【裏技】炊飯器ボタンであんこが炊ける世界一簡単な作り方

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  • Опубликовано: 16 янв 2025

Комментарии • 62

  • @user-wanko_damon
    @user-wanko_damon 4 года назад +10

    ラカント80gで作りました。
    超簡単で超美味しいです❣️
    お正月にあんこを堪能しています❤️
    ありがとうございます♪

  • @なみなみ-d4p
    @なみなみ-d4p 4 года назад +11

    炊飯器で炊く すごい これを知ってから 何度も作って タッパーにいれて 毎日食べてます。私は砂糖をあまりいれず小豆のみ 健康のために食べてます。 それ専用のジャーを買いました。教えてくださりありがとうございます。お店にもお菓子買いに行きたいと思います。

  • @岩村理恵-t2l
    @岩村理恵-t2l 4 года назад +13

    あんこが炊飯器で炊けるなんて知りませんでした~🤗
    簡単そうなので私も作ってみようと思います🎵

  • @喜屋武艶子
    @喜屋武艶子 3 года назад +7

    炊飯器であずきが出来る!凄い!

  • @すみっこペンギン
    @すみっこペンギン 4 года назад +8

    めっちゃ、今回はたくさんです。
    カウンター20回。
    めちゃめちゃ楽しくみてます。
    あんこ大好きだから炊飯器で初挑戦してみます。

  • @中島智惠美
    @中島智惠美 3 года назад +4

    凄いね‼️
    炊飯器であんこが作れるのなら便利ね‼️👍
    簡単でいいね‼️😉
    今度挑戦して見ます❗

  • @sawabooo
    @sawabooo 3 года назад +9

    炊飯器調理大好きです。毎回分かりやすくて楽しい!

  • @アンリンゴ
    @アンリンゴ Год назад

    いつもありがとう😊
    あんこ最高‼️
    たい焼き大好き❤

  • @ミヤザキミツヨ
    @ミヤザキミツヨ 4 года назад +4

    早速、やってみました。超簡単、め〜っちゃ美味しい!裏技であろうが、こんなに簡単で美味しくできれば、文句なし!私には、もってこいの方法です。ありがとうございました😊

  • @向川歩美
    @向川歩美 4 года назад +4

    美味しい。
    簡単😊
    明日は、小倉トーストにして食べます。
    楽しみ😋
    ありがとうございました。🤗

  • @岩崎慰子
    @岩崎慰子 3 года назад +2

    よく、桜餅を作ります。でも、餡子はいつも市販のものを使用してました。今度、チャレンジします。和菓子大好きなので、ぜひ挑戦します。ありがとうございます。

  • @caneco7922
    @caneco7922 3 года назад +3

    毎年年末に餅10升ついてた我が家。
    母親の餡子作り(しかもこし餡w)とても大変だったの覚えてます!
    一晩小豆水にさらした後、筒型灯油ストーブの上で小豆炊いてたの 付きっきりでかき混ぜ役やらされてたのが懐かしいです 餡子腕に飛んで火傷する事もしばしばw
    私は普段ヨーグルトメーカーで60℃8時間で砂糖不使用麹小豆培養してたのですが(赤飯用の低糖質小豆缶使用)、今 楽天で小豆注文してみました✨
    届くの楽しみー、ラカント&きび砂糖&ステビアヘルスブラウンでこさえてみます←小豆炊きやってた人間の発想、私は白い砂糖もう使わない人w

  • @studiomirai7784
    @studiomirai7784 3 года назад +8

    お初です〜〜っ!😄めちゃくちゃ助かるレシピですねー!アンコ大好き💕タダヒロくん、毎回、テンション高い羽生結弦くんっぽくて可愛いし楽しい動画ですね。応援しておりま〜す😉✨👍👍👍

  • @lynnasuzuki1721
    @lynnasuzuki1721 4 года назад +9

    あんこ大好きです 毎日おしるこ食べるぐらい好きです

  • @mmmm-fz4km
    @mmmm-fz4km 4 года назад +13

    タダヒロさんを知ってから、これまでの動画全部一気見させていただきました!😆
    和菓子はもちろんですが、タダヒロさんの笑いのセンスすごく好きでいつも楽しく見させてもらってます😊

  • @小久保みかん
    @小久保みかん 2 года назад

    あんこ大好きです☺️タダヒロさんの動画で目からうろことはこの事❗早速作りました。とっても美味しかったです🙆塩は長崎県五島列島の矢堅目(やがため)の塩、小豆は北海道産、砂糖は沖縄県産です。これらを生産されている皆さんに感謝します🙇⤵️また料理経験不足の私にも出来る方法で動画配信されるタダヒロさんに感謝します🙇‍♀️⤵️皆さんありがとうございます🙇ありがとう😉👍️🎶

  • @anzmama7428
    @anzmama7428 4 года назад +4

    最近、ゆべしやすあま、笹団子など作り始めました。
    炊飯器あんこ、お正月のお餅にも良いですね。
    早速やってみます。
    練り切りや黄身しぐれにも挑戦したいので、白あんの作り方も是非のせてください🙏
    田舎なので近くに白あんを買えるところがありません。

  • @yukikoiima1683
    @yukikoiima1683 2 года назад

    1回目小豆を炊飯器で炊いたあと、2回目はグラニュー糖を入れず、そこから同じ炊飯器で発酵あんこにするのが手間はかかるけど健康には良いな🥰 でも炊飯器であんこ作り教えてくれてありがとう、和菓子お兄さん🙏👏🤗

  • @福澤諭吉-e9u
    @福澤諭吉-e9u 3 года назад +1

    調理場にも清潔感があって安心して観てられる😳
    今度作ってみます!

  • @ポチ-b4i
    @ポチ-b4i 2 года назад

    今日、小豆を買って来ました。和菓子が大好きで、小豆がどうしても食べたくなって買って来ましたが、どうしようかなって思っていたところに、ピッタリの動画みっけ🎉そして登録
    こらから色々参考にさせて頂きます🤗よろしくお願いします❤

  • @ババの独り言
    @ババの独り言 3 года назад +3

    ただひろー
    今までは、あんこ買ってたけど炊飯器で簡単に出来ました。

  • @川島英子-x4o
    @川島英子-x4o 3 года назад +1

    教えて下さってありがとう😆💕✨

  • @スターシトロン
    @スターシトロン 3 года назад +2

    神動画です!

  • @環次郎丸
    @環次郎丸 3 года назад +2

    これは旨い😋

  • @雨雪-k2x
    @雨雪-k2x 4 года назад +6

    あーー今日餡子作ったんだよ。炊飯器でやらばよかったー😫2日かかった。

  • @ゆう-p1i5k
    @ゆう-p1i5k 3 года назад +1

    小豆餡と薯蕷餡の使い分けを教えてください! または、和菓子作り初心者でも解るそういう知識がのっているオススメの書籍はありますか?

  • @akikonakano6514
    @akikonakano6514 3 года назад +2

    あずき兄さん、教えてください。
    こしあんをこれ方式で作ろうと思ったら、2度目もお砂糖なしで炊いて、裏漉ししてからお砂糖と練ればいいでしょうか?

  • @虎子おちゅまみ
    @虎子おちゅまみ 4 года назад +6

    あんこ炊くの、ほんとに大変で毎年作ってたおはぎ、今年は作りませんでした。 応用すればこしあんもできそうです。 ありがとうございます❗✌️😀 150グラムで硬いなら小豆をつけ置きして水を少し増やしたらどうでしょうか?

  • @あけん彩
    @あけん彩 3 года назад +1

    はじめに炊いたあと、あく〜すてなあのですか?

  • @とも美-x5m
    @とも美-x5m 2 года назад +1

    小豆炊くとき一度アク抜きしますが、炊飯器だとアク抜きできないけれど、お味はどうですか?

  • @naomi-xf6vt
    @naomi-xf6vt 2 года назад

    大成功‼️

  • @桜-f7s
    @桜-f7s 4 года назад +4

    すごーい。
    ありがとうございます

  • @taketake5936
    @taketake5936 3 года назад +4

    炊飯は何時間くらいですか?

    • @wagashionisan
      @wagashionisan  3 года назад +3

      時間は普通にご飯を炊くぐらいです!
      炊飯ボタン押すだけでオッケーです

  • @naa0606
    @naa0606 4 года назад +5

    はじめまして!
    大体どのくらい日持ちしますでしょうか。

    • @wagashionisan
      @wagashionisan  4 года назад +1

      できれば3日ぐらいが美味しい期間だとは思いますが、こだわらなければ1週間程度は大丈夫です!
      固く仕上げれば糖度が上がるので長持ち、ゆるいと糖度が低く日持ちしません!

  • @nobusymbiosis
    @nobusymbiosis 8 месяцев назад

    小豆の量を多くしたい場合の、水の分量はどう測れば良いですか?

    • @wagashionisan
      @wagashionisan  7 месяцев назад

      計算して増やします。小豆が1.25倍なら水も1.25倍に増やします

  • @へなちよこ
    @へなちよこ 3 года назад +3

    一回茹でこぼししなくても大丈夫ですか?

    • @wagashionisan
      @wagashionisan  3 года назад +2

      問題なく作れますよ

    • @へなちよこ
      @へなちよこ 3 года назад +1

      @@wagashionisan 有難うございます
      やります。作ります

  • @もこたん-z4i
    @もこたん-z4i 4 года назад +7

    上手にできました!(≧▽≦)
    マービーシュガーが20gしかなかったのですが、甘さ超控えめで美味しかったです!
    また作りますヾ(*ФωФ)ノ ヒャッホゥー!あんこを食べた(´ω`)=3という満足感。

  • @平田春江-z9w
    @平田春江-z9w 3 года назад

    モナカの皮、自分で作りたいのですが、いい方法あったら教えて下さい。

    • @wagashionisan
      @wagashionisan  3 года назад

      モナカの皮を作るのはなかなか難しいかもです!

  • @さくら-g5u5v
    @さくら-g5u5v 3 года назад

    m(_ _)m、ございます、作り方、探してました、よく、レトルトで、ぜんざいを、買います、作り方、教えて、頂いたので、作ります😋

  • @aon5581
    @aon5581 4 года назад +1

    あずきはアクがありますが、アク抜きしないと、アクのシブが残りますが?

    • @wagashionisan
      @wagashionisan  4 года назад +9

      あくまで簡潔な作り方です!渋抜きしたい場合は小豆を煮てびっくり水やしぶきりをして一般的に作ります。色々な方が居ます。簡単に小豆やあんこを楽しみたい方用の作り方であるのをご理解くださいませ。

  • @らんこ-v8o
    @らんこ-v8o 3 года назад

    作って見ましたが、水分がなくならず、お汁粉になってしまい
    2回炊いても水分なくならなかったです。1回目の水500gを減らせばいいですかねぇ〜

  • @なみなみ-d4p
    @なみなみ-d4p 4 года назад +1

    何回もコメントスミマセン 山形って和菓子やさんあってもなかなかねりきりや生菓子小豆とか羊羹とか 和菓子すぐ食べたいと思っても あまり無いと思う だから あずきやどさんで ねりきりや生菓子販売してほしい 和菓子 お願いします。

  • @lynnasuzuki7791
    @lynnasuzuki7791 4 года назад +1

    私のお家であんこを作りますけどそんな簡単な感じで作ったことはありません. 家では1日小豆を寝かしてからミキサーで砕いてそうしてこすそうしたら火にかけて砂糖を入れてあんこを作ります

  • @音絵夢梨絵奈
    @音絵夢梨絵奈 4 года назад

    他の動画で見たけどタダヒロさんがやるなら信用できます❗ 質問ですが、生餡の使い方を教えてください。また、今回の動画にも言える事ですが、低糖質餡を作るには、砂糖の量を減らすか、糖質オフの砂糖を使えば低糖質餡になるのでしょうか。

    • @wagashionisan
      @wagashionisan  4 года назад +2

      作っていただいた方のご連絡でラカント80gでも作れるそうです!
      ラカントはカロリーゼロの人工甘味料なのでほぼ豆だけのヘルシーあんこができるみたいです!

  • @masamit1034
    @masamit1034 4 года назад

    渋切りとかはしなくて大丈夫なんですか?

    • @wagashionisan
      @wagashionisan  4 года назад +2

      普通のあんこの作り方じゃないので省略してます。
      一般的な和菓子屋のあんこの炊き方だと渋切りは必須ですね。

    • @masamit1034
      @masamit1034 4 года назад

      @@wagashionisan 返信ありがとございます。チャレンジしてみます^_^

    • @masamit1034
      @masamit1034 4 года назад +1

      炊飯器で早速つくりました👍ほんとあんなに簡単でこんなに美味しくあんこって作れるんだなぁとただただ感動です🥺

  • @yukomattingly
    @yukomattingly 2 года назад

    アク抜きしなくていいなんて 驚きです

  • @岡井運蔵
    @岡井運蔵 3 года назад +1

    炊飯器で米以外を炊いたら匂いが付きますよ~😰無臭に戻すまでかなりしつこく洗わないと匂いが取れまへん😰
    最近、炊飯器で色々炊く動画があるけど、あとの事は考えてないのかな?

    • @shushu9057
      @shushu9057 3 года назад

      赤飯も小豆だから、あんこはセーフじゃない?

    • @岡井運蔵
      @岡井運蔵 3 года назад

      @@shushu9057 様へ
      ん~赤飯は炊いたことが無いのでなんとも……。小生的には赤飯は買うものと言う認識です。
      炊くにしても炊飯器で一升程度じゃなくて大釜で大量に炊かれた赤飯の方が美味しいと思ってます。仮に匂いが付いても少しかな?経験が無いから想像だけど。
      だけど餡こは殆どが小豆。確かに嫌な匂いじゃないけど、次に白米を炊いたら影響があるのは確かだと思います。

    • @tomin1887
      @tomin1887 2 года назад

      匂い?気にしたことないなあ

    • @岡井運蔵
      @岡井運蔵 2 года назад

      @@tomin1887 様へ
      私が気にしすぎかな?
      ちなみに炊飯器は炊き込み御飯用と白飯用の2台使ってます。
      炊き込み御飯用でも炊いたあとは、ただひたすら洗いまくります😁