たいめいけん３代目【茂出木シェフ】に教わる元祖タンポポオムライス
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- Опубликовано: 26 апр 2021
- たんぽぽオムライス・・・僕もお店や動画で公開してますが大人気メニューの１つ！そのオムライスを生み出した元祖、たいめいけんにて直伝して頂きました。
キチキチの元吉さんともちょっと話したのですが、世の中落ち着いたら茂出木シェフ、元吉さん、僕と３人でイベントをやりたいなーと考えています♪
名付けて「東西オムライスを一度に食べられるSPイベント」
たんぽぽオムライスを生み出したお店の茂出木シェフ、そして僕自身も当時動画で勉強させてもらった元吉さんのオムライスがあったからこそ、僕もお店や動画でオムライスを紹介することができました。
偉大な２人の料理人とこうして繋がれていることに感謝をし、僕ができることをお２人に返していきたいと思っています。
そうなると、イベント企画でパァーっとやるのを計画するのが僕の仕事かなとｗ
オムライス好きの皆さん、世の中落ち着いたら楽しい事企画しますのでその時は是非みんなで盛り上がりましょう！
◆たいめいけんＨＰ
www.taimeiken.co.jp/
◆料理王国さんコラボ 茂出木シェフのドライカレー
• 【たいめいけん×Chef Ropia】三代目...
◆料理王国さんコラボ Ropiaのパスタクワトロフォルマッジ
• 【Chef Ropia】クワトロフォルマッジ...
◆元吉さんRUclipsチャンネル
@kichikichiomurice
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◇ / @chefropia
◇初！ChefRopiaレシピ本「極上おうちイタリアン」
amzn.to/38eT0bh
◇２冊目のレシピ本！パスタ３０種「極上パスタ」
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◇セカンドチャンネル
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お店のホームページ（リストランテ フローリア）
◇www.ristorante-floria.com/
◇Chef Ropiaオリジナルグッズ
chefropia.official.ec/
○使用している調理器具・撮影機材など
・新ペティナイフ amzn.to/2RkEkSR
・ぺティナイフ amzn.to/2LhUkyI
・バラリーニ フライパン amzn.to/2VosxTo
・牛刀（このタイプの240ｍｍ）amzn.to/2rAUQij
・塩の缶（ソルト缶） amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石（1000番） amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石（5000番） amzn.to/2Cf2G7l
・フィスラー鍋セット amzn.to/2S1Mfk9
・アルミパン amzn.to/2FlrjBX
・アルミ平鍋 amzn.to/2GqeOVl
・鉄フライパン amzn.to/2LijXPN
・耐熱ゴムベラ amzn.to/2zZ2Xtk
・キッチンハサミ amzn.to/2FnSYSX
・カメラGH4 amzn.to/2zZZXgl
・カメラa7iii amzn.to/3hIQz4z
・カメラXF400 amzn.to/3lwMyTi
・カメラマイク amzn.to/2QE7p8R
・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
プレゼント、お手紙などの宛先はこちら
(※生物、冷蔵便は受け取りができません)
〒150-0031
東京都渋谷区桜丘町20-1
渋谷インフォスタワー17階
「株式会社Kiii Chef Ropia 」宛
☆お仕事の依頼等⇒ kiii.co.jp/contact/
◇Homepage ropia.jimdo.com/
◇Twitter / ropia515
◇Instagram / chef_ropia
◇music / ikson
楽曲提供：Production Music by www.epidemicsound.com
＃たいめいけん ＃たんぽぽオムライス ＃茂出木シェフ 
Хобби
![[ENG SUB] Taimeiken's Signature Omurice | Popular Japanese Yoshoku Dish](http://i.ytimg.com/vi/f2YOgbSnjpM/mqdefault.jpg)
茂出木シェフ、ガンの闘病中の中、貴重な動画ありがたいです。心配してましたが、お元気そうでよかったです。お身体に気をつけて過ごして頂きたいです。
松崎しげると暗闇で対等に戦える唯一の男です
流石に松崎しげるを舐めすぎ
開始早々MAXキャッホーをどこで言えるのかとそわそわする茂出木シェフ好こ(笑)
東京の茂出木、京都のキチキチ………この２人はまさに最強
マジか、、、
ついに茂出木シェフまで！ロピアさんの好奇心、謙虚さ、素晴らしいです
茂出木シェフです
巨匠シリーズ、マジで凄いことになってますね。巨匠たちの懐の広さなのか、ロピアさんの懐に飛び込む上手さなのか。
茂出木シェフ元気で何よりです！
そしてまさかの出演嬉しい😆
超一流シェフとは思えない親しみある立ち振る舞い…さすがっす✨
マックスキャッホー😎
あぁ〜、夢のコラボだ。茂出木シェフもお元気そうでよかった。
茂出木シェフ体調お元気そうでなによりです
メイラード反応を自分で体現する料理人の鑑
wwwww
草
草
クソワロタ...
黒人全員メイラード反応失敗してて笑う
遂に夢のコラボ！ お2人のコラボずっと見たかったから嬉しいです😆
茂出木シェフがオムライスを作る1分くらいの動画 定期的に見たくなるんですよね
10年ほど前から御三方の動画を見てオムレツトントンを練習していました。まさかここまで繋がるとは思いませんでした。勝手に感慨深くなっております笑
イベント是非行きたいです！
一緒に日焼けでクソ笑った
すぐ👍おしました😆
やはり何処の料理人も極めた人は簡単に作られますね😅ほんまに尊敬します🙇
オムレツの練習の仕方参考になるなぁ
腕は確かなんだよな…
美味しそう
たいめいけんさんで頂いたたんぽぽオムライスが絶品過ぎて、とても幸せだったのを今でも覚えています✨
茂出木シェフの他の動画やテレビもたくさん拝見しました！
少し前にお身体崩されたので心配していましたが、こうやって出てきていただけて本当に嬉しいです！
元吉さんに続きオムレツ界の東西二大巨匠のコラボ嬉しすぎます✨
さすが！シェフ！最高！笑
元気そうで何よりや
玉子を乗せたシーンで思わず「やっば」って言っちゃうほど丁寧
茂出木シェフってこんなにお茶目な方なんですね笑 楽しみながら勉強になりました！
茂出木シェフ、細やかな気遣いでお優しい方✨
優しくポイント教えていただいてありがとうございました。
お元気になられてよかったです❣️
記憶の３倍くらい黒い・・
料理動画らしからぬ爆笑動画でしたｗ
塩袋の挙動はびっくり、そしてバカ話ししながらも
完成時のあのクオリティ・・さすがですわ
歳とっててもやっぱりフライパン振ってるところはかっこいい
あまりの黒さに驚く😲
オムライス食べたい😋
相変わらず一瞬ホワイトバランスを間違えたのかと思う配色ｗ
しかし見た目はチャラくても腕はピカイチ茂出木シェフ。
今回はやってないけど食材のブラインドスライスは見てて惚れ惚れする。
いつかコラボすると思ってました！
病気されてますけど、相変わらずエネルギッシュで且つ面白い人ですね！
何よりやっぱり超一流ですね！フライパンも欲しくなりました！
茂手木シェフ とにかく大好き！たいめいけんに、行って見たいめいけん！
いつも夜寝る前にロピアさんの動画見るのが習慣なんだけど、茂出木シェフの表情が黒すぎて分からんかった笑
グレステン欲しいのに、茂手木さん使ってたら更に欲しくなってたまらない
茂出木シェフ、肺がんとお聞きしましたがお元気そうで何よりです。
黒さにも磨きがかかってて何よりです！
茂木シェフお茶目でかわいいwww好感持てる
ヤバいコラボ！！！
基礎中の基礎かもですがめちゃくちゃ大切な事が詰まってて参考になります！
茂出木シェフ元気そうでよかった
茂出木シェフと元吉さん、二人ともキャラ濃いですよねｗ
イベント楽しみです！
教え方がやはり手慣れててさすがですね
やっぱ前みたいな元気はない気がする… 体調も万全では無かったと
思いますがとても勉強になりました。
ありがとうございます！
たいめいけんさん本店の再オープンが待ち遠しいです。
茂出木シェフ👨🍳
安定の人気😌
一般のラストランのシェフと茂出木シェフの違いは、料理の行程での説明や細かいフォローがさすがテレビ番組を長くされていただけあると言うか、料理に慣れない人の目線で一言二言添えてくれる所でしょうか。道具に対しても動作も、
例えば、煽りができない場合は「これでもいいですよ」とかとても親近感が湧きますね😌
キャラを作る話面白いw オムレツはどんだけ動画を見てもやってみても出来る気しなかったんだけど、練習方法が参考になりました。やってみようかな。
天才シェフ、福岡出身のお弟子さんの番組観て号泣しました。美味しいものは全てのひとを幸福にします✌️
すごい✨
ついに茂出木シェフとコラボなんて、凄すぎます‼️茂出木シェフも大好きで、感激しています💕
見た目はチャラサーファーだけど、腕前は絶品、何よりもこうするとダメな見本も見せてくれるので、すんなり入って来るし、こうすると良い理由も言ってくれるのが凄く良いです。
元気そうでよかった。
うまそ
オムライスのトントン苦手なので、塩袋で練習します！！
オムパン持ってるけど、たいめいけんのも欲しくなったw
これはやってみます
最後めちゃかっこいいw
これはわかりやすい
優しさ出すアドバイス笑ったわー
茂出木シェフ面白すぎ
フライパンに卵液を流し込んだあとも落ち着き払ってるのがカッコいい。
おちゃらけたイメージあるけど仕事してる時は流石の一言です。
黒さも流石。
オムライスの時はシェフのキャラがすごいインパクトあるw
うおおおお茂出木さんやーーーーーーーーーーー
ひさしぶりに見た！！
ロピさんありがとうございます
こんな大物の方と・・・・すごい・・・
シェフ元気そうやね。安心したよ。
新店舗(仮)開店おめでとうございます
世間もお店も三代目も大変な時期を乗り越えて
令和のたいめいけんが始まりましたね
茂木シェフ面白すぎるw
茂出木さん、お元気そうで
今も、サーフィン
行ってらっしゃるのかな？
松崎しげるかと思った 😁
笑ってしまったw
松崎しげるﾃﾞｽ(笑)
焼き過ぎ
@@tigermuramatsu4605 ウエルダンシェフ
たいめいけん待ってました！またオムライス進化しますね！
しかし、やはり茂手木シェフの鍋さばきは、流石としか言えないですね👍👍👍
ガンの闘病も克服、お疲れ様でした😊
ついに元祖登場っ!!
まさかのコラボ！！
キャラでダメだわ・・・と思ってみていたが、その癖がだんだんクセになってきました。（笑）
なんだかんだでやっぱりプロ技
いやー ベトナム料理みたいにタンポポの葉っぱを使うのかと思った。映画のほうだったか。美味しそう。
鶏肉がめっちゃ均一に切れてて普通にすごい
私も頑張ろ
タンクトップで筋肉キャラとかどうでしょう？w
待ち時間は僕の筋肉を見てて下さい！みたいなw
ホームページに記載されているコールスローはよく作らせていただいております、看板料理のレシピだけでも勉強になるのに動画まで、贅沢な時代です…！
ありがとうございます😆
すごい、あの生きる伝説のシェフとのコラボ...！
冒頭、黒すぎて顔は分からないけど、何故か茂手木シェフとわかる不思議。
1人でいるとわからなかったけど、並んで見てるとより際立つ茂出木さんの黒さ
もときちシェフといい洋食のシェフはクセが凄いな(誉め言葉)
オムライスの卵の作り方すごく勉強になりますし、練習方法まで教えてくれてありがたいです！
にしても茂出木シェフ黒いですね笑
今まで何回やってもスクランブルエッグになってました…。
練習あるのみですね！塩袋作って修行です。
ビニール袋に塩は良いですね！！
いろいろ思考を巡らせた結果オーラという答えに辿り着いたの笑いましたw
茂出木シェフ いつも以上に茶色くなりましたね。
茂出木シェフの料理の凄さはすばらしいです。
でもかなり黒くて変に見えてしょうがないですよ。
シェフ「もう一瞬です、一瞬(箸でくるくる〜)」
私(いや、それができない!!!)
伊丹十三監督の映画「タンポポ」でホームレスの男性が洋食屋に忍び込んで主人公の息子さんにタンポポオムライスを作った場面、鮮烈に覚えてます。それまでオムライスといえば卵で包むものだと思っていた自分には衝撃でした。それ以来、オムライスはタンポポオムライス派です。後年、たいめいけんさんが元祖と知り流石老舗だと思いました。
料理王国さんの動画の方が太陽に愛されてる色してる。
シェフが使ってる包丁ほしいわ😋
過去のテレビで見た記憶にある黒さより黒すぎて笑った
番組でのキャラ付け楽しみにしております(*´∀｀*)
包丁のクセがすごい！
映画『たんぽぽ』でラーメンのスープがうまくいかないたんぽぽさんがホームレスの先生を訪ねたときに、ホームレスの一人がたんぽぽさんの子供に作ってあげるのがたんぽぽオムライスなんだよな～。ホームレスと子供がレストランの厨房に忍び込んで作るんだけど警備員と間一髪で入れ違いになるのが子供ながらにハラハラしたのを覚えてる。本当に当時はすごく華やかな料理だと思った。本当に今は定番になったね～
『たんぽぽ』はちょっと子供には見せにくいけど面白い映画だと思う。
うまそー
ガン寛解おめでとう！
撮影の前々日あたりから気合い入れて焼いてそう^ ^
ありがとうございます。 茂木シェフのタンポポオムライスは何年も前にNHKで一度放送されただけで映像がネットに落ちて無かったのでとても嬉しいです。
オムライスって、親子丼の親戚みたいですね。
新幹線の様な包丁かなりカッコイイ🔪
見た目が最高過ぎる
モグモグゴンボは3代目には苦い思い出なんだろうなぁ…
素人に負けて半泣きになってたし…
おねぇ系のキャラのロピアさん見てみたいです‼️
0:24 0:24
目の前にいるとすごいですね！黒光りが！
茂出木シェフの影が人格を持った結果やぞ
まさかの！！！茂出木シェフ！相変わらず黒い！黒光り（笑）
ロピアさんはもはやインフルエンサーを超えて、料理メディアですね。。
もときちシェフと茂出木シェフいたら漫才できそうですね