Intento Hacer Pimentón Casero / Paprika (Sorprendente) 🌶️🌶️🌶️ - Paulina Vs. El Súper E17
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- Опубликовано: 7 май 2021
- En este capítulo de Paulina vs El súper intento hacer pimentón casero, o sea, páprika casera.
El pimentón o páprika no es más que pimiento morrón u otro seco. En este episodio intento hacer condimento en casa , secando morrones y moliéndolos... a ver qué les parece!
Si buscan hacer sus condimentos en casa les recomiendo ver este video, la receta de pimentón casero o paprika casera no está en muchos lugares así que quizás les sirva.
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💁SOBRE PAULINA COCINA
Paulina Cocina es mi canal de RUclips. Aquí preparo recetas fáciles, postres rápidos y recetas de comidas sencillas que te sacarán de apuro más de una vez. RUclips es, además, el sitio en el que definitivamente doy rienda suelta a mi boluda interior. Ya verán que la tengo muy a flor de piel.
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Хобби
Medio imposible, pero me gustaría saber cómo harías un jugo en polvo tipo Tang o Clight.
Quiero lo mismo!
Mall como se hará casero ah
necesito ese video
Noooo, re buena la ideaaaa!! Ojalá Paulina lo haga.
Paulina leyendo esto: 👁️_👁️ ahora como le hago?
paulinaaaaa intentá hacer maní japonés porfaaaa❤️ estaría re interesante ver como se podría imitar esa masa tan particular que tiene
Apoyo la moción con toda violencia
ssssssssssssiiiiiiiiiiiiiiiiiii
Q rico
SISISI LO NECESITO
Y lápiz japonés
Primero un video de caro y después un video de paulina esto es lo máximo
Si
Same
Sameee
De acuerdo con vos amiga 😃
Caro subió video?
La rayitas en el morrón son por las ondas del microondas.
Las ondas tienen una amplitud de +- 3-4 cm y en la cresta es dónde se concentra la mayor parte de la energía, la marca negra es la cresta de la onda pasando por el morrón y quemandola piel levemente.
#fruta
Los fotones microondas calientan las moleculas polares del agua en el interior del morrón.
El morrón debe tener una estructura organica la cual presenta vasos los cuales, justamente, están en su mayoría vacios dado a que transportan gran cantidad de agua por el cuerpo.
Dado que el agua se transforma en vapor rápidamente, y como esas partes de morrón no hay material organico sino aire o directamente agua. Es lo que va a recibir la mayor cantidad de energía (calor) y por lo tanto se cuece más rápido que el resto.
#fruta
Mas despacio cerebrito
#fruta JAKAJAJAKAJAJAJ
Eso sospechaba :)
q nivel de suscriptores👨🎓
Paté!!!! Paulina, Paté!!!!
Me encanta esta serie
Gracias
Eeeehhhh sería un afano! Hacerlo es muy fácil, queda súper genialmente rico y muy económico. Ganaria Paulina de una! Jajaa
Q asco el paté
@@mariainesrodrigo8817 Eso me gustaría. Porque yo sé hacer pero me llama la atención que Paulina tunee la recete y dé tips 😘😘😘😘
@@natgovegan 🤣🤣🤣
Apoyo la moción, amo el pate con galletitas de agua o pan!❤
Alguien más nunca hace un carajo estas recetas pero es muy fan de verlas?
Presente jajaja
🙋🏼♀️
Mentalidad de perdedor
En verdad yo solo hice 2 la de patitas de pollo que es una recetaza y la mayonesa
Yo esta la quiero hacer eh, es una boludez
PAULINA: Bien por tu microondas precolombino! Funciona lo tenes hace un montón y funciona, no lo cambies solo por estética, además decora la comida con rayitas 💚🧡
JAJAJAJAJAJA
Jajaa
De las hondas de radiación que emite🤦
Las rayas en los morrones del microondas es porque los duende del microondas que calientan la comida se pusieron artísticos y quisieron hacerte un ARTE ARTE ARTE
Única respuesta en la que confío
Qué palabras tan sabias !! 😲😌🙌
Duendes precolombinos 😉
@@mbp5580 JAJJAJSJJAJSJA
Jdkdks
Tu caldito concentrado de verdura es un re Paulina vs el súper, amo esa receta, la hago cada 3 mes aprox y es riquísimo!! Podrías probar hacer algún tipo de galletita de las que solemos comprar en el supermercado, tipo Pepitos o las Oreo
Coincido. El caldito es lo mas
Paulina Paulina, te tiro otro punto a evaluar: el packaging, gastas mucho menos plástico si vas a la verdulería con bolsa de tela que comprando un paquete cada vez que se te acaba, podés hacer en cantidad y stockear. Lo mismo pasa con lo que se compra en dietética si compras a granel
ESAAAAAAAAA muy muy bien ese punto
Gracias! Es que siempre pienso que esta serie tiene un gran potencial para el low waste 🧡
Packaging: empaquetado.
Stockear: almacenar
Low waste: sustentable.
Gracias por el consejo. Está buenísimo. 😁💚
Paulina tengo 11 y gracias a vos mi mami me enseño a hacer pan casero y flan y te amoooooooo soy tu fan ♥
yo siempre aprovecho los dias de frio para secar alimentos en el calefactor: morron, cebolla,ajo, tomates, manzana y otras cosas mas, ademas no me toma esfuerzo porque el calefactor ya lo tengo prendido. Es tan simple como dejar lo que queres secar en un plato (yo uso de ceramico) arriba del calefactor hasta que quede seco.
Qué buen dato!
@@MaarGreenday de paso ahorras un montón en gas, porque no prendes el horno
Qué bueno! Yo lo he hecho con naranjas y manzanas, como decoración de Navidad. Para el próximo invierno, pruebos los tomates sí o sí. Gracias por la idea!
Hacete youtuber ya!!! Te sigo a muerte!!!
Esta persona vive en el 2080. 👏👏👏
Me preguntó ahora ¿de qué cara de famoso en los frascos de condimentos le va poner al nuevo pimentón? eso no me va dejar dormir por las noches
XD no entendi el consepto perdon ;-;
@@almarios1238 Paulina los condimentos/especias lo ponen en un frasco y la tapa de ese frasco pone una cara de un famoso
Hola uwu, y AAAAAHHHH CON RAZON no tenia ni iDeA gracie por decirme ÚwÙ de verdad
@@almarios1238 no pasa nada :)
@@milidaniel2517 okey ÚvÙ
Las rayitas del morrón o pimiento que utilizaste en el microondas se producen debido a que los morrones (pimientos) que se consiguen en Buenos Aires, Argentina son de la especie con nombre científico Chiccobisum Aneborae y contienen una gran cantidad de complejo de tigre de bengala. Ni idea.
Ojo al almacenarlo, porque yo hice cúrcuma y se veía PERFECTA, pero al mes le habían salido hongos dentro del frasquito! Creo que es importante, MUY, que se seque bien, que no quede nada de humedad.
Paulina podes hacer el capuchino ese que venden en el súper? Así como hiciste la chocolatada...
Paulina, a la hora de probar las cosas, podrías hacer que lo pruebe alguien más sin decir cuál es el que hiciste vos y cuál el del super.
maal, siempre gana el de ella, en este caso ni se vio que agarro pimenton del comprado para probarlo
anteriormente estuve buscando la receta para hacer pimentón y encontré un DATAZOOOOO... Hay morrones machos (abajo tiene 4 patitas) y hembras (3 patitas) se supone que "LAS MORRONAS" tienen un sabor mucho más dulce que las macho. En fin espero que les sirva el dato!
Ya desmintieron ese mito
el pimenton dulce se hace con otro tipo de morrón. por otro lado los morrones no caminan.
LAS MORRONAS JAJAAJAJAJAJJA
Morrona? Elijo creer
Jajajaja
en lo que gasto de gas, y /o electricidad,y los pimentones, me sale mas barato,el de polvo del super,sea del dulce o con picante. Pero me gusta ver hacerlo
No creo valga la pena
Me salvaste el sábado con el vídeo Paulina! voy a practicar a ver si me sale
Paulina: tiren tiren frutas
Yo: oky 🥭🍉🍊🍇🍈🍐🍏🍎🍒🍑🍋🍓🍍🍌🍅
Paulina holaa, Yo hago mis condimentos con una máquina deshidratadora. Es muy barata la venden en Amazon. Y podés sacar cualquier tipo de vegetal o fruta y queda espectacular
Hola! De donde sos? Yo vivo en argentina y me da miedo comprar por Amazon xq nose si quedara retenido x ahí
@@fatii3206 holaaa Fati soy de Panamá. Pues todas las cosas que yo he comprado en Amazon siempre me han llegado bien y nunca tenido problema pero no sé con Argentina. Espero si lo compras lo puedas conseguir y te llegue bien a casa
Qjqkskskd
Hola me podes decir la maquina el nombre
@@helvetewinter68666 yo la compre como deshidratadora de vegetales y frutas. La verdad que la compré hace como siete años y voté la caja. Pero búscala asi.
3:37 la longitud de onda en todo su esplendor! Medi la distancia entre cada rayita, pasala a metros y dividí la velocidad de la luz en ese número, ahí tenés la frecuencia de operación de tu horno de microondas
Genial
Ya voy a secar un pedazo de morron para hacer eso
Aquí midiendo la devaluación del peso argentino cuando Paulina te tira cuanto cuesta el producto en dólares.
Sale 9 millones de pesos, para los que no están en Argentina serían unos 7 dólares
Yo estoy en Tucumán y hay un mundo de diferencia el kilo de pimiento sale 100 pesos o sea menos de un dólar. Y estamos en el mismo país...
@@evavaldez4305 Adonde conseguis el kilo a 100? Yo también soy de Tucumán, pasame YA el dato jajaja
@@JigglypuffXIII en alberdi... pero no se eso fue hace dos semanas, ahora capaz ya está el doble...
@@evavaldez4305 Lo que no gasto en morrón lo gasto en ir y volver de Alberdi jajaja
Me parece que si lo molés en un molinillo de café, queda más polvo!
Hoy te interrumpí el almuerzo pa decirte que te amaba a vos y al caldito deshidratado.
Épico el caldito ❤️
Yo tb lo uso, es genial! 😍
Good 👌👍 pauli
Mal, casi muero de la emoción ese día... pase todo el finde deshidratando verduras jajajaja ahora lo uso como caldito cubito (cuando no tengo los congelados)
Te amo Paulinaaa. Las cosas qué aprendí gracias a vos 🥺❤️ 🇦🇷
Excelente Paulina Sugerencia molerlo en un molinillo de café Queda súper fino
Ame cuando dijo "tengo el horno, mi microondas, o el sol" andjwjjaja
La mayoria se las especias que usamos vienen de la india y alli no se usan maquinas sino sistemas tradicionales. Y el que mas se usa es el sol!
@@laverdudecolegiales si si obvio, solo me dio risa como el comentario y la forma en que lo dijo fue gracioso
1) EL "CONDIMENTO PARA ARROZ" DE AL1C*NT3 SERÍA UN BUEN CONTRINCANTE PORQUE TIENE HASTA GLUTAMATO MONOSÓDICO COMO INGREDIENTE
2) AMO QUE PAULINA TENGA UNA CUCHARA DE AEROMÉXICO
Ahora podés hacer provenzal, curry o algún otro condimento 😍
La provenzal es algo bastante sencillo, el curry no es en polvo es totalmente diferente a hacer algo deshidratado.
No me voy a cansar de decir que amo a esta mujer, seré paulinista forever and ever ah JAJAJAJ 🇺🇾
Me alegra ver que la procesadora no murió al final 👏👏👏
Pensé lo mismo cuando lo vi 🤣🤣
Es otra, dijo que tenía 2
Hola Paulina, crees que en algún episodio de esta serie puedas hacer helado de tarro o de paletas Magnum?
Paulina, trata de hacer un paulina vs el super con puré instantáneo, pd: sigo esperando el video del submarino jaja, amo tus videos :) ❤️
Nunca deje de retener al macho tan rapido TE AMAAA LAKAAA
LAKAAA
😄😄😄😄
¿¡Farafan?!
like si quieren ver a paulina intentar hacer maní japonés ❤️🤪
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻q genial esto Paulina!!! M hubiera gustado q pruebes como coloreaba cada uno, es clave. Era la oportunidad para hacer alto guiso!! 😅
hola paulina sos lo mas!! saca el tutorial de los condimentos por faaaaa!!!! besitos
Una pasada la Paulina, para cuando los quesos caseros con los utensilios específicos.
Yo lo he hecho secado en una charola plástica en el refrigerador volteándolo constantemente durante dos o tres semanas hasta a secar (me dijeron que le meten un ventilador pequeño y sale seco en días. Me encanta tu carácter y tu ideología de una gran nobleza que solo los grandes difunden.🤗👍
Podías decir a qué potencia y cuánto tiempo pusiste el microondas y a qué temperatura el horno?
Paulina no era necesario tener más pimientos para que que quedará más molido, podías pasarlo por un colador para que quedará más polvo. Saludos desde Ecuador
O machacarlo un poco más a mano con un mortero
@@isagarcia6014 De hecho de tener mortero lo hubiera empezado ahi, pasado a una multiprocesadora y si no queda muy polvo lo podes pasar a una procesadora de mano que suelen ser mas fáciles para esas cosas (si tenes una multi de gran potencia no hace falta otra cosa igual)
Muchas gracias Pauuuuu, me salvaste la vida con esa hermosa y deliciosa receta para hacer pimentón y lo mejor es que lo explicas tan bien que es imposible que no salga bien ❤️
Gracias a tu super receta del caldo casero empezó mi independencia de los procesados!!! Me encanta el pimentón y justo lo compraba el del supermercado por qué no tiene nada agregado pero Definitivamente haré el mío 🤩
Paulina! Espero siempre esta serie 💪🏼💪🏼💪🏼
Nadie:
Paulina: *raquetazo de pimentón*
jajajaja
Hola Paulina, yo lo hice en verano que es más barato, y los que se quemaron también los puse y que ahumado exquisito , lo hice sin chile porque no me gusta....un abrazo
Buenisimo Paulina. Lo voy a probar si o si. Muchísimos saludos desde Munich, Alemania!
#soscolombia
#fuerzacolombia
#nosestanmasacrando
Porfavor ayudemos a colombia auxilio
Para
Tranquila
El spam que hacen....basta ...
@@saookoopapi410 ellos mismos nos estan matando
@@kpoparmy9676 delirio místico...quien los mata?dejen de romper y busquen a la ONU ,no suegidores de Paulina cocina
Paulinaaaaa! el del super tiene un ingrediente secreto que es el polvo de ladrillo para colorear y rellenar. En canal Encuentro hay un serie documental hermosa que se llama "El camino de las especies" y te muestra esa maquina de secado de pimentones a la que te referís: el monte, donde los tiran para que se sequen al sol y los dan vuelta con los pies cuando ya están de un lado. Ojala que no te hagan caso y compren pimentón suelto de agricultores autóctonos.
Buenisimo.. El punto seria en lo económico cuando cosechas bastante de la huerta !!
que genial paulina, me sacaste la duda de cual metodo usar para secarlos, mil gracias.ahora ya sé que puedo hacer con los morrones de mi jardin, un abrazo 👏👏👏🌺
Paulina PORFAVOR hacé galletitas/tostaditas de arroz!!!
Jajajjajaja me encanta la cara de sorpresa de Paulina cuando ella misma fue la que puso todo en la mesa 😹❤️
Joya Paulina! GRACIAS!!! Tenemos pimientos a mansalva en la quinta! Ya me pongo a secarlos!!! GRACIAS GRACIAS GRACIAS Genia total!!!!
Me re gustó la receta. La voy a probar. Y tenía entendido que a veces aumentan el pimentón con polvo de ladrillo (no se si será verdad) pero esa fue una de las razones para mirar este episodio y querer hacerlo casero. Gracias Paulina love
Genia te ailoviu , estoy a full con los milprep quiero tu libro!!!
se podría hacer con morron verde? solo x curiosidad de cómo quedaría jeje
Hola, paulina. Hice este pimentón dos veces. La primera, como indicaste, corté tiritas muy finitas y las sequé en la bandeja del horno. La segunda me avivé (te invito a probar): pedazos grandes (3 o 4 de cada pimiento) y los puse sobre la rejilla de la bandeja del horno y estuvo genial: nada se pegó, nada se quemó, el aire caliente por arriba y por abajo ayudó muchísimo. Por supuesto fui revisando cada algunos minutos y sacando los pedazos a medida que los sentía ya secos. ¡Abrazos!
Amo tus vídeos 😍 Paulina . Lo más esperado de la semana
Ya te dijimos: ¡Queremos los fideos del ramen no el caldo!(este video igual está bueno)
Lo que pasa es que para eso tenes que ponerte a amasar fideos y ya deja de ser práctico. Y además los fideos del maruchan no tienen gusto a nada, el gusto se lo da el caldo, creo que por eso los hizo así Paulina.
Palo García tienes toda la razón
Deberías hacer un video haciendo blends de condimentos 🙏🙏
Paulina gracias por la receta, yo hago albahaca, cilantro y perejil seco y se me ocurre que también esto lo podemos hacer con pimientos verdes o amarillos y/o ponerle un poco de humo en polvo para hacer pimentón ahumado o merken.
"Tengo mi horno o el sol" me encantan tus salidas, tus recetas. tus innovaciones. Genia!!
Nadie:
Absolutamente nadie:
Paulina Cocina: «Prueba pimentón con cuchara»
Cómo que nadie? Yendo con cuchara x cualquier especie
@@lucasnicolasarioni6537 jajajajja no me la container
y como queres que lo pruebe? que los aspire como si fuera merca?
@@crzyneros9215 as she should!
@@crzyneros9215 no me la counter strike
te lo he pedido taaantoooo, si TODO se puede hacer... intenta hacer puré instantaneo y despues jugo en polvooo XD
Me hice adicta. Me estoy viendo como 30 videos tuyos por dia. Sos una genia
Que bueno. Me hiciste antojar, lo voy a hacer y te cuento
Eres tan comun siendo RUclipsr..no se pau..tienes tu forma de ser en la cámara al menos..q no es exagerada pero tampoco eres aburrida.. tus videos desde q vi como 2 ,3 seguidos..no dejo de ver todos los q tienes.. son muy entretenidos y se aprende mucho porw tambien das trucos tipo caseros y explicas como nosotros cocineros comun,inexpertos entendemos...todo genial
Tip: yo lo hubiese puesto en un molinillo de aspas (de esos como para café, aunque no se recomienden para café) o en un mortero
Me encanto
Acá es muy difícil conseguirlo
Cuando se me termine es una buenísima opción,
Además se me antoja más
Gracias
Me encanto. Como todos tus desafios y recetas. Gracias
As oreo caseras 🖐🏼 saludos
JAKAJAKAJKA "LA PAULINA SE DABA CON PIMENTON"
Que delicia. Mi esposo me trajo en uno de sus viajes a Argentina pimentón ahumado en polvo y déjenme contarles que el de ustedes es lo máximo. Mucho más sabor, y dulzura. Voy a intentarlo en casa. Un saludo desde Colombia!
Soy de Salta y aqui lo secan en el sol sobre el piso de tierra seca...de esa forma los desidratan...te sigo hace añossss paulina..saludos....
Paulina: bien por tu microondas precolombino. Te amamos Paulina
Paulinaaa el condimento humo como se hará?? Xoxo🧡
Amo tu canal y esta sección 🥺💗✨
espectacular... con molinillo de café queda fino... o con mortero.
amé la idea de hacer blends...
Paulina la única persona que se come un condimento a cucharadas 🤣
Yo lo hago con el aji molido 🤐
Paulina !!! Mi hijo de 5 te deja videos por Instagram!!! Por favor contestale!!!!
Las micro ondas trabajan con longitudes de ondas muy cortas. buscá velocidad de la luz con el microondas y chocolate. Con la forma en que la barra de chocolate se derrite podes calcular la velocidad de la luz (?) Quizás esto está relacionando con eso
Me encantó Paulina. Ya lo pondré en práctica pero estaré atento al horno normal jaja porque no tengo microondas. SALUD
No sé porqué en los del microondas te aparecen esas rayas negras pero te tiro frutas como dijiste:
🍇🍈🍉🍊🍋🍌🍍🥭🥝🍓🍒🍑🍐🍏🍎🥥
Te amo Paulinaaaaaaa
Pau para cuando recetas en Air Fryer???? 😋👍 por fis por fis
Muy buen vídeo!👏👏👏👏
Me encanta que tiene el mate amarillo como para darle continuidad pero las tomas de "estoy buscando info" o "me ato el pelo para trabajar" son del año pasado, pre pelo verde jajsj
Chicas, compren en algún mercado pimentón en bolsitas (es el mismo que las marcas comerciales y más concentrado), o vayan una vez al año y compren para todo el año. El pimentón que se hace en Salta no se compara con nada hecho en casa, lamentablemente el sabor es irremplazable.
Saludoss 👍
Muchas gracias por la receta 😋😋
Probá hacer la salsa de pimienta de Knorr, yo lo uso para comer con todo prácticamente
01:32 que zarpado como cuando se va a atar el pelo se le va el mechón verde y desp lo recupera...✨ Maaaagiaaas✨
Sección Métodologia a la Investigación . Te amo! ❤️
Me gusta!!!!Feliz día!!
Paulina el pimentón se hace con otro tipo de pimiento, no le hace falta mezclar con otros picantes porque con el que se hace ya lo es. Se produce en la zona de la Vera en Cáceres, España, me gustaría que probases a hacerlo como lo hacemos aqui ☺️
Paulina, que genial hacer pimentón en casa. Se ve riquísimo en el video. Tiene un hermoso color.
Saludos.
Yo lo pasaría por el mortero para que quede en polvo.
Voy a probar de hacerlo con los morrones que cultive, si consigo le agregaría un calahorra.
👍👏👏
SOY TU FAAAN Paulinaa ❤️
Me volaste la cabeza con esta receta :)
5:40 la mejor parte JAJAJAJAJAJAJAJAJA
paulina, genial lo de hacerlo casero, pero eso se asemeja mas al aji molido.... (aji rojo molido...) que al pimenton, el pimenton tengo entendido esta hecho con pimientos calahorra que son mucho mas dulces de ahi el nombre pimenton... por lo menos es una de las pocas cosas que me conto mi Nona