How to make crunchy and delicious kkakdugi that is good to eat all winter.
HTML-код
- Опубликовано: 7 фев 2025
- Delicious Radish Kimchi Recipe.
Ingredients
3kg of radish
1 onion
a handful of scallions
1/2 cup bay salt
1 cup chili powder
1/2 cup minced garlic
2 tablespoons minced ginger
4 tablespoons anchovy sauce
3 tablespoons salted shrimp
1 tablespoon sugar
2 tablespoons glutinous rice flour
300ml of water
100ml of kelp water
80ml of cider
![쉐킷 쉐킷! 흔들면 되는 세상에 없는 신박한 깍두기 레시피⭐ 어남선생 [15분 깍두기] [신상출시 편스토랑/Fun-Staurant] | KBS 250117 방송](http://i.ytimg.com/vi/szmQk5NZ1-Y/mqdefault.jpg)
깍두기 역시 간단하면서 황금레시피 고추가루 양념에 새우젓 찹쌀풀 사이다를 넣어 잘버무려 마무리 하셨네요 아삭아삭 깍두기 힘찬밥상 감사해요 👍👏🌶🎊
깍두기 2번째로 또 해 먹었어요
정말 쉬운 레시피에 맛도 기가 막히고
김밥에 먹으니 충무김밥 먹는거처럼
진짜 진짜 맛나요~
비법이 이렇게 쉬운거였어요?
너무 쉽게 잘 가르쳐 주셔서 냉장고 미운털박힌 무우 처치 해볼랍니다.
생채를 할까 뭘 할까 냉장고 열때마다 큰 얼굴처럼 들이밀고 있는 무우녀석
빨간색 좀 입혀야 겠습니다.
고민을 해결하게 도와주셔서 감사드립니다.~♡♡♡
설렁탕집에서 깍두기맛이 정말 젤 중요하죠~ 계속 생각나는 그맛!
와~~우 겁나게 만나겠네요. 침이 꿀꺽 오늘 무우 몇개 사다가 이런식으로 깍뚜기 한번 담아 볼랍니다 살랑거리는 이계절 지금 담으면 "딱 ''좋을것 같네요 소소황님 쵝오 항상 지지하고 응원합니다 최고여라 ~~
사이다가 들어가는데 깍뚜기 이네요 색감이 아주 예쁘네요 이제내일이 되면 또다른한해가 시작되는날에 늘요리와함께 만나길 바래요 감기조심하시구요
감사합니다 새해 복 많이 받으세요^^
맛있겠어요 간단하면서 무우 깍뚜기는 누구나 다좋아 하지요 익으면 더 맛있겠지요 간단하고 좋은데요 감사 합니다
깍뚜기 오늘한번 해보고 싶네요 익으면 맛있겠는데요 소소황님 감사 합니다
깍뚜이넘있겠어요잘배워감니다
소소황님 영상은 요리하는 소음이 정말 듣기 좋아요 짧은 영상에 고급팁 언제나 감사합니다 ^^
감사합니다 아이들이 잘 먹네요^^
요즘 무우로 맛있게
깍두기 담그어 무그야겠어요^^
아들이 좋아하는 깍두기 요 레시피로 담가 봐야겠어요~보기만해도 침이 돕니다!
이거슨 우리엄마 깍두기 맛?
엄마도 이렇게 만드셨나봐요
넘나 맛나는거
사이다 넣어본 적 없는데
다음번 깍두기 담글 때 넣어봐야겠어요.
올해 깍두기는 이거다!!!!👍👍😎😎😎
깍두기 넘 이쁘고 마싯겟따
내일 깍두기담으려구요~^^ 넘 맛있겠어요~
레시피 간단하고 스피드 좋고 굿이에요
와...때깔봐라 쥑이네
깍뚜기 잘보구갑니다
이힛 깍뚜기 영상보구 지금 막 담고 끝냈어요 뿌뜻
깍두기 처음 도전해봤어요
레시피 그대로 했는데 3일정도 후에 먹어보려구요
뉴슈가를 넣을까 말까 고민하다 넣어봤는데
국밥집 깍뚜기 냄새가 납니다 ㅎㅎ
역시 깍두기의 비법은 ㅅㅇㄷ~^^
엊그제 만들어 먹었는데 너무너무 맛있네요~항상 레시피 잘 보고 있어요^^익으면 더더 맛있을거같아용
제가 깍두기는 잘 못해서 어려워 했었는데요.
가르쳐주시는데로 했더니
다들 맛있게 먹어 줬어요^^
감사합니다.
지금 막 완성....주말에 실온놓고 냉장고로 보내려구요 히히 시키는대로 고대로 했어요
요리할때 많이 따라해보고 있어요~
도움이 참 많이 됩니다
올해도 쭉 찾아볼께요~
뜨끈한 국밥에 같이 먹으면 꿀맛이겠당!
설렁탕집 깍두기들이 집에서 먹을 수 있다니❤️❤️❤️
깍두기 짱 조아~~~맛있어 냠냠🤣🤩
소소황님 땡큐요~~
해피뉴이어^^
새해 복 많이 받으세요😊🙏
깍두기 색이 넘 먹음직스럽군요😋
새해에 떡국이랑 먹으면 넘 맛나겠어요 새해에도 맛있는 영상 마니 부탁드립니다🙏🤷♀️
깍두기는 자꾸 실패해서 하기가 두려운데... 다시 도전해보겠어요! ^^
굿 👍
딸이 곰탕집 깍두기 좋아하는데 도전해봐야겠어요~^^
쌤은 언제나 간단하고 알기쉽게 해주시니 늘~ 감사드립니다 내년에도 건강한 모습으로 뵈요~
감사합니다! 새해 복 많이받으세요^^
소소황님 레시피는 묻지마 일정도로 맛있음.오늘 무우사서 깍두기 만들어 보렵니다^^영상 고마워요 새해에도 건강하시고 유툽 번창하세요
감사합니다 새해 복 많이 받으세요🙏
맛있겠어요~
한해동안 맛있는 레시피
올려주셔서 감사합니다
감사합니다 새해 복 많이 받으세요😊🙏
소소황님^^
올 한해도 수고하고
애쓰셨습니다.
새해복 많이 받으시고
더 건강하시길 기도합니다🤗
감사합니다 새해 복 많이 받으세요😊🙏
오늘도 맛있는영상 잘보고갚다
소소황 님 안녕하세요
2020년도 마시는 레시피 감사합니다
수고하셌슴니다
새햐 승승장구 하시고 건강하새요
축복합니다 🙇♀️👍🙏😊
감사합니다 새해복 많이 받으세요!!🙏
H NY 🙇♀️🙏✌
요리 초보인 제게 넘사벽인 김치류인데~ ㅠㅠ 소소님만 믿고 따라해볼게요~ 정말 맛있겠네요~^^
선생님 새해복 많이 받으세요❤️
알려주신 떡국이랑 깍두기 신정에 꼭 해볼게요
사이다였네요~~! 얼마전 무생채 했는데 넣어볼걸 아숩네여 ㅎㅎ
와~ 이깍두기 꼭 담궈먹고 싶었는데 오늘도 맛있게 잘 보고갑니다~ 얼마남지않은 오늘 마무리잘하시고 새해복많이 받으세여~^^
새해 복 많이 받으세요!!😊
할머니 편찮으셔서 올해는 할머니 깍두기 못 먹었는데 이거 보고 제가 한번 담아서 할머니 드려야 겠어요 ㅎㅎ!!
혹시 늙은호박전 하는 법도 알려주실 수 있으신가요??
소소황님 새해 복 많이 받으세요
새해 복 많이받으세요^^ 제 채널에 있는 호박전 영상 참고해보세요!
감사해요방금담가었어요
역시 사이다!!잘보고갑니다 새해복많이 받으세요!
새해 복 많이 받으세요🙏
뉴슈가!
소소황님 레시피 진짜 다 성공했어요.
영상도 뽀인트만 잡아 짧게 올려주셔서
감사해요.
여태한건 콩나물무침ㅡ이건백배칭찬받았구요
또 양념등갈비~넘 맛잇어서 계속 하고싶엇던거였네요. 참 이건 인스타팟에다가 하니
넘 잘되었어요.
늘 감사합니다
요새 요리할때 교과서처럼보고 있는데
사진을보니..남자분이신가봐요 ㅋ 잘보고갑니다
이번 김장엔 깍뚜기를 못했는데 이번 연휴에 한통해야겠네여~
때깔 너무 좋은데여~😋
소소님 한해동안 고생많으셨어여~
맛난음식 좋은 영상으로 덕분에 행복한 한해였네여~
새해에도 건강하시고 소원하시는일 모두 이루시길 바랍니다~~😊
감사합니다 새해 복 많이 받으시고 행복한 한 해 되세요!😊🙏
깍두기 황금레시피 캡처 완료!! 친정엄마꺼 보다 더 맛나게 담아볼래요~~ 뜨끈한 국물에 밥 말아 깍두기 딱 올려먹음 맛집 부럽지 않겠어요^^
김장철이라 깍두기 유투브검색하고 있는데 여기방법이 젤 맛이 있을거 같아요.
근데 새우젓을 안갈고 하셨던데 이유가 있으신가요?
굳이 갈지않아도 양념이랑 섞으면 큰 차이가 없고 편합니다!
@@sosocook 네네~친절한 답신을 주셔서 감사합니다
사이다대신
탄산수는
어떨까요?ㅎ
한해동안 수고하셨습니다.
다가 오는 새해에도
복 많이짓고 받는 해이길
기원합니다..^^
ㅅㅐㅎㅐ 복 많ㅇㅣ 받으ㅅㅔ요
네 됩니다! 새해 복 많이 받으세요😊🙏
설렁탕집 깍두기와 칼국수집 겉절이는 사랑인거 같아요ㅎㅎ
무가 집에 큰거 3개나 있는데 소소황님 따라서 해볼께요^^
뉴슈가는 생략해도 될까요?
네 생략하셔도 됩니다! 새해 복 많이 받으세요^^
요즘에 벌써 제주무우가
나왔더라구요 이것으로 담궈도
되는지요?
네 담그시면 됩니다!
무우가 제주 무우
에요?
잘보고 갑니다
일반 무 입니다!^^
영상 잘봤습니다
그런데 1큰술 이랑 1컵 기준량이 어떻게되나요?? 알려주세요
계량스푼, 계량컵 기준이고
계량스푼 1큰술 = 15ml
밥숟가락 1스푼 = 10~12ml
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180~190ml 입니다
큰무2개정도있는데 거의5키로될거같은데 양념분량을 어찌해야할까요?
1.6배정도 하시면 될 것 같습니다!
爽口蘿蔔泡菜❤️💜💖👍👏
컵 기준이 종이컵기준인가요?
계량컵 기준인데
계량컵 1컵 = 200ml
종이컵 1컵 = 180~190ml
참고하셔서 하시면 됩니다!
진작 소소황님 레시피대로 만들걸~ ㅎ
우리집 이번 김장 깍두기 완전 망함 ㅠ
🤣 새해 복 많이 받으세요🙏
소소황 Cook & Eat 소소황님도 새해 복많이 받으시고 내년에도 맛있는 레시피 기대할께요~~^^
보통사이즈 무우 몇개정도가 3kg일까요?
3개정도 됩니다!
@@sosocook 네, 감사합니다~^^
무가 달아서 깍뚜기가 너무 달아요 살릴 수 있는 방법 없나요?
액젓이나 소금을 조금 더 넣어주세요!
궁금한게 있어요~누가 답쫌 해주시길요...
깍뚜기를 담궜는데 이상하게 걸죽한 국물이 되버린 이유가 뭘까요ㅜ.ㅜ
물기를 많이 안뺏거나 수분이 많이들어가면 그럴 수 있고 찹쌀풀 때문에 그럴 수도 있으니
고춧가루 조금 더 넣으시고 삭으면 국물 깍두기처럼 드시면 됩니다!
@@sosocook 아~...
이번엔 무우랑 무우잎까지 같이 넣었는데...말씀하신거처럼 수분이 많이 들어갔나봐요ㅋㅋ
감사합니다~^^
설탕양이많으면그렇게됩니다~
무3키로면 큰 무우 1개 양이겠죠? 2개 담을려면 레시피 2배로 하면 되겠지요?
큰 무 2개로 이 레시피대로 만드시면 됩니다!
지금하고있는데 음...새우젖이 없네ㅠㅠ
근데 똑같이해도 왜 저 비쥬얼이 안나올까요
=