Sardinas* ahumadas en casa/ Como hacer sardinas ahumadas/ famosas sardinas ahumadas
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- Опубликовано: 14 май 2020
- #Como #hacer #sardinas #ahumadas. que estan tan de moda para las tostas y los canapes en cualquier cena o picoteo con amigos.
La receta esta explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea facil hacerla.
INGREDIENTES:
- 500g sardinas
- sal gruesa
- sal ahumada
Інгредієнти:
- 500г сардіни
- сіль груба
- сіль копчена
Засолити на 24 год.
Відео - рецепт ви зможете подивитись на нашому каналі .
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Muy buen video gracias por compartir esas recetas maravillosas. Mil gracias.
Riquísimas gracias por tu ayuda 🇪🇸🇪🇸🇪🇸
Me ha gustado mucho, pinta muy bien!!!! que ricas!!! muy practico!!!
Ademases es un plato muy economico
Buenisimo el video. unas pintas estupendas esas sardinas. Nuevo suscriptor mas like👍
Muchas gracias
Excelente
A mira, de esta forma no sabía. Ok
Buen video broooo
Gracias hermano
Аж есть захотелось. Подписался.
Спасибо
Buena pinta...lo haré.No encuentro el vídeo de el salmón ahumado ni el marinado
Buen video OLEH. Se ven ricas las sardinas. Soy nuevo en esto de los sardinas en Salazon...Una pregunta: Cuando se guardan sumergidas en sal en la nevera....en que parte de la nevera se guardan? arriba donde congela las carnes? o en la parte baja donde solo se mantiene frio??. Otra pregunta: Estas sardinas asi despues de sacarlas de la sal se pueden comer directamente sin cocinarlas? no estan crudas y con bacterias que pueden hacer daño? Gracias por responder y orientarme
Me gustan así
Yo hago los boquerones , enteros cabeza y todo unos días eso va soltado líquido se van secando
Cuando veo pues lo saco y se le van las tripas y espinas ,se lavan secan y aceite
Están riquísimos
a. voy a prepararlas al estilo mojama pero tengo la duda de si al ponerlas sobre el papel de cocina hay que esperar 2 o 3 horas y despues ponerlas en la nevera o si se ponen directamente.
La receta de salmón ahumado, dónde anda?
O quizás se procede parecido a las sardinas?
¿Una vez en aceite, cuanto conviene dejarlas y cuanto tiempo se conservan? Gracias.
En aceite pueden estar por mucho tiempo incluso meses pero siempre en frío . Aceite es uno de los mejores y más antiguos conservantes.
La sal con que cura las sardina, que hace con la sal se vota ya no sirve...
Madre que poca maña para limpiarlas, vas a 3 horas el kg 😂😂
Los dos recipientes los llevaste a la nevera por 2 Hrs... ????
Si
Pues noi bo me ha gustado, no eres nada delicado dejando parte de la tripa sin cortar dejando las rebabas de la sardina. Eso se recorta un poquito y queda más vistoso.