TORTILLA DE BERENJENA.Con la receta de mi madre, una receta con solo 3 ingredientes- Loli Domínguez
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- Опубликовано: 6 авг 2023
- TORTILLA DE BERENJENA. Con la receta de mi madre, una receta con solo 3 ingredientes, con poco trabajo y en poco tiempo tendremos una tortilla exquisita para comerla en un bocadillo o en plato, ideal para llevarla a la playa o a la piscina, queda jugosa y con un sabor irresistible, un clásico del verano que en casa siempre triunfa.
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Ingredientes de la TORTILLA DE BERENJENA: lacocinadelolidominguez.es/to...
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800g Aprox. de berenjenas
Sal (Cantidad al gusto)
1 cebolla de tamaño grande
Abundante aceite para freír
5 huevos de tamaño grande
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EGGPLANT OMELETTE ingredients:
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800g Approx. of aubergines
Salt (Amount to taste)
1 large onion
Plenty of oil for frying
5 large eggs
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1 DIRECTSENSE IZF 88700 MST bit.ly/izf88700mstT09 Placa de inducción
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Tabla de equivalencias: lacocinadelolidominguez.blogs...
Tabla de calorías: lacocinadelolidominguez.blogs...
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TORTILLA DE BERENJENA. Con la receta de mi madre, una receta con solo 3 ingredientes, con poco trabajo y en poco tiempo tendremos una tortilla exquisita para comerla en un bocadillo o en plato, ideal para llevarla a la playa o a la piscina, queda jugosa y con un sabor irresistible, un clásico del verano que en casa siempre triunfa.
Enhorabuena por no poner música! Cada vez mas escuchamos la descripción, los sonidos de la elaboración...y ...una música que no pinta nada y quita protagonismo además de molestar..m
Me encanta como trabajas, haces que sea muy sencilla las recetas, con mucha naturalidad, simpatía y muy limpia. Felicidades 👍
Enhorabuena Loli tiene una pinta buenísima, como todo lo que haces😊😊😊😊😊
Pues tengo 2 berenjenas en el frigo que se van derechas a una tortilla. Gracias por la receta
En casa nos encanta la tortilla de berenjenas. Mi madre, muy buena cocinera, siempre le añadía a la mezcla un poco de mejorana y queso rallado tipo parmesano. Todo un acierto. Gracias Loli, por compartir la receta de tu madre. Cuánto aprendimos de ellas y qué bonito honrar su memoria dando a conocer su cocina, en la que tantas horas permanecían y tanto cariño ponían. Un abrazo desde el Campo de Gibraltar y gracias por compartir tu buen hacer. ❤❤
La berenjena oxida mucho... Pero es sencillamente deliciosa😋
Qué rica tortilla ! Con bastante pimienta, se me hace la boca agua ❤
Hola Loli soy Liliana desde ALTA GRACIA PROVINCIA DE CÓRDOBA ARGENTINA TE COMENTO que recién acabo de hacer la tortilla de berenjenas 🍆 es una delicia 😋 😉 muchas gracias 😘 con todo cariño y respeto
Para mi, la mas rica de las tortillas.
Que rica!!! Que casualidad me pongo a hacerla cuando veo que estamos usarla mismo sartén 🍳🍳
Que rica mañana la voy hacer muchas gracias Loli eres muy buena cocinera me encantan tus recetas
Hola Loli!! Me encanta la tortilla de berenjenas. Es una receta que yo también aprendí a hacer de mi madre. Qué rica! 😋😋 Ella era cordobesa como tú. De Córdoba capital. Mis abuelos eran de Zuheros.
Gracias Loli ha hemos hecho esta noche para cenar y está buenísima
Me encantó tu receta ya que amo las berenjenas hechas de cualquier forma....ésta nunca la había probado así que la estaré haciendo. Gracias por compartir, tienes una nueva suscriptora ! Desde Argentina saludos!🇦🇷❤
Gracias,eres un sol .
MUY RICA LA TORTILLA 😋😋😋!!!!! FELICIDADES
Hola Loli me encanta como cocinas y explicas, ahora mismo tengo 3 berenjenas y me pongo a hacer la tortilla. Saludos para ti y Manolo desde la ciudad de Valdivia, Chile.
Loli, sos una genia, no se me ocurrìa què cocinarme para mi almuerzo y buscando una de tus recetas con berenjenas, encontè esta tortilla !!! ya me pongo a hacer, muchas gracias y felicidades para vos y Manolo desde Argentina
Hola Loli!!! Me encantan las berenjenas, son de lo más versátiles y además riquisimas, esta tortilla sienpre la hago y le agrego perejil, gracias por darme otra versión la haré sin perejil o cilantro, 👍👍👍