Konserwa TYROLSKA bez glutaminianu sodu💪

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • Potrzebujemy:
    -60% mięsa z szynki
    -40% boczek wieprzowy bez skóry
    -16gr/1kg peklosoli
    -10gr/1kg ekstrakt tyrolskiej
    -5gr żelatyny BLOOM 280
    Wszystko niezbędne do zrobienia konserwy tyrolskiej:
    sklep.jelux.pl...
    sklep.jelux.pl...
    sklep.jelux.pl...
    Z KOdem rabatowym KOSTRZEWSKI10 zapłacicie 10% taniej💪
    Zapraszamy na naszą grupę na Facebooku
    www.facebook.c...
    TikTok Swojskie Gotowanie
    Instagram Swojskie Gotowanie
    Pozdrawiamy serdecznie M&M🙂

Комментарии • 142

  • @polakzgrodna4138
    @polakzgrodna4138 5 месяцев назад +2

    Łapka w górę dla wspaniałego, jak zwykle , przepisu!

  • @georgkozdon
    @georgkozdon 5 месяцев назад +3

    SUPER FILMIK JADLEM ZE SKLEPU TYROLSKA KONSERWE ALE TWOJA TO JEST PETARDA GALARETKA I SMALCZYK SUPER POZDROWKA I OPERATORKI

  • @zbigniewkrol5924
    @zbigniewkrol5924 5 месяцев назад +3

    Łezka w oku się kręci! Pozdrawiam!

  • @ElżbietaŁugowska
    @ElżbietaŁugowska 5 месяцев назад +3

    Brawo Wasze podteksty sa extra pozdrawiam

  • @ryszardbukowski3903
    @ryszardbukowski3903 5 месяцев назад +1

    Ale narobił mi smaku ,aż mi ślinka leci 🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @krzysztofmisterski9103
    @krzysztofmisterski9103 5 месяцев назад +2

    Moje smaki 😊 wierzę że pyszne.pozdrawiam😉

  • @jozefkaczorowski9524
    @jozefkaczorowski9524 5 месяцев назад +1

    Marcinie jesteś wielki pędzę do sklepu.pozdro dla operatorki.same smakowitości.

  • @stanisawpodlesny8210
    @stanisawpodlesny8210 8 дней назад +1

    Zrobiłem w puszce. 17gr. Sól/ peklosól. Łopatka górowała.(to miałem, zamiast karkówki). Mielenie 8 i 4 mm do batonu ok. Do puchy chyba 10 i 5mm byłoby lepiej. Podgardle, boczek i golonka. Przyprawa robi robotę nawet 6.5 g / na kg w puszki, wspomagana kolendrą i gałką muszkatałową. Plus paczka zwykłej żelatyny bez rozpuszczania w wodzie. Mocniejsza żelatyna byłaby lebsza do puchy (pierwszy raz dałem). W batonie 7g/kg przyprawy wyczuwalne, mószę powtórzyć z
    10g/ kg i na karkówce. Małe torebki robią w Jeluxie 😅 ale ważne że rodzince smakuje. Dzięki i pozdrawiam.😊

  • @boguslaw8442
    @boguslaw8442 5 месяцев назад +2

    Oglądając Was czuję się jakbym był u Zagryziaków,ale wyroby lux .Więcej miłości między Wami to i wszystko będzie smaczniejsze,pozdrawiam serdecznie. pozdrawiam serdecznie

  • @WojciechChrościechowski
    @WojciechChrościechowski 5 месяцев назад +2

    No Marcinku, konserwa tyrolska piękna, cudowna. Twoje pojękiwanie spowodowało, że czułem jej smak po drugiej stronie ekranu. Z przykrością jednak stwierdzam, że to do końca nie Twoja zasługa, gdyby nie Wspaniała Operatorka kamery. To jej profesjonalna wizualizacja upiększyła ten wyrób smak i wygląd. Posiadasz "skarb" a nawet o tym nie wiesz. Pozdrawiam serdecznie.........

  • @bolesawksciuk6827
    @bolesawksciuk6827 3 месяца назад +1

    Jestem Pańskim fanem, prostota składników i wykonania, smaczne bardzo, bo robiłem by z ciekawości wypróbować zakupioną puszkarkę :), mam tylko pytanie, od czego zależy twardość gotowego produktu?, bo mi wyszło ciutkę twardawe. Serdecznie pozdrawiam i czekam na przepisy w puszce :)). Pozdrowienia dla wspaniałej Pana żonci 🤠

  • @edwardmroz8400
    @edwardmroz8400 5 месяцев назад +2

    Wygląda dobrze

  • @marcinadamiak5160
    @marcinadamiak5160 2 месяца назад +1

    Super :)

  • @mirkar3097
    @mirkar3097 5 месяцев назад +3

    Ja zrobie w sloiku!

  • @andrzejs4876
    @andrzejs4876 5 месяцев назад +2

    Lux👍

  • @foksinskiandrzej6000
    @foksinskiandrzej6000 5 месяцев назад +2

    Nastepny odcinek polecam co jest zdrowsze. Na tatce aluminiowej czy glilowanie z kapajacym tluszczem na zar.

  • @mrgreggdd8129
    @mrgreggdd8129 5 месяцев назад +1

    Żona the best ❤

  • @lukaszkionka8270
    @lukaszkionka8270 5 месяцев назад +3

    Marcin a może by tak zrobić na czesc św. Pamieci Pana mądrego czyli lisiecką w puszce? " konserwa lisiecka." Albo "lisiecka z puszki" co ty na to? Pozdrawiam wszystkich I miłej majówki życzę.

  • @dzidek1210
    @dzidek1210 5 месяцев назад +1

    Panie Marcinie, ja bede robil w sloikach bo nie mam takiego sprzetu jak pan pokazal i moje pytanie czy po pierwszej pasteryzacji wyjac sloiki czy zostawic w wodzie na drugi dzien i tak z drugim dniem i trzecim pasteryzacji?

  • @piotrchrzanowski1531
    @piotrchrzanowski1531 5 месяцев назад +3

    Witam Panie Marcinie pan wymyślił przyprawę do kiełbasy drwala i gajowego tak ktoś kiedyś indywidualne wymyślił kiełbase tytolską ale nie twierdzę że teraz jest inaczej bo jest na pewno teraz ulepszamy dawne przepisy. Pozdrawiam Pana i Panią operatorke

  • @paweszczepanowski5813
    @paweszczepanowski5813 5 месяцев назад +2

    Jestem dzieckiem komuny wiec zoladek mam zaprawiony konserwami wszelkimi.Lubie to bardzo.Pomysl Marcin o jakiejs saperskiej moze.

  • @mirekglowin7620
    @mirekglowin7620 5 месяцев назад +1

    A najlepsze że Jeluks wysyła Za granicę 😂❤

  • @Vivid43no
    @Vivid43no 5 месяцев назад +2

    " Co to jest takie 300 g.?"😂 lekko licząc jakieś 1700 kcal🤫😂... Ale mi smaka rozbujaliście. Spróbuję to zrobić w słoikach. Pozdrawiam.

  • @krzysztofwojtynowski1386
    @krzysztofwojtynowski1386 5 месяцев назад +2

    Mój zakład pracy produkował tyrolską , zawsze uwazałem ją za gorsza odmianę mielonki gatunkowej , co ciekawe farsz do tych puszek miał małą chodliwość wsród załogi -- jeśli wiecie o czym mówię -- ciekawe jak smakuje twoja wersja ..pozdrawiam serdecznie

  • @janniezbedny2307
    @janniezbedny2307 5 месяцев назад +1

    Aż ślinka cieknie. A zastępczo w słoiku wyjdzie?

  • @adamex6467
    @adamex6467 5 месяцев назад +1

    Hej kochani . Czy jest duża różnica pomiędzy mięsem w słoiku a w puszce? Pozdrawiam,przez Twoją Żonę mam zakwasy przez warzywniak 😅😅

  • @piotrnowak8677
    @piotrnowak8677 4 месяца назад +1

    Witam jaka pasteryzacja w słoikach 350 ml?🙂 niestety nie mam puszkarki😉 Pozdrawiam

  • @irekchalimoniuk4215
    @irekchalimoniuk4215 5 месяцев назад +2

    Ja zamiast żelatyny daję agar, jest mocniejszych. Ale jak się pasteryzuje a nie sterylizuje to żelatyna też da radę.

  • @kxkxk
    @kxkxk 5 месяцев назад +2

    Zawsze jem bez chleba, już dawno go nie jem :) Dzięki temu cholesterol mam na średnim poziomie norm i waga się zgadza. Do tego jeszcze ogórek kiszony by się przydał.

  • @didek_b213
    @didek_b213 5 месяцев назад +7

    Opierdzielił 300g puszkę na wizji! 😂😂😂

  • @leszekmarcinczyk409
    @leszekmarcinczyk409 5 месяцев назад +2

    Az ci zadroszcze😢😢😢tez bym przytulil puszke na kolacje😭😭👍👌

  • @marcingradon7342
    @marcingradon7342 5 месяцев назад +2

    Super petarda pod kielicha. Pozdrawiam

  • @maciejrajewski2937
    @maciejrajewski2937 5 месяцев назад +5

    Nieziemskie to musi być. Widzę porcję kilogramową w szynkowarze. A 300 gramów mięcha to jest normalna porcja obiadowa dla normalnego człowieka, więc nie wydziwiać.

  • @lcmav1104
    @lcmav1104 5 месяцев назад +1

    Panie mistrzu monsterdzieju a da się zrobić taką galaretkę jak tu jest tylko w wędzonej kiebasie ?
    Widziałem jakąś kupną kiełbę co miała trochę takiej galaretki w sobie
    Normalnie mi się śni w nocy ta galertka że tak sie da

  • @DanielTrojnacki-kh7yu
    @DanielTrojnacki-kh7yu 5 месяцев назад +2

    Witam, mam pytanie gdzie mogę kupić taką wagę? Pozdrawiam was😊

  • @krzysztofsadowski-p6q
    @krzysztofsadowski-p6q 5 месяцев назад +1

    👍

  • @beatab8879
    @beatab8879 5 месяцев назад +2

    Hey z canady again a mozna to zrobic w sloikach ?

  • @ElżbietaŁugowska
    @ElżbietaŁugowska 5 месяцев назад +2

    Marcin jedz jak mozesz , ja zachorowalam i nie czuje glodu .

  • @arturkierowca8119
    @arturkierowca8119 2 месяца назад +1

    Jak długo peklowało się mięso?

  • @baca6445
    @baca6445 5 месяцев назад +1

    Witam wszystkich serdecznie życzę miłego wieczoru Tobie Marcin oraz Twojej małżonce Dzięki za wspaniałe potrawy kulinarne ❤❤❤Dzięki za to że Jesteście na kanale na Chwałę Pana Boga Bóg Zapłać Stary Baca który szanuje to co robicie Dzięki Dobrej nocy oraz cudownego poranku z Panem Bogiem Amen ❤❤❤

  • @RegePL6672
    @RegePL6672 5 месяцев назад +1

    A moze kiedys jakis pasztet puszkowany 🙂

  • @Marek-wf5rc
    @Marek-wf5rc 5 месяцев назад +1

    gdzie można zamówić przyprawy od firmy jelux?

  • @mrgreggdd8129
    @mrgreggdd8129 5 месяцев назад +1

    A ile holesterolu . No ja mam surowo zabronione . Po zawale tak jest

  • @joda00
    @joda00 5 месяцев назад +1

    To co jest w tej przyprawie? Bez konserwantów i polepszaczy ale w domu nie zmieszasz ?

  • @AndrzejJaneczek-dy7cs
    @AndrzejJaneczek-dy7cs 5 месяцев назад +1

    nie mam puszek mozna do sloika i ile tyndylizowac potrzebuje na wyjazd pozdro

  • @lcmav1104
    @lcmav1104 5 месяцев назад +2

    gdzie takie puszki pustę mogę kupić ?

    • @marcinkostrzewskiswojskieg3412
      @marcinkostrzewskiswojskieg3412  5 месяцев назад +2

      sklep.jelux.pl/zamykarki-do-puszek/1552-puszka-do-konserw-300ml-gold-wieczko-latwo-otwieralne.html

  • @michalw5501
    @michalw5501 5 месяцев назад +1

    Nic nie poczułem tej przyprawy do mielonki ale pewnie przez to że mam katar🤔

  • @BARTOSZDERA-u5v
    @BARTOSZDERA-u5v 5 месяцев назад +1

    Witam a można w słoiki

  • @MariuszKodowski
    @MariuszKodowski 5 месяцев назад +2

    Dzieci chleb a tatuś Miasko ładnie, dziś nie jęczał chociaż

  • @mariuszstach5675
    @mariuszstach5675 Месяц назад +1

    Tak sobie pomyślałem ,że jak by na szarpaku zrobić połowę tej szynki, to by te kawałki mięsa dla oka by były lepsze.Ale ja to amator z amatorów .Pozdrawiam .

  • @Staszek9402
    @Staszek9402 3 месяца назад +1

    Jak dobre to i szybko znika a mi na sam widok slinka leci😅

  • @ziomziomek1561
    @ziomziomek1561 5 месяцев назад +1

    z chlibem bo sie nie najjjisz :)

  • @katarzynabadura2752
    @katarzynabadura2752 5 месяцев назад +1

    Nie denerwuje kamerzystki bo będziesz sam musiał nagrywać jak się zdenerwuje

  • @katarzynabadura2752
    @katarzynabadura2752 5 месяцев назад +1

    A żona jaki prowadzi kanał

  • @kerimonn
    @kerimonn 5 месяцев назад +1

    Marcin a w jakiej temeraturze wody gotujemy bo ja bede w sľoikach gotował?

  • @wiktorwiktor4468
    @wiktorwiktor4468 5 месяцев назад +3

    oczywiście bez jeluxa nic sie nie da kasa musi sie zgadzać kanał musi być pod firmę przecież

    • @marcinkostrzewskiswojskieg3412
      @marcinkostrzewskiswojskieg3412  5 месяцев назад +1

      😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @neuroisis1294
      @neuroisis1294 5 месяцев назад +1

      prawda

    • @PiotrA-cg4kf
      @PiotrA-cg4kf 5 месяцев назад +7

      Wiktor świat bez takich jak Ty był by nudny. Dzięki że jesteś :) jak Ci to tak przeszkadza to nie oglądaj!

    • @mirkar3097
      @mirkar3097 5 месяцев назад +1

      I co w związku z tym??!!

  • @wiktorwiktor4468
    @wiktorwiktor4468 5 месяцев назад +1

    charakterystyczny zapach ale musi być tylko z jeluxa

  • @woodykopec9778
    @woodykopec9778 5 месяцев назад +1

    Ha ha według szanownej operatorki francuskiego nie zdałeś pozostało ci tylko obliczać palce po tym majstersztyku a mnie aż ślinka cieknie postaram się zrobić to w szynkowarze zobaczymy czy mi sie uda pozdrawiam

  • @wiktorwiktor4468
    @wiktorwiktor4468 5 месяцев назад +1

    wygodne bo płacone za reklamę za mała by była też by nosił bo jelux 🤪😜😜😂🤣🤣🤣

  • @tajfunparobek
    @tajfunparobek 5 месяцев назад +1

    Ty powinienes robic i je widzom sprzedawac 😂

  • @wiktorwiktor4468
    @wiktorwiktor4468 5 месяцев назад +2

    żelatyna musi być ale tylko od jeluxa inne nie będzie działać 🤣🤣🤣🤣🤣

    • @marcinkostrzewskiswojskieg3412
      @marcinkostrzewskiswojskieg3412  5 месяцев назад +1

      Boli co?😂😂😂😂😂😂

    • @wiktorwiktor4468
      @wiktorwiktor4468 5 месяцев назад +1

      @@marcinkostrzewskiswojskieg3412 mnie nic nie boli

    • @wiktorwiktor4468
      @wiktorwiktor4468 5 месяцев назад +1

      @@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Ciebie jak coś boli do lekarze proponuje bo to nigdy nic nie wiadomo ze zdrowiem żartów nie ma pozdrawiam

    • @PiotrA-cg4kf
      @PiotrA-cg4kf 5 месяцев назад +1

      Ty jesteś liderem komentowania ! Panie Marcinie chyba mu trzeba jakaś paczkę z jeluxa wysłać 😂

  • @Jannowak-px9wu
    @Jannowak-px9wu 5 месяцев назад

    PRZEZ TE GŁUPIE KOMENTARZE , KTÓRE WKURZAJĄ DUŻO TRACISZ.NIE KAŻDY JE WYTRZYMUJE.SAMEMU LEPIEJ CI WYCHODZI.