Como hacer tortilla paisana vasca paso a paso

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  • Опубликовано: 15 сен 2015
  • Tortilla paisana vasca, que gran tortilla, otra manera de agradecer a la familia y amigos todo el cariño que nos dan de forma económica y muy muy rica.
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Комментарии • 121

  • @dyprestige5824
    @dyprestige5824 6 лет назад +1

    Valla valla con las tortillas 😋😋😋😋😋👌👌👌👌👌 lo mejor de lo mejor

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Muchas gracias DY Prestige.
      De lunes a viernes puedes asistir a los Live vídeos a las 19,30 horas de España... Hablamos de cocina o de lo que tu quieras.
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
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  • @munecasburgos4183
    @munecasburgos4183 8 лет назад +1

    Tiene una pinta extraordinaria. La pienso hacer este fin de semana

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  8 лет назад

      +Muñecas Burgos Te va a encantar, ya lo verás jejeje

  • @carmentomas4718
    @carmentomas4718 7 лет назад

    Que rico, con una buena ensalada de escarola.

  • @angellavado4846
    @angellavado4846 4 года назад +1

    A esta tortilla la llamabamos nosotros en el restaurante donde trabajaba yo en Madrid "" Tortilla primavera "" , con pimiento rojo y verde tambien en ella .Buenisima !! .

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  4 года назад

      Muchas gracias angel lavado, agradezco tus comentarios y me encantará verlos en cada vídeo.
      Te dejo enlace a mi canal de postres caseros: ruclips.net/channel/UCIg7wdLw6cHGQZsii6dWVTA

  • @victoraravenal
    @victoraravenal 4 года назад +1

    muy didáctico javier gracias por tu enseñanza por la tortilla de patatas, me gustó eso de colocarle la tapa a la olla para que se doren la papas-

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  4 года назад

      Muchas gracias Victor Manuel Aravena Alarcón por tus amables comentarios. Me encantará verlos cada día y saludarte.
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
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  • @eliothigueras9132
    @eliothigueras9132 7 лет назад +1

    que ricura de tortilla la voy a preparar tiene que esta buenisima gracias por esos platos tan ricos que nos haces

  • @ramiroalvarez1536
    @ramiroalvarez1536 6 лет назад +2

    yo he conocido hace muy poco la tortilla española a mi esposa le gustaba (colombiana) y yo como buen peruano tenia con lo mio y ya, desde que la probe la he pedido muchas veces y mi esposa que es la experta las hace de maravillas, pero yo creo que con esta la dejo PLOP gracias por compartir tips que es lo mas importante en la cocina, uno puede leer recetas pero los tips son la experiencia y eso se valora mucho

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Muchas gracias Ramiro Alvarez
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
      www.cocina-familiar.com/

  • @edwintrinta5867
    @edwintrinta5867 7 лет назад +1

    Exelente la tortilla y El señor explica muy bien. Trato de verlo pues he aprendido mucho con el.

  • @marichuhernaiz8407
    @marichuhernaiz8407 6 лет назад +1

    Que rica tortilla de patatas en mi país no se hace así, me gusto mucho como la has hecho, la haré en cuanto pueda y esperó me quede como a ti

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Saludos Marichu Hernaiz. Seguro que si...
      Puedes suscribirte al canal donde subo los programas de TV:ruclips.net/channel/UCH1u7xLm18SIlXaqCUsTxTQ

  • @vinyetlopezrobles6383
    @vinyetlopezrobles6383 6 лет назад

    Qué rica tortilla. Si es que no se te resiste nada!! Gracias Javier

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Saludos Vinyet Lopez Robles.
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
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      Sígueme en Instagram con este enlace: instagram.com/cocinafamiliarjr/
      Cada día a eso de las 17 horas en España, te espera un vídeo nuevo con receta... No te lo pierdas, solo te pido un favor, di te gusta dame tu Like y deja algún comentario.

  • @guillermorafaelmorasanchez2175
    @guillermorafaelmorasanchez2175 7 лет назад +2

    Javier te felicito, muy bien explicado y no veo el momento de visitar a mis hijas para poder prepararla. gracias

  • @pattygonzalez6604
    @pattygonzalez6604 7 лет назад +2

    lo haces ver súper fácil y el platillo delicioso.
    Saludos desde México

  • @UnNombreExpectacular
    @UnNombreExpectacular 6 лет назад +2

    El único problema es que he hecho unas tres recetas suyas y como me quedaron tan ricas, ahora mi familia me pide que vuelva a hacer sus recetas. El que cocinaba era mi esposo y ahora me esta tocando cocinar mas seguido. Gracias por compartir esa gracia que tiene para la gastronomía y también por ser muy simpático y certero en sus explicaciones. Es un gusto ver su canal. Saludos de una cubana que vive en Texas y ama a la madre patria. Ole!

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Hacer felices a los demás a través de la cocina es algo muy grande... crecerás como persona...

  • @marycarmenmoyanoalcaide1927
    @marycarmenmoyanoalcaide1927 6 лет назад

    Que buena pinta, no dudaré en cocinarla

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Muchas gracias mary carmen moyano alcaide.
      Puedes suscribirte al otro canal, donde subo los programas de TV: ruclips.net/channel/UCH1u7xLm18SIlXaqCUsTxTQ

  • @mariacristinaortunomaduro4830
    @mariacristinaortunomaduro4830 8 лет назад +1

    Felicidades Javier. Soy amante de las tortillas, pero esta es lo máximo, se me hace la boca agua.La prepararé.

  • @ecopatty
    @ecopatty 7 лет назад +1

    Se ve deliciosa, felicidades y gracias por compartir 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻💞

  • @cocinillacocinilla618
    @cocinillacocinilla618 5 лет назад +1

    .¡¡Pero que rica la tortilla paisana vasca!!excelente 😀

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 лет назад

      Saludos karmele legarreta, me encantará leer tus comentarios y saludarte cada día. Tengo que darte toda la razón...
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
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      Sígueme en Instagram con este enlace: instagram.com/cocinafamiliarjr/

  • @DraMaurenNavarro
    @DraMaurenNavarro 7 лет назад +1

    saludos desd e Costa Rica, ya la pondré en práctica....excelente!

  • @juanvelazquezfranconetti5570
    @juanvelazquezfranconetti5570 3 года назад

    Esta pa reventar de buena gracias por la receta

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  3 года назад

      Gracias por participar en el canal 😃
      Tengo otro canal, “LAS RECETAS DEL ABUELO" con recetas seleccionadas
      Suscríbete: 👉 ruclips.net/channel/UCq5G8ABX4jt9nH7tv3ezAKA 👈

  •  2 года назад

    Besitos desde São Paulo...💚

  • @JORGERAMIREZ-ok7tj
    @JORGERAMIREZ-ok7tj 8 лет назад +6

    Excelente tortilla, la explicas muy bien.

  • @mariafernandez6368
    @mariafernandez6368 7 лет назад +2

    Que buena pinta tiene! me parece excelente todo lo que haces en la cocina todo muy bueno y muy bien explicado y sobre todo se ve todo muy limpito. 👌te felicito de todos los videos de cocina que he visto los tuyos han sido los mejores 🖒🖒🖒🖒

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  7 лет назад +1

      Muchas gracias, a pesar de nuestros fallos, intentamos hacer lo mejor posible nuestro trabajo.

  • @Gatanza
    @Gatanza 8 лет назад +1

    Me encantó tu video, la tortilla tiene una pinta riquísima :-)

  • @adapaulinaalarcon5468
    @adapaulinaalarcon5468 8 лет назад +2

    Qué lindo y simpático es usted, chef. Tiene mucho ángel y mucha personalidad, pero sobre todo mucho talento. Felicidades!

  • @tawfiqbinarous6841
    @tawfiqbinarous6841 6 лет назад +1

    qui bunita tortilla

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Saludos Tawfiq bina rous.
      Puedes ver todas mis recetas escritas en la web www.cocina-familiar.com/

  • @carolperez1528
    @carolperez1528 8 лет назад +1

    Javier tiene una pinta bueniiiisima! este fine la haré.

  • @lupis41451
    @lupis41451 8 лет назад +1

    Javier acabo de hacer la tortilla y quedo bonita y deliciosa, seguí todos los pasos del video y me quedó muy bien, y es la primer vez que la hago. Gracias por compartir las recetas y los consejos para que quedo todo bien.

  • @angelesflor2497
    @angelesflor2497 6 лет назад +1

    Javier, que tortillaza!!! Con lo que me gusta...........un saludo desde Madrid

  • @juancarloslimongomez1507
    @juancarloslimongomez1507 8 лет назад +1

    Muchas gracias por este video

  • @joseantoniofernandezlourei5079
    @joseantoniofernandezlourei5079 6 лет назад +2

    Se aprende mucho con vosotros en la cocina

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Saludos jose antonio fernandez loureiro.
      No te canses de escribir comentarios en los vídeos, me ayuda mucho.
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
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  • @jo3y1286
    @jo3y1286 2 года назад

    Saludos 🖖 desde Chicago!!!

  • @AnaMendoza-xf4hw
    @AnaMendoza-xf4hw 6 лет назад +1

    q bien se ve ,hizo su cabello,,me gusta

  • @WUILLiAMALEXANDE
    @WUILLiAMALEXANDE 8 лет назад +1

    Javier, quuueeee belleza de tortilla, te felicito por este video!!! saludos de Venezuela!!!

  • @mariadelpilarsanemeteriope6157
    @mariadelpilarsanemeteriope6157 5 лет назад +1

    Que buena pinta 🌷🌷🌷👍

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 лет назад +1

      Muchas gracias maria del pilar san emeterio perez por tus comentarios, me encantará verlos cada día...

  • @eduardosoloriomontes5492
    @eduardosoloriomontes5492 6 лет назад +1

    hotra exelente receta para preparar en casa gracias y saludos

  • @mayguaglia742
    @mayguaglia742 6 лет назад +1

    Javierrr me encanto!!! sos un Genio!! enseñas a cocinar muyy rico y eres muy gracioso para explicar!! Que buena Onda Tenes!!!

  • @freespiritojeda482
    @freespiritojeda482 6 лет назад +1

    Una receta espectacular!!

  • @e_m_ipe2811
    @e_m_ipe2811 6 лет назад +1

    Muchas gracias Javier! Muy agradable escucharlo y sobretodo didáctico! Me encanta esta receta! Saludos desde Argentina

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Muchas gracias E_m_i PE.
      Puedes ver todas mis recetas escritas en mi web:
      www.cocina-familiar.com/

  • @anemofis
    @anemofis 5 лет назад +1

    Un manjar !!! gracias por enseñar tan bien !! saludos desde Argentina""

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 лет назад

      Muchas gracias anemofis por tus comentarios, me encantará verlos cada día...
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  • @edgardalvizure6248
    @edgardalvizure6248 8 лет назад +1

    joder que pinta tiene esa tortilla sr javier lo felicito saludos desde venezuela

  • @monchito358
    @monchito358 3 года назад +1

    Me acuerdo que en el colegio nos ponían tortilla paisana de tarde en tarde, pero aún no la he tomado "bien hecha". Gracias por la receta

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  3 года назад

      Gracias por participar en mi canal 🥰
      Para poder seguir trabajando para ti, es importante que le des LIKE 👍 a los vídeos y hagas comentarios 👨‍🍳

  • @mariapaparella2651
    @mariapaparella2651 8 лет назад +1

    Buenísima!!

  • @chanipaez7453
    @chanipaez7453 8 лет назад +1

    bueniiiisima ,,,, eres un puntal

  • @panchijaque6804
    @panchijaque6804 6 лет назад

    Me bailaron las tripas Don Javier!!!! Qué cosa más buena!!

  • @carmenperez3312
    @carmenperez3312 8 лет назад +1

    Que buena pinta tiene!! ésa la voy hacer, espero que me quede tan rica como la tu has hecho, un saludo desde Valladolid

  • @hidrogalicia
    @hidrogalicia 6 лет назад +1

    Nuestras abuelas echaban el huevo batido en la sartén donde estaban las patatas. Salía riquísima.

  • @analiapouget8521
    @analiapouget8521 4 года назад +1

    Genio!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  4 года назад

      Muchas gracias Analia Pouget por tus comentarios, me encantará verlos cada día en los vídeos del canal.
      PUEDES SUSCRIBIRTE A MI NUEVO CANAL SOLO DE POSTRES. ruclips.net/channel/UCIg7wdLw6cHGQZsii6dWVTA

  • @GYccUsefultips
    @GYccUsefultips 3 года назад +1

    Muy de acuerdo con dejarla reposar..Unos 15 minutos como minimo para mi gusto y sabe mucho mas rica

  • @marlenecortessaravia2403
    @marlenecortessaravia2403 3 года назад +1

    👏👏👏

  • @rubipink6821
    @rubipink6821 8 лет назад +1

    graciaaaaa Sr. javier romero .......bendiciones !!!!!

  • @wleaplaza
    @wleaplaza 8 лет назад +1

    Javier eres un maestro está buenísima y deliciosa, aquí desde Alexandria Virginia USA.

  •  6 лет назад +1

    Hombre, saludos y felicitaciones de Buenos Aires, un descendiente de una familia que vivió como 5 siglos en Zeberio... no sólo es sensacional la tortilla, sino que me reído mucho con la narración que la acompaña! Abrazo!!

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Muchas gracias Claudio Barbará por tus amables comentarios.
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    •  6 лет назад

      OK! Gracias!

  • @AnaMendoza-xf4hw
    @AnaMendoza-xf4hw 6 лет назад +1

    me gusta mucho su nuevo loook,

  • @mirarte2002
    @mirarte2002 8 лет назад +3

    Que tío más agradable para narrar una receta, jajajaja! Muy buena que se ve.

  • @UnNombreExpectacular
    @UnNombreExpectacular 6 лет назад +1

    La hice y me quedo de chuparse los dedos. Gracias.

  • @magalygarza3
    @magalygarza3 8 лет назад +1

    Muy buena receta! solo quiero preguntar si en lugar de freir la patata podría ser cocida en agua? por que se me hace mucho aceite, de antemano gracias Javier Romero

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  8 лет назад

      +Magaly Garza Nunca sería lo mismo... yo estoy pensando en hacer algo similar a lo que tu dices pero tengo que hacer las pruebas.

  • @raimonhguevara2
    @raimonhguevara2 8 лет назад +1

    puto Amoooooooooo

  • @RafaelMartinez-xm3cs
    @RafaelMartinez-xm3cs 7 лет назад

    Amigo Javier en Andalucia cortamos la patata en cuadraditos porque si se cortan laminadas se pegan unas a otras y el huevo no se mete por todas partes. Has probado alguna vez a hacerla asi?

  • @juancarloslimongomez1507
    @juancarloslimongomez1507 8 лет назад +1

    una pregunta, con que acompañamiento se sirve esta tortilla.

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  8 лет назад

      +Juan Carlos Limon Gomez Una ensalada?

    • @juancarloslimongomez1507
      @juancarloslimongomez1507 8 лет назад

      Muchas gracias, le agradezco su respuesta, y siga haciendo estos videos. Saludos cordiales desde Mexico.

  • @finavega6656
    @finavega6656 5 лет назад +1

    Que pedazo de tortilla, me encanta mucho con patatas y cebolla pero con todo lo añadido tiene que estar para chuparse.los dedos mmmmm... lastima que engorde 😁😂

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  5 лет назад

      Muchas gracias fina Vega por tus amables comentarios. Me encanta ver cada día tus comentarios y saludarte. No hay nada perfecto jajaja
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  • @taksunokuchi
    @taksunokuchi 8 лет назад +1

    Lástima no la haya cortado para ver como quedó por dentro... Por fuera se veía deliciosa.

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  8 лет назад

      +taksunokuchi La foto que ves en la portada corresponde al corte...

    • @marichuhernaiz8407
      @marichuhernaiz8407 6 лет назад

      Tienes razón es una pena q no la hayamos podido ver por dentro

  • @MrGaby20120
    @MrGaby20120 6 лет назад +1

    eres un maestro javier,pero no comprendo x k la camara esta tan alejada de la mesa de trabajo...a mi se me hace mas dificil aprender.-

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Lo importante siempre tiene primer plano, puede hacer algún fallo por supuesto...

  • @begonasaenz6912
    @begonasaenz6912 6 лет назад +1

    La prefiero solo con cebolla y pimiento

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад +1

      Saludos Begoña Saenz. Pruébala y me cuentas...
      De lunes a viernes puedes asistir a los Live vídeos a las 20 horas de España... Hablamos de cocina o de lo que tu quieras.
      Puedes ver todas las recetas escritas en mi web:
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  • @Mil961
    @Mil961 8 лет назад +2

    No tiene volumen. Que lastima!

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  8 лет назад

      +Angelica Milagros Mejía Chávez Yo lo oigo perfectamente...

    • @Mil961
      @Mil961 8 лет назад

      Gracias por la receta...estoy aprendiendo a cocinar y esta receta me ayudará

    • @rubipink6821
      @rubipink6821 8 лет назад

      +Javier Romero si se escuchaa !!!

    • @rubipink6821
      @rubipink6821 8 лет назад

      +Angelica Milagros Mejía Chávez hola holaaaa si se escucha !!!

  • @juliaburgos3607
    @juliaburgos3607 6 лет назад +1

    Digo llo q si el cocinero esta ablando porke coño poneis letra q no bemos bien abersi os entra en la cabeza gracias

    • @cocinafamiliarjr
      @cocinafamiliarjr  6 лет назад

      Saludos Julia Burgos. No se a que letras te refieres... a ver si has activado los subtítulos automáticos...
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  • @pitaillas
    @pitaillas 4 года назад

    Tortilla paisana, ¿ vasca ?, desde cuándo, jajajajaja

    • @monchito358
      @monchito358 3 года назад

      Será que está hecha en el País vasco, si la cocinara en Pontevedra sería "tortilla paisana gallega ", también me a sorprendido el apellido.