Fajny pomysł 😊 A jeśli chodzi o Panią żonę,to co tu komentować i się czepiać do wypowiedzi pani 😮to jest kanał rodzinny,relacje są autentyczne i do tego Państwu wciąż dopisuje humor😊😂😂😂jest zabawnie.Pozdrawiam serdecznie wszystkich oglądających ❤❤❤
Te Wasze dialogipoprawiają mi humor, Jesteście lekiem na każdy smutek. Dzisiaj górą p. Marta. 😘Metkę uwielbiam iwłaśnie wróciłam ze sklepu z boczkiem.😗😗😗😗
Witam, wszystko jest ok ale według mojej receptury, to brakuje tam, gorczycy, majeranku i gałki muszkatuowej zmielonej. A potem jeszcze delikatne wędzenie, wtedy jest miodzio. Dawno temu jak miałem bicie to tak robiłem i bez cebuli. Wpierw wędziłem boczek i troszkę wędzonej słoniny, na 1 kg boczku 100 gram słoniny. Pozdrawiam
@@neon.a.h to kwestia indywidualnych upodobań smakowych. Ale jak hodowałem świniaki to bez pasz i tego rodzaju syfu, tylko ziemniak śruta i rośliny, więc nie było mięso za tłuste. Czas tuczenia to było +,-- 6 do 7 miesięcy, rosły wolniej i nie były przetłuszczone. Hodowane na wolności, na wybiegu, więc moje świnki smalcu nie miały za dużo, Nie dopuszczałem do przekarmienia ich bo zależało mi na mięsie a nie na smalcu, zresztą na wybiegu tak szybko nie przyrastały w smalec. Teraz pewnie 4 miesiące żyją i na ubój idą. Hodowałem 4 sztuki, dla siebie i rodziny, jak mięso było na kartki w stanie wojennym. Wtedy hodowla była długa ale za to zdrowa dla ludzi, nie to co dzisiaj. Aczkolwiek na tych dziś hodowanych świnkach to słoniny tyle co kot napłakał, grubości ok 1 do 2 cm. Wtedy byłem zmuszony dodać odrobinę słoniny, słoninę musiałem kupić aby wędlina była trochę lepszą.
Super przepis i wykonanie oczywiście wspolne😂 . Ostatnio robiłem z przepisu pasztet. Wyszedł super. Teraz nie omieszkam zrobić metkę bo uwielbiam. Pozdrawiam.
Zostawiam suba z ciekawości kiedy Twoja "Zofia" Marta nie wytrzyma i nabije ci pod okiem limo golonką czy tam inną częścią mięcha . Fajnie że przepisy proste i dość szybkie do wykonania domowymi sposobami , słowo klucz domowymi . Życzę powodzenia i czekam na wspomniane limo 🤛💪
Tekst odcinka-jakie penteczka byś chciała? -3cm😂😂😂 Uwielbiam Wasze dialogi! Spróbuj kiedyś z cebulą w proszku,ja dałem 10g/kg, to dopiero bajunia... Jako lejka użyj butli po napoju,mleku,a w miejscu gdzie chcesz wiązać osłonkę najpierw ją okreć,wtedy możesz zrobić nawet 2supełki. Pozdrawiam! 3majcie się i nie puszczajcie się 😊
Fajna sprawa :) jak ktoś takie klimaty lubi, ja nie jadam i nie próbuje nic surowego mięsa. Ja tylko dla teorii bym dodał z ząbek czosnku. Pozdrawiam Państwa.
Ja nawet nie wiedziałam że jest coś takiego jak Metka … wiadomo każdy Tatar ,Tatar ….. ale wyjaśnił mi to film sympatycznego Ytubera Andre the traveler … kolo super sympatyczny ..
Witam! Lubie ogladac te Wasze filmy sa super ! Ale tym razem musze żonie przyznac racje 😊 ja nabijam kawałek zawiązuje sznurkiem ok 2cm przerwy znowu zawiązuje i dalej nabijam myślę ze żonie o to chodzilo pozdrawiam serdecznie
Ok przepraszam jest 24h ale na sucho w samej peklosoli czy w rostworze. Przepraszam że zadaje może głupie pytania ale jestem nowicjuszem w tej dziedzinie.
Oglądam twój kanał od nie dawna. Świetną robotę robisz. Kupuje to wszystko w ciemno, wędze według wskazówek i nie przestanę słuchać twoich rad. Niestety nigdy nie wspominasz ze peklosól zawiera azotany, które są szkodliwe dla zdrowia, a to bardzo ważne przy produkcji domowych wędlin i przetworów. I co ty na to ???
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 piękna polityczna odpowiedz, która nic nie wyjaśniła na temat szkodliwego działania azotanów w super konserwancie peklosoli. Wiec spoko nie dopytuję, będę jechał na zwykłej soli kuchennej. Pozdro i dobra robota.
Witam masz piekny sposob prezentacji Pani gra w porzo tylko dodaj oregano i czosnek i majeranek i oregano i zobaczys masz blogoslawietosc na dobrym chlebie ( sprobuj) kometrz kobiety piekny
Wasze przekomarzanie jest świetne! Ale jeść surową wieprzowinę? Jestem w szoku. Ja nawet kawałka surowej wieprzowiny kotu nie daję, bo go może zabić...
Fajny pomysł 😊 A jeśli chodzi o Panią żonę,to co tu komentować i się czepiać do wypowiedzi pani 😮to jest kanał rodzinny,relacje są autentyczne i do tego Państwu wciąż dopisuje humor😊😂😂😂jest zabawnie.Pozdrawiam serdecznie wszystkich oglądających ❤❤❤
Dziekujemy bardzo i pozdrawiamy
Świetnie .
Jesteście wspaniali.
Acebulową już jutro na śniadanie skręcę.@@marcinkostrzewskiswojskieg3412
Te Wasze dialogipoprawiają mi humor, Jesteście lekiem na każdy smutek. Dzisiaj górą p. Marta. 😘Metkę uwielbiam iwłaśnie wróciłam ze sklepu z boczkiem.😗😗😗😗
Dziekujemy i pozdrawiamy
Marcin naprawdę super przepis dziękuję. Będę próbował zrobić bo też lubię metkę z Dino ale swojskie jadło zawsze lepsze. Pozdrawiam Wojciech
Polecamy i pozdrawiamy
Marta ma taki fajny, spokojny głos - idealny do przekomarzania się 😅
Idealny😜
Witam, wszystko jest ok ale według mojej receptury, to brakuje tam, gorczycy, majeranku i gałki muszkatuowej zmielonej. A potem jeszcze delikatne wędzenie, wtedy jest miodzio. Dawno temu jak miałem bicie to tak robiłem i bez cebuli. Wpierw wędziłem boczek i troszkę wędzonej słoniny, na 1 kg boczku 100 gram słoniny. Pozdrawiam
@@sledzikbatycki7618
I właśnie tą słoniną spaćkałes tą metkę.Z samego boczku jest o wiele lepsza.
Pozdrawiam 😊
@@neon.a.h to kwestia indywidualnych upodobań smakowych. Ale jak hodowałem świniaki to bez pasz i tego rodzaju syfu, tylko ziemniak śruta i rośliny, więc nie było mięso za tłuste. Czas tuczenia to było +,-- 6 do 7 miesięcy, rosły wolniej i nie były przetłuszczone. Hodowane na wolności, na wybiegu, więc moje świnki smalcu nie miały za dużo,
Nie dopuszczałem do przekarmienia ich bo zależało mi na mięsie a nie na smalcu, zresztą na wybiegu tak szybko nie przyrastały w smalec. Teraz pewnie 4 miesiące żyją i na ubój idą. Hodowałem 4 sztuki, dla siebie i rodziny, jak mięso było na kartki w stanie wojennym. Wtedy hodowla była długa ale za to zdrowa dla ludzi, nie to co dzisiaj. Aczkolwiek na tych dziś hodowanych świnkach to słoniny tyle co kot napłakał, grubości ok 1 do 2 cm. Wtedy byłem zmuszony dodać odrobinę słoniny, słoninę musiałem kupić aby wędlina była trochę lepszą.
@@sledzikbatycki7618 metka cebulowa bez cebuli?
Jak nie wiele do szczęścia potrzeba. Uwielbiam metkę, chyba będę musiał zrobić bo mi smaka narobiłeś. Pozdrawiam was serdecznie.
Dziekujemy i pozdrawiamy
Witam serdecznie wspaniałą, dogadującą się rodzinkę 👍😁
Witamy i pozdrawiamy
Metka... Uwielbialam jak zylam w Polsce .. Dziękuję Marcinie ❤️🇵🇱🇵🇱🇵🇱
Pozdrawiamy
Super sie was ogląda, tak trzymać 💪💪💪
Dziekujemy i pozdrawiamy
Jest Moc Pozdrawiam
Dziekuje i pozdrawiam
Super przepis i wykonanie oczywiście wspolne😂 . Ostatnio robiłem z przepisu pasztet. Wyszedł super. Teraz nie omieszkam zrobić metkę bo uwielbiam. Pozdrawiam.
Dziekujemy i pozdrowiamy
A gdyby dodać odrobinę majeranku. ?
Łoo Panie filmik za filmikiem👍
Nie ma lipy
Wygląda pysznie 🔥💪
A dziękuję
Oboje fajnie się dobraliście te gadki super :)
Dziekuje i pozdrawiam
Dla mnie BOMBA !!!!!!!!!!!
Dla mnie też😉
Pozdrawiam was życzę miłego dnia na pewno spróbuję
Pozdrawiamy
A I Tak Szacun Jesteście Super❤
Dziekujemy
Jak zawsze klasa . Nie ma co się przejmować komentarzami pozdrowienia dla małżonki 👍
Dziekujemy i pozdrawiamy
O metko boska! Jakie to pyszne! 😋 Pozdro! 👋
Pozdrawiamy
To jest to 👍😋
👍👍🤜🤛
Kurde narobiłeś mi smaka😋 Marcin widzisz małżonka znowu miała rację 😉Pozdrawiam serdecznie❤
Pozdrawiamy serdecznie
Jesteście mega 😉
Dziekujemy i pozdrawiamy
Zostawiam suba z ciekawości kiedy Twoja "Zofia" Marta nie wytrzyma i nabije ci pod okiem limo golonką czy tam inną częścią mięcha . Fajnie że przepisy proste i dość szybkie do wykonania domowymi sposobami , słowo klucz domowymi . Życzę powodzenia i czekam na wspomniane limo 🤛💪
Pozdrawiamy i dziękujemy
Marcinie Ty wcinasz a mi ślinka leci mniam 😋🤤🤤🤤
🤪🤪🤪
Super starywem tego niezrobisz :)) pozdrawiam
Pozdrawiamy
Tekst odcinka-jakie penteczka byś chciała?
-3cm😂😂😂
Uwielbiam Wasze dialogi!
Spróbuj kiedyś z cebulą w proszku,ja dałem 10g/kg, to dopiero bajunia...
Jako lejka użyj butli po napoju,mleku,a w miejscu gdzie chcesz wiązać osłonkę najpierw ją okreć,wtedy możesz zrobić nawet 2supełki.
Pozdrawiam! 3majcie się i nie puszczajcie się 😊
Dziekuje za rady i pozdrawiamy
Fajna sprawa :) jak ktoś takie klimaty lubi, ja nie jadam i nie próbuje nic surowego mięsa. Ja tylko dla teorii bym dodał z ząbek czosnku.
Pozdrawiam Państwa.
🤔🤔🤔
Tłuszcz, Białko i Cebula.... taka trójca mnie rozczula :)
👌👌👌pozdrawiam
No to jedziemy.
🤜🤛
Super!!!❤️🇵🇱
Dziekujemy
Łapka w górę!
🤜🤛
Panie Marcinie do metki kiszony ogóreczek 😁💪proste a pyszne
👍👍👍
Super prowadzicie Pozdrawiam
Dziekujemy i pozdrawiamy
zaje prezentacja dawaj dalej !!!!
Dziekujemy
Ta para jest cudowna 😁
Dziekujemy i pozdrawiamy
Polecam bardziej cebulkę suszoną,ze świeżą to do bezpośredniej konsumpcji. Ja osobiście kroję cebulę krążki prosto na kanapkę. Pozdrawiam 👍
Szybko zjem.Pozdrawiam
Fajny pomysł, spróbuję zrobić 😅
Polecamy i pozdrawiamy
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 z chlebem nagrajcie, będzie hit sezonu 😉
Jak tak was oglądam od jakiegoś czasu to myślę sobie: ,,jakim cudem wy nie jesteście od nas ze Śląska?,, :)
Od Śląska to 400km
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Wiem, ale aż ciężko uwierzyć że się tacy fajni ludzie poza Śląskiem uchowali haha:)
Surowe jem odkod pamiętam a mam 57r i będę jadł nadal mój śp ojciec robił nam co 2 tyg z łopatki a było nas 8 ro 2 bochenki stare czasy pozdrawiam
Pozdrawiamy
Petarda polecam 👌👌
👌👌👌
Bardzo dobre cięcie tak jak podpowiedziałem.
👌👌👌
Dla pani operator❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Od operatorki ♥️♥️♥️
Ja też uwielbiam metkę smacznego
👍👍👍
Witam i pozdrawiam państwa serdecznie.
Witamy i pozdrawiamy
Marcin dobre sniadanie
Dokładnie tak
Do metki cebulowej powinna być użyta cebula prażona nie surowa farsz z surową cebulą szybko kiśnie 😮😮😊
Ja szybko zjem
Tak z mojej obserwacji to w sklepach tymi zaciskami metalowymi robione chyba.Pozdro 👊🔥
Tak.klipsami
Metka mocna pozycja.💪💪💪A gdyby zamiast peklo dac saletre potasowa?
Tak jest dobrze
Pyyyychota uwielbiam surowiznę 😅
Ja też
Taka zona to skarb 🎉🎉
Dokładnie👌tak wlasnie uważam 😉
Smaczne to , uwielbiam metke , jak długo mozna ja przechowac w lodówce?, pozdrawiam :)
Dziekujemy.tego nie sprawdzałem
Ja nawet nie wiedziałam że jest coś takiego jak Metka … wiadomo każdy Tatar ,Tatar ….. ale wyjaśnił mi to film sympatycznego Ytubera Andre the traveler … kolo super sympatyczny ..
👍👍👍
W DINO ,bo to boczek z dinozaura 👍
Dokładnie tak 😜
metka taka jaką lubię ! Ale żona dzisiaj wygrała w dialogach ! Pozdro !
Pozdrawiamy serdecznie 😜
Gdzieś widziałem przepis na metkę cebulową z boczku wędzonego surowego
U mnie jest na kanale
Trzeba bylo ten boczek zapeklowac w całości ,potem lekko na zimno podwędzić i wtedy zmielić z dodatkiem piperzu i papryki - byłaby jeszcze lepsza.
Taka opcja też jest na moim kanale 😉
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 Ale ogólnie SZAPO BA za " stare dobre przepisy" I co ważne nieudziwnione .
Witam! Lubie ogladac te Wasze filmy sa super ! Ale tym razem musze żonie przyznac racje 😊 ja nabijam kawałek zawiązuje sznurkiem ok 2cm przerwy znowu zawiązuje i dalej nabijam myślę ze żonie o to chodzilo pozdrawiam serdecznie
Dziekujemy i pozdrawiamy
Pozdrowienia dla Zony. 😊😊😊😊😊
Pozdrawiamy
Właśnie kupiłem boczek i zabieram się do roboty.
Tak więc nie mam czasu więcej pisać.
Pozdrawiam 🫡
Czekamy na efekt finalny
Mam pytanko peklowane było na sucho w samej soli i jak długo.
Pozdrawiam
W filmie jest wszystko
Że 18g peklosoli jest w filmie ale jak długo było peklowane ani słowa. Czy na sucho czy w rostworze solnym? Ani słowa
@@piotrrybacki5040 a na początku przecież mówiłem
Ok przepraszam jest 24h ale na sucho w samej peklosoli czy w rostworze. Przepraszam że zadaje może głupie pytania ale jestem nowicjuszem w tej dziedzinie.
Super sprawa swojskie nie sklepowe wiesz co jesz
Jest ok
Ja pitole muszę zrobić 👍👍👍
Polecam i pozdrawiam
metkę proszę Pana... metkę to ja mogę codziennie 😀👍
I to jest to😉
Lubię też surowe mięso na kotlety. Marcin spróbuj zrobić surowy boczek wędzony wtedy metka jest lepsza ale to tylko moje zdanie smacznego
Ale ja robiłem tak
przepraszam zwracam honor 👌👌💪💪💪@@marcinkostrzewskiswojskieg3412
🧨👍
👍👍👍
Czy peklosól można jeść bez obróbki termicznej?
Chyba tak🤔
ja też lubię metkę,jest nas przynajmniej dwóch
🤜🤛💪
Ja tak z innej beczki jaka proporcja dzika z wiepszem na kiełbase jest naj lepsza😊
30% dzika
Dzięki
Witam. Ile to może leżeć w lodówce od wykonania ?
@@MaciejM-pg2uh niestety tego nie wiem 😞
dżem ze świni 😁
👌😂
Metke z wołowiny podwędzaną robisz ?
Jeszcze nie
boczek peklowany na sucho? w całości?
Nieee,kroilem
do tego 100 gram dobrze schłodzonej substancji i kiszony ogórek
Dokładnie tak
Witam, ja metkę uwielbiam a kupne nie wszystkie dawały się rozsmarować na kromce chleba
Swojskie lepsze
to co zrobiles zmiel drobniej i masz perfekt
😜😜😜
Oglądam twój kanał od nie dawna. Świetną robotę robisz. Kupuje to wszystko w ciemno, wędze według wskazówek i nie przestanę słuchać twoich rad. Niestety nigdy nie wspominasz ze peklosól zawiera azotany, które są szkodliwe dla zdrowia, a to bardzo ważne przy produkcji domowych wędlin i przetworów. I co ty na to ???
Ale co ja na to???Peklosól konserwuje i zabezpiecza.i co Ty na to?
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412 piękna polityczna odpowiedz, która nic nie wyjaśniła na temat szkodliwego działania azotanów w super konserwancie peklosoli. Wiec spoko nie dopytuję, będę jechał na zwykłej soli kuchennej. Pozdro i dobra robota.
Witam masz piekny sposob prezentacji Pani gra w porzo tylko dodaj oregano i czosnek i majeranek i oregano i zobaczys masz blogoslawietosc na dobrym chlebie ( sprobuj) kometrz kobiety piekny
Dziekujemy i pozdrawiamy
Metkę się robi z łopatki PANNIE
A ja zrobiłem tak😉
Wasze przekomarzanie jest świetne!
Ale jeść surową wieprzowinę? Jestem w szoku. Ja nawet kawałka surowej wieprzowiny kotu nie daję, bo go może zabić...
Dziekujemy i pozdrawiamy
Nie widzę problemu z cięciem odcinam kawałek do jedzenia a zostaje reszta zawiązana.
👌👌👌
Jak metka może być tak grubo mielona?
A dlaczego nie?
Mam pytanie czy jadl pan kiedyś metke z koniny ja za dzieciaka i nigdy wiecej lepszej a nawet zblizonego smaku nie jadlem
Niestety nie jadłem
Ja tylko miesko kupuje w Dino a boczus jest zawsze piekny
👌👌👌
A gdzie rasia na powitanie?
Przegapiłem 😞😜
Chyba jednak Szanowna Małżonka wypiła z tej flaszki trochę ....bo dyskutuje jak nigdy :) Pozdrawiam
Chyba Ty🤪
Peklo sól jest chyba niezdrowa
A co teraz jest super zdrowe
Ale Ci zrzędzi... Zrobiłeś fajnie natomiast podziwiam opanowanie
Nie zrozumiałeś?
W Dino.mieso jest wysokiej jakości 👍
👍👍👍
Cebula ,ogórek do tego i jest Bajka . Pozdrawiam
Dokładnie tak
Jak ten gość wytrzymuję tą kobietę
Nie mogę bez niej żyć
czy można go zagotować go?
Ale co?
siema marcin ktory rok produkcji jestes
Siema.tajemnica
Bułka z biedro-owada lub innej korpo tuczarni ludzi z głębokiego mrożenia z włosami Chińczyków lub świńską szczeciną ?
😳😳😳
@@marcinkostrzewskiswojskieg3412
+++
mięso surowe peklowne nie zaszkodzi na zołądek
Nieeeee😉
Czesto kupuje mieso surowe w Dino bo jest świeże.
👍👍👍
jprdl jakies spiny rodzinne sygnatura nie wchodzić XD
😂
Mam podobny egzemplarz i bym niezamienił na nic
👌👌👌
kobita z jej komentarzem chlopie naprawde zaaajee
Wiem😉
Ta żona dobrze nie raz nie dwa prawi tak jakbym siebie widział 🤷🏻♂️
👌👌👌
No 13,99 grzech nie kupić😁
🤔😂
Wszystko fajnie dobrze, wykorzystałem kilka przepisów...ale proszę mniej pajacowania w sensie gwiazdorzenia.....nie wychodzi..,..
Pajacowania???🤔