How to make Carbonara
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- Опубликовано: 5 дек 2019
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ur2.link/KiYz
Hello. Welcome to my channel! My name is MEGUMIN.
Today, I will share Carbonara Recipe.
Carbonara is a classic pasta, right?
I think many people cook at home◎
There are many types of carbonara, such as authentic Roman carbonara recipe, typical carbonara recipe and tomato carbonara recipe♪
It was hard to pick up one, but I chose simply carbonara recipe♡
🔶for 2 servings
🔶cooking time 00:30
▽INGREDIENTS-Carbonara-
80g bacon
1 clove of garlic
2 tbsp olive oil
180g pasta
2L water(to boil pasta)
20g salt(for boiling pasta)
60ml spaghetti cooking water
▽INGREDIENTS-Others-
2 whole eggs
2 egg yolks
50ml heavy cream
4 tbsp grated cheese
a pinch of coarsely ground black pepper
▽INGREDIENTS-Seasonings-
grated cheese( if you want)
coarsely ground black pepper( if you want) 
Хобби
こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐
※概要欄に、調理ポイントやプチ情報♡まとめていますので、よかったら見てみて下さい。
試作ではパスタを変えたりして作りました！
Instagramあげたのでぜひ見てみて下さい♪(instagram.com/megumin_pk8/?hl=ja)
本場のローマのレシピも、次はチャレンジしたいなぁ〜🍙
みなさんの好きなパスタ料理はなんですか？？
ぜひコメント欄で教えてください😼
リクエストもお待ちしています◎ byめぐみん
気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります！お待ちしています😉👍
Hurray! Freshly grated Parmesan cheese today. :D
にんにくそのまま入れっぱなしはダメなのかな…
鉄板ナポリタンが好きです☺️💕
パスタはカルボナーラが一番好きです、でもめぐみんさんの作ったカルボナーラが一番好きです(食べてない
手の動きがとても綺麗✨わかりやすく丁寧な動画なので何回か真似して作っています！
今後もアップ楽しみにしています😊
美味しそう！！そして綺麗！！
盛り付けのときにフライパンが回転して、｢おっとっと｣って言うめぐみんさんが可愛すぎて😂😂
カルボナーラの作り方だけ見たかったのに最初から最後まで素敵すぎて全部見てしまった、、、
カルボナーラ大好きです😋
とってもお洒落なランチで素敵です😆
もう、お店みたい🌟食べた〜い🌟
めっちゃ美味しそう😋
カルボナーラ！！食べたい！！
ドレッシング手作りは嬉しすぎるww
美味しい手料理が食べたくなる！
白い塊のやつなんやろ？
卵豆腐？って思ってたら手掴みしてびっくりした！笑
めちゃくちゃ丁寧やし、美味しそう〜🤤！
佐藤さんの好きな坪和さんの動画からめぐみんの動画に来るとなんか.ものすごく癒やされます。
なんて静かなんて清潔同じ料理動画とは思えません。ごちそうさまでした。
インドもハマってしまってるんですけどね。
これ絶対に旨いやつじゃん！厚切りベーコン最高です。一流シェフ顔負けの盛り付けです。いう事ありません。何から何まで最高！動画内のめぐみんの「暑い！」「おっとっと」の言葉が印象的でした。めぐみん大好き！
いつも、参考にしています。食器も素敵。
豆の薄皮を剥くなんて、なんという心遣い‼️
美しい食事。ありがとう。
Wowww! I like this menu so much. And your dish look very nice. 👍(I'm from Thailand.🙂)
カルボナーラはむずかしいけど作り方を見て作りたいです。３品も作ります。朝からは無理なので夕食に出してみたいと思います。
ボナーラもメチャクチャ旨そうだが、栄養バランスも完璧でマジ凄い😁玉ねぎ入れても美味しいっすよねカルボナーラは♪
9:32 『おっとっとっと』
料理作るときにはよく出ちゃう言葉の上位ですよねｗｗ
美味しそー！
ひよこ豆、お疲れさまです🙇♀️✨
丁寧であったかい気持ちになります💕
作って食べたいっても思うんですけど
めぐみんさんが作ってくれたのを
食べたーい😋💕
いつも心尽くしをありがとう❤️
あっ、パスタは…
ミートソースが好きです🥰
美味しそう
めぐみんさん
大変、分かりやすいので
宜しく、お願いします、、
looks delicious
Perfect carbonara, Italian flavor is sublime about spaghetti, they know all since ever. Good dish!!
厚切りベーコン美味しいですよね～♪
スープを多めに作るとモンスターがやってきますよ(笑)
パスタを茹でてる時に「熱い」って声が・・・
そしてやっぱり出来上がりは美味しそうですね◎
パスタはよく作るので、また何か作って下さい！
出来ればバジルが良いです♬
いつも楽しく拝見しております。
最近仕事が忙しくてなかなかコメントできませんでしたが、見てはいました(笑)
これからもがんばって下さい☆
めぐみん宅のサラダ用のレトロなガラス容器いつも可愛いなあって思う。
I did know japanese food with awesome
俺もこんなの作れたらなぁ…
うまそう…
ちゃんと手順どおり、火をけしてからソースをいれてるのですが、だまになってしまいます😥どーしたらいいですか？
I don't mind if the recipe is wrong, it looks tasty enough to me
I’m Italian, and even if the carbonara recipe is incorrect, I can’t be angry at this video because it’s so aesthetic, pleasant and relaxing 😌💖
Non si può non adorare questo canale ❤️
@@lucadigregorio5453 Vero? Può cucinare anche una zuppa mostruosa(?) ma lo amerò comunque AHAH
お疲れ様です。絶対に美味しいでしょうね(^^)。ベーコン、パンチェッタとブラックペッパーがポイントですね。毎回、サラダやスープ物が付くのも心尽くしあってのものですね。
使っているお皿なども詳細に載せて頂けると凄く嬉しいです！
カルボナーラ中々上手く出来ないので💧ボロネーゼ好きかな💖
美しい
まな板が可愛いとずっと思ってて、同じのが欲しいのですがメーカーはどこのですか？
ハンキのまな板かな？
とても使いやすそう✨
めぐみんさんの料理は毎回本当に美味しそう💕
ひよこ豆の皮をむくというひと手間に脱帽です😵
概要欄に書かれてるよ
6:10 カルボナーラ
I'm waiting for those angry Italians, raging about "THERE IS NO GARLIC AND CREAM IN AUTHENTIC CARBONARA" 😂 And I always think "each to their own". Your version looks very delicious.
カルボナーラって具材が少ないから栄養のバランス悪いと思って、いつも敬遠してるんですけど、こうやって野菜たっぷりのスープとかサラダを一緒に並べればいいんですね。（僕は特に冬は冷たいサラダってあんまり好まないので、野菜にオリーブオイルをかけてオーブンで焼いたりしてるんですけど、もっとスープを取り入れてみようかなと思いました）ところで、フライパンに油を入れたときの様子から、手前に少し傾いてるように見えるんですけど、嫌だと思うことありますか？うちのコンロは逆に向こう側に傾いてるみたいで、油がいつも向こう側に寄ってしまって、均等にいきわたらないんです。
おはようございます。
めぐみんファンです。
旦那さん？羨ましいなぁ〜涙
お店で出てくるランチじゃん♡♡
リクエスト▶昔NHKでやってた、20分で晩御飯をやってほしい〜!!!!!!
『 20分で晩御飯』ってRUclipsで検索すると出てきます！
ご検討よろしくお願いします!!!!!!!!!!!
カルボナーラって、なかなか難しいんですよね！
私は生クリーム使わず作ってましたが、
このレシピて作ってみます(^｡^)
ペペロンチーノも好きなのでこちらでやってくれたら嬉しいです😃
Very nice video😎🤣👍
Hummmm, wish there was Enlish Subtitles, oh well at least some of them DO ❣️🙏🏻/❣️🙏🏻❣️🙏🏻❣️🙏🏻❣️
8:21 アッツイ
ベーコンをステーキ状にして食べたい。
this looks so good...Could be better if this had legends so people tat can't read japanese would understand too. Anyway, I liked it
ペペロンチーノお願いします！
カルボナーラ、好き好き(*^▽^)/★*☆♪
美味しそうだねぇ♥️👍👍👍
8:11 パスタを茹でる時の「ていてい！」は反則だよなー
なんて、思うのはバカだとよーく分かってます(T_T)
美味しいカルボナーラのレシピです。
あなたは職人のようです〜
本当に辛い冷たい麺を食べるビデオをアップロードしました
Put english transilate to the ingrediants
6:12
Italians be like: NANI???!!!
いつも拝見してます
カルボナーラ、ミックスサラダ（ドレッシングも！）
お豆とトマトのスープ、っとイイですね🎶
見てるだけで食べたくなるマス(#^.^#)
Be nice if we had English subtitles
8:22
なんか声聞こえるのは
あたしだけじゃないよね？( ´･ω･`)
確かに聞こえました。
よーく聞くとベーコンの油がはねた音がしたので思わず「あつい」と言ったかと思います。(多分)
o(^o^)o❤
「あつい」って声はめぐみんのだよね？
２だw
Sorry but that isn’t at all a carbonara, and is an Italian telling it.
The ingredients for carbonara are egg yolks, Parmesan and pecorino cheese (50/50), beacon, pepper and spaghetti of course.
Lastly YOU DON’T add and cook the egg yolk with the pasta! You put them on the hot pasta once you switch off the hit because the yolks SHALL not cook but remain creamy! Actually the yolks shall be whisked, before beeing incorporates to the cooked spaghetti, with the grated cheeses and pepper to become creamy. The bits of bacon (actually pork belly) have to be cooked separately in a pan until they melt and become soft (not crispy!) and added to the pasta at the end.
This is the real recipe.
白銀
1 秒前
ruclips.net/video/JqCxM5nljZo/видео.html
ruclips.net/video/HcFVdipW2co/видео.html
OK?
白銀
1 秒前
ruclips.net/video/JqCxM5nljZo/видео.html
ruclips.net/video/HcFVdipW2co/видео.html
OK?
I must see your face!
I´m Argentinien and here, Tonkatsu, Takoyaky, Gyosas are better than Sushi, also ramen or okonomiyaky is bettter than sushi.
ダマになってしまったのですが、何故でしょうか...？
おそらく火を通し過ぎて卵が凝固して、ダマになったのではないかと思います。
作られた時はいかがでしたでしょうか？
火を早めに止めて頂くか、ごく弱火で手早く混ぜるといいかと思います！😊
カルボナーラの作り方という事で見始めたのに前半は違う料理を作り始めて完全に肩透かし。本筋ではないおまけのレシピから見せるのはうんざり
こんにちは私はイタリア人です、あなたはソーセージを使うようです、私はそれをお勧めしません、斑点だけを使ってください。
ほんまのカルボナーラじゃない
毎回思うんですが、ホントに忙しい主婦は毎回こんなに優雅に食事作ってられないと思うんです。
すごいとか、美味しそうと思うよりすごい違和感⤵️⤵️⤵️動画アップのためだからでしょうか❓ブロックしてもなぜかあがってきたしまうんですよね、この方の動画⤵️
まさまさ
まさにゆったりするための動画なんだと思うよ。私は生活感皆無なのが好きだけどな。
ブロックしたのに上がってくるのはAIがザルなんでしょう。私も経験あるけど人気があるから推してくるんだと思う。
主婦しか料理をしないと思っていることに違和感。
ドレッシング作った器をわざわざ違う器に入れ直すのいみふ。洗い物相変わらず凄そう
でも美味しそう！作ってる場所も明るくてステキ。