Презентация продукции компании "Дикоед". Максим Сырников делится секретами русской кухни.

В апреле на площадке "Столица Кулинарного Искусства" состоялся мастер класс от компании "Дикоед",
Готовили:
🥓 Закуски: паштеты, риеты, смалец дикого кабана
🥗 Окрошка "старорусская" с дичью/птица
🥩 Марал\косуля для салата и не только
🍖 Окорок бобра, томлённый с сезонными овощами
🥟 Голубцы из фарша оленя.
Мастер-класс провели:
👨🏼‍🍳 Максим Сырников - почетный президент Сибирской гильдии шеф-поваров, бренд-шеф магазина русской кухни "Добрянка"
👨🏼‍🍳 Евгений Бердников - бренд-шеф компании "Дикоед"
👨🏼‍🍳 Спиридон Яныгин - действующий президент Сибирской гильдии шеф-поваров, бренд-шеф отеля "Экопарк Чкаловские дачи" и ресторана "Шишкин"
И шефы конечно же использовали продукцию "Siberian Earth", чтобы подчеркнуть вкус основных блюд.
Меня зовут, Вячеслав Чертов. Я шеф-повар и считаю что, еда должна приносить радость, а готовка не должна отнимать много времени, но при этом доставлять "гастрономический оргазм".
Предлагаю рецепты, которые легко можно воспроизвести на любой домашней кухне.
Также, я в инстаграм: @supbolek
Ещё, я занимаюсь производством копчёного соевого соуса, копченых растительного и оливкового масел.
Это уникальные продукты, которых сейчас невозможно найти на рынке. И главное отличие от "жидкого дыма" заключается в том, что мои продукты более ароматные, ими можно заправлять салаты, на них можно жарить, добавлять в маринады, десерты т.д.
И следует подчеркнуть - они полностью натуральные!
ozon.ru/t/YbRzz7M
Статьи и видео также в ЯндексДзен:
dzen.ru/id/617...
В инстаграм: @siberian_food_
Также подписывайтесь на канал в Телеграм:
web.telegram.o...
Всем Добра!