Wao que fácil de hacer esta tortilla española La voy hacer ahora mismo porque estoy con ganas de comerla Gracias chef Carmen vega desde Kansas City Missouri
He utilizado este video varios años para dar clases de español a extranjeros y ver el vocabulario de la cocina y el uso de los imperativos. Lo seguiré usando y recordando a Silvia Tortosa. D.E.P.
Mi abuela era andaluza y los domingos nos preparaba esta delicia a sus hijos y a sus nietos en las reuniones familiares, junto con unas fabulosas croquetas hechas con harina y jamón serrano. Hermosos recuerdos. Saludos desde México.
Soy argentino , descendencia española, con lo cual me crié comiendo tortillas y de muy buena calidad!!! Eso creía 😂 . Hace unos meses estuve de paso por Toledo y frente a su estación de tren , hay un bar atendido por sus dueños, que hacen una tortilla tremenda!!!! Si tremenda de verdad!!! Aquel que tenga la suerte de ir a Toledo, no se olviden de este bar!!! Justo frente a la estación!!!!
Mi receta favorita de tortilla favorita en internet. Soy de Costa Rica, viví en Madrid un tiempo y pasé un buen rato buscando la receta que más me se asemejara a las torillas que comí en la península y esta fue por mucho la mejor. Se la he recomendado a varios amigos.
Cuando era pequeña mi papá tenía un amigo español que a veces nos traía tortilla, hace muchos años que he querido comer de nuevo, estoy muy feliz de encontrar la receta auténtica dicha por españoles, aún tengo ese sabor en la boca ya sé que desayunaré mañana
I watched your video from the USA. I am glad to learn how to make this classic dish from a Spanish chef! Thank you for showing all the details about proper slicing and cooking of the potatoes and onions in oil first.
Como puede haber 3.5 no me gusta a esto ?? A quien no le puede gustar la tortilla española ???? Y encima con dos personas tan majas presentándolo !! Silvia, hacía muchísimo q no sabia de ti y si estos programas son actuales( no sé cuánto llevarán rodados ) estás impresionante .... Y la boca se me ha hecho agua !! Me ha encantado ! Muchas gracias y Saludos a todos !!
No soy española pero deseaba preparar una tortilla con patatas ( Nunca me salía bien) No hay otra explicación y video más profesional para preparar un TORTILLA ESPAÑOLA como este. Me quedó tan buena que mi hijo de dos años se la comía como la pizza! Saludos desde Italia.
Ya la hice y en efecto si es más fácil de lo que pensé, muy bien explicado desde como cortar las papas y todo, porque esos detalles son los que hacen la diferencia, muchas gracias, comí muy rico 🙂
Hola soy china que ahora vive en Madrid. La verdad es que quería mucho comer la tortilla de patatas estos días. Así que he encontrado su receta y me ha parecido muy bien para preparar la mía casera! Gracias 🥰😘
Que buena anfitriona eres, a diferencia de otras personas tu si permites que el invitado realice comente y haga a lo que precisamente fue invitado, sumamente cordial y muy deliciosa la receta, un saludo desde Colombia.
Yo soy mexicano y siempre he querido hacer la famosa tortilla española y no sabía como pero aquí está bien explicado, es mucho más sencillo de lo que pensé
La he preparado y me ha quedado deliciosa pues seguí paso a paso la receta del chef lo cual me parece más que excelente. Gracias, feliz día y saludos desde USA 🇺🇸 ❤
Lol, estoy tan feliz de que puedo entender todo esto (estudio español por mi bachillerato en Inglaterra). ¡Esto es un buen repaso! Corregí un poco tu comentario para que veas los errores, pero si vas bastante bien, felicidades. 🤗❤️
Hola soy Colombiana, pero les prometo que voy hacer la tortilla española, se ve deliciosa jejeje. muchas gracias por enseñarnos. Un saludo desde Colombia.
¡Olé! Para los españoles que vivimos fuera de España es todo un lujo poder aprender nuestra cocina fuera de casa gracias a este tipo de vídeos. Muchas gracias. Saludos desde Suiza y ¡que aproveche!
Mi esposo y yo nos divertimos mucho 🎉 solo que el tiene colesterol alto así que no freí las papas si no las puse hervir poco a vapor y le dimos un toque con hongos. ¡Ricooo, como Dios manda!
Excelente receta original de la Tortilla Español. Lastima que existen personas, que por salud, tienen prohibido la ingesta de alimentos ricos en grasa. Hago la misma tortilla, pero de otra manera: 1- corto las papas de la misma forma y las hiervo en AGUA con una pizca de sal hasta que esté al dente (unos 10 minutos), luego la escurro en un colador y la reservo. 2- Se corta la cebolla de la misma manera y la salteo con un poquito de aceite en el sartén que vamos hacer la tortilla, hasta que quede transparente o al gusto (yo no hago esta parte, la mezclo cruda con los huevo ) . 3- Tomamos las papas hervidas, las ponemos en un recipiente en donde las mezclamos con la cebolla y majamos o desbaratamos, sin que se haga puré (si desean pueden agregarles un poco de margarina o mantequilla... un poco). 4- Batir los huevos y hacer el resto como se muestra en este vídeo. Trucos para que no quede jugosa o, como entendemos muchas personas, cruda por dentro (miedo a la salmonella): 1- Sartén antiadherente y con TAPA 2- La tortilla, No mas de pulgada y media de espesor, aunque hagan otra si sobra ingredientes. Ponemos la sartén a fuego alto con un poco de aceite, que por movimiento se impregne toda la superficie.. luego de que esté caliente echemos la mezcla y esperamos que el borde de la tortilla empiece a cuajar dando forma redonda con una espátula o algo plano.. bajamos el fuego entre mínimo y medio, tapamos la sartén para que el vapor cuaje la parte superior y luego se voltea para terminarla de cocer y dorarla. En todo este proceso (mas o menos de 10 minutos) hay que estar chequeando la temperatura y la cocción de la Tortilla para que no se queme. Espero no ofender a los que se tomaron la molestia de subir este video, que muestra como se hace la Verdadera Tortilla Española. Soy un hipertenso, que sufre del colesterol alto y que le encanta este plato... Gracias!!
luis Torres Gracias por tu aporte, Luis. La prepararé a tu manera, porque en casa tengo dos mujeres con regímenes especiales de alimentación. Un abrazo.
luis Torres Si pero no es la receta tradicional :) Buen para las hijas que quieren resolver los problemas de linea - ;) Traté de hervir las patatas, pero el sabor final no es lo mismo.
Holly Day, volvemos a la ingesta excesiva de grasa, que no es mi proposito. Todos saben que las frituras saben deliciosas por su alto contenido de aceites, porque una empanada horneada no sabe igual que la misma empanada frita. Mi tortilla es una variante de la original, que en mi territorio, lo hacen de esa manera (menos los emigrantes Españoles). Gracias por su opinion!
Me encanta❤ Siempre recordare el programa Español (CUENTAME COMO PASO) Que nos facinaba y cenaba toda juntos Tortilla Española de Patata. Gracias. Saludos cariñosos de California ❤❤
Prepare está delicia para el desayuno con mi esposa esta mañana 3 de septiembre 2024 aquí en Guatemala y aprendí con este chef profesional en su programa, la mejor explicación que yo he visto, deliciosa❤, gracias Srá. Silvia y el Chef🎉
Estoy contento porque soy Dominicano y ne gusta probar cosas nuevas así que hice está tortilla y cuando voltié la tortilla me salió a la primera y a la perfección.
Rica tortilla me encanta!!!,Bello video,muy entretenido y con buena vibra,Los Espanoles son personas agradables y Como hablo su misma lengua pues escucharlos es Como si Les siento siempre de Familia.Un grande Abraso.
Jaja tuve un novio español muy poquito tiempo pero basto para enamorarme de la.toritilla la hacia riquísima no anote los ingredientes de el pero esta me sale riquísima, esta buenísima la receta!!
Después de 10años de este vidio que es el primer vidio que he visto de tortilla de patatas puesssss..... Voy a estrenarme, bueno ya os cuento como me ha salido saludosss desde alicante
EXCELENTE LA TORTILLA DE PATATAS ESPAÑOLA SILVIA TORTOSA Y EL CHEF MUCHAS GRACIAS DE VERDAD YA LA HICE Y ME QUEDO EXCELENTE EN ESTA PANDEMIA DE CORNAVIRUS FUE UNA GRAN ENSEÑANZA EL SEÑOR LOS BENDIGA GUILLERMO CLAVIJO , BOGOTA COLOMBIA.
Silvia me fascina tu canal, eres un amor de persona: dulce, delicada y muy profesional. Soy de Ecuador, yo ya la hice la tortilla y me quedó fenomenal, la diferencia es que yo cociné la papa y la majé antes de mezclarla con la cebolla en la sartén, el resto lo hice igual.
FELICITACIONES!!! este si es un verdadero cocinero, sin mucho bla, bla, bla, y que tortilla mas bien hecha, se ve que hizo una tortilla espanola perfecta, rica y deliciosa y explicada de una manera sencilla y en poco tiempo, se merece un cien!!
Yo hice esta receta. Por favor créanme, es para morir por ella. Dios mío! Que delicia y que fácil de hacer. Mi esposo y unos amigos que la comieron quedaron suspirando con el sabor de la cebolla y la ternura de las patatas. Muchas gracias por el vídeo. Un abrazo 🤗
Vi este video hace como 5 años y volví a buscarlo por su titulo que me acordaba muy bien. Amo como el cocinero lo hace, su pasión y la forma alegre de la presentadora!
Muchas gracias x ensenar,,, y con explicación simple,,, vi muchos videos antes q uds,,, y fueron muy detallistas y pude comprender bien,,, próximos días voy a prepararla mil gracias x su aporte para q yo aprenda a cocinar cosas distintas,,,, soy Chilena,,, chaooo hermositos
ustedes dos, son de aquellos personajes que muchos hubieramos deseado ser o al menos parecernos... son tan "normales" que inspiran envidia sana... que dicha que hayan personas en donde poder aprender a hacer cocina tradicional pero en su más alto exponente.. muchas gracias, en algún lugar había aprendido que el ajo era parte de los ingredientes, me imagino que según la región y las relaciones sociales, por el buquet tan especial que deja este al otro día..MUCHAS GRACIAS, ME ENCANTAN AMBOS!
Excelente receta y muy bien explicado por un profesional , me quedo deliciosa. Muchas gracias saludos desde México.
Год назад
¡Excelente receta! Hoy estaba muy nerviosa porque no tenía mucho tiempo para cocinar y nunca había preparado una tortilla española. Gracias a este video no solo logré tenerla lista a tiempo sino que quedó deliciosa. Al principio me inquietaba un poco la cocción de las papas, no tanto por el aceite, pues si se emplea un aceite de oliva de buena calidad y se escurren bien las papas, no hay problema, sino porque no estaba segura de que quedaran blandas en aproximadamente media hora dejándolas en la sartén solo con aceite, pero sí que funciona, hay que confiar en el proceso. En resumidas cuentas ¡Muchísimas gracias!
Thank you so much for this tasty recipe! My girlfriend loves it as well as I! Grazie mille per la ricetta! molto buona! muchas gracias por la receta!! :)
Acabo de hacerla para mi familia 😊 y ha sido todo un exito! Deliciosisima... Somos cubanos y gracias a la herencia espanola, comemos mucho tortillas d3 huevos.. Pero como esta receta.. Nunca antes
Saludos desde Colombia, emcantado de la comida ibérica, en la novena de casa, la entregaré. Como plato navideño, acompañado de kalimotcho, joder, acompañado de pan francés, y una salsa.
GENIOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO !!!!!!!!!!!!! LA HICE 20 VECES Y NO FALLA. LA RECETA ES PERFECTA !! SALUDOS DESDE BUENOS AIRES. EXITOS Y ESPERO NUEVAS RECETAS...(PAELLA, CALAMARES, RABAS, CAZUELA DE MARISCOS). QUE ANDES MUY BIEN AMIGO Y TU COMPAÑERA DEL MISMO MODO. MUY CORRECTA TU EXPLICACION. HASTA LA PROXIMA. EDUARDO
Cómo se nota que los argentinos tenemos raíces españolas! Yo pensé que era diferente a la que yo hago,pero es igual.Gracias por traernos estos deliciosos platillos siglos atrás.😘😘
mi abuela me la hacía q deliciosa gracias x recordarme Me fascinan las papas ya que es el nombre q se le conoce aquí en México Pero aparte tuve el privilegio de q mis abuelos se dedicaban ala siembra y nada más emocionante q escoger lo que tú quieras de las cosechas deliciosa receta gracias por compartir Y felicidades se ve a sabes ya q he visto otros vídeos y tú tienes ese talento se ve q haces con amor tu trabajo
Muchas gracias Quique por su video. I ate a lot of "tortilla espanola" in Madrid, Spain, where I was a student for one year, studying Spanish language as a major. It was cheap for me and easy to find in bars de "barrios". Su video me trae muchos recuerdos, me gusta mucho ese plato de Espana. Un abrazo a ti y a la mujer de la video tambien. Arlette (USA).
Ole !! Que deliciosa Se Ve esa Tortilla Española. Hoy la voy a tratar de preparar y seguire Paso a Paso Los Valiosos Consejos que nos Ofrecio El Chef Español !!! Gracias por Los truquitos y la sencilla demonstracion de ESTA Tortilla Española Tan Deliciosa Gracias Por Compartir La Receta 😊 🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️
Gracias por tener la generosidad de compartir este platillo tan basico y tan delicioso con nosotros. Yo me anime a hacerla después de ir a un restaurante español (en California) donde un trozo pequeno (tipo tapa) de tortilla espanola cuesta $14.95, con aioli al lado. Los pasos en tu receta están perfectos, muy bien explicados, se ve que la receta ha sido hecho anteriormente y lo mejor es que el resultado es muy bueno. La unica falta que encontré con la receta es que no dan la cantidad de aceite, por ejemplo, 8 oz, 4 oz? Igual con la sal, 1 cucharadita, 2? Que tamaño de sartén usan para una tortilla tradicional, de 10", 12"? De todas maneras, las decisiones que hice en cuanto al aceite y la sal fueron las adecuadas y me he podido comer la tortilla. Gracias.
Muy buen vídeo, bien explicado, dos preguntas ¿la tortilla se puede degustar de un día para otro? ¿Se puede hacer runa tortilla más pequeña de dos huevos utilizando como es obvio menos patata y menos cebolla?. Gracias
Qué rico la receta que escogí y bingo Muy bien hecho cocinero súper bien explicado se me hace agua la boca se lo voy a dar a mi angelito que me cocina cuando la haga se los cuento Pero se ve Deli desde Lima Perú con mucho cariño bendiciones
Silvia Tortosa , estás tan buena como siempre , .... O Mas . -:).... Yo la Tortilla la hago así , pero si tengo tiempo corto las patatas en laminas finas tipo Chips y las frio , y asi aun queda mas jugosa la tortilla al añadirselas ; y la cebolla la frio en un culín de aceite aparte y luego ese poquito de aceite de freir las ceboollas es el que uso para hacer la tortilla con el saborcito de la cebolla . Eso cuando es para mi , por que aqui como en muchas casas hay quien no le gusta la cebolla en la Tortilla. A veces si es para mi tambien le añado un variado de setas salteadas con un poquito de ajo en polvo y pimienta negra y sal, que le dan muchisima gracia a la tortilla
La comí en Sevilla y en Huelva cuando visité España y estaba deliciosa
Viva España. !
Viva Cristo Rey !!!
Wao que fácil de hacer esta tortilla española
La voy hacer ahora mismo porque estoy con ganas de comerla
Gracias chef
Carmen vega desde Kansas City Missouri
Este video merece millones de likes! Soy de México y me encantó la receta! Muchas gracias
He utilizado este video varios años para dar clases de español a extranjeros y ver el vocabulario de la cocina y el uso de los imperativos. Lo seguiré usando y recordando a Silvia Tortosa. D.E.P.
Mi abuela era andaluza y los domingos nos preparaba esta delicia a sus hijos y a sus nietos en las reuniones familiares, junto con unas fabulosas croquetas hechas con harina y jamón serrano.
Hermosos recuerdos.
Saludos desde México.
Soy argentino , descendencia española, con lo cual me crié comiendo tortillas y de muy buena calidad!!! Eso creía 😂 . Hace unos meses estuve de paso por Toledo y frente a su estación de tren , hay un bar atendido por sus dueños, que hacen una tortilla tremenda!!!! Si tremenda de verdad!!! Aquel que tenga la suerte de ir a Toledo, no se olviden de este bar!!! Justo frente a la estación!!!!
Gracias a ustedes me salió súper!!! Ahora es uno de los platos favoritos de mi esposo 🇫🇷
Mi receta favorita de tortilla favorita en internet. Soy de Costa Rica, viví en Madrid un tiempo y pasé un buen rato buscando la receta que más me se asemejara a las torillas que comí en la península y esta fue por mucho la mejor. Se la he recomendado a varios amigos.
Cuando era pequeña mi papá tenía un amigo español que a veces nos traía tortilla, hace muchos años que he querido comer de nuevo, estoy muy feliz de encontrar la receta auténtica dicha por españoles, aún tengo ese sabor en la boca ya sé que desayunaré mañana
I watched your video from the USA. I am glad to learn how to make this classic dish from a Spanish chef! Thank you for showing all the details about proper slicing and cooking of the potatoes and onions in oil first.
Como puede haber 3.5 no me gusta a esto ?? A quien no le puede gustar la tortilla española ???? Y encima con dos personas tan majas presentándolo !! Silvia, hacía muchísimo q no sabia de ti y si estos programas son actuales( no sé cuánto llevarán rodados ) estás impresionante .... Y la boca se me ha hecho agua !!
Me ha encantado ! Muchas gracias y Saludos a todos !!
Me encanta este platillo, les mando un saludo desde México 🇲🇽
Gracias, saludos
No soy española pero deseaba preparar una tortilla con patatas ( Nunca me salía bien) No hay otra explicación y video más profesional para preparar un TORTILLA ESPAÑOLA como este. Me quedó tan buena que mi hijo de dos años se la comía como la pizza! Saludos desde Italia.
Ke arte tiene este hombre para cocinar, como. Se mueve..... Se nota ke disfruta haciéndolo, felicidades
Ya la hice y en efecto si es más fácil de lo que pensé, muy bien explicado desde como cortar las papas y todo, porque esos detalles son los que hacen la diferencia, muchas gracias, comí muy rico 🙂
Hola soy china que ahora vive en Madrid. La verdad es que quería mucho comer la tortilla de patatas estos días. Así que he encontrado su receta y me ha parecido muy bien para preparar la mía casera! Gracias 🥰😘
Que buena anfitriona eres, a diferencia de otras personas tu si permites que el invitado realice comente y haga a lo que precisamente fue invitado, sumamente cordial y muy deliciosa la receta, un saludo desde Colombia.
Totalmente de acuerdo
Sobre todo deja hablar a sus invitados es una profesional
exactamente , de acuerdo
Silvia Tortosa y su pareja hacen un duo muy simpático con su famosa tortilla de patatas pareja española en honor a españa
Yo soy mexicano y siempre he querido hacer la famosa tortilla española y no sabía como pero aquí está bien explicado, es mucho más sencillo de lo que pensé
La he preparado y me ha quedado deliciosa pues seguí paso a paso la receta del chef lo cual me parece más que excelente. Gracias, feliz día y saludos desde USA 🇺🇸 ❤
Lol estoy tan feliz que puedo entender todo esto (estudio espanol por mi bachillerato en inglaterra) Esto es buen repaso!
Pero mejor aún si haces una tortilla y la pruebas. Es adictiva! Cheers.
Charlie congrats
XD
Felicitaciones
Lol, estoy tan feliz de que puedo entender todo esto (estudio español por mi bachillerato en Inglaterra). ¡Esto es un buen repaso!
Corregí un poco tu comentario para que veas los errores, pero si vas bastante bien, felicidades. 🤗❤️
Felicidades y que gusto que te interese nuestro idioma. Saludos desde Mexico
Amo este video, ojalá nunca lo quiten…
Hola soy Colombiana, pero les prometo que voy hacer la tortilla española, se ve deliciosa jejeje. muchas gracias por enseñarnos. Un saludo desde Colombia.
La sencillez con que explica Quique, y lo buena que queda la tortilla, hablan de lo buen profesional que es. Saludos y salut !
¡Olé! Para los españoles que vivimos fuera de España es todo un lujo poder aprender nuestra cocina fuera de casa gracias a este tipo de vídeos. Muchas gracias. Saludos desde Suiza y ¡que aproveche!
Un Madrileño desde Arizona. Este fin de semana voy a introducir la tortilla de patata a mis amigos Americans.
La mejor receta y preparación, siempre que cocino tortilla española miro este video😂
Mi esposo y yo nos divertimos mucho 🎉 solo que el tiene colesterol alto así que no freí las papas si no las puse hervir poco a vapor y le dimos un toque con hongos. ¡Ricooo, como Dios manda!
Excelente receta original de la Tortilla Español.
Lastima que existen personas, que por salud, tienen prohibido la ingesta de alimentos ricos en grasa.
Hago la misma tortilla, pero de otra manera:
1- corto las papas de la misma forma y las hiervo en AGUA con una pizca de sal hasta que esté al dente (unos 10 minutos), luego la escurro en un colador y la reservo.
2- Se corta la cebolla de la misma manera y la salteo con un poquito de aceite en el sartén que vamos hacer la tortilla, hasta que quede transparente o al gusto (yo no hago esta parte, la mezclo cruda con los huevo ) .
3- Tomamos las papas hervidas, las ponemos en un recipiente en donde las mezclamos con la cebolla y majamos o desbaratamos, sin que se haga puré (si desean pueden agregarles un poco de margarina o mantequilla... un poco).
4- Batir los huevos y hacer el resto como se muestra en este vídeo.
Trucos para que no quede jugosa o, como entendemos muchas personas, cruda por dentro (miedo a la salmonella):
1- Sartén antiadherente y con TAPA
2- La tortilla, No mas de pulgada y media de espesor, aunque hagan otra si sobra ingredientes.
Ponemos la sartén a fuego alto con un poco de aceite, que por movimiento se impregne toda la superficie.. luego de que esté caliente echemos la mezcla y esperamos que el borde de la tortilla empiece a cuajar dando forma redonda con una espátula o algo plano.. bajamos el fuego entre mínimo y medio, tapamos la sartén para que el vapor cuaje la parte superior y luego se voltea para terminarla de cocer y dorarla. En todo este proceso (mas o menos de 10 minutos) hay que estar chequeando la temperatura y la cocción de la Tortilla para que no se queme.
Espero no ofender a los que se tomaron la molestia de subir este video, que muestra como se hace la Verdadera Tortilla Española.
Soy un hipertenso, que sufre del colesterol alto y que le encanta este plato...
Gracias!!
luis Torres Gracias por tu aporte, Luis. La prepararé a tu manera, porque en casa tengo dos mujeres con regímenes especiales de alimentación. Un abrazo.
sleepwalker100, De nada!, fue un placer para mi.
luis Torres Si pero no es la receta tradicional :) Buen para las hijas que quieren resolver los problemas de linea - ;) Traté de hervir las patatas, pero el sabor final no es lo mismo.
Holly Day, volvemos a la ingesta excesiva de grasa, que no es mi proposito. Todos saben que las frituras saben deliciosas por su alto contenido de aceites, porque una empanada horneada no sabe igual que la misma empanada frita. Mi tortilla es una variante de la original, que en mi territorio, lo hacen de esa manera (menos los emigrantes Españoles).
Gracias por su opinion!
luis Torres Y gracias por contestar ;)
Me encanta❤ Siempre recordare el programa Español (CUENTAME COMO PASO) Que nos facinaba y cenaba toda juntos Tortilla Española de Patata.
Gracias.
Saludos cariñosos de California ❤❤
la preparé y me quedó deliciosa!!!! saludos desde México y que viva España!!
Gracias Chef por la claridad en la explicación! Voy a hacer mi tortilla española😊. Saludos de Ciudad de México; Coyoacán!
Me gusta tu receta
Prepare está delicia para el desayuno con mi esposa esta mañana 3 de septiembre 2024 aquí en Guatemala y aprendí con este chef profesional en su programa, la mejor explicación que yo he visto, deliciosa❤, gracias Srá. Silvia y el Chef🎉
Hola Silvia yo soy de santa Cruz de Tenerife 🇮🇨 España 🇪🇸 y me encanta la tortilla de patatas pero más conocida como "tortilla española" saludos 🤤🤤😁
Excelente la presentadora,no interrumpe al invitado, saludos desde Santiago de Chile 🇨🇱.
Execelente receta la hize muchas veces, quedo estupenda siempre, soy estudiante de gastronomia y me encanta ver recetas tan bien explicadas 😚
Estoy contento porque soy Dominicano y ne gusta probar cosas nuevas así que hice está tortilla y cuando voltié la tortilla me salió a la primera y a la perfección.
Yo soy mexicana y ese es uno de mis desayunos favoritos. Gracias por compartir su receta. Saludos0
Rica tortilla me encanta!!!,Bello video,muy entretenido y con buena vibra,Los Espanoles son personas agradables y Como hablo su misma lengua pues escucharlos es Como si Les siento siempre de Familia.Un grande Abraso.
En este momento estoy haciendo está tortilla para presumir a mis amigos que se hacer tortilla española jajajaja saludos desde México ❤️
Jaja tuve un novio español muy poquito tiempo pero basto para enamorarme de la.toritilla la hacia riquísima no anote los ingredientes de el pero esta me sale riquísima, esta buenísima la receta!!
🔕♟🍛🍝🌈💫🪐💫🪸
Aquí como que veo señales de Carmen, ¡ ojito Manuel !
Después de 10años de este vidio que es el primer vidio que he visto de tortilla de patatas puesssss..... Voy a estrenarme, bueno ya os cuento como me ha salido saludosss desde alicante
My grandma was spanish and we always used to cook this tortilla as a sort of "there isnt anything else in the fridge" dish 😄 I still love it
EXCELENTE LA TORTILLA DE PATATAS ESPAÑOLA SILVIA TORTOSA Y EL CHEF MUCHAS GRACIAS DE VERDAD YA LA HICE Y ME QUEDO EXCELENTE EN ESTA PANDEMIA DE CORNAVIRUS FUE UNA GRAN ENSEÑANZA EL SEÑOR LOS BENDIGA GUILLERMO CLAVIJO , BOGOTA COLOMBIA.
Silvia me fascina tu canal, eres un amor de persona: dulce, delicada y muy profesional. Soy de Ecuador, yo ya la hice la tortilla y me quedó fenomenal, la diferencia es que yo cociné la papa y la majé antes de mezclarla con la cebolla en la sartén, el resto lo hice igual.
Es pochada, no cocida🤣
FELICITACIONES!!! este si es un verdadero cocinero, sin mucho bla, bla, bla, y que tortilla mas bien hecha, se ve que hizo una tortilla espanola perfecta, rica y deliciosa y explicada de una manera sencilla y en poco tiempo, se merece un cien!!
Yo hice esta receta. Por favor créanme, es para morir por ella. Dios mío! Que delicia y que fácil de hacer. Mi esposo y unos amigos que la comieron quedaron suspirando con el sabor de la cebolla y la ternura de las patatas. Muchas gracias por el vídeo. Un abrazo 🤗
La estoy preparando...mi hijo la vio le gustó y si mi hijo la quiere se la preparo....bendiciones
Vi este video hace como 5 años y volví a buscarlo por su titulo que me acordaba muy bien. Amo como el cocinero lo hace, su pasión y la forma alegre de la presentadora!
Muchas gracias x ensenar,,, y con explicación simple,,, vi muchos videos antes q uds,,, y fueron muy detallistas y pude comprender bien,,, próximos días voy a prepararla mil gracias x su aporte para q yo aprenda a cocinar cosas distintas,,,, soy Chilena,,, chaooo hermositos
ustedes dos, son de aquellos personajes que muchos hubieramos deseado ser o al menos parecernos... son tan "normales" que inspiran envidia sana... que dicha que hayan personas en donde poder aprender a hacer cocina tradicional pero en su más alto exponente.. muchas gracias, en algún lugar había aprendido que el ajo era parte de los ingredientes, me imagino que según la región y las relaciones sociales, por el buquet tan especial que deja este al otro día..MUCHAS GRACIAS, ME ENCANTAN AMBOS!
Soy brasileno y cuando estube en Espanha, esa tortilla me a encatando. Y ahora puedo hacer en casa!! Gracias ❤️. Que rico vídeo
Excelente receta y muy bien explicado por un profesional , me quedo deliciosa. Muchas gracias saludos desde México.
¡Excelente receta! Hoy estaba muy nerviosa porque no tenía mucho tiempo para cocinar y nunca había preparado una tortilla española. Gracias a este video no solo logré tenerla lista a tiempo sino que quedó deliciosa. Al principio me inquietaba un poco la cocción de las papas, no tanto por el aceite, pues si se emplea un aceite de oliva de buena calidad y se escurren bien las papas, no hay problema, sino porque no estaba segura de que quedaran blandas en aproximadamente media hora dejándolas en la sartén solo con aceite, pero sí que funciona, hay que confiar en el proceso.
En resumidas cuentas ¡Muchísimas gracias!
Desde Bogotá Colombia excelente
Saludos de Brazil. Voy a experimentar ahora mismo. Gracias!!
Thank you so much for this tasty recipe! My girlfriend loves it as well as I! Grazie mille per la ricetta! molto buona! muchas gracias por la receta!! :)
Acabo de hacerla para mi familia 😊 y ha sido todo un exito! Deliciosisima... Somos cubanos y gracias a la herencia espanola, comemos mucho tortillas d3 huevos.. Pero como esta receta.. Nunca antes
Saludos desde Colombia, emcantado de la comida ibérica, en la novena de casa, la entregaré. Como plato navideño, acompañado de kalimotcho, joder, acompañado de pan francés, y una salsa.
GENIOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO !!!!!!!!!!!!! LA HICE 20 VECES Y NO FALLA. LA RECETA ES PERFECTA !! SALUDOS DESDE BUENOS AIRES. EXITOS Y ESPERO NUEVAS RECETAS...(PAELLA, CALAMARES, RABAS, CAZUELA DE MARISCOS). QUE ANDES MUY BIEN AMIGO Y TU COMPAÑERA DEL MISMO MODO. MUY CORRECTA TU EXPLICACION. HASTA LA PROXIMA. EDUARDO
Cómo se nota que los argentinos tenemos raíces españolas! Yo pensé que era diferente a la que yo hago,pero es igual.Gracias por traernos estos deliciosos platillos siglos atrás.😘😘
Seguramente uno de los mejores videos, sino el mejor, de cómo hacer una tortilla española! Perfectamente explicado. Gracias Silvia.
Très bonne recette je suis Français 🇫🇷 et vous nous faites voyager bravo 😀
Desde Puerto Rico, excelente explicación .
Gracias a ambos
mi abuela me la hacía q deliciosa gracias x recordarme
Me fascinan las papas ya que es el nombre q se le conoce aquí en México
Pero aparte tuve el privilegio de q mis abuelos se dedicaban ala siembra y nada más emocionante q escoger lo que tú quieras de las cosechas deliciosa receta gracias por compartir
Y felicidades se ve a sabes ya q he visto otros vídeos y tú tienes ese talento se ve q haces con amor tu trabajo
Aquí en dominicana también se le dice papas
Sí, aquí en España en algunas regiones y en las islas Canarias también se les llama papas. En el resto, patatas.
Gracias por tan clara explicación, pensé que era más complicado. A prepararla hoy. Saludos de una puertorriqueña desde Florida, USA.
Soy Peruana y esta tortilla de papas me encanta! 😋
Excelente!!!!!! Gracias, saludos desde México guapissssima!!!!
Aquí una mexicana, de Chihuahua 😉 buscando algo rico que almorzar 😁😁🤤🤤.
Saludos!
Aa yo igual y soy de Chihuahua..
Nenas pues hacerla y después le ponéis unos pimientos por encima. Buenísimo.
Hola desde Colombia he hecho esta receta y me queda super gracias por enseñar.😋
me ha quedado excelente y muy sabrosa, muchas gracias por su tutorial!
saludos desde Monterrey, México
La hice y me quedó divina, exquisita. Saludos desde República Dominicana.
Muchas gracias Quique por su video. I ate a lot of "tortilla espanola" in Madrid, Spain, where I was a student for one year, studying Spanish language as a major. It was cheap for me and easy to find in bars de "barrios". Su video me trae muchos recuerdos, me gusta mucho ese plato de Espana. Un abrazo a ti y a la mujer de la video tambien. Arlette (USA).
Ole !!
Que deliciosa Se Ve esa Tortilla Española. Hoy la voy a tratar de preparar y seguire Paso a Paso Los Valiosos Consejos que nos Ofrecio El Chef Español !!! Gracias por Los
truquitos y la sencilla demonstracion de ESTA Tortilla Española Tan Deliciosa Gracias Por Compartir La Receta 😊
🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️
Saudades da minha infância. Meu pai era espanhol de Gijón. Minha mãe brasileira aprendeu a fazer e muito bem.
Muchas gracias por compartir esta preciosa receta.Lo intentaré en mi casa
el que invento la tortilla de patata es un super genio de la cocina
He seguido esta receta por años y es la mejor. No falla. Gracias.
mmmm, la deliciosa tortila española, me encanta! Y esta señora, que clase!, que estilo! mira que traer un chef para hacer sus videos, está genial!
Excelente cocinero. La hice y me salio exquisita. Felicitaciones de Argentina.
La acabo de preparar, quedó riquísima. Muchas gracias por compartir ☺️
Excelente, hasta que aprendí hacerla 😂 gracias. Saludos desde Dominicana 🇩🇴
Gracias por tener la generosidad de compartir este platillo tan basico y tan delicioso con nosotros.
Yo me anime a hacerla después de ir a un restaurante español (en California) donde un trozo pequeno (tipo tapa) de tortilla espanola cuesta $14.95, con aioli al lado.
Los pasos en tu receta están perfectos, muy bien explicados, se ve que la receta ha sido hecho anteriormente y lo mejor es que el resultado es muy bueno.
La unica falta que encontré con la receta es que no dan la cantidad de aceite, por ejemplo, 8 oz, 4 oz? Igual con la sal, 1 cucharadita, 2? Que tamaño de sartén usan para una tortilla tradicional, de 10", 12"?
De todas maneras, las decisiones que hice en cuanto al aceite y la sal fueron las adecuadas y me he podido comer la tortilla. Gracias.
Me.gusta.las.tortilla.y.espero.que.quede.rica.como
.en.el.video
Desde Miami, seguí esta receta y me quedo deliciosa ! Fantástico!
Muchas gracias 😘
Quien puede pasar hambre con tantas maneras de preparar un buen platillo, sólo un flojo porque toda la preparación está aquí.. Gracias chefs.
Jamás me imaginé que fuese tan sencillo. Justo tengo todos esos ingredientes. Un abrazo desde México.
Muy buen vídeo, bien explicado, dos preguntas ¿la tortilla se puede degustar de un día para otro? ¿Se puede hacer runa tortilla más pequeña de dos huevos utilizando como es obvio menos patata y menos cebolla?.
Gracias
Al fin encontre la verdadera receta de la tortilla Española♡ Gracias por subir este video!!! Saludos desde Buenos Aires, Argentina.
Soy mexicano y me encanta! Manos a la obra! 👍🏼
saludos ami me encata estos videos la gastronomia es el arte de la supervivencia ya que sin comida no hay vida me encanta estos videos
Una de las mejores comidas típicas que tenemos en España!!!!! Fácil y riquisima. Insuperable 🥰
Gracias x la receta me quedó super bien in saludo desde Costa Rica pura vida 😊
Muy rica
Gracias desde Mexico
Qué rico la receta que escogí y bingo Muy bien hecho cocinero súper bien explicado se me hace agua la boca se lo voy a dar a mi angelito que me cocina cuando la haga se los cuento Pero se ve Deli desde Lima Perú con mucho cariño bendiciones
This is a very simple and tasty recipe, easy to follow as well. I like it~!!
Exquisita la tortilla cada vez que la hago miro este video porque me gusta verlos 😁😁 saludos
Silvia Tortosa , estás tan buena como siempre , .... O Mas . -:).... Yo la Tortilla la hago así , pero si tengo tiempo corto las patatas en laminas finas tipo Chips y las frio , y asi aun queda mas jugosa la tortilla al añadirselas ; y la cebolla la frio en un culín de aceite aparte y luego ese poquito de aceite de freir las ceboollas es el que uso para hacer la tortilla con el saborcito de la cebolla . Eso cuando es para mi , por que aqui como en muchas casas hay quien no le gusta la cebolla en la Tortilla.
A veces si es para mi tambien le añado un variado de setas salteadas con un poquito de ajo en polvo y pimienta negra y sal, que le dan muchisima gracia a la tortilla
Hace años que hago ésta receta, es la que más me ha gustado de tantas que hay.
Me quedó perfecta, riquisima, gracias
Hoy por primera vez he cocinado Tortilla con la ayuda de este video. Tortilla era deliciosa. Muy rico. gracias por la receta