Делали плов по этому рецепту, отлично и вкусно получилось! За что люблю ваши ролики, так это за практичность рецептов, без лишней воды и мишуры рассказываете как обычному человеку приготовить дома замечательный плов)
Георгий вы молодец! С прошлой недели, как нашёл ваш канал- он в приоритете! Так просто быстро и доходчиво мало кто может раскрыть процесс приготовления кавказских и др. блюд! В общем то,что для многих было тяжело и с какими-то "секретами" Вы просто раскрываете за каких-то 5-8минут !! В общем хоть и знаю многие блюда,но по-очереди дома и с друзьями уже неделю готовлю именно по вашим рецептам-- Все просто в восторге!!! В том числе Я.. от самого процесса готовки!
Вот так вот просто и доступно приготовление плова вижу первый раз. Или просто подача такая, у Вас всегда получается все просто и очень вкусно! Главное рецепт тот, который представляла, видела, как готовят на улице. Еще думала, вот бы несколько раз посмотреть, чтоб тонкости успеть заметить... И тут такое шикарное видео! Спасибо большое!
Я живу в городе Коканде. Это совсем близко от Ферганы. Около 100 км. Соответственно Кокандский и Ферганский плов удается покушать довольно часто. Так же, не раз приходилось видеть как его готовят. Спасибо Вам за видео рецепт. У нас все почти так и делается. Я не хочу лезть со своим уставом в чужой монастырь, но все же, не сочтите пожалуйста за замечание. У нас в 99% случаев плов готовят с желтой морковью, кладут несколько другой набор специй, кроме зиры конечно. Зира неизменна. И еще в нашем регионе предпочитают рис девзира. Из лазера готовит Ташкент. Вот, немного поумничал в комментариях. )) Еще раз спасибо Вам за Ваши старания, всегда смотрю с интересом! 👍🏻
Всё верно. Большинство зрителей моего канала - россияне, нет смысла грузить их поисками жёлтой моркови. Плов из "девзира" тоже есть в моих сюжетах. Спасибо за отзыв, удачи! ruclips.net/video/ddxZn1Z6hns/видео.html
как-раз таки желтую морковь найти в Москве не проблема!!! Дрогомиловский,ленинградский,москворецкий,фуд-сити,сейчас даже в МЕТРО она продается. да и такой рис нешлифованный используют обычно наш братский народ - таджики.
Какой же Вы волшебник!!! Я ваши все видео смотрю с огромным интересом и большим слюноотделением)))) много чего продублировала! И если найду такой рис, то и это блюдо продублирую)) Спасибо !!
Урааааа!Рецепт ферганского плова!Давно хотела в свои закладки))Вас смотреть хочется ещё и ещё, так вкусно рассказываете и готовите,слюньки текут))Спасибо,Георгий огромное!!!!!
Как всегда - высший пилотаж! Георгий, я смотрел видео, как готовит его узбек в Узбекистане, вы в точности повторили все его действия, за исключением сорта риса, но вы это комментировали. Хотел сказать на счет недосола\пересола. В видео он говорил, что зирвак должен быть слегка пересолен на вкус, до закладки риса. Рис впитает воду и часть соли, а в итоге получится нормально соленый плов. Спасибо за видео, удачи вам!
Всё добротно. Позвольте маленький совет от себя: курдюк вытапливать на самом маленьком огне, так масло будет светлее и не "пригорать", и для здоровье полезнее. Морковку перемешиваете рано, она должна под паром баранины размякнуть....в низу ещё идёт жарка мяса, а не тушение. А так...я недавно подписался, из-за простой подачи с кавказским "акцентом". Очень приятно вас смотреть!
Спасибо! как раз смотрю Ваше видео и готовлю плов, только у меня рис девзира нашел на привозе там его хватает (думаю , что не крашеный) уже второй раз беру. Удачи Вам и по больше видео👍
Смотрю третий ролик по плову и в конце вижу необычное движение руками. Завораживает. Буду делать также. А ещё, когда буду добавлять специи, издавать зловещие звуки АХ - ХА-ХА. Прямо целая магия.
Кстатии сегодня подошла капуста по-гурийски,по вашему рецепту.... думаю следующий засол буду делать банок 5 сразу,потому что эта банка до 8марта не доживёт)) Спасибо за ваш позитив!
Судя по Вашему казану и по приготовлению плова, Вы точно родом из Узбекистана, как и я тоже, или из Средней Азии.Плов несомненно узбекский, из моего детства.... Спасибо за видео!
С Наступающим Новым Годом Всех!!!! Здоровья всем, ОООЧЕНЬ МИРНОГО НЕБА , желаю чтоб была возможность ВСЕГДА сказать близким : люблю и прости. Пусть у всех желания сбудутся!!!!! ☺😉😊
Ферганский плов САМЫЙ вкусный!!!! ( без обид на другие рецепты Узбекистана🤗).Только сложность в нахождении правильных продуктов у нас в Росии на любой рецепт плова ( и не только) 😣 Живу в России,но мои родители из Ферганы, я там каждое лето проводила в детстве.Это целое лето ВКУСНЕЙШЕГО обжорства от ВСЕХ родственников!!! Узбекская кухня БЕСПОДОБНА!!!! Удачи Вам, Здоровья Вам и Вашим Близким!!!
@@azizxusanov2908 Да, я знаю 😉😊 Я прбовала разный плов. Ферганский ближе всего по душе!!! В Шахимардане, в детстве и юности была.(Бабуля возила нас с братом по всему Узбекистану, "шишкой" тогда была в Фергане🤔) . Так плов готовили в разных местах и сразу.Можно было положить себе в тарелку сразу три-четыре вида плова ( т.е. разных видов с разных городов и регионов). Это было круто!!! Но, ещё и других блюд было множество...Я с уважением отношусь к ЛЮБОМУ народу с его кухней!!!!!!😊😉 Удачи Вам!!!
Именно так я готовлю плов ( научил друг из Андижана.) Плов по-фергански. Только я всегда использовала рис сорта "девзира". А сегодня его не было в продаже и мне предложили рис "лазер". Интересно сам по себе рис вкусный? Надеюсь, что плове он будет именно такой, как я привыкла. К плову готовлю салат шакарап. Очень все любят!
Приготовил по вашему рецепту. Критерием "вкусности" явилось то, что съел человек человек, который баранину не ест ни в каком виде, включая шашлык)). Сказал, что очень вкусно
Попробуйте рис Ак-Маржан,Лазер используют для приготовления большого количества плова поскольку он чист от примеси крахмала и его проще приготовить (возможно я не прав) а так всё супер, автору плюс в карму.
Спасибо! Очень интересно. А скажите, сколько и при каких условиях можно хранить курдюк без потери качества? Понятно, что свежее мясо и сало лучше, но все же?
Класс👍Подписался на ваш канал. Но у меня один вопрос по лазеру...сколько по времени замачивать и какая t воды. До этого делал плов с рисом басмати мистраль и там всё понятно-1.5 часа и 60 градусов, а вот с лазерем не готовил. Ну и постоянная тема, сколько кипятка сверху риса для лазера. Если ВАМ не трудно, просвятите меня😊. Удачи!
количество воды зависит от того, сколько у вас жидкости в зирваке. важным источником жидкости является морковь. если на 1 кг риса вы положили 1 кг моркови, то можно зирвак залить литром воды, и при неинтенсивном выкипании зирвака до закладки риса этого должно хватить, доливать не придется. если моркови 1.5 кг, воду надо уменьшить до 700 мл. рис водой покрыт не будет, но этого хватит, поверьте. в этом плове, боюсь, жидкости было слишком много. вышесказанное касалось "лазера"... для более капризных сортов нужно воды еще меньше, а для девзиры чуток побольше. для неприхотливых вроде басмати - намного больше (его, басмати, вообще трудно разварить). лазер и любой другой рис я замачиваю водой 60-70 градусов на минут 30-35 после того, как закипел зирвак, этого как раз хватает чтобы и мясо стало мягким, и зирвак не сильно выкипел.
Как у вас получилось 10-14 порций в 5 литровом казане (если вы только в литраже случайно не ошиблись)? Я готовлю плов в 12 литровом казане. На раз поесть 8-10 взрослым и нашей ораве детей. Хотя видимо так и получается))) 20 человек (половина шпана) из 12 литрового и 10-14 человек из 5 литрового. Пока писал, сам разобрался, но и не написать не могу. Зря что ли старался. Большое спасибо за ваши видео.
При озвучке произошла техническая ошибка. В видео показан рис "Девзира" а не "Лазер".
Очень точные продуманные,
фразы, без лишних слов; все понятно, без вопросов...Урок
усвоен. Благодарствуем!
Желаем Вам всего доброго !
Взаимно!
Как всегда - супер!!! А голос, это вообще отдельная тема, полное умиротворение )))
Нурлан Баймутов
нупловпловзачимкаждижинрасказиш
Делали плов по этому рецепту, отлично и вкусно получилось! За что люблю ваши ролики, так это за практичность рецептов, без лишней воды и мишуры рассказываете как обычному человеку приготовить дома замечательный плов)
Спасибо за отзыв, удачи!
Не перестаю восхищаться Вашими шедеврами на протяжении не одного года. И кое-что перенимаю. Вкусно. Качественно. Недёшево,но мило. Спасибо большое.
Спасибо!
Да Вы просто золото и руки ваши волшебные!!!Дай Бог вам здоровья)))К вашему плову "Шакарап"нужен)надеюсь знаете что это)
Вкуснотище) Спасибо за Ваш канал - очень много полезных рецептов!)
+YelenaF1 Пожалуйста, удачи!
"Золотистые шкварки передать знающим людям" - отлично сказанно !
под водочку их тяпнуть))))
Eric Lee с луком)
@@ЕрланСапарбек-с8ъ , я пошел к холодильнику...))
Наконец нашла нормальный и понятно рассказанный рецепт.
Приготовил плов, по вашему рецепту, только он был раньше немного) Я такой вкусный плов не ел никогда! и жена в восторге! Спасибо за рецепты!
+Lvovskaia ! Спасибо за отзыв, удачи!
Георгий вы молодец! С прошлой недели, как нашёл ваш канал- он в приоритете! Так просто быстро и доходчиво мало кто может раскрыть процесс приготовления кавказских и др. блюд! В общем то,что для многих было тяжело и с какими-то "секретами" Вы просто раскрываете за каких-то 5-8минут !!
В общем хоть и знаю многие блюда,но по-очереди дома и с друзьями уже неделю готовлю именно по вашим рецептам-- Все просто в восторге!!! В том числе Я.. от самого процесса готовки!
+Александр Жаров Спасибо за отзыв, удачи!
Вот так вот просто и доступно приготовление плова вижу первый раз. Или просто подача такая, у Вас всегда получается все просто и очень вкусно! Главное рецепт тот, который представляла, видела, как готовят на улице. Еще думала, вот бы несколько раз посмотреть, чтоб тонкости успеть заметить... И тут такое шикарное видео! Спасибо большое!
+Елена Кузнецова Пожалуйста, удачи!
Я живу в городе Коканде. Это совсем близко от Ферганы. Около 100 км. Соответственно Кокандский и Ферганский плов удается покушать довольно часто. Так же, не раз приходилось видеть как его готовят. Спасибо Вам за видео рецепт. У нас все почти так и делается. Я не хочу лезть со своим уставом в чужой монастырь, но все же, не сочтите пожалуйста за замечание. У нас в 99% случаев плов готовят с желтой морковью, кладут несколько другой набор специй, кроме зиры конечно. Зира неизменна. И еще в нашем регионе предпочитают рис девзира. Из лазера готовит Ташкент. Вот, немного поумничал в комментариях. )) Еще раз спасибо Вам за Ваши старания, всегда смотрю с интересом! 👍🏻
Всё верно. Большинство зрителей моего канала - россияне, нет смысла грузить их поисками жёлтой моркови. Плов из "девзира" тоже есть в моих сюжетах. Спасибо за отзыв, удачи! ruclips.net/video/ddxZn1Z6hns/видео.html
он готовит в Москве, у нас желтой моркови нет.
как-раз таки желтую морковь найти в Москве не проблема!!! Дрогомиловский,ленинградский,москворецкий,фуд-сити,сейчас даже в МЕТРО она продается. да и такой рис нешлифованный используют обычно наш братский народ - таджики.
Лично я готовлю с любого риса, получается всегда!
И цвет моркови особо не имеет значения.
Здорово!!!СПАСИБО большое за рецепт!!!Удачи ВАМ!!!
+Ильдар Гарнышев Спасибо, взаимно!
Какой же Вы волшебник!!! Я ваши все видео смотрю с огромным интересом и большим слюноотделением)))) много чего продублировала! И если найду такой рис, то и это блюдо продублирую)) Спасибо !!
+юлия иванова Пожалуйста, удачи!
👍 ! Спасибо,как всегда вкусно и красиво!
+Митяй Неизвестный Пожалуйста!
Очень вкусно, спасибо вам за рецепт)
+Marjo jay Пожалуйста!
Все сделал поминутно как в рецепте. Жду жену с работы! Весь дом пахнет ПЛОВОМ!!
)
мне бы так как вы пришли с работы и часами заниматся пловом
Все отлично!мужик красава!
Как всегда, браво!!!
Занесу ка я в избранное,а то в этот раз долго искал именно это видео
Спасибо большое очень приятно с вами готовить.
Пожалуйста!
Еще раз пересмотрел. Спасибо ! За точности во всем. Для меня это ВАЖНО!!!
Пожалуйста, удачи[
Урааааа!Рецепт ферганского плова!Давно хотела в свои закладки))Вас смотреть хочется ещё и ещё, так вкусно рассказываете и готовите,слюньки текут))Спасибо,Георгий огромное!!!!!
+ginger gingerovna Пожалуйста, удачи!
Всё отлично! Спасибо, что Вы у нас есть!
+Александр Дементьев Спасибо за отзыв, удачи!
Как всегда - высший пилотаж! Георгий, я смотрел видео, как готовит его узбек в Узбекистане, вы в точности повторили все его действия, за исключением сорта риса, но вы это комментировали. Хотел сказать на счет недосола\пересола. В видео он говорил, что зирвак должен быть слегка пересолен на вкус, до закладки риса. Рис впитает воду и часть соли, а в итоге получится нормально соленый плов. Спасибо за видео, удачи вам!
+Andrey Starikov Пожалуйста, удачи!
Как обычно. Красиво, аккуратно, аппетитно.
Как красиво! И вкуууусно!
Спасибо вам больше очень нравятся ваши рецепты блюд. Гатовлю плолов только с вами.
Пожалуйста!
После такого невозможно усидеть на месте.... Пошел делать плов)) Георгий, Спасибо!!
+Дмитрий Фролов Пожалуйста, удачи!
Спасибо. Жена захотела плов, а я давно его не готовил. Искал простой рецепт, что бы ничего не пропустить. Было очень приятно с Вами готовить. :)
Пожалуйста, удачи!
Большое вам спасибо!Очень аппетитно😋😋😋👍👍👍😋
+Наргис Нарзиева Пожалуйста!
Всё добротно. Позвольте маленький совет от себя: курдюк вытапливать на самом маленьком огне, так масло будет светлее и не "пригорать", и для здоровье полезнее. Морковку перемешиваете рано, она должна под паром баранины размякнуть....в низу ещё идёт жарка мяса, а не тушение. А так...я недавно подписался, из-за простой подачи с кавказским "акцентом". Очень приятно вас смотреть!
Хороший видеоролик. Не нудно и понятно. Я сам так же готовлю, но баранину редко добавляю, семья её не любит
Плов получился отличный 👍
вы молодец!! чинно.... благородно...... по сути... спасибо
Пожалуйста!
Мужчина ,Вам Браво 👍👍👍
Хороший плов и автор нормальный
Спасибо! как раз смотрю Ваше видео и готовлю плов, только у меня рис девзира нашел на привозе там его хватает (думаю , что не крашеный) уже второй раз беру.
Удачи Вам и по больше видео👍
Спасибо, взаимно!
17 марта днюха , ))))) буду делать по вашему рецепту ..))) спасибо ! очень вкусно !))))
+Kasper Kusturica Пожалуйста, удачи!
Молодец мне очень понравилось .
Смотрю третий ролик по плову и в конце вижу необычное движение руками. Завораживает. Буду делать также. А ещё, когда буду добавлять специи, издавать зловещие звуки АХ - ХА-ХА. Прямо целая магия.
А то!
Спасибо вам! Посмотрела с удовольствием!😋
Пожалуйста!
Учился именно на ферганском плове😃
Вы с водой не переборщили
Второй раз готовлю по вашему рецепту, первый раз пересолила😅во второй получилось очень вкусно. Спасибо
Пожалуйста!
Кстатии сегодня подошла капуста по-гурийски,по вашему рецепту.... думаю следующий засол буду делать банок 5 сразу,потому что эта банка до 8марта не доживёт)) Спасибо за ваш позитив!
+Александр Жаров Спасибо, удачи!
идеально! )
Если автор отвечает на вопросы значит подписываюсь.
как всегда все круто спасибо
+Ella Akopova Спасибо за отзыв, удачи!
Судя по Вашему казану и по приготовлению плова, Вы точно родом из Узбекистана, как и я тоже, или из Средней Азии.Плов несомненно узбекский, из моего детства.... Спасибо за видео!
+Oxana Savkin Пожалуйста, удачи!
С Наступающим Новым Годом Всех!!!! Здоровья всем, ОООЧЕНЬ МИРНОГО НЕБА , желаю чтоб была возможность ВСЕГДА сказать близким : люблю и прости. Пусть у всех желания сбудутся!!!!! ☺😉😊
Ферганский плов САМЫЙ вкусный!!!! ( без обид на другие рецепты Узбекистана🤗).Только сложность в нахождении правильных продуктов у нас в Росии на любой рецепт плова ( и не только) 😣 Живу в России,но мои родители из Ферганы, я там каждое лето проводила в детстве.Это целое лето ВКУСНЕЙШЕГО обжорства от ВСЕХ родственников!!! Узбекская кухня БЕСПОДОБНА!!!! Удачи Вам, Здоровья Вам и Вашим Близким!!!
Спасибо, взаимно!
Марина вы правы в узбекистане так и считается ферганский на1месте,2джизак андижан.
@@azizxusanov2908 Да, я знаю 😉😊 Я прбовала разный плов. Ферганский ближе всего по душе!!! В Шахимардане, в детстве и юности была.(Бабуля возила нас с братом по всему Узбекистану, "шишкой" тогда была в Фергане🤔) . Так плов готовили в разных местах и сразу.Можно было положить себе в тарелку сразу три-четыре вида плова ( т.е. разных видов с разных городов и регионов). Это было круто!!! Но, ещё и других блюд было множество...Я с уважением отношусь к ЛЮБОМУ народу с его кухней!!!!!!😊😉 Удачи Вам!!!
Спробую.
Спасибо большое за видео!
Пожалуйста!
молодец! хороший гид Кулинарии Востока!
Лазер белый рис ((
Спасибо за видео. такое ошушение что Вы родились в Средней Азии все как по рецепту класс, а какая музыка звучит? спасибо.
+Омина Носирова Пожалуйста.
я так понял, что Георгий, извините отчества не знаю, родился или вырос в Душанбе. Оттуда любовь к среднеазиатской кухне
+BigGeorgeHighlander а можно ли заменить курдюк свежим салом?
Можно всё.
+BigGeorgeHighlander гы гы гы
Посмотрела - оказывается, я не умею готовить настоящий плов)) спасибо за мастер-класс!
+Nina Key ) Пожалуйста! )
Дядь Жор вы король плова))
+Мики009 Спасибо )
это невероятно: спасибо!))
Пожалуйста!
Привет из Турции...красивый рецепт...
Спасибо, и Вам!
Молодец супер будте здоровы👍👍👍
Благодарю за ваши рецепты !
+burzum burzumovich Пожалуйста.
Именно так я готовлю плов ( научил друг из Андижана.) Плов по-фергански. Только я всегда использовала рис сорта "девзира". А сегодня его не было в продаже и мне предложили рис "лазер". Интересно сам по себе рис вкусный? Надеюсь, что плове он будет именно такой, как я привыкла. К плову готовлю салат шакарап. Очень все любят!
ruclips.net/video/G6Uy1oAlc0Q/видео.html
Это ням!)
Должно быть вкусно.
Попробуй, ведерко держи под рукой чтобы было куда блевануть
Смачного :-)
Приготовил по вашему рецепту. Критерием "вкусности" явилось то, что съел человек человек, который баранину не ест ни в каком виде, включая шашлык)). Сказал, что очень вкусно
И это верно!
Большое спасибо
+Татьяна Ковалева Пожалуйста!
Продукты везде разные.А потому могут быть несхождения. Но в целом рецепт понятен и относительно прост. Спасибо!
Пожалуйста!
кроме риса лазер какой еще лучше из общедоступных применить для плова на Ваш взгляд?
+Cotichek Девзира или пропаренный длиннозёрный.
Круто!
кстати, многие люди едят плов вилкой. это в корне неправильно! либо руками либо ложкой
очень хороший рецепт, все просто и понятно, уверен, что плов получился вкусным)) если готовите на растительном масле, то сколько нужно масла?
Смотрите плейлист "Пловы", там 20 вариантов.
Супер 👍👍👍
Сорт риса имеет большое значение ?
Конечно.
спасибо вам!
Пожалуйста!
Отличный у вас плов получился!
Да!
Попробуйте рис Ак-Маржан,Лазер используют для приготовления большого количества плова поскольку он чист от примеси крахмала и его проще приготовить (возможно я не прав) а так всё супер, автору плюс в карму.
Спасибо! Очень интересно. А скажите, сколько и при каких условиях можно хранить курдюк без потери качества? Понятно, что свежее мясо и сало лучше, но все же?
+Alex Solos В морозилке не пропадёт практически никогда.
Запах, привкус несвежего жира не появится?
+Alex Solos Плотно в пищевую плёнку.
рис похож, скорее может быть, баткенский рис
Класс👍Подписался на ваш канал. Но у меня один вопрос по лазеру...сколько по времени замачивать и какая t воды. До этого делал плов с рисом басмати мистраль и там всё понятно-1.5 часа и 60 градусов, а вот с лазерем не готовил. Ну и постоянная тема, сколько кипятка сверху риса для лазера. Если ВАМ не трудно, просвятите меня😊. Удачи!
Сначала промыть в чистой воде, чтоб ушла муть. Замачивать 30-60 минут, 30-40 градусов. Лью кипяток примерно 1 см, если понадобится, добавлю. Удачи!
количество воды зависит от того, сколько у вас жидкости в зирваке. важным источником жидкости является морковь. если на 1 кг риса вы положили 1 кг моркови, то можно зирвак залить литром воды, и при неинтенсивном выкипании зирвака до закладки риса этого должно хватить, доливать не придется. если моркови 1.5 кг, воду надо уменьшить до 700 мл. рис водой покрыт не будет, но этого хватит, поверьте. в этом плове, боюсь, жидкости было слишком много. вышесказанное касалось "лазера"... для более капризных сортов нужно воды еще меньше, а для девзиры чуток побольше. для неприхотливых вроде басмати - намного больше (его, басмати, вообще трудно разварить). лазер и любой другой рис я замачиваю водой 60-70 градусов на минут 30-35 после того, как закипел зирвак, этого как раз хватает чтобы и мясо стало мягким, и зирвак не сильно выкипел.
Ойй дядяя вкусняшааа дай бог здоровья вааамм
Пожалуйста, удачи!
Класс!
Здравствуйте!!!!Подскажите чайнику -если плов делаю из свинины ,можно ли использывать свинное сало вместо курдюка????
Можно всё, что нравится.
Дмитрий Рыбалкин нет не можна
Смотрю казанчик вроде алюминевый пользуете? и вроде не пригарает и четыре ручки...если не секрет где его делают?.. тоже купил бы такой для дома.
+Евгений Борисович ruclips.net/video/JHxDNvWCOug/видео.html
+BigGeorgeHighlander Спасибо) я так и подумал что казан старый, жаль производителя не знаете.
spaasibo
+Sabina Aliyeva Пожалуйста!
А какая цена на девзиру? В Иркутске 200 за кг.
+Александр Цырендондопов Приличная девзира в Москве от 400 р.
Этот рис не Лазер, а Девзира. Рис лазер белый продолговатые.
Супер!
А можно заказать просмотр НЕ НАСТОЯЩЕГО плова !
Можно, но дорого.
Спасибо большое за рецепт!!! Надеюсь, у меня не получится каша, а то это моя больная тема. Ни разу плов не получился (((((((
+Екатерина Владимировна Пожалуйста, удачи! Пусть всё получится!
у Вас не девзира, значит шахский рис тоже подойдет?
+Tanya Ini Такой термин мне неизвестен.
BigGeorgeHighlander Иранский длинный
+Tanya Ini Нравится - применяйте.
Вопрос: Скажите сколько соли вам понадобилось на этот 5 л казан плова?
В щепотках? Солю до нужной солёности.
В Одессе девзира 160гривень, баранина 100 -120гр.
какой у вас объем казана ?
5
Салам Алекум Акаджон вы из таджикистана ?
Да! ruclips.net/video/l2hrkthjvu0/видео.html
а зиру забыл добавить?
Нет, не забыл.
Как у вас получилось 10-14 порций в 5 литровом казане (если вы только в литраже случайно не ошиблись)?
Я готовлю плов в 12 литровом казане. На раз поесть 8-10 взрослым и нашей ораве детей.
Хотя видимо так и получается)))
20 человек (половина шпана) из 12 литрового и 10-14 человек из 5 литрового.
Пока писал, сам разобрался, но и не написать не могу. Зря что ли старался.
Большое спасибо за ваши видео.
+itssomeonename Пожалуйста, удачи!
Я сам из Фергане там готовить плов даже школьников добрый пожаловать