Me an gustado mucho las sardinas de la costa yo las compro i son bastante caras ahors las boi hacer como uste tabien me gusta mucho como hace las anchoas es un gran cocinero
Este video, o mejor dicho, su versión de hace ya tiempo con sardinas no tan gourmet, fue el primer video que vi de éste canal y con el que me enganché para siempre.... Que grande eres!!!!
Olá, estou eu aqui no Brazil aprendendo a fazer esta maravilhosa sardinha. Muito obrigado pela dica, seria qual região que se faz? Parabéns e muito obrigado pela sua receita. abraços.
Hola muy buenas, le queria preguntar si los boquerones los puedo hacer igual que las sardinas o tengo que esperar los tres meses que usted dice en otro vídeo. Muchas gracias, me gustan mucho sus recetas y me acabo de apuntar a su canal. Un abrazo de un andaluz que vive en murcia, me llamo manuel. Gracias amigo!!
Perdona con todo el respeto pero sabe la gente de almacenes y de carga y de todo el proceso que lleva el pescado y los alimentos hasta que llegan a casa ,muchas veces se caen al suelo y no solo de los almacenes también se les cae en la calle .,mire usted eso era antes ,pero no le diga a la gente que no lo lave porque hay que lavarlo ,ya de por sí si ademási no le vas a sacar las tripas que es peligrosísimo y ocurre pocas veces desgracias porque al estar con la sal bueno pues eso protege ,pero cualquier día puede pasar cualquier cosa . Sería muy importante que las personas tuvieran en cuenta eso dado también en el mal estado en el que están los mares por culpa de los seres humanos, y aunque sea un porcentaje bajo pero siempre hay algún veneno o algo del mar que consumen los peces y se quedan en las tripas y en cualquier órgano dónde se procesa el alimento del pez que ha comido, ya no son los mares los que eran.,lo que le iba diciendo no le diga a la gente la locura de que no lave la sardina porque hay que hacerlo en sardina y todo el pescado ,porque usted ni nadie no sabe hasta que llegue a su casa las cosas que les haya pasado, a no ser que se lo cuente alguien a su familia trabajando los almacenes y que vea qué tipo de cosas ocurren o en la calle con los transportes y por supuesto lo que sepa el pescadero no se lo va a contar a usted. lo que hay que hacer es con sal gorda y sal fina en un barreño o bandeja grande y darle un poco con la mano sin sumergirlas para que se laven un poquito en agua salada como si fuera el agua del mar habiendo estado el agua con la sal fina y sal gorda reposando durante un rato o media hora o más de media hora y entonces con la mano repasar el pescado sin introducirlo y secar con muy delicadeza con un paño muy limpio o rollo de papel de cocina pero no come está usted esa locura con las personas que están viendo su canal porque hoy en día sobre todo por respeto y salud de la familia Ana que se la cocina cerciorarse de la higiene correctamente ,. Desde luego qué peligro tiene muchos canales ya con esto de las redes cualquier cosa vale
Como siempre, que ricas y que bien explicado. Gracias
Gracias, saludos
Yo las comía, en Cataluña, estaban riquísimas, hace 57 años y no se me olvidan,, las haré
picotas: ambrunés
Me encantan sus recetas, sencillas y sabrosas. Esta receta es riquísima.
Saludos desde Madrid
muy correcto Reyes, de 10 esta receta, es como suelo realizar.Mi like.
BUENÍSIMO TU VIDEO, esta es la manera de sazonar sardinas, si señor! gracias video muy ilustrativo y el resultado espectacular
Gracias, saludos
Estupendisimo video!!!! Me encanto la receta :)
Tomo nota gran Reyes , felicitaciones por el video.
Un you tuber con recetas q me hacía mi padre😍😍
Me encantan las sardinas y esta manera de hacerlas es espectacular , abren el apetito, gracias por enseñar cómo se hacen.
Gracias, saludos
Muy buen video amigo y que buenas sardinas. Saludos desde Málaga.
Gracias 🙏por compartir...es más fácil de lo que parece. Desde Galicia muchísimas gracias
Gracias a ti
Me encantó!, muchas gracias! Abrazo desde Argentina.
saludos
Maravilloso,me he visto este video tantas veces,que eico
saludos
En Xativa Valencia las hacemos saldas con pimiento verde frito y huevo frito y es el almuerzo de feria
Me an gustado mucho las sardinas de la costa yo las compro i son bastante caras ahors las boi hacer como uste tabien me gusta mucho como hace las anchoas es un gran cocinero
saludos
Buenísimas. Gracias por todo un saludo desde Sevilla
Un saludo
Muy ricaaaaas me encanta buen provecho y gracias por el video
Gracias, saludos
Buena idea Lo de congelarlas después de salarlas!!!
Un saludo
Gracias
Tiene una pinta buenísima amigo
Pero que bueno, casi me quedo con esta. Besos.
Tiene muy buena pinta 😘😘😋😋💖💖
Gracias por comentar
No conocía esta técnica, sin duda la probare.. Sardinas marinadas mm
estan mui rica Un saludo!
Me encantan sus vídeos enhorabuena, un saludo desde Madrid de una seguidora 👏🏼👏🏼😘
gracias
Las he hecho,y están buenísimas, gracias por la receta
Bellissimo! Buonissimo! Complimenti!👍
Gracias, saludos
Este video, o mejor dicho, su versión de hace ya tiempo con sardinas no tan gourmet, fue el primer video que vi de éste canal y con el que me enganché para siempre.... Que grande eres!!!!
si cuando empece grababa con una camara barata y la gente se queja que no se olle repetire algunos videos saludos
Un 10, perfectas
gracias saludos
Esa manera de preparar la sardina en salazón me la enseño mi padre que estaba embarcao en Melilla
saludos
Olá, estou eu aqui no Brazil aprendendo a fazer esta maravilhosa sardinha. Muito obrigado pela dica, seria qual região que se faz? Parabéns e muito obrigado pela sua receita. abraços.
excelente video
Gracias! 😊
Muy bueno me gustó..mucho?
Muchas gracias!
Voy por la opcion cocida....pa dentro.
Un saludo.
Muy buenas asi se hacen un saludo 👋
Gracias, saludos
Anda hijo! Que maravilla, muy bien "apañao"
saludos
Me gustan
saludos
Acabo de ver el otro. Cual me aconsejas tu?
todos
Q buena pinta pero una pregunta las sardinas cuando las saco del congelador las limpio o las dejo q se descongele para limpiarlas muchas gracias
solo descongela las que vallas a gastar y una vez descongeladas ya se puede limpiar
Muy bien .-
un saludo
Se me ha caído la baba😋😋👏👏
saludos
Que buenas sardinas amigo ,tienen una pinta estupendas , y en la tosta con los pimientos del piquillo ummmmmm, que buenas
Hola muy buenas, le queria preguntar si los boquerones los puedo hacer igual que las sardinas o tengo que esperar los tres meses que usted dice en otro vídeo. Muchas gracias, me gustan mucho sus recetas y me acabo de apuntar a su canal. Un abrazo de un andaluz que vive en murcia, me llamo manuel. Gracias amigo!!
tengo un video de boquerones ruclips.net/video/oQRsrS7R10M/видео.html
Con esa sal podemos comprar un pescado grande y lo salaremos como el pescado salado de hacer sancocho uuhhhhh que rico
Muy cierto
¿Que meses son los mas indicados para prepararlas así, Julio, Agosto, Septiembre?
cuando veas unas buenas sardinas
Una duda. Si las tgo en el congelador. Necesito descongelarlas antes de ponerlas en sal. O las voy colocando congeladas.
Gracias. Un saludo
mejor descongelada
Tienen que estar muy ricas.
gracias saludos
De miedo,muchas gracias
Gracias a ti
De está manera es como más les gustan en casa 😋
saludo
Una pregunta. Se puede hacer lo mismo con los boquerones? Muchísimas gracias 😘😘
Si se puede tengo un video subido
ruclips.net/user/results?search_query=como+hacer+anchoas+en+salazon+curadas+en+pocas
@@cocinatradicionalreyes1 muchísimas gracias 😘😘🥰🥰😋😋 muchísimas gracias por compartir tus recetas 💋💋💖💖
Que pasa si una vez destripadas se comieran así con piel y todo?
ay que limpiarlas y quitarle las espinas
Con 2 o 3 vasos de cerveza, dias listo.
saludos
Son de Murcia?
Una duda. Hay qué ponerle peso a las sardinas. 😘😘💖💖
no asientalas con la mano
@@cocinatradicionalreyes1 Muchísimas gracias.
Yo nuca la e VISTO pero la Boy aser que VIEN la es privado
saludos
Jose 4 euros un kilo, en margarita 4 kilos por 1 euro , avísame y te mando un lote jajajajaja
saludos
Perdona con todo el respeto pero sabe la gente de almacenes y de carga y de todo el proceso que lleva el pescado y los alimentos hasta que llegan a casa ,muchas veces se caen al suelo y no solo de los almacenes también se les cae en la calle .,mire usted eso era antes ,pero no le diga a la gente que no lo lave porque hay que lavarlo ,ya de por sí si ademási no le vas a sacar las tripas que es peligrosísimo y ocurre pocas veces desgracias porque al estar con la sal bueno pues eso protege ,pero cualquier día puede pasar cualquier cosa . Sería muy importante que las personas tuvieran en cuenta eso dado también en el mal estado en el que están los mares por culpa de los seres humanos, y aunque sea un porcentaje bajo pero siempre hay algún veneno o algo del mar que consumen los peces y se quedan en las tripas y en cualquier órgano dónde se procesa el alimento del pez que ha comido, ya no son los mares los que eran.,lo que le iba diciendo no le diga a la gente la locura de que no lave la sardina porque hay que hacerlo en sardina y todo el pescado ,porque usted ni nadie no sabe hasta que llegue a su casa las cosas que les haya pasado, a no ser que se lo cuente alguien a su familia trabajando los almacenes y que vea qué tipo de cosas ocurren o en la calle con los transportes y por supuesto lo que sepa el pescadero no se lo va a contar a usted. lo que hay que hacer es con sal gorda y sal fina en un barreño o bandeja grande y darle un poco con la mano sin sumergirlas para que se laven un poquito en agua salada como si fuera el agua del mar habiendo estado el agua con la sal fina y sal gorda reposando durante un rato o media hora o más de media hora y entonces con la mano repasar el pescado sin introducirlo y secar con muy delicadeza con un paño muy limpio o rollo de papel de cocina pero no come está usted esa locura con las personas que están viendo su canal porque hoy en día sobre todo por respeto y salud de la familia Ana que se la cocina cerciorarse de la higiene correctamente ,. Desde luego qué peligro tiene muchos canales ya con esto de las redes cualquier cosa vale
estamos salando pescado desde los tiempos de los romanos y ahora bienes tu a salva el mundo saludos