Great Sounds From the Cooking Egg Fried Rice! Brilliant Wok Skills at the Local Chinese Restaurant
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- Опубликовано: 23 июл 2022
- 【Chinese Uehara】
Orders:
Chinese Uehara Special Black Sesame Chilled Noodles with Salad
Mapo Omelet Bowl
Map: goo.gl/maps/WawW7XwDpqMkPTKd9
Address: Hattorinishi-machi 2-2, Toyonaka-shi, Osaka
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Japanese Noodles Udon Soba Osaka Nara
/ @udonsobaosakanara
#Chinese #WokSkills #FriedRice #TantanNoodles #MapoTofu #TianjinRice #Osaka #StreetFood #JapaneseStreetFood
仕事が早くても丁寧な感じが大将の人柄でてますね
ここは美味いと思います
二人でこれ回してるんか 手際良すぎて驚いた 仕込みもしっかりしてるしキッチンも油も店内も綺麗 行きたい
Right?
近所に住んでいたので月一くらいの頻度で行っていました
料理が美味しいのはもちろん、店主の方も優しいし、店内もとても綺麗で、居心地のいいお店です
特に酢豚はお気に入りで、カリカリの豚と甘酸タレがたまりません
坦々麺や麻婆豆腐も辛さを調節してくれるので、辛いの苦手な方でも安心です
正直、ランチはもうちょっと高くても良いくらいに思える程に美味しくて満足感があります
地元民です。
他の方もコメントしてますが、本当に清潔なお店で、店主の方の接客も丁寧です。
何より料理が美味しいだけでなく、美しい。
紹興酒も面白いです。
お洒落な町中華ですね。
手際良過ぎます。
店綺麗だなあ
手際もお店も凄く綺麗！でも何より卵を両手で割ってたのに凄く丁寧さを感じました🎶
こちらのチャンネルで色んなお店を見ていて面白いのが、仕込みや調理が各店でそれぞれに独自のやり方があるところです。同じ中華でもこちらのお店ではフライヤーを使っていたり他では中華鍋だけでしていたり、とても面白いです。
ご主人のありがとうございましただけでなく。足元にお気をつけてなどのもう一言が凄く心地よく気聞こえます
こちらのお店素晴らしいです！
涼しくなった頃に大阪遠征予定しました！！！
素敵なお店をご紹介くださり、有難う御座います✌
丁寧な仕込み、盛り付けも美しい。しかもスピーディー。よく考えられた厨房にプロの機能美を感じます。
それにしても麻婆オム丼は反則です。絶対うまいやつだ。食いてえ。
町中華ってレベルじゃないですね。店も厨房も綺麗過ぎるし仕込み～調理の一連の動画見るだけでここは確実に美味いだろうと感じる。ご近所にお住いの方羨ましいです。
鍋の魔術師。
絶妙な火の通り。
素材の味引き出してる。
厨房内が綺麗
行ってみたい
それ！旨い店は古くてもキレイなのよ。
チャーハン美味しそうですね。食べたくなりました。行ってみたいですね。
Chinese food has the image of being ready quickly, but this video reminded me of how much work goes into food preparation. Thank you for always serving us.
いゃあー。食べに行ってみたいなぁ。厨房綺麗で、油綺麗で、コックコートも綺麗で、料理も綺麗。絶対美味いだろ！😋
一人であの料理を全部作るなんって、もはや人間じゃないですね。笑
素早い動き、調理中にも帰りのお客様の足元まてケアするってもう感動です。
服部天神はやや遠いですが、久しぶりに本気で行ってみたい中華料理店ですね！
This is one of the best videos and restaurants of this format I've ever seen. And I watch a lot of them
i agree❤
He works so hard for his own biz. Highly appreciate for hard working days
これは…
もはや町中華のレベルを超えてる…
まず、厨房が綺麗。
盛り付け一つ一つが素晴らしい。
レベルの高さが見てるだけでわかります。
行く前に絶対美味しいお店と感じ取れます。
近いうちに行かせていただきます。
物価高でお店も大変だと思いますけど、末永く続けて頂きたいお店です☺
こんなに凄い中華料理屋さんがあるなんて・・・
厨房が隅々まで綺麗
仕込がメチャクチャ丁寧
調理が繊細で無駄が無い
透き通った油
出来上がったお料理はもはや芸術、色彩が素晴らしい
是非行きたい！
仕込みって大変ですね、
飲食はほんとにすごいと思う
He is alone
And managing everything very perfectly.
He is human machine.
Amazing ability!!!
Very active and so cheerful.
Все профессионально,чисто!
手入れも凄いし店の方も凄く綺麗に管理されているのが伝わる…絶対美味しいんだろうな〜
어허
一度に多数だが一品どれもきっちり丁寧にできるのが神の手座作
ここは絶対旨い！明日行きます
仕込みから調理、盛り付けまで素早いけどむちゃくちゃ丁寧
偏見ですが中華って小汚いイメージがありましたがとても清潔にされてますね。いつも何を食べようかなって思いながら観てます😋
One of the Best cooking videos ! Attention to details, cleanness, looking good and taste good! Like the fact he tastes his food to see how that tastes before needing any more seasoning !
Amazing skills. So much work goes into preparing a meal from prep work to cooking and cleaning up. Grateful for people like this talented chef.
フライヤーの油が透き通っていますね。包丁の置き方にも丁寧な仕事ぶりを感じます。開店準備よりも、閉店後の厨房清掃を見てみたいです。
1인 주방 치고는 주방 동선이 너무 길어서 힘들겠다.중화요리 특성상 메뉴가 많아서 일수도 있겠지만.하지만 바쁜거 치고는 너무 깔끔하게 일해서 주인장의 성격을 알거 같다.대단한 요리사다!!!!
この店最高
今度豊中に行ったら食べに行こう。定休日をチェックしなあかんな(笑)。
無駄の無い動きってホント惚れ惚れする。死ぬまでに行きたい！
料理がどれも美味しそうだし、何より作業が迅速で丁寧にされてるのがとても感心しました。是非行ってみたいと思います。
無添加の中華料理店は貴重ですね。
そして全て清潔だしとても美味しそう。
機会作って行きたい。
The video made me want to book my ticket to osaka just to visit this restaurant. The food looks delicious.
Looks like delicious classic Chinese cooking, time tested through the ages. None of that silly stuff going on, like propane blow torches and squiggly squirt bottles of sauces. It is clear that this cook does not need any of those gimmicks to prepare delicious food that the customers come back for, and it probably is reasonably priced too.
最高の料理者と思われます、、、見るだけでも美味しいそうで、行きたいな！！
Fantastic. Simple food, comfort food. Basic but healthy. Wanna get a bite thank you for sharing
일본에서 중화요리를 생각 해 본적이 없었는데 놀러가게되면 꼭 한번 경험 해 보고 싶습니다. 다른 멋진 요리영상들을 봤지만 이 가게만의 특별한 멋이 느껴집니다.
This guy's speed and efficiency is incredible, but playing this video on 2x speed is hilarious 😂
And the customers are patiently waiting for their order
100% agree
สุดยอดเชฟมาก มืออาชีพจริงๆ อาหารน่ากิน น่าอร่อยทุกอย่างเลย เยี่ยมมากๆ
Incredible preparation and cooking skills demonstrated by this guy. I challenge you to watch this video and not be hungry for the food he has skillfully cooked. So tempting!
amazing, he works while being followed by the camera continuously
He has so much confidence in his skills that he didn't need to check his dishes before served...🔥
He keeps his station super clean while maintaining a crazy speed throughout the video, totally insane, respect this guy
調理人の服装カッコいい！清潔感溢れている。
とても美味しそうで綺麗で気持ちのいいお店ですね👏
是非今度お邪魔させて頂きます😋
It was a pleasure to see this master at work. Superb precision, attention to detail and cleanliness. Amazing.
大衆よりは高級よりの中国料理、定食ですね
美味しそうだ、、、、
なかなかないよねこういうの
all the dishes look amazing 🤤
This guy is so quick. Everything looks so yummy. I do wish they would list ingredients in subtitles. I can figure out some of the ingredients, but not all. I'm hungry now.
Really relaxing to watch, thank-you.
大将の動きが早送りみたいで すごいです‼️
手際がいいし厨房は清潔だし、開店したらちゃんと店前を掃除したりして、店主の人柄の良さがにじみ出てる…
し、こんなの食べなくても美味いに決まってる！
(ひょっとしたら名のある料理人じゃないのか？)
某〇将とはえらい違いだｗ
Watching here all the way from philippines 😄🇵🇭 Delicious Foods 😋
きれいだ 環境に慣れるわfrom Taiwan
One lovely thing about Chinese food is the amount of ingredients that go into the dish. And the preparation time to cook the food.
こんな美しい中華生まれて初めて見ました！
이제껏 본 식당 중 가장 깔끔하네요.
老闆有節奏、順序的料理每一個餐點！中華料理博大精深！
料理仕事も店も言葉使いも綺麗で丁寧。🎉
Fantastic dishes , 😍 so easy the way he cooks . Love it
これは
見入ってしまうな!
素晴らしスギ
This man is fast. Food looks yummy. May God bless him with continued good health & vitality❤
絶対美味しいと思う！
By far, the fastest moving chef I’ve seen on RUclips. I can’t believe that he can move so quickly without spilling anything. That’s skill.
チャキチャキ動いてはってかつ無駄がないし、仕込みは丁寧だし、衛生対策バッチリだし、料理は美味しそうだし、ここは絶対行きたい…！途中早回しかと思いました(笑
我自己也是廚師 覺得老闆超厲害 可以做同時處理那麼多事情 連擺盤都那麼精緻 看這影片真的收益良多👍👍👍
店主さんの技術の高さがなせる技なのでしょうが、これだけ丁寧に作られた料理が一人1000円で食べられるというのは地元の方を羨ましく感じてしまいますね。
ほんとにキッチリ修行した正統派の料理人というかんじの方ですね。どんな料理店でも料理長を務めあげられる実力をお持ちのように見受けられました。
3倍速でみてるかのような動きには驚きです。
Bet they were sorry to see him go when he started his own restaurant
I'm amazed that it's only 2 people working this entire restaurant! it's like a dance
Beautiful restaurant
今まで見た中華中で一番綺麗ですね。すごい！！
当たり前やけど
手際の良さが、すごいわ
美味しそう
大阪寄った際は、食べたい
Wish I could get a tray of take out like they offer here. Waaaay better than fast food here!
진심으로 오사카에 가게 된다면
꼭 저 멋진 요리사님 음식을
먹어 보고싶어요
요리사님 정말 열정이 넘치시네요!!👍
旨いの分かるは～👏
最早ライブキッチンの域。隅々まで計算され尽くした至高の技ですね。あとは大将の笑顔が見れたら完璧ですね。😊
That is one hard working cook
看起來很專業食物也很可口的樣子
Holy shiza - that Man and Lady work hard. Looks Delicious!
日本一キレイすぎる町中華ですね！
Looks delicious 😋, makes me wish we lived closer, watching from Washington State 💕
❤
This is the most kitchen that I love. Because his more clean than others that you've take shoot
The chef is very professional, using stainless steel wok, cooking with professional skills, not using easy-clean coated wok, the kitchen is clean, the food is delicious, I want to eat it when I see it👍👍👍
good job .nice and clean and fast work
혼자서 요리 하시는것도 대단한데 손님들 마중인사까지 감동입니다, 정말 천재+달인+장인 이시네요
厨房も綺麗で素晴らしい！
これだけ無駄のない動きの料理動画ミたことないです。素晴らしい！
tous mes respects a ce chef au sommet de son art
この料理人さんは、日本料理の経験がありそう。食材の扱いに安心感がある。
初コメします。
私が見た中でこの方が1番の料理人だと思います。
料理はともかく、迅速で、丁寧で、、無駄口も無く、、そしてお客さまへのご挨拶と、、
なにより厨房がキレイ、盛り付けがキレイ、、味は好みが有るでしょうが、こんな定食屋なら
彼女を連れて行きたいなと思いました。
清潔感あるね〜それだけで行ってみたい