Tortilla paisana, una receta muy fácil y que no engorda.😍😍

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  • Опубликовано: 24 июл 2024
  • Hoy tenemos tortilla paisana que es una tortilla de patata, o tortilla española con verduras y chorizo o jamón. Esta tortilla paisana se preparaba desde hace muchísimos años por la gente que pastoreaba el ganado y que pasaban largas horas en el campo, se dice que era una tortilla muy humilde en ingredientes pero que como vais a ver, esta receta facil tiene un sabor alucinante.
    Receta escrita
    www.lacocinademasito.com/torti...
    Aqui te dejo el vuelca tortillas que uso en el video
    amzn.to/2SDvttl
    Muy parecida es esta tortilla, la mas sana del mundo
    • Descubre que lleva la ...
    y super rica tambien, la tortilla de patata de toda la vida
    • La TORTILLA DE PATATA ...
    Ingredientes de la tortilla paisana
    500 gr de patata ya pelada
    10 huevos
    1 cebolla
    1/2 calabacin
    60 gr de chorizo
    1/2 pimiento rojo
    1/2 pimiento verde
    sal
    pimienta negra molida
    aceite de oliva virgen extra
    Anímate y prepárala y si lo haces déjame un comentario que me encantará leerlo y sube la foto a instagram con el hastag #lacocinademasito y alli la veré.
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Комментарии • 159

  • @rosaazul79
    @rosaazul79 4 года назад +1

    Que rica la tortilla que pintaza tiene

  • @anavictoriarodriguezchaves9928
    @anavictoriarodriguezchaves9928 4 года назад +1

    Hola. Saludos desde Costa Rica. 🇨🇷

  • @martaelenarodriguez6792
    @martaelenarodriguez6792 3 года назад +1

    Esta es la tercera vez que la hago ha sido un exito en mi casa

  • @davidchavezcastillo898
    @davidchavezcastillo898 4 года назад +1

    Q bárbarooo!!.. Se ve de otro mundo gracias... Ha cocinar se ha dicho... Excelente masito!!

  • @TallerMarcombi-pk4pl
    @TallerMarcombi-pk4pl Год назад

    Riquísima!!! Muy bien explicado. Tienes mi "10".

  • @eloisamartin5457
    @eloisamartin5457 4 года назад +1

    Me ha gustado mucho la tortilla paisana, a mí también me gusta la tortilla poco hecha y esta tenía una pinta buenísima y deliciosa 😋😋😋😋👍👍👍

  • @miguelespineira8928
    @miguelespineira8928 4 года назад +1

    Hola Masito saludos desde Argentina, tenes mucha onda para cocinar. Miguel

  • @felisagallardo7413
    @felisagallardo7413 4 года назад +1

    Pedazo de tortilla. A mí me gusta un poco más echa😋😘

  • @Cocinaabuenashorass
    @Cocinaabuenashorass 4 года назад +3

    Qué rica! El chorizo de León es un punto 😍

  • @mariadelcarmeng.8612
    @mariadelcarmeng.8612 4 года назад +2

    Madre mía,que espectáculo de tortilla ,habrá que probarla ,saludos

  • @eddacadenaluna4706
    @eddacadenaluna4706 4 года назад +1

    Muy rica me gusta muy cocida.Gracias Masito.

  • @mariaangelesfernandez2892
    @mariaangelesfernandez2892 4 года назад +1

    Hola Masito que tortilla que pintaza jugosita me da igual fría ó caliente la tortilla es mí pasión que buena!!!!!!!

  • @lauratarinlopez6891
    @lauratarinlopez6891 4 года назад +1

    Increíble la pinta que tiene😋😋👍👍

  • @losaromasdeyolanda3523
    @losaromasdeyolanda3523 4 года назад +1

    Deliciosa. Muchas gracias por compartir. Saludos desde Toledo.

  • @pilarhernandez7213
    @pilarhernandez7213 4 года назад +1

    Que buena pinta Masito , gracias por compartirla, un saludo

  • @rafaelginerperez3858
    @rafaelginerperez3858 4 года назад +1

    Se ve exquisita, pintaza.

  • @duniasibarielhadi9785
    @duniasibarielhadi9785 4 года назад +1

    Olé olé y olé tú me encanta gracias amigo 👍♥️👏👏👏👏👏👏👏

  • @rosarioestella7413
    @rosarioestella7413 Месяц назад

    A mi también me gusta poco hecha. Que gusto verte, me faltaba el chorizo! Y eso que soy salmantina y amante del chorizo!!! Veo que el calabacin es un clasico asi que le pondre

  • @susagonzalez8024
    @susagonzalez8024 Год назад +1

    Muy.rica.me.gusta.mas.echa.10

  • @ZorioneMoralesPalacios
    @ZorioneMoralesPalacios 4 года назад +1

    Que espectáculo de tortilla madre mia yo al igual que tu donde este la cocina humilde que se quite todo lo demas receton al lioooo. 🤸‍♀️🤸‍♀️😂🥰🥰🥰

  • @xavierpique3680
    @xavierpique3680 Год назад

    Una pasada!! Eres clarísimo, fácil y de comprensión total. Sale buenísima. Te saludo y ánimo desde Sant Pere de Riudebitlles. Muchísimas gracias.
    Un diez.

  • @erikespana107
    @erikespana107 4 года назад +1

    Una de mis preferidas! Gracias Masito, eres un máquina

  • @raulvillanovagomez4605
    @raulvillanovagomez4605 4 года назад +1

    Pedazo de tortilla la pienso hacer

  • @rosagumiela8660
    @rosagumiela8660 Год назад

    Espectacular .Argentina🤪

  • @JoseGarcia-mx5yd
    @JoseGarcia-mx5yd 4 года назад +1

    No mames que chingon una receta super rica y sana uff se ve super deliciosa un saludote desde la piedad michoacan

  • @luisanaranjo4464
    @luisanaranjo4464 4 года назад +1

    Qe rica tortilla masito a mi tanbien me gusta poco echa genial

  • @gloriaisabelalbornoz3628
    @gloriaisabelalbornoz3628 4 года назад +1

    Sencilla y se ve deli

  • @mariusraduta2818
    @mariusraduta2818 2 года назад

    Muy buena pinta, Muchas gracias

  • @consuelocalzadaherranz3912
    @consuelocalzadaherranz3912 4 года назад +1

    Tiene una pinta, tiene que estar buenísima, Ami me gusta jugosita. Muy buen trabajo Masito 👍🏾

  • @lourdes1863
    @lourdes1863 4 года назад +1

    Pero por Dios Masito ! Que tortillaza !! Que cuando creo que has preparado la mejor receta del mundo nos sorprendes con otra mucho más rica que la anterior !! Esas papas y ese chorizo que ricura !! 😋😋😋

  • @j.vartga8460
    @j.vartga8460 4 года назад +1

    Dios que pintaza!!!! Buenisima!!!!

  • @rafavaldy9052
    @rafavaldy9052 4 года назад +1

    La reina de las tortillas masito!!! Felicitaciones! Y un abrazo

  • @wanderingwondering3437
    @wanderingwondering3437 4 года назад +1

    Genial! Gracias Masito!

  • @judit451
    @judit451 4 года назад +1

    Que rica gracias Mansito ❤❤❤

  • @isabelfuentes2170
    @isabelfuentes2170 4 года назад +1

    😋👌🙋‍♀️Que deliciaaaa..amo las tortillas de cualquier manera gracias Masito..😋👌🙋‍♀️

  • @pilirodriguez2611
    @pilirodriguez2611 4 года назад +1

    Madre mia Masito😤vaya pintaza tiene esa tortilla😋👌gracias x compartir receta....un saludo🙋‍♀️

  • @hilariorubiocerezo4718
    @hilariorubiocerezo4718 Год назад

    La tortilla poco hecha está riquísimas

  • @fresiagonzalez2581
    @fresiagonzalez2581 4 года назад +1

    Hola masito k delicia me encanta la tortilla bien cocida besos

  • @doriruiz4419
    @doriruiz4419 4 года назад +3

    Hola hermosura! Con este pedazo de tordilla adiós a mi dieta. 😜. Yo la hago con chorizo porque a mi hijo le vuelve loco. En casa nos gusta poco hecha. Un saludo. 😘😘😘🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️🙅‍♀️

  • @josecarlosmateospolo5419
    @josecarlosmateospolo5419 4 года назад +1

    Al lioooooo!!!! Me encanta tu canal

  • @juanjosearenas4963
    @juanjosearenas4963 14 дней назад

    A mi bien hecha y por supuesto fría

  • @karenlopezramos2122
    @karenlopezramos2122 4 года назад +1

    Me encanta así....huevosita......

  • @jesusmaldonadomaldonado8339
    @jesusmaldonadomaldonado8339 4 года назад +6

    Masitooo que pintaza tiene esa tortilla!!!!! Estoy salivando jajajaja
    Te felicito por el gran trabajo que haces
    Saludos crack

  • @Raistlin2409
    @Raistlin2409 2 года назад

    Me gusta la tortilla muy cuajada

  • @anamaldonado7904
    @anamaldonado7904 3 года назад +1

    Gracias. Buenisima

  • @Que.comemos.hoy.
    @Que.comemos.hoy. 4 года назад +1

    Malito me encanta tu humildad.... A mi también me encanta fría y muy poco cuajada..... Te a salido estupenda!!! Doradita y estupenda un besito masito

  • @migdaliajimenez9762
    @migdaliajimenez9762 4 года назад +1

    Me encantó la reseta, un desayuno delicioso bendiciones

  • @cocinacondavidtrujillo4453
    @cocinacondavidtrujillo4453 4 года назад +2

    A mi también me gustan las tortillas poco hechas es que están cuando vas a comerte un trozo está muy jugosa

  • @cesarinalochmann7633
    @cesarinalochmann7633 4 года назад +1

    Wao k Rico

  • @Manufalket
    @Manufalket 4 года назад +1

    Super like 😀👍

  • @irenehernandezsanchez7936
    @irenehernandezsanchez7936 4 года назад +1

    Masito te superas!!!
    Riquísima receta.

  • @victoriagomezbaez2919
    @victoriagomezbaez2919 4 года назад +2

    Se ve riquisima! Espero que cuando yo la haga me salga igual de perfecta! Gracias Masito por todas tus recetas.
    Todas geniales!!!

  • @susanaesgueva5380
    @susanaesgueva5380 4 года назад +1

    La tortilla de patatas es mi plato favorito y me encanta cuando queda con un poco de huevo y está la voy hacer eso si sin pimiento verde que no me gusta a los demás se lo haré frito entero y se lo pondré encima de su trozo por que a los demás en casa si les gusta 😉

  • @sonialopez3559
    @sonialopez3559 4 года назад +1

    ummmm deliciosa..vaya colorcito tiene

  • @marinamartinez1744
    @marinamartinez1744 4 года назад +1

    Me diste l solución para l cena, graciassssss

  • @lacocinadeclarita7805
    @lacocinadeclarita7805 4 года назад +1

    se ve deliciosa , muy antojable y con muy buena pinta, saludos amigo!!

  • @margariramos9005
    @margariramos9005 4 года назад +1

    esta buenísima tio

  • @lucasbranchini5425
    @lucasbranchini5425 4 года назад +1

    a mi la tortilla me gusta bien sequita 😍

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  4 года назад +1

      si? ami me encanta poco cuajada

    • @lucasbranchini5425
      @lucasbranchini5425 4 года назад +1

      @@lacocinademasito o depende si esta buena de cualquier forma 😂😂

  • @GodOfDragons90
    @GodOfDragons90 4 года назад +1

    La tortilla tiene una pintaza increíble, lo único que le cambiaría es el punto, ya que personalmente me gusta que esté bien cuajada y si es fría ya... ¡Que hambre!

  • @monicasabadell1573
    @monicasabadell1573 4 года назад +1

    Qué buena pinta!! El próximo jueves 20 es el jueves larguero, aquí en Cataluña se celebra con tortillas de todas clases, los niños se van de excursión a comer tortilla de patata, cebolla, butifarra, etc etc... esta me la apunto!! También se suele comer butifarra de huevo, de cebolla, de patata...

  • @fuenalvaro7576
    @fuenalvaro7576 4 года назад +1

    Buenisima

  • @carmenhigesbaonza
    @carmenhigesbaonza 3 года назад +1

    Muy muy rica, ami personal mente me gusta mas cuajada

  • @lelydiaz3397
    @lelydiaz3397 4 года назад +1

    Hola Masito,que rico😋me comería un cachito para cenar😊a mi me gusta poco echa,y también la prefiero fría 😉un beso guapetón 😘buena receta 👏👏

  • @lacocinadeanadominguez
    @lacocinadeanadominguez 4 года назад +1

    Si es que las tortillas con huevo de gallinas felices son las mejores! 🥰

  • @Lena-bw2gy
    @Lena-bw2gy 4 года назад +1

    Ayyyyyyssss el chorizo de vaca de Leon.Un abrazo rapacin.Muaskkkk

  • @gorriondino
    @gorriondino 4 года назад +3

    Porfa, mándame un trocito (o media). No puedo esperar a hacerla yo. Ummmmmm, que ricaaaaa. Besotes

  • @rosaazul79
    @rosaazul79 4 года назад +1

    Me gusta la tortilla poco hecha también

  • @anamiguela9007
    @anamiguela9007 4 года назад +1

    Llorando estoy!!

  • @jesusinclanblanco1302
    @jesusinclanblanco1302 4 года назад +1

    Ole, ole y ole !!

  • @isabelcollado4274
    @isabelcollado4274 4 года назад +1

    Que este bien hecha pero melosa

  •  4 года назад +3

    Vaya pintaza, me chifla y rechifla! Oye, que yo también tengo gallinas, te lo digo to y no te digo na 🤓

    • @coralserranobajo535
      @coralserranobajo535 4 года назад +1

      Pues a mi me gusta hecha el huevo bien hecho

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  4 года назад +1

      jajajajaja lo seeeeee a ver si vamos que tengo a la jefa mu pachucha

  • @albertonaci9425
    @albertonaci9425 4 года назад +1

    Esta cuajada

  • @monamonita3711
    @monamonita3711 4 года назад

    Madre mía cuanta sal

  • @anaantoniaaznaregea11
    @anaantoniaaznaregea11 4 года назад +1

    👏👏😋😋

  • @cocinaconcristina961
    @cocinaconcristina961 4 года назад +1

    😋

  • @angelesgonzalezmoro4998
    @angelesgonzalezmoro4998 Год назад

    A mi me gusta muy echa

  • @gourmetentrefogones
    @gourmetentrefogones 4 года назад +1

    Esa tortilla humilde alimenta a Reyes!! 😂😂😂 Riquísima miarma 😀

  • @inesmariaromero277
    @inesmariaromero277 4 года назад +1

    Hola Masito, es casi imposible que una tortilla no salga bien sabrosa. Es el plato de los pobres, si, ¡¡qué bueno ser pobre!!!! Aquí quedó instalada la que llamas "la que enamora", la torre de omeletes con jamón york, queso y tomate frito, esa es tu obra consagratoria. Abrazos

  • @diegogonzalez-ed9yb
    @diegogonzalez-ed9yb 4 года назад +1

    Que sartén usas para hacer la tortilla? Veo que es distinta de la que usas para freír las patatas y las verduras.

  • @brujitarevelde
    @brujitarevelde 4 года назад +1

    Hola me gusta la tortilla un poco seca

  • @solsolenew
    @solsolenew 4 года назад +2

    Hola Masito, quisiera saber de qué material es la sartén en que hiciste la tortilla. Saludos.

  • @enzeno0434
    @enzeno0434 4 года назад +5

    Pero masito por dios como no va a engordar eso jajajaja

  • @klaymor73
    @klaymor73 4 года назад +1

    Espectacular, pero yo he optado por la versión mallorquina, he cambiado el chorizo por sobrassada.

  • @nievesgonzalez6498
    @nievesgonzalez6498 3 года назад +1

    La tortilla llorona 😃

  • @Jesaal93
    @Jesaal93 4 года назад +4

    Que pintaza tiene!!! Pero eso de que no engorda me parece a mi que no es demasiado cierto...

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  4 года назад +1

      una porcion es perfecta ya que lleva todo lo necesario, ahora,si nos la comemos entera......eso ya es otra cosa

    • @danielmartinmartin7577
      @danielmartinmartin7577 4 года назад +1

      Tiene chorizo y la papas estan fritas engorda un amigo mio esta a dieta y las patatas que usa para su tortilla tienen que ser cocidas dicho por el nutricionista

  • @avc1018
    @avc1018 4 года назад +1

    ¡Ohtia Masito! ¡Qué bárbaro! ¡Mayestática!
    (Dos preguntas al respecto: I/El chorizo de león, ¿es de león o de León? Quiero decir, ¿africano o de Molina?. Y II/ ¿Sabes si es cierto que fué "invento" o "necesidad" del General Carlista Zumalacarri?.
    Sigo siguiéndote. Sigue Tú.

  • @juancamra6891
    @juancamra6891 2 года назад

    Una pregunta que has echo con todo el aceite de cada fritura?

  • @bibiivanovich7998
    @bibiivanovich7998 4 года назад +1

    Que editor utilizas masito?

  • @cesarinalochmann7633
    @cesarinalochmann7633 4 года назад +1

    K rika

  • @martaelenarodriguez6792
    @martaelenarodriguez6792 3 года назад +1

    A mi gusta caliente y no media cruda

  • @RECETARIOJOSELITO
    @RECETARIOJOSELITO 4 года назад

    Masito maravillosa tortilla la hice y te sigo en el canal me gustaria me apoyases al mio gracias

  • @alejandroguarcas7637
    @alejandroguarcas7637 4 года назад +1

    Rayos Lo heche a perder le puse fabuloso en lugar de agregarle mas aceite hoy no fue mi dia pero lo are luego saludos

  • @soledadhuerta8742
    @soledadhuerta8742 3 года назад +1

    hola soy una nueva subscriptora me gusta mucho tu canal, solo que no como papas puedo hacerlo solo con verduras ahhhhhhh y yo conte 6 huevos no 10 gracias

  • @luciaperez8976
    @luciaperez8976 2 года назад

    No crea que hechas mucha sal , es que yo soy más bien sosa para comer . Los huevos fritos sin sal .me asustas cuando te veo con la sal . 🙏🙏🙏Perdón no critico tus guisos me encantan pero siempre con poca sal . Eres grande muy grande MASITO tú vales mucho 👌👌👌

  • @marycruz445
    @marycruz445 4 года назад +1

    ESA ES LA MADRE DE LAS TORTILLAS!!!!. DONDE CONSIGO EL.VOLCA TORTILLA????

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  4 года назад

      holaaaaa, os dje el link en la caja de informacion

  • @davidfrutero1
    @davidfrutero1 4 года назад +1

    Puedo cambiar la patata frita por patata cocida? Estoy a dieta 😔😔

  • @5amuel23
    @5amuel23 4 года назад +4

    Chorizo de león? Ok :v

  • @marisitaandaluza8095
    @marisitaandaluza8095 4 года назад +1

    A mi me gusta la tortillero cuajadita por miedo a la salmonelosis del huevo y porque no me gusta el huevo crudo

  • @Valentino20
    @Valentino20 4 года назад +1

    Joé macho la carne de vaca la consigo fácil,pero carne de león...me está costando encontrarla,(Soy muy purista)a ver si la veo por Amazon o algo...

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  4 года назад +1

      Jajajajajajajjajajja

    • @Valentino20
      @Valentino20 4 года назад

      @@lacocinademasito La estoy comiendo ahora mismo con mi madre,vaya manjar...! De 10!

  • @saratome5847
    @saratome5847 4 года назад +2

    De qué se debe pedir la sarten para comorarla,,que no pegue que sea buena en serio??

    • @ZorioneMoralesPalacios
      @ZorioneMoralesPalacios 4 года назад +1

      Hola solo debes cogerla antiaderente y en mi caso mi truco ea tener solo una sarten exclusivamente para la tortilla y otras donde hago la carne. A mi antes se me pegaba siempre desde que decidi dejar una sarten solo para la tortilla asunto arreglando. 😀