전자레인지와 저지방 우유로 꾸덕한 그릭요거트 만들기ㅣthick low-fat milk Greek yogurtㅣ하이니[hi-ni]
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- 🔸플라스틱용기, 유리용기 모두 전자레인지 사용 가능한 용기로 진행해 주세요.
안녕하세요 하이니 입니다.
지난번 영상에서 저지방 우유와 쇠숟가락은 되도록
사용하지 않는게 좋다는 말씀을 드렸었는데
저지방우유로도 잘 만들어지고, 우리가 흔히 사용하는
밥숟가락은 스테인레스로 만들어져서 밥숟가락도 사용해도
유산균에 방해되지 않고 잘 만들어진다는
이야기를 듣고 이번 영상에서는 저지방우유와 쇠숟가락을 이용한
꾸덕한 그릭요거트를 만들어 보았습니다!
저지방 우유로 만들면서 느낀점은 꾸덕하게 잘 만들어지는데
일반 우유 보다는 유청 빼는 시간이 3-4시간 정도 더 걸렸고,
요거는 기분 탓? 일수도 이있는데 시큼한 맛은 그대로 인데
약간 씹을 수록 고소다하는 느낌이 그닥 안들구 싱겁다 하다고 해야할까요?
좋게 이야기 하면 건강한 맛? 이었습니다.
그리고 매일 우유가 찾아보니 3.5%지방 우유, 2%지방 우유,
1%지방 우유, 0%무지방 우유 해서 종류가 엄청 많더라구요
저는 편의점에서 구매해서 저지방 2%우유로
만들어 보았습니만 1%랑,0%는 추후에 만들어보고
소식 업데이트 하도록 하겠습니다!
[재료]
저지방 우유 2L
액티비아 2개
(액티비아가 아니더라도 농후발효유 라고 적혀있는 음료는
모두 가능합니다! ex) 불가리스, 쾌변, 런 등)
*기타 전달사항
-우유 1L로 만드시는 분들은 농후발효유도 1개 넣으시면 됩니다.
발효 시간과 유청 빼는 과정은 모두 동일합니다.
-만들고 나서 밀폐용기에 넣어 냉장보관 하시면
최대 10일 정도 까지 드실 수 있습니다만 가급적
빨리 드시는게 가장 좋습니다.☺️
-처음에 2분 30초 또는 3분 30초 돌리고 (꺼내서 저어주기),
1분 돌리고 (꺼내서 저어주기&용기 온도 만져보기),
30초 돌리고 (꺼내서 저어주기&용기 온도 만져보기)
이런식으로 용기가 따뜻하게 느껴질 때 까지 돌려주세요.
우유를 뜨겁게 데우는게 아니라 미지근과 따뜻함 정도 (약 40도) 입니다.
-용기가 따듯해지면 되도록 꺼내보거나 흔들거나 하지 마지고
9시간 동안 전자레인지 안에서 그대로 발효해 주세요.
-1차 유청을 냉장고에서 2-3시간 정도 빼고나면 우리가 시중에서 사먹는
요플레 느낌이 납니다. 꾸덕한걸 그닥 안좋아 하시는 분들은
1차 까지만 하시고 드셔도 맛있습니다!💕
-적당한 꾸덕함을 좋아하시는 분들은 2차 까지 진행
-꾸-덕! 함을 선호 하시는 분들은 3차 또는 4차까지 진행해 주세요!
*영상 bgm
Wistful Harp - Andrew Huang
*일반 우유로 만드는 과정이 궁금하신 분은 아래로
• 전자레인지로 꾸-덕 꾸덕한 그릭요거트 만...
*유청 활용방법이 궁금하신 분들은 요기로
• 그릭요거트 유청 이렇게 활용하세요! 간단...
#그릭요거트 #요거트 #다이어트 #저지방우유 #전자레인지발효
![전자레인지로 꾸-덕 꾸덕한 그릭요거트 만들기ㅣ선물포장 부터 맛있게 먹는 방법 까지!ㅣ하이니[hi-ni]](http://i.ytimg.com/vi/XW2w9xYmX70/mqdefault.jpg)
🔸플라스틱용기, 유리용기 모두 전자레인지 사용이 가능한 용기로 진행해 주세요.🔸
안녕하세요 여러분!
저지방우유와 쇠숟가락을 사용해도
꾸덕한 그릭요거트를 만들어 드실 수 있습니다.
맛있게 만들어(사서도) 드시구 우리 모두 건강하게 지내요🥰
그릭요거트에 대한 자세한 사항은 더보기란 에서 확인부탁드립니다!
추가로 더 만들어서 확인해줬으면 하시는 우유나 유산균음료 종류 있으면 댓글 달아주시면
만들어보고 소식 공유해 보겠습니당☺️
유청을 보관해야하나요??
사용하실 일이 있으시면 보관하셔도 되고 더 쓸일이 없으시면 버리셔도 됩니다~ 팩으로 사용하신다던지,리코타치즈를 만드신다던지,라씨를 만들어 드신다던지요~☺️
@@hi-ni8527 감사합니다!! 맛있게 해먹을게요😍😍🙌
용기는 몇리터인가요?
4리터 용기 사용했습니다☺️
최종 유청.mov 진짜 최종 유청.mov
진짜 완전 최종 유청.mov
.. 과정이 쉽진 않군여..
보는걸로 만족하겠습니다....
ㅋㅋㅌㅌㄱㅌㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋ
흔한 보고서 작업 과정 보는 느낌 ㅋㅋ ㅠㅠ
zㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그릭요거트는 그냥 사먹는걸로...
알고리즘이 날 여기로 이끌었어...이 영상은 곧 알고리즘의 성지가 될 지도 몰라...
이 댓글은 성지가 될 지도 몰라...
알고리즘🙋🏻♀️
알수없는 킹고리즘...
네 여기요
네넵
안만들건데 알고리즘때문에 오신분? 일단 나 하나.
둘
셋
넷
다섯
6
만들긴 귀찮고 싫은데 먹고는 싶다...
님 내적친밀감 생길듯...
진짜 어딜가도 계시는군요....
그니까요 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그니깐여 허도 많이 봄...ㅋㅋㅋㅋ
ㅆㅇㅈ
호기심 가득한 냥통수들 너무 귀엽😭😭😭 저거 만드는 과정 꽤 시간 오래 걸릴텐데 컷 마다 냥이들 같이 찍혀있는게 킬포ㅋㅋㅋㅋㅋ
진심 사랑스러움ㅎㅎㅎ
진짜 너무 맛있어보이는데 2리터로 저정도 정성들이는데 저정도 양이라니ㅜㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
뭐지...힐링된다ㅎㅎ 만드는 방법 의외로 간단하네 시간이 오래 걸릴 뿐...
난.. 그릭요거트 입에 대본적도 없는데.. 영상 올라오는 것마다 꾸준히 본다...
너무 편안해..ㅎㅎ
저정도 꾸덕함은 지점토 아닌가
안먹어봐도 맛잇을거같은 느낌이 들어요.... 😭 햐
그리스에서 그릭요거트 먹어본거에 의하면 걸죽한 정도지 저정도 꾸덕하진 않았는데 그릭요거트는 아닌듯
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@Urhfbxkdls 그리스 요거트는 잘 모르겠지만 요즘 한국에서 그릭요거트라구하면 배스킨 아이스크림마냥 꾸덕한게 보통이에요
@@주필모 뭔 개소리야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그릭요거트가 그리스 요거트지 영어 모름?ㅋㅋㅋ 글고 그릭 요거트가 꾸덕한게 왜 보통이야 ㅋㅋㅋ 니가 그거 밖에 못본거겠지
중간중간 보이는 고영희님이 시선강탈...2:55 앞에서 식빵굽는듯 ㅠㅠ 귀여워
저지방 우유는 안된다. 스댕숟갈은 안된다. 결국은 다 되는구나. .대단해요.
저지방은 일단 지방이있긴있어서 될거같긴밤 지방이있어야만들어지기때문에 무지방이면 안되지않을까? ㅇㅈ 스텐숟갈쓰면 안된다해서 나무젓가락썼었는데
무지방도 돼요~
스텐수저는 안되는게 아니고 유산균이 죽는다고 해서 쓴다던데
요거트 만드는 공장자체가 다 스텐이라고 스텐써도 된다고 하더라구여
와 이정도면 찹살떡 만든 반죽 느낌인걸......개꾸떡
요즘 그릭요거트 만드는걸 계속 보다보니까 알고리즘에 유제품으로 가득하다...
일랜시아 ost같은 조용한 노래 너무 좋다...
일랜...☆
세상에 마상에 일랜시아 라는 단어를 보게 되다니🤭 춱이네요
일랜샤♥ 브금 넘나 공감
아니 요거트가
저정도로 꾸덕함…???요거트에 대해서 일도 모르는 나년은 개충겨검ㄱ엇다 그넫 넘 맛잇어보여
오늘 그릭요거트 관련 영상만 4개 봄... 아 씨 쓸데없이 먹고 싶게 생겨서 만들지도 못 하는데...
여태 봤던 모든 그릭요거트 만드는 영상 중, 가장 마음이 편안하네요 ㅋㅋㅋ
우린이걸 지점토라고 부르기로 했어요!
점점 면보에 안 묻어나는 거 보니 그 질감과 촉감이 느껴져서 너무 기분좋다. 만져보지 않아도 느껴짐.. 하..♡
오.. 그냥 사먹어야겠다
그러게요 간단하지않네요! ㅋㅋㅋㅋㅋ 하려고들어왔다가 중간까지보다가 포기해야겠다싶을때 본 댓글요ㅋㅋ
저도 그냥 사먹을래요.. 정성 대단
ㄹㅇㅋㅋ
사먹는것보다 훨배 저렴하고 생각보다 간단해보여서 해볼까하다가 막상 하려니 걍 사먹는게 나은것같기도하고..
넘 귀찮음
@@아이리스-l2n 너무억까아님?
재료비는 저렴한데 사먹을땐 비싼이유
@@아이리스-l2n 열씸히 노래 셀렉하고 편집한 하이니님 입장에서는 "안그래도 귀찮은데 무슨 수녀원노래를 넣어놓냐" 등의 말들은 상처가 되지않을까 싶네요
@@아이리스-l2n 엥 이브금 저만 좋아해요?
냥이들 발 집어넣을까봐 조마조마 하며 봤네요 ㅋㅋㅋ통수만 나왔어도 귀여워요
1차 3시간 정도 빼기 (8시 10분)
2차 무거운거 올려두고 9-10시간 빼기 (아침6시)
3차 무거운거 올려두고 3시간 빼기
저 밥솥으로 만들기 매번 실패하다가 진짜 이번이 마지막이라는 생각으로 따라해봤는데 드디어 성공했어요ㅠㅠㅠㅠㅠ으어어어 덕분에 맛있게 잘 먹겠습니다ㅎㅎ
다른영상에서 알려주신 블루베리콩포트도 만들었어요!!!
궁금해서 그러는데 무슨맛이에요??
그냥 요거트랑 비슷한 맛인데 식감차이인가요??
넘나 궁금해용
@@ridak840 네! 마트에서 파는 일반 플레인요거트와 비슷해요! 대신 시큼한맛이 좀 더 빠진맛! 유청제거를 많이하면 확실히 더 맹맹하게 느껴지는듯해요
@@wkdhcuwo 늦은시간인데 감사합니다👍
요리는 하나도 안하는데 영상 따듯한 느낌이 너무 좋아서 진짜 맨날 봄ㅋㅋㅋㅋ
저지방우유로 만들수 있는줄 몰랐어요!!!! 저지방으로도 만들수 있다는 사실에 너무 기쁘네요!!!♡
아흑... 저 그릭요거트에 만든 금귤청 한숟갈 무심히 툭 덜어서 섞어서 빵에 스윽 발라 한입 하고 싶네여😂😂😂😂
@Carmen 맞죠 😂😂😂 금귤청 만들어 냉장고에 보관중이라 저 요거트랑 쓰윽해서 먹구싶네여 허허😁😁😁
저정도면 치즈아닌가요?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저렇게 꾸덕한거 처음봐요♡♡♡♡
이거 지우지 말아조요 !! 5년이 흘러도 10년이 흘러도 !!
ㅋㅋ아기들이 우유냄새 맡고온거 너무 귀엽네요
인내심이 깊으시군요... 전 유청 한두번 빼다가 더 못기다리고 그냥 먹는데ㅋㅋㅋㅋㅜㅜ
액티비아와 저지방 우유로 저렇게 금방 요거트를 만들 수 있다니!! 영상 너무 재밌게 봤어요 ㅎㅎ
금방은 아닌거같…..
진짜 만들어먹어보고 싶은데 귀찮다고 계속 미루는중..맨날 사먹기만해요ㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헐 저지방 유유는 요거트 안되는줄 알았는디 숔킹
저도 저지방은 안되는 줄요
저지방 안되요. 내가 해봤는데 안되었는데
@@Jeong-eun ..? 이분이 성공하신거 아닌가염..? 그럼 이 분은 무슨 우유를 사용하신거지..,,
@@daryuhee_ 저지방하면 물 많이 나오지만 저 분은 계속 짜서 괜찮은거 아닐까요
@@Jeong-eun 영상이 저지방우유로 만드는 영상인데 본인이 안됐었다고 안된다고 단정..? ㅋㅋㅋㅋ
중간중간 뽀용뽀용한 고양이…귀엽네요….
전 그냥 서울우유 플레인요거트 1.8L짜리 사서 그릭요거트 만들어 먹고있어요 진짜 넘나 대단하시다...
오 정성과 수고가 많이 들어갔네요 ㅎㅎ
여러분 저거 진짜 한 번이라도 해보셔요 겁나 맛있어요..
뭐에요 저 고양이
너무 귀엽잖아>< 촬영할때 맨날 나왔음 좋겠당!!
알고리즘의 선택을 받을 퓔이 느껴진다...
밝고 긍정의 마음으로 복된 일상이 이어 지시길 기원합니다 🙏
. .감사합니다🙇
인간은 지은 업대로 저장 색 빛의 광과 강도로 반영된 영혼체가 윤회를 합니다 업~ 소멸로 붓다가 되는 과정 [지옥아귀축생고혼] 검정색 ]하늘천인] 흰색 [윤회를넘은아라한] 은백색 [보살] 금색 [붓다] 무량광 붓다가 아니고는 볼수없는 우주만물을 낸 원초의 빛을 흡수한 천문학적 초고도의 빛 2600년 만에 붓다의 출세로 밝혀진 인간의 윤회 경로와 부처님 세계 업을 녹일수 있는 수행법ㆍ등 붓다의 경지에서 설~ 할수있는 법문 최초불이시고 모든 붓다님들의 스승이신 석가모니 부처님 법통 제자 [가섭아난] [법화경수기대로] 광명불** 출세 현지사 유투브 [참고] 업은 수행으로 정화는 되나 소멸은 무량광 [업소멸하는빛] 을 자재 할수있고 보살 [해탈신] 붓다를 낼수있는 부처님 [정법] 이어받은 제자가 불과를 이루신 [붓다교단] 에서만 가능 합니다 중생구제 왜곡되고 왜소화된 불교 바로잡는 [현지사] 인연법 입니다 🙏
우와 진짜 간단하다 사먹어야지
BGM.....잠 잘때 딱임..
영상이 너무 차분하고 마음을 가라앉혀줘요! 그릭요거트 한 번 만들어보고싶다 생각을 막연하게 가지고있었는데 생각보다 과정이 간단해서 좋은 것 같아요!! 영상 감사합니당
으와 이렇게 시간, 정성들여서 만들고나서 먹으면 진짜 뿌듯하고 맛도 더 맛있게 느껴질듯요
알고리즘 떠서 뜨기 전에 먼저 보고갑니다 ㅋㅎㅋㅎㅋㅎㅎㅋㅎㅋ 이건 뜬다
만들떄마다 항상 이거 보면서 해요 1년째네요 감사합니다
하루를 꼬박걸리네욧...정성이 장난아님...근데 양이부족... 누가해줬으면 잘먹을자신있는데~
거의하루를 다 써서 만들고 양은 한두번먹으면 끝날거같아요…🥲
그릭 요거트 만들라 했는데 고양이 발가락너무 귀여워 고양이 발모찌모찌,,
밤에 한다쳐도 렌지9시간은 좀 불편하던데
냉장고 공간도 넘 차지하고;;;;
그래도 저지방으로 잘 만드시는듯
맛있겠다....
기웃거리는 애옹쓰 너무 기여워요 호기심 천국...🌟
처음 도전해보는데 잘 되면 좋겠네요😂
실수로 저지방 우유로 사와서 어쩌지 했는데 덕분에 잘 따라했습니다!
감사합니다 :)
중간중간에 가장자리 요거트 정리해주는거 완전 꿀팁 이네요. 다 만들고 그릇에 옮길때 요거트 깔끔하게 안떨어져서 다시 안만들게되었거든요ㅠㅠ
해먹는게 진짜 세배는 더 맛있어요. 시지도 않고 그냥 고소함만 남음
영상보는것만으로도 명상이되는듯해요
저도 저지방우유로 성공했어요^^
아이가 안먹는 유산균 2포 넣고
저지방우유 남은거 500미리 정도
전자렌지에 1분 30초로
넘나 신기하네요
곧 그릭요거트가 될 녀석입니다.
감사합니다 ㅎㅎㅎ
저 고양이 굉장히 좋아하는데 ㅋㅋㅋ
고양이 털들어갈까 조마조마 ㅜㅜ
영상 보고 맘이 편안해져서 잠이 솔솔 오네용…😴
천사점토를 만드셨네,,,☆
매일우유 저지방 2퍼(영상에 나오는 우유!!) 한박스 사놨더니 이게 떴어요. 유투브 너의 알고리즘이란....!!!
진짜 만들어보고 싶은데 진짜 귀찮다..
덕분에 항상 잘해먹어요 ㅠ 스무번도넘게만들어먹었는데도 항상 만들때마다 몇분하는지 찾아보는 😂
전항상 무지방우유로 만들어먹고잇습니당 ❤
그릭요거트 만드는거 까진 솔직히 시간상 포기지만 저지방우유로 발효가되는게 신기하네요~ ㅎㅎ
저는저지방,우유
사기로된,요플레,만드는
용기에넣고.밤에하면
8시간만에,되던데요
우유,1불가리1
너무잘되요,
@@user-nm4uj4xn8왜이리 콤마가 많아... 띄어쓰기 해야할곳에 다 찍은건가
사먹는 건 저정도가 아니라 저 정도로 꾸덕한 그릭 요거트는 어떤 맛일지 궁굼해요ㅠㅠ 넘 담백하고 맛있을 거 같아요
와 알고리즘에 떠서 일반 우유로 만든거 보고 오자마자 저지방도 생겼네요! 다이어트중인데 꼭 필요했어요! 꼭 해먹을게요😋😋
쾌변에 많이 도움됬어요! 양은 많이는 아니어도 꾸준히 챙겨드시면 좋을 것 같아요☺️
약간 어떤 느낌이냐면 먹을 수 있는 천사점토가틈
영상 주인공이 그릭요거트가 아니라 고양이네
시간이 많아야 할수 있겠네요 회사끝나고 피곤해서 눕기바쁜 저는 사먹을랍니다ㅋㅋ
야옹이들..... 음악소리.... 그릇소리.... 힐링....♥
썸네일 보고 안들어올수가 없다 .... 아기궁뎅이같아요 귀욤 ㅎㅎ
아.
왠지 힐링되는 영상이다^^
와. . . 난 사먹을래. . . 쾌변하기전에 만들다 속터져 죽을듯. . , .
2리터로 만든 그릭요거트 양이 생각보다 작고 소중하네요😢
그릭요거트 만들까 하다 귀찮아서 사버렸는데•• 알고리즘이 날 데려왔당•• 다음에•• 영상보고•• 만들어먹는다••😋
저지방 우유로도 만들 수 있는게 신기하네요....!
Pls put English subtitles. 🙏🏻
Or if someone can translate the recipe into English for me it would be a big thank you.🙆🏻♀️
제발 영어 자막을 넣어🙏🏻🙏🏻
또는 누군가가 저를 위해 레시피를 영어로 번역할 수 있다면 그것은 큰 감사가 될 것입니다.
집에서 저렇게 만들면 며칠안에 다 먹어야하나요? 대략적인 기간이 궁금해요 ㅠㅠ
저지방으로 요롷ㄱㅔ 성공하시다니 ㅠ 최고 낼도전
울동네 수제그릭이 500그램인가에 17000 이길래 놀랬는데 양이 많이 나오지 않아서군요
한번 만들어보고싶네요 ♡
댓글에 손쉽다 빠르다라고 되있던데. 저는 인류사상 제일 게으르고 인내심없는 종인듯. 그릭요거트 만들어서 팔아주시는분들께 한무감사🙏
진짜 금손이시네용!! 구독하고가요
구경하는 고양이 머리가 넘나 귀여워옄ㅋㅋㅋㅋㅋ
우유 2L에서 요거트 저만한 크기로 된 거 보니까 신기하다...... 유청이 진짜 많이 빠지네
만들든 안만들든 영상이 힐링이네요♡
그릭요거트.. 엄청난 시간이 걸리는 아이군요..그치만 맛있죠❣︎
정성이 가득 ㅎ 저는 걍 사먹어야겟습니다 ㅠ 저렇게 힘들게 만드는줄 몰랏어요 그릭요거트 !
우앗💜 궁금한데 유청은 어디에 쓰나요?
아이고 정성 엄청나네요. 걍 사먹을라우. ㅋㅋㅋ 근데 넘 건강하고 맛있어 보임
왜 나는 털뿜뿌미들에게 더 눈이 가는가 ㅇㅁㅇ 😍😍
유청 빼는 작업들 신기해요! 너무 꾸덕꾸덕할 것 같아서 저같은 사람은 적당 꾸덕에서 먹어야겠네요~
드디어 남아도는 저지방 우유들을 그릭요거트로 변신 가능할수 있다니ㅎㅎ
너무 감사합니다 👍👍👍
편안해져서 잠이 와요 시간 날 때 만들어봐야징
이영상 보고 지금 우유 사러가려고요 꼭 성공하고 싶어요
대박! 며칠 기다릴 필요없고 짱이에요
저지방이랑 쇠숟가락으로도 영상을 찍어주시다닝🙏 저도 하루종일 쉬는날 한번 해보려구요☺💕
근데 초반에 고양이들 너무 귀엽다🤩🤩
와 전 그냥 사먹어야 겠어요 ㅎㅎㅎ ㅠㅠㅠㅠ
아냐아냐 난 꼭 한 번은 만들어서 먹어볼거야.....!!!