю как поступить.
Достаточно 30-40 минут. Если варить 2 часа, они будут менее хрустящими, но более мягкими, и много вкуса и коллагена выйдет в бульон. Знаете, как когда холодец варят, бульон выходит крепкий такой.
З чим краще їх їсти?
Можно с чем угодно) как закуску или с картофельным пюре)
Мы кушаем их как закуску к пиву)))
а что соль не нужно ?))
Такой же вопрос
Можна оцет замінити лимонним соком?