Crepes di Piselli

Se il giorno prima vi avanzano dei Piselli e non sapete come usarli,provate a fare queste deliziose Crepes.
Delle Crepes senza l 'uso della classica farina ,quindi anche ottime per quelle persone allergiche al Glutine oppure a che segue una dieta Glutenfree.
Io le ho fatte riciclando dei Piselli del giorno prima ,se volete potete usare anche la farina di Piselli .
Se il composto è troppo denso aggiungete dell'altra acqua.
Ricordatevi di oliare per bene la carta da forno prima di stendere le vostre Crepes.
Molto importante ,aspettare che siano completamente fredde prima di provare a staccarle dalla carta da forno ,perchè altrimenti si potrebbero rompere.
Farcitele come desiderate ,con del formaggio morbido come della Ricotta,Stracchino oppure del Mascarpone.
Ottime anche con della salsa Tonnata ,o della semplice Maionese .
Buon appetito.
Ingredienti per 6 Crepes :
150 gr di Piselli lessati
1 Uovo
%Cucchiaino di Bicarbonato
Sale a piacere
Un po' d'Acqua
Ingredients for 6 crepes:
150 g of boiled peas
1 egg
%Teaspoon of Bicarbonate
Salt to taste
Some water
Ingredientes para 6 crepas:
150 g de guisantes cocidos
1 huevo
% Cucharadita de Bicarbonato
Sal al gusto
Un poco de agua
Ingredienser til 6 crepes:
150 g kogte ærter
1 æg
% Teskefuld bikarbonat
Salt efter smag
Noget vand
Ingrédients pour 6 crêpes :
150 g de petits pois cuits
1 oeuf
%Cuillère à café de bicarbonate
Sel au goût
De l'eau
Zutaten für 6 Crêpes:
150 g gekochte Erbsen
1 Ei
%Teelöffel Bikarbonat
Salz nach Geschmack
Etwas Wasser
Il mio sito : www.maxkitchen.it/
Il mio canale Telegram : t.me/lacucinadiMassimo

[@marinaorso4604]

Praticissimo e buono Ho 2 domande:come sostituisco l'uovo? posso inserire 2 teglie invece che una? Grazie 👏👏👏