Приготовление медовухи. Часть 1.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 окт 2024
  • В ролике показан наш опыт в приготовлении медовухи. Если Вам есть что добавить пишите в комментариях, возможно, это будет полезно нам, нашим гостям и подписчикам!

Комментарии • 293

  • @СергейБезфомильный-э7е

    Какая настоящая красивая женщина.
    Хорошее видео

  • @ШаленийБджоляр
    @ШаленийБджоляр 4 года назад +19

    Спасибо за ваши видео, особенно за это! Здоровья Вам и вашим пчёлкам! Лайк!

  • @ВладимирВладимир-к5р

    Все изложено четко, подробно. Спасибо за рецепт.

  • @svrt-ji7gh1pg7d
    @svrt-ji7gh1pg7d 2 года назад +7

    Ай да молодцы! Творцы и созидатели! Всех благ Вашей семье!

  • @МихаилКлиментов-ы8ь
    @МихаилКлиментов-ы8ь 4 года назад +8

    Какая Вы умница трудолюбивая - честь и хвала!!!

  • @ВячеславКутузов-о2т
    @ВячеславКутузов-о2т 3 года назад +4

    Поздравляем Ольга всю Вашу семью с Медовым Спасом! Здоровья, Счастья и удачу!

  • @ДмитрийКузнецов-й9р
    @ДмитрийКузнецов-й9р 4 года назад +10

    С такой женой можно не только пчел водить..молодец.

  • @galina7960
    @galina7960 4 года назад +7

    Спасибо. Интересно. На вас всегда приятно смотреть)))

  • @АсияДрищ
    @АсияДрищ Год назад +3

    благодарю за видио

  • @marsikgul4121
    @marsikgul4121 4 года назад +12

    В такого хорошего пчеловода, и медовуха Хорошая !

  • @skopin2681
    @skopin2681 Месяц назад

    Только посмотрел добычу забрусного воска, и тут раз - будто мысли мои прочитали.🥲 Спасибо, товарищи и за медовуху. 😁

  • @екатеринагенадьевна-у2х

    Привет Ольга. Тольго вчера с мужем проговорили как делается медовуха, а тут оп ваше видео. Лайк однозначно

  • @hermannhotze968
    @hermannhotze968 4 года назад +6

    Оличка поправилась,и щёчки стали пухленькие и розовые, очень идет. здоровья тебе, но и твоему Супругу конечно тоже !! и большого мёда Вам, что бы и на медовушку тоже хватало !!

  • @ЮрийБирюков-о1х
    @ЮрийБирюков-о1х 4 года назад +18

    Дарю пару рецептов Евгению на 23-е и Ольге на 8-е марта!!!
    Медовуха на пшенице с пергой
    мёд-1кг вода родниковая-- 2 литра пшеница зерно---- 150гр перга--100гр
    Мёд растворить в воде не выше 30 градусов и всыпать пшеницу. Трое суток настаивать, затем отобрать половину зерна, перемолоть и засыпать обратно в бродильную ёмкость Через неделю фильтрация и и засыпь перги растворённой в части сусла. Брожение в тёмном тёплом месте под гидрозатвором, первые семь дней перемешивать. Употреблять через полгода.
    Бродильная ёмкость и бутылки должны быть продезинфицированы.
    Медовуха на диких дрожжах
    мёд--2 кг вода родниковая--- 1л малина, вишня или виноград
    Развести мед в воде, добавить ягоды не мытые, на ягодах дрожжи. и поставить в тёмное тёплое ( не выше 28 гр) место под гидрозатвор. Через 2-е недели после начала брожения разлить по продезинфицированным бутылкам и в холодный погреб на 3-4 месяца.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и с приближающимися праздниками!!!! Дружного весеннего облёта!!!

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  4 года назад +4

      Здравствуйте, Юрий! Спасибо за рецептуру! Будем пробовать!!!

    • @sweethome2005dv
      @sweethome2005dv 3 года назад

      А ягод во втором рецепте сколько?

    • @АндрейС-х9к
      @АндрейС-х9к 3 года назад +1

      А как же так долго можно ждать?

  • @MACKAR20093105
    @MACKAR20093105 3 года назад +4

    Какая молодец вы! Всех благ вашей семье!

  • @henrykdomanski8802
    @henrykdomanski8802 4 года назад +7

    Znalazłem wasz kanał obejrzałem kilka filmów bardzo ciekawie pokazujesz i opowiadasz .Subskrypcja i łapka jest .Udanego sezonu i zdrowia pozdrowienia z Polski.

  • @dimikus333
    @dimikus333 4 года назад +9

    Спасибо, Ольга, за подробный рассказ. С Вашего позволения поделюсь Вашим видео

  • @КонстантинДышко-д3о
    @КонстантинДышко-д3о 2 года назад +1

    Бочку рядом с телевизором орегинально. Только куда будет обращен взор внимания.,👍👍👍 Спасибо за рецепт.

  • @БджолиіпасікаОлександра

    Гарна молодиця. ))

    • @sergejmelnekov297
      @sergejmelnekov297 4 года назад +2

      Ей и внукам приятно такое прочесть🤗

  • @ИВАНЧУРКИН-я9ч
    @ИВАНЧУРКИН-я9ч 4 года назад +4

    Спасибо что поделились опытом нам всё интересно. Лайк.

  • @ivantulupov1699
    @ivantulupov1699 4 года назад +4

    Спасибо за видео познавательно расскажите про варёную медовуху рецепт огромное спасибо

  • @ВасилийДёминов-ж8й
    @ВасилийДёминов-ж8й 2 года назад +1

    Какая разница, что там получится, такая милая и позитивная девочка! Там и без медовухи запьянеешь))

  • @cristianrig4500
    @cristianrig4500 4 года назад +3

    Спасибо Очень Хороший Рецепт Медовухи Мне Понравилась я Делал по Вашему Рецепту но у Меня Сохористость Меньше я далал 15 % Сохористости ЧТОБ крепче была 🤤🤤🤤🤤🤤

  • @НиколайИванов-о6э
    @НиколайИванов-о6э 2 года назад +1

    Какие вы классные......

  • @dmitrijgnoewoj3344
    @dmitrijgnoewoj3344 Год назад +2

    Класс👍🍷

  • @ПетроСунько
    @ПетроСунько 4 года назад +2

    В бочку на сито.Забрус сушу под солнцем по мере накопления в большой чаше со щитком в размере на расстоянии от спода.Щиток деревянный со щелями.Да ещё ящик не слишком глубокий и стекло.Немного солнца,и под щитком - воск- сырец да мёд ,, солнечный ", если не пригретый - как натуральный, укупоренный сохранится до поры.Любая воскотопка не годится.На солнечной имеем патоку , кастрюля на водяной бане - тоже самое ; парковая, кастрюля с водой - сусло неизвестный концентрации, которое вскоре забродит.Испытано лично, готов детализировать.С глубоким уважением и наилучшими пожеланиями!!! -,,Юный пчеловод".

    • @ПетроСунько
      @ПетроСунько 4 года назад

      Опечатка:,,парковая'' -паровая воскотопка.

  • @UkrainskayaStepnayaP4ela
    @UkrainskayaStepnayaP4ela 4 года назад +2

    большое спасибо за ваш рецепт! желаю вам успешного сезона!

  • @СергейПодоприхин-ъ2л
    @СергейПодоприхин-ъ2л 3 года назад +1

    Возьму на заметку...спасибо...удачи...

  • @БджолиіпасікаОлександра

    Количество сахаров всё равно перебраживает около 22%. На выходе получите 13° алкоголя. (Зависит от дрожжей) Все остальное - в сладость. Сладость притупляет вкус алкоголя и частично снимает опьянение и интоксикацию. А также поскольку медовуха тяжелее воды, то градусность будет меньше показывать...
    Я бы советовал чуток больше мёда в сусло - до 30% сахаров.
    И сока при этом тоже по более 20% от объема сусла.
    На выходе будет кислосладкий продукт.

  • @SergiyFrolenko
    @SergiyFrolenko 4 года назад +1

    Подписка и Лайк. Спасибо, жду продолжения.

  • @ВладимирДолматов-э8д
    @ВладимирДолматов-э8д 4 года назад +5

    Наконец то о важном!

  • @HowweliveVillagesinUkraine
    @HowweliveVillagesinUkraine 3 года назад +1

    Супер.

  • @РамильГатауллин-л2ц
    @РамильГатауллин-л2ц 4 года назад +2

    Спасибо, ждём продолжения

  • @ginger7441
    @ginger7441 4 года назад +2

    Молодцы девчонки, 100 литров медовухи! Я со стакана несколько дней с красным носом хожу.

  • @nadiaeremenko1343
    @nadiaeremenko1343 4 года назад +3

    Удачной медовухи Вам,и благополучно дозировать пчелкам!

  • @МихаилСкребец-ъ3д
    @МихаилСкребец-ъ3д 4 года назад +3

    Полезное видео!

  • @КоРжИкДоБрЫй
    @КоРжИкДоБрЫй 4 года назад +6

    Здравствуйте что-то Вас давно видно не было , как у вас зимовка проходит если не секрет за видео спасибо очень интересно и познавательно :-) :-) :-)

  • @HAOS..
    @HAOS.. 4 года назад +2

    Не обязательно что ставленная медовуха мутная. У меня получается прозрачная . Просто нужно время чтобы отстоялась медовуха . Чем дольше стоит тем лучше вкус. И ещё один совет если хотите с газами на подобие шампанского то перед заливом в бутылки добавьте по 2 чайных ложек мёда и закупорить и в подвал на карбонизацию . И получите игристую медовуху

  • @ioanradu7902
    @ioanradu7902 4 года назад

    Naceka Respekt für alles vas tu machsti; Super! !!!!👍👍🌹🌹😙😙💋

  • @ЕвгенийЮрьевич-л8ъ
    @ЕвгенийЮрьевич-л8ъ 2 года назад +2

    хорошо все кроме пластиковых бочек и пр пластика-мед в любом виде растворитель а пластик яд. берегите себя. Есть бочки натуральные дубовые, осиновые это вам подойдет, сам пользуюсь только деревянной тарой.

  • @АнатолийЧирков-и2щ
    @АнатолийЧирков-и2щ 4 года назад +5

    здравствуйте, я очень вам благодарен за многие моменты в пчеловодстве и хочу подсказать вам по поводу медовухи максимальный обьем спирта то есть от возможного содержания спирта это 99,7 %, то есть когда вы говорите в медовухе10-12 обьемных % спирта это максимум после достижения которого дрожжи просто умирают, Во вторых каждый процент сахара дает порцент спирта плюс расход на жизнедеятельность дрожжей 0,1-0,3 % сахара.Консерванты пчел подавляют брожение поэтому брожение происходит медленнее, я возможно Америку не открыл но если будет интересно всегда к вашим услугам с благодарностью

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  4 года назад +2

      Здравствуйте, Анатолий! Спасибо за информацию!

    • @speedex71
      @speedex71 2 года назад +2

      Не всегда дрозжи тормозят на 12 процентах алкоголя. Все зависит от породы дрозжей. Дикари больше 14 не могут. Спиртовые до 18 набродят. Игрался с вакуумной перегонкой медовухи. Очень интересные результаты. Нет варёных тонов. Перегонка не выше 60 градусов при вакууме.

    • @speedex71
      @speedex71 2 года назад

      Бочка даёт прекрасные результаты. Важно помнить , что бочку нужно готовить. Иначе есть риск получить плинтусовку.

  • @СергейБодров-е7ю
    @СергейБодров-е7ю 4 года назад +1

    Спасибо жду продолжения

  • @сергейбулычев-с8й
    @сергейбулычев-с8й 2 года назад +3

    Дрожжи умирают при 10-12% спирта, винные. Напиток будет иметь одинаковую крепость что при 20% что при 25% сахаров. Вкусовые качества будут отличатся. Сахар маскирует спирт. Есть в интернете таблицы. Пивоваренные. Где в зависимости от процента сахара можно высчитать процент спирта. Рекомендую обратить внимание на белорусские дрожжи. Качество норм, цена очень отличается.

  • @СергейРоманенко-п1з8с

    Не ради медовухи.😂 Поздравляю с Международным женским днем 8 марта. В России Вам равных нет . Желаю всего наилучшего. Спасибо за видео как оно есть. С уважением Сергей.

  • @Олег_Молчанов
    @Олег_Молчанов 4 года назад +3

    если после брожения снять с дрожжей и охладить то осветлится гораздо быстрее, не надо будет ждать полгода)

  • @БДЖОЛЯРГордієнко
    @БДЖОЛЯРГордієнко 4 года назад +1

    Вот это тема! Здравствуйте )

  • @АлександрПресняков-х7у

    Классный напиток!

  • @СветланаЗарипова-ю5п
    @СветланаЗарипова-ю5п 4 года назад +1

    Очень красивая женщина😊💗

  • @Вадим-ш7р9р
    @Вадим-ш7р9р Год назад +1

    Оля, рядом с Вами можно и от обыкновенной воды запьянеть)

  • @РоманСемененко-л6м
    @РоманСемененко-л6м 4 года назад

    Я без всяких там приборов и спец приборов и медовуха вышла супер

  • @ЛПХАлександрКрасногорск

    Класс!

  • @СТАРАТЕЛЬ-г1з
    @СТАРАТЕЛЬ-г1з 4 года назад +9

    Здравствуйте!!! Вы не могли бы показать на видео обзор ваших ульев ИЗ ФАНЕРЫ????Думаю, всем будет интересно. Я понимаю, на это требуется время, но все таки сейчас не сезон!!! Благодарю за понимание)))

    • @gudok1236
      @gudok1236 4 года назад +1

      Поддерживаю

    • @backyardbeekeeping6367
      @backyardbeekeeping6367 4 года назад

      Да очень хотелось бы. Сам подумываю изготовить из 18 мм

    • @umanskiyigor583
      @umanskiyigor583 3 года назад

      Делаю каркасные ульи. Утеплитель 50 мм, внутри и снаружи фанера 4мм. Зимуют на улице. Тюмень. Морозы бывают за -40°С.

  • @СергейТернющенко-э6в
    @СергейТернющенко-э6в 4 года назад +2

    Надо попробовать способ

  • @ЕвгенийБутаков-х1ч
    @ЕвгенийБутаков-х1ч 4 года назад

    Профессионально!

  • @sanjeevdhingra2327
    @sanjeevdhingra2327 4 года назад +1

    привет из Индии

  • @ДмитрийСерегин-э2р
    @ДмитрийСерегин-э2р 3 года назад

    Молодец ХОЗЯЙКА!!!

  • @СтранноеПчеловодствоШвеция

    Шэдевер !!! )))

  • @ptselovodstvocnulya1863
    @ptselovodstvocnulya1863 4 года назад +3

    В место дрожжей я добовлят виноград давленый, если его нет то тогда дабавляю сухой, изюм. Через две недели снимаю изюм чтоб уменьшит брожения.
    На 100литров воды 1куб вы говорите. Объясните пожалуйста сколько это мёда в кг.
    А то я делаю 1кг на 4литра воды

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  4 года назад +1

      Мы же объяснили, что надо купить прибор и мерять сахаристость.

    • @ptselovodstvocnulya1863
      @ptselovodstvocnulya1863 4 года назад

      @@ПасекаСкупновых Это ко мне?

    • @ptselovodstvocnulya1863
      @ptselovodstvocnulya1863 4 года назад +1

      @@ПасекаСкупновых Скажите на 100литров воды сколько мёда надо?

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  4 года назад +1

      @@ptselovodstvocnulya1863 Мы берём примерно 1:3 и далее доводим по прибору. У всех мед разный...

    • @ptselovodstvocnulya1863
      @ptselovodstvocnulya1863 4 года назад +1

      @@ПасекаСкупновых Понятно спасибо, я ошибся написал один к десяти. На самом деле 1к4сделал.

  • @AndreyValiev01
    @AndreyValiev01 4 года назад +1

    👍

  • @vasik8029
    @vasik8029 4 года назад +1

    Дякую за рецепт

  • @и̥̊Г̥̊о̥̊Р̥̊ь̥̊-у4с3б

    Подскажите на каком сайте покупает кубы и бочки?

  • @СергейАксенов-ч3б
    @СергейАксенов-ч3б 4 года назад +2

    Ольга, поделитесь опытом по реализации мёда, я начинающий, получить мед удалось, а теперь не знаю что с ним делать, лежит мёртвым грузом, поделитесь опытом продажи)

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  4 года назад

      Здравствуйте, Сергей! К сожалению, здесь я Вам не помощник... Нарабатывайте свою клиентскую базу. Стоять на рынке не вариант. Торгуйте через соцсети. Если Вы находитесь в нашей климатической зоне не переживайте, что мед завис.... Следующий сезон может быть не медовый и тогда Ваш мед будет как найденный...

    • @СергейАксенов-ч3б
      @СергейАксенов-ч3б 4 года назад +1

      Спасибо за совет

    • @ВіталійГурин-п3ы
      @ВіталійГурин-п3ы 4 года назад +2

      @@СергейАксенов-ч3б, писать картины - это искусство, а продавать - это талант. Так и с медом.

  • @alexbrod1044
    @alexbrod1044 Год назад +2

    Одной пачки дрожжей за глаза хватило бы. Разбродить за сутки в медовой водичке литр.

  • @MrMihailMM
    @MrMihailMM 3 месяца назад +1

    Здравствуйте. Я так и не понял. Вы говорили что готовите медовуху варёную, а когда и что Вы варили?

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  3 месяца назад

      Здравствуйте. Я сказала в начале ролика что медовуха бывает варёная и ставленная! В ролике ставленная, поэтому ни сегодня варили.

    • @MrMihailMM
      @MrMihailMM 3 месяца назад

      @@ПасекаСкупновых Понял, а то взрыв мозга произошёл) ...
      СПАСИБО!

  • @ҐОХА
    @ҐОХА 4 года назад +1

    👍👍👍👍👏👏👏💐

  • @georgii2691
    @georgii2691 4 года назад +2

    Добрый день. Если с яблочным соком то это кольвадосо-медовуха )))...

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  4 года назад +2

      Здравствуйте! Не важно как называется, но напиток получается достойный, а главное натуральный!!!

    • @georgii2691
      @georgii2691 4 года назад +1

      @@ПасекаСкупновых О вкусах не спорят.

  • @masterskaya_kudesnik_dobra100
    @masterskaya_kudesnik_dobra100 2 года назад +1

    Уважаемый автор подскажите пожалуйста как после корбонизации убить дрожжи при этом сохранить корбонизацию

    • @alexbrod1044
      @alexbrod1044 Год назад

      Думаю при 50 градусах дрожжи погибнут.

  • @АлександрНеустов
    @АлександрНеустов 4 года назад +1

    Здраствуйте, а яблочный сок обязателен?Альтернативы есть какие нибудь?

  • @Kot70606
    @Kot70606 6 месяцев назад +1

    Здравствуйте скажите пожалуйста а мёд можно купить магазинный или лучше домашний

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  6 месяцев назад

      Здравствуйте. Мёд нужен настоящий. Конечно домашний лучше;))

  • @romibomi9778
    @romibomi9778 4 года назад +1

    Доброго вечора. Скажіть будь ласка через скільки часу проціджуюєте? І скільки приблизно меду кидаєте на 💯 л. Води?

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  4 года назад

      Здравствуйте! Мы не процеживаем, а сливаем с осадка. Меда кладём примерно 1 книга 3 л воды. Вообще надо доводить по сахаромеру.

  • @ВячеславКосточаков
    @ВячеславКосточаков 4 года назад +2

    Здравствуйте спасибо за рецепт только хочу уточнить сколько мёда надо но 100 литров ? Спасибо!!!

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  4 года назад +5

      30-32 кг. Зависит от меда. Мы редко используем чистый мед... Можем поставить даже на сиропе после перетопки забрусного воска.... Забыла сказать об этом в ролике.

    • @HAOS..
      @HAOS.. 4 года назад +1

      Расчёт такой 1 кг мёда 2-3 литра воды

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  4 года назад +4

      @@HAOS.. , делайте по прибору.

  • @РусланВалеев-ш2у
    @РусланВалеев-ш2у 4 года назад +1

    Здравствуйте.Не подскажете сколько кг меда расходуется на 100л.воды?

  • @Igor-wh1eo
    @Igor-wh1eo 4 года назад +1

    Видео 👍 👍👍 + подписка 🔔

  • @somiara1
    @somiara1 2 года назад +1

    Я делаю сусло 25%, и он у меня сбраживает до полусухого состояния

  • @АннаЩерба-э6ы
    @АннаЩерба-э6ы 4 года назад +1

    👍👍👏👏💐💐подписка.

  • @АлексейЗакутаев-н1ж

    Здравствуйте.Спасибо больше за рецепт. Когда продолжение, сколько должна стоять так медовуха?

  • @ВладГуляев-л6е
    @ВладГуляев-л6е 4 года назад +1

    Спасибо за видео.Скажите,а продавать медовуху вместе с мёдом можно или это незаконно? А ТО МЁДА в сотах осталось полно кг.под 200 ,не знаю куда девать.

    • @АлексХмельнов
      @АлексХмельнов 2 года назад

      Незаконно. Ваше право только присесть на швабру в этом фашистском государстве, как деды завещали. Терпите дальше, и учите этому детей и внуков.

  • @conecticum6745
    @conecticum6745 4 года назад +1

    А как насчёт угарного газа? Не опасно в комнате держать для брожжения?

  • @alexbrod1044
    @alexbrod1044 3 года назад +2

    Нитку уберите это вес добавляет погрешности к АСП.

  • @МихаилКутузов-и1г
    @МихаилКутузов-и1г 4 года назад +1

    Было-бы интересней если чють;чють под шофе просвещали нас виноделию.

  • @АлександрР-й7э
    @АлександрР-й7э 4 года назад +2

    Осмелюсь задать не скромный вопрос:-Медовуха то готова, уже месяц прошёл,пора уж наверное и опробовать.

  • @Светлана-х9я7э
    @Светлана-х9я7э 2 месяца назад +1

    Можно все таки рецепт, вы не сказали какие дрожжи?

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  2 месяца назад

      @@Светлана-х9я7э , мало того я сказа как они называются, я даже показала упаковку! Смотрите видео нормально без перемотки. Посмотрите хотя бы первые 2 минуты. Там весь рецепт)))

  • @N.SALDA_URAL
    @N.SALDA_URAL 4 года назад +2

    С пчелами у вас получается лучше чем с виноделием.

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  4 года назад +1

      Не отрицаю!)) Я же сказала, что учусь!!! )))

    • @N.SALDA_URAL
      @N.SALDA_URAL 4 года назад

      Если думаете продолжать, приобретите РЕФРАКТОМЕТР для определения кол-ва сахара в сусле.

    • @ВіталійГурин-п3ы
      @ВіталійГурин-п3ы 4 года назад

      @@N.SALDA_URAL, а этот рефрактометр другой чем для влажности меда?

    • @N.SALDA_URAL
      @N.SALDA_URAL 4 года назад

      Их несколько моделей Если хотите я завтра напишу название модели для определения содержания сахара в жидкости.

  • @yuriil6752
    @yuriil6752 4 года назад +1

    Одинаково ли хорошо данные дрожжи сбраживают разные типы сусла

  • @НургелдиАллакулиев

    А можно к вам приехать на какоето время хочется научится буду учеником .я из узбекистана .

  • @ЛебАлекс
    @ЛебАлекс 4 года назад +1

    Мне кажется, что бочка у вас не для пищевых мероприятий. А это опасно.

  • @СергейВ-т6ш
    @СергейВ-т6ш 2 года назад +1

    Здравствуйте. Поясните пожалуйста, чтобы медовуха была сладкой, нужно не доконца выбраживать?

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  2 года назад

      Здравствуйте. Чем выше процент сахара в сусле, тем слаще получается медовуха.

    • @СергейВ-т6ш
      @СергейВ-т6ш 2 года назад

      Спасибо за ответ. А я думал что количество сахара влияет только на крепость и сусло сахаристостью грубо говоря от 10 до 28брикс выбраживает в ноль.

  • @ЮрийФомин-е9к
    @ЮрийФомин-е9к 4 года назад +4

    Устраняют конкурентов, не ведитесь!

  • @СергейМакоткин-ф7ы
    @СергейМакоткин-ф7ы 4 года назад +1

    Можно и дрелью с насадкой размешивать

  • @ИгорьИванович-й9ч
    @ИгорьИванович-й9ч 4 года назад +7

    кубик мёда это склько?

  • @Саша-к2к
    @Саша-к2к 3 года назад

    Странно, другие говорят что не должно быть доступ кислорода, а то за киснет. Что вы скажете?

  • @WiseFilin
    @WiseFilin Год назад +1

    Если бочка получилась не полная, это плохо?

  • @zalyanartem
    @zalyanartem Год назад +1

    Кубик мёда это сколько в литра или килограмма?

  • @klin44klin
    @klin44klin 4 года назад +1

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста где заказываете вощину.

  • @НиколайК-ь9х
    @НиколайК-ь9х 4 года назад +2

    Добрый день. А вареную медовуху тоже с культурой дрожжей делаете или на естественном брожжении

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  4 года назад +7

      Здравствуйте! Без дрожжей вообще не бывает брожения. Вопрос в том, что дрожжи бывают культурные и дикие. Дикие дрожжи не управляемые и медовуха на них не всегда получается...

    • @НиколайК-ь9х
      @НиколайК-ь9х 7 месяцев назад

      В один год весной я собрал цветы одуванчика и залил мёдом. Затем в конце августа, после откачки, промыл забрус и добавил туда одуванчики. Получается обалденная медовуха

  • @сергейухабин-й8х
    @сергейухабин-й8х 4 года назад +2

    Добрый день,сколько получиться товарного продукта на выходе с 100л бочки?

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  4 года назад +1

      Здравствуйте! Приблизительно 80%

    • @АндрейЧернышев-в1ъ
      @АндрейЧернышев-в1ъ 4 года назад +2

      сергей ухабин как пробовать будете

    • @HAOS..
      @HAOS.. 4 года назад

      Посчитай 24 литра мёда + 100 литров воды объёмом 124 литра от этого объёма отними осадок примерно 115 литров медовухи

    • @сергейухабин-й8х
      @сергейухабин-й8х 4 года назад

      @@HAOS.. Ты теоретически предположил что ли?или имеешь практику?

    • @сергейухабин-й8х
      @сергейухабин-й8х 4 года назад

      Автор дает цыфру 80% ему вериться больше чем дивпнным экспертам!

  • @РусланШишкин-к2и
    @РусланШишкин-к2и 4 года назад

    Здравствуйте. Как вы относитесь к маткам от Михаила гращенко. Заранее благодарен.

  • @krasavindim
    @krasavindim 4 года назад +1

    Голова от неё не болит? А то я раз пил немного, вроде даже не захмелел, а голова раскалывалась капец)

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  4 года назад

      Вообще-то не болит.... Ну смотря сколько выпить :)))

    • @beekeeping.8052
      @beekeeping.8052 4 года назад

      У меня почему-то тоже болит голова. Хоть от своей,хоть от покупной

  • @Сельский-с9й
    @Сельский-с9й 4 года назад +2

    Интересно это Женя один будет кушать))?или поделится с подписчиками.)

    • @ПасекаСкупновых
      @ПасекаСкупновых  4 года назад +4

      Поделимся конечно!!! ))) Приезжайте!!!

    • @Tr1t0H
      @Tr1t0H 4 года назад

      @@ПасекаСкупновых , ууу, сейчас толпа желающих будет )))
      Когда приезжать? Через полгода?

    • @Sharki88
      @Sharki88 4 года назад

      @@Tr1t0H Когда мёд будет и медовуха доспеет.
      Но разве это объём?
      На зиму не хватит самим.))
      Тут надо цистернами медовуху ставить.
      А потом по бутылочкам и в пансионаты, в качестве БАДов))

  • @Виктор777-в4с
    @Виктор777-в4с 4 года назад +2

    Рецептура поверхностная, любительская много не досказано в технологии есть ошибки, при сахаристости начального сусла 26% и конечной сладости медовухи как сказано 8% крепость будет не больше 9 градусов алкоголя при такой сладости она будет дображивать но самое страшное что при крепости вин ниже10-11 градусов очень большой риск заболевания любого вина (закисания,переход в уксусную кислоту и еще много других заболеваний).Назвал только одну ошибку в технологии их здесь минимум 3. Но видео понравилось хорошо что люди стремятся к совершенству и возрождают забитие рецепт. Надо учиться и пополнять знание в єтой области. Настоящую рецептуру медовухи никто не раскроет,пример рецепт коньяка хенеси и по сей день хранится в строжайшем секрете. А так любительский рецепт на любителя до настоящей медовухи єтому рецепту далеко. С уважением.