This owner knows what he's doing. It is not easy to run a restaurant, but to do this with efficency, speed, cleanliness and still make time to greet customers is a testament to his passion.
I don't really understand how many of the Japanese diners (owners) can keep their prices so low. is their monthly rent costs not so bad? in the US, I would expect to pay much more for food that is produced at that quality and with a lot of attention to hand made detail... I don't understand how the owners can pay their utilities and make a decent profit... is the business model completely different to how restaurants run in the US? even if I would pay more in the US, I feel like restauranteurs (staff/owners) here do not make that much money either tho (unless it is really high end food, I'm not too sure)
I like the modern kitchen equipment and the meat tenderizer. Foods looks yummy and the chicken cheese is similar to chicken parmesan in the U.S. Prices tho for me would be a once a month eating visit 👍.
Me encantó su pulcritud y la forma de preparar cortar muy prolijo todo exacto y con alegría, además de ser muy guapo SONRISA BONITA Y religioso , Un SEÑOR DE SEÑORES. ❤❤❤🙏🙏🙏👏👏👏👏🇪🇨🇪🇨ECUADOR SUDAMERICA,
いつも楽しく見ています インタビュー受けた者です 丁寧な取材ありがとうございました
200グラムと書いてるけど、実際には250グラム。
大食い動画でよく見るやつ😂
存在は知っていましたが、「デカ盛り」というイメージだけが先行して、行った事ありませんでした。
この動画を観て、清潔なキッチン、店主のこだわりや所作も完璧で、行ってみようと思いました。
仕事の昼休憩で連れて行ってもらって、積み上がったチキンカツにビックリして、食べ切るのに休憩1時間が1時間半かかって昼から地獄みた思い出😂でも、味はマジで美味しかったです🙌
一日のどこかで感謝したり祈りを捧げたりするってのはどこか羨ましい。
で、私は夕食後なのにお腹がなるw
食堂とは職人技が詰まった、大切な庶民の食卓。長く続けて欲しいよね。
半年程前にお伺いしましたが、味は勿論の事、映像でも観られましたが、店主の方がお会計毎に挨拶をしてられてまして、私も初来店でしたが気持ちの良い接客をされました。
常連さんらしき方が多いのも納得です。
キャンプファイヤーの薪みたいに積み上げたチキンカツ 懐かしいなあ。私が通っていた頃は赤だしの味噌汁だった。。。。1円何円の単位での値段表が貼ってあった気がする。息子さんがやっているんだなあ。長く頑張ってほしいです。すごいきれいになってるがな。
清潔感あるお店になりましたが、私は値段も味も先代の方が好きやな〜
奈良交通のバス停にも書かれているし、車内放送でもながれるんですよ、この店。
This owner knows what he's doing. It is not easy to run a restaurant, but to do this with efficency, speed, cleanliness and still make time to greet customers is a testament to his passion.
黙飯さんのバージョンよりも店主さんの会話の内容が深いし、映像も内容的に充実しているなと ・・・
わぁ、とんまさ！
ここの有頭の海老フライも物凄く美味しいですよ！
45:34
半分くらい衣に見えますが実際のお味は美味しいのでしょうか？
牡蠣フライの時期になるとつい行ってしまう
評判が真っ二つに分かれるお店です
とんかつの衣が食べたい人にはおすすめのお店でした
出だしから、仕込みから、フライヤーの油の綺麗さからもう美味しさと美味しさへの真面目さを物語ってますね❤
Ich hoffe eines Tages mal Japan besuchen zu können. Das Land und die Leute faszinieren mich. Leider ist der Flug so lang. Beste Grüße aus Deutschland.
とんまさに行ってくれたんですね❤ありがとう御座います！
дякуем це дуже цикаво Привіт з УКРАЇНИ ありがとう、これは非常に興味深いものです。ウクライナからのご挨拶です。
福岡住みですが、食べに行きたいと本気で思います❤
歩いて15分の場所に住んでます
学生の頃はよく行っていました
久しぶりに行きたいと思いました
清潔な厨房、職人の手捌き、大将の人柄。今度食べにいきたいです
ここのとんかつの大盛り
1回だけ完食しましたが
量が凄まじいです
きたー。郡山高校出身者にさんざん聞かされてきたあれ
「サンプルを信じないでください」の掲示で有名のようですね。
大盛り食べたら、脂で胃がおかしくなりそうです。
綺麗にどこも掃除されてて厨房のフライヤーのピカピカなことかなりこだわって作られてるのがわかる。さすが元ホテルの料理長😊絶対美味しいと思う。オーナーさんのユニフォームも清潔で食べに行きたい。大阪なので行こうと思います。
Ll
仕事が丁寧で素晴らしいですね！
The owner never sit at all while working. That must be tiring so much
奈良で有名なとんかつ屋さんです。
なるほど、衣が厚いのは二度着けしてるからか。
今度その事を頭に入れて来店してみます。
大変参考になりました。
I don't really understand how many of the Japanese diners (owners) can keep their prices so low. is their monthly rent costs not so bad? in the US, I would expect to pay much more for food that is produced at that quality and with a lot of attention to hand made detail... I don't understand how the owners can pay their utilities and make a decent profit... is the business model completely different to how restaurants run in the US? even if I would pay more in the US, I feel like restauranteurs (staff/owners) here do not make that much money either tho (unless it is really high end food, I'm not too sure)
すべての動作が丁寧で職人の技ですね
めちゃくちゃ食べたくなりましました
どんかつも美味いでしょうけどカレーも美味そうですね！
・・・思い出しました！
もう30年前ほどにここのチキンカツ大定食食べてました！
お店がキレイになっていたので気づきませんでした
Greetings from Redondo Beach 🇺🇸🇺🇸Nice cooking video🌷🌷
さすがプロ7、すごいですね
トンカツ定食も食いたいし鯵フライ定食も捨てがたいしカツカレーもええな、カツ丼もたまらんな。
こんなん食いに行ったらどれ食うかめちゃくちゃ迷うな。
今度行ってみよ！！
毎日綺麗な植物油で調理されているところが最高です。ぜひ伺いたい！
美味そうだぁ😆
かつも美味いし、ランチの一品料理も美味いだよね。
どうもです
あのジェンガ盛り
いつかは食べに行きたいんだけど
奈良はやっぱり遠いなぁ・・・
撮影編集お疲れ様です♪
若い頃は若鶏大をご飯お代わりして食ってた思い出😅
まだ1分そこらしかみてませんが 仕込みの前の儀式私は好きです。
良いと思います。命をいただいて私達は生きてるから。
47分間フルに観てしまいました😅マスターの人柄の良さ、店の雰囲気、何より美味しそうな料理！行ってみたいですね！👍
待ってました！
いつか紹介されると思ってました
久々に鶏かつの大食いに行こう
お父様の時にもよく行かせてもらいました。JRバスの運転手されてた時の話しもよく聞かせてもらいました。
20年くらい前に大盛り食べに行ってましたがこんなにこだわりの店だったとは
また行ってみます
I hope to go here one day
That is very clever use of the hand mixer.
ぜひオモウマイ店に出てください
All that work to make that beautiful pork cutlet and you serve it with mayonaise?
ここのトンカツほんま旨いです、脂濃さもなくサッパリしてるから胸焼けしない
値はしますがそれだけの価値あり
懐かしい。20数年前に富雄にもお店があって大学の部活帰りによくみなで食べに何度も行きました。確か定食の若鶏大だったかな ほんと当時は20代だったので全然食べれましたがそれでも多いなっていうのが印象でした
美味しいですよ☺︎
凄い下処理丁寧ですねm(_ _)m間違いなく美味しそう🤤
地元だけど行ったことがないんだよなー
食べきれる気がしなくて…ｗ
高専時代によく行ったなぁー。また行きたいな😋
奈良テレビでCM流れてましたよね。ここもですが、天理のとんよしと奈良のかまるかつとか、奈良県、ボリュームあっておいしいトンカツのお店多いな…
お店の方のお仕事ぶりお見事です👏
賄い何出してるから見たかった😊
まかないは、カツの切れ端にカレーライスが殆どでしたよ!
@@mcc4152 そうですか
賄いカツの切れ端かカレーだと飽きるし、毎日カレーはカレーの匂いが毛穴からしそうですね
カレー好きならラッキーだけど😄
豚は縁起いいからね。飾ってないしあげとんですよ～🐷
I like the modern kitchen equipment and the meat tenderizer. Foods looks yummy and the chicken cheese is similar to chicken parmesan in the U.S. Prices tho for me would be a once a month eating visit 👍.
I'd be the size of a house if I lived close to that place. The portion sizes were enormous and looked very delicious.
Bro that shrimp squeeled 😂😂
Very nice ❤
Felicidades, excelente video. Saludos desde México.
何故か、頭から見ちやいました。うまそう、でも大将にききたい。価格は昔はよかった。と云う感じ。日本大丈夫か。
高くなったという事でしょうか？
本来物価は賃金と共に上昇していくのが健全です
価格が上がったのが悪いのでは無く、賃金が上がらないのが問題ですね
@@noriwon 全て，おかしくなってる。
Che pulizia e che ordine in questo locale!!!Anche il proprietario molto bravo e competente.
Un caro saluto dall' Italia!!!👏👏👏👍👍👍🙋🙋🙋🇮🇹
さっき家でトンカツ食べたばっかやのに腹減ってきたわw
Your food looks delicious..
こういうのっていつも不思議なんだけどこの値段だと安いとは思わない、なぜならカツにしても二人前乗せてるような感じですよね。
トレイに乗っているのを見るとご飯一膳、味噌汁一人分に大盛りのカツですよ。動画最後まで見たらわかりますよ。絶対安いです。
35年前よー行きました😊
It looks delicious but just a little salt and pepper would set if off😅
Estos videos me relajan
That pig though! I will steal it and place it in my living room lol
愛知県から来た美人奥さんあなたも完璧な美人ですよ🤩🤩
サムネでとんまさかなーって思ったらやっぱとんまさやったw
関西の人って公的な場では標準語を使用するけどヒレ肉は断固としてヘレ肉なんだよね😅
出た煮込まないカツ丼
America needs to take a lesson in the value of small business from the Japanese.
久しぶりに行ったら、店が綺麗になってて広くなってた！儲けてるんや～って思ったｗｗｗ季節に寄るけどツーリングの人達とか常連さんとか大食いに人とか、私みたいな大阪からとか色んな人が来る店ですね( *´艸｀)チキンカツの大盛り挑戦したけど無理だったのが思い出＾＾エビフライは頭付いてて美味しかったです。またいつか行きたい店って思うから潰れないんですね♪
美味しそうだけど
とてもお高くて
貧乏人には、手も足もでないです。
Me encantó su pulcritud y la forma de preparar cortar muy prolijo todo exacto y con alegría, además de ser muy guapo SONRISA BONITA Y religioso , Un SEÑOR DE SEÑORES. ❤❤❤🙏🙏🙏👏👏👏👏🇪🇨🇪🇨ECUADOR SUDAMERICA,
👍😎
🙂👍
この値段だとデカ盛りって感じではないよね
値段相応
彼は食べきったのかな？
08:25
Lol
まな板はハイターで漂白して欲しい
近所のものです。まだ子供の頃、亡くなられた先代の頃によくカツ丼とか食べていました。あの頃は700円くらいだったのに^^;
先代は
生きてます。
しかも、元気です🎉😁😁😁
びっくりしたぁ。亡くなられたのかと。。
Not a big fan of dipping his bare hands into everything though....
瓶子にはお酒で、水器にはお水です。間違わない様にしましょう。
大量の植物油、外国小麦…で体、壊しそう！