How to make Shrimp Gratin

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  • Опубликовано: 31 дек 2024

Комментарии • 129

  • @pk_jpn
    @pk_jpn  4 года назад +27

    🍳ポイントや調理器具の紹介、各種リンクは概要欄へ♪
    こんにちは、めぐみんです⭐
    悲しいニュースばかりで気持ちも落ち込みがちですが、体調に気をつけながら過ごして下さい(^^)◎
    わたしたちの動画がおうちごはんの参考になれば嬉しいです💛 byめぐみん
    気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります!お待ちしています😉👍

    • @mixitixyann523
      @mixitixyann523 4 года назад +1

      いつも動画みて勉強させていただいてます!♡ありがとうございます!ふと思ったのですが、めぐみんさんはグラタンはバター何gとかって暗記してるんですか??

    • @塩田シュウラン
      @塩田シュウラン 4 года назад +1

      /////////一....一一一一一一一一一一一一..

  • @inthrutheoutdoor5849
    @inthrutheoutdoor5849 4 года назад +45

    Her kitchen is so clean and organized. Her presentation is perfection..I am in heaven....

  • @ishibashichii8111
    @ishibashichii8111 4 года назад +3

    とっても美味しそうです💕オシャレなキッチンで素敵です♥️

  • @NH55323
    @NH55323 4 года назад +10

    It looks absolutely delicious, and very comforting! I can't wait to try the recipes out 😁

  • @quito787
    @quito787 4 года назад +11

    This looks so mouth-wateringly delicious!!!

  • @イイノチャンネル
    @イイノチャンネル 4 года назад +2

    グラタン好きにはたまらない動画です!

  • @timnekoz
    @timnekoz 4 года назад +1

    めぐみんさんのお料理がいつも綺麗で美味しそうなのはつくっているところから丁寧だからですよね😋私はほとんどベジタリアンなので玉ねぎの切り方がすごく勉強になりました👌ホワイトソースの作り方もエビの下処理の方法も卵の茹で方🥚すら私にとっては勉強です👍今は一人暮らしでマンネリになりがちなお料理もパーティーキッチンのお料理とおなもんのお料理で「もっとガンバらなきゃ」と思っています。いつもありがとうございます🥰

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад

      嬉しいです😊
      こちらこそありがとうございます!

  • @植草すえみ
    @植草すえみ 3 года назад

    エビグラタン美味しそうです。これからさっそく作りたいと思いますマッシュルームは余りいれないのですが今回入れてみます。

  • @ゲンゲン-v7t
    @ゲンゲン-v7t 4 года назад +1

    ホワイトソースはいつかチャレンジしてみたいと思っているから、とても参考になりました✋
    めぐみんさんのお料理動画は、毎回ずっと観ていたくなるくらい心地よいですね😊

  • @dreamingstar26
    @dreamingstar26 4 года назад +1

    なるほど!牛乳を温めることでダマができにくくなるんですね!やってみます!

  • @foodshowhub6990
    @foodshowhub6990 4 года назад +3

    i love your kitchen environment, peace & warm

  • @yui___33
    @yui___33 4 года назад +2

    概要欄見やすすぎて感謝です😳😊

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад +3

      うれしい!概要欄、いつも色々調べながら書いているので\(^o^)/ヤッタ-!

  • @河野菜穂子-v4i
    @河野菜穂子-v4i 4 года назад +1

    何とも、ゆとり感じます。これなら、家にいても、ストレスたまりませんよね。こんな、素晴らしいグラタン作って貰えるご主人、幸せ😆🍀ですね。

  • @渡邊誠-z9d
    @渡邊誠-z9d 4 года назад +6

    いや~、今年も新ジャガの季節がやって参りました👏新ジャガで何か御願いします💡

  • @merry-qf8ng
    @merry-qf8ng 4 года назад +1

    もこっとたっぷりが最高です…。

  • @DekkiYC-hatomemo
    @DekkiYC-hatomemo 4 года назад +14

    グラタン大好き!

  • @ASa-gi4cm
    @ASa-gi4cm 4 года назад +1

    サムネや0:00の時の画面が素晴らしすぎて、、、
    カレンダー販売とかしてほしい…

  • @kanahinachan
    @kanahinachan 4 года назад

    いつも美味しそう&オシャレなお料理🍳✨素敵です😍👏✨❤️
    旦那さんが羨ましいなぁ🤭💓✨

  • @菅原ひろみ-b8g
    @菅原ひろみ-b8g 4 года назад +3

    めぐみんさんのお料理には、いつも癒されてます☺️これからも楽しみにしてます💖

  • @川瀬直樹-q7e
    @川瀬直樹-q7e 4 года назад

    お疲れ様です。どうやら私の腹の虫はめぐみんの料理動画を見る度に泣きだしてしまいます。よほどめぐみんの愛情たっぷりの料理をお腹の中へ入れてほしいみたいです!何はともあれめぐみんもウィルスには十分ご注意を!

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад +1

      たいへんだ⭐笑
      ありがとうございます!健康第一✨

  • @nomadkaiser
    @nomadkaiser 4 года назад +1

    Oh wow, this meal looks so wonderful and delicious.

  • @naru0489
    @naru0489 4 года назад +4

    めぐみんのお料理大好き❤

  • @mitsuko3253
    @mitsuko3253 4 года назад +5

    今回もさすがです!
    作ってみよっと!

  • @佐々木美香-s1j
    @佐々木美香-s1j 4 года назад +1

    いいね。美味しそう‼️

  • @mao2011one
    @mao2011one 4 года назад

    いつも、めぐみんさんの様な優しい〜〜クッキングが出来たらな〜と
    うっとり拝見してます❣️
    キッチンツアーなど、していただけたら嬉しいです❤️

  • @ponta4129
    @ponta4129 4 года назад +3

    玉ねぎの切り方で辛味が変わるのは知りませんでした。ほうれん草はサラダほうれん草にベーコンを多めのオリーブオイルで炒めて
    熱々のオイルをベーコンごとほうれん草にかけてつぶコショウと塩をかけて食べるのが大好きです。

  • @wacap4811
    @wacap4811 2 года назад

    チーズもいいのだけど、せっかくのホワイトソースがチーズ味になるので、パン粉をバターで炒めたのをかけて、すましバターをさらに上からかけるのも良い。

  • @coldcountess
    @coldcountess 4 года назад

    Some of your dishes look really good, I don't like a lot of pork products but I would love to try scotch eggs !! I will never eat mushrooms, & I dont care for miso soup, have tried at Japanese restaurant, but didn't care for the taste in general. I love shrimp & lobster !!

  • @姫タコ
    @姫タコ 4 года назад

    超美味しそう💗

  • @kanzenchowa9868
    @kanzenchowa9868 4 года назад +2

    nice creation

  • @stormobsession
    @stormobsession 4 года назад +6

    I was expecting this to be an April Fools' video but the only joke is how gorgeous all your cookware and kitchenware is.
    I am pretty shocked at how much raw onion there is in that salad! I suppose if you soak it in water it should take away most of the sharpness? Looked really pretty at the end though.

    • @Ru136
      @Ru136 4 года назад

      Japan has a certain type of onion that's sweet and can be eaten plain

    • @deadpeach07
      @deadpeach07 4 года назад

      @@Ru136 no it's just a normal onion don't make Japan sound like an another planet

  • @luthiersdaughter9134
    @luthiersdaughter9134 4 года назад +1

    I'll be right over to try some! That looks delicious 😋 I have one tip for you. If you put cold milk into hot roux you won't get lumps. Keep up the great cooking!

  • @茶茶ちる
    @茶茶ちる 4 года назад +1

    グラタン、旨そう🤤
    スープもちょっとほしい時、簡単で良いですね!

  • @hugo1089
    @hugo1089 4 года назад

    I don't know if you can read this...but you cook like a professional

  • @あーちゃん-d9i
    @あーちゃん-d9i 4 года назад +1

    こだわりおでんをいつか作ってほしい。

  • @FoodingLove
    @FoodingLove 4 года назад +1

    와 진짜 맛있어보여요 I love Japan :)

  • @ChunkyShartSpray
    @ChunkyShartSpray 4 года назад +4

    Oh my god. This looks heavenly. 😩👌

  • @osanpoyuta
    @osanpoyuta 4 года назад +4

    今日も美味しそうだぁぁぁーーー🙌🏼👏🏼
    めぐみんさんも、メンバーのみなさんも、スタッフのみなさんも、お気をつけてお過ごしくださいね🍀

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад +2

      ありがとうございます!
      さぶゆうたさんもお気をつけ下さい〜(^^)🍀

    • @osanpoyuta
      @osanpoyuta 4 года назад

      ありがとうございます✨

  • @yukolane1354
    @yukolane1354 4 года назад +2

    こんにちは。ランチからグラタン作る余裕がないので😅ディナーに作ります!グラタン皿はどちらのをお使いですか?子ども達が大きくなってきて、そろそろ大きめのグラタン皿に買い替えようと思ってまして。

  • @ahin2you
    @ahin2you 4 года назад

    めぐみんマスクのほのぼの調理を見にきたら・・・、いきなり!!熱苦しい顔の安倍寛(大好きな俳優さんだけど)のCMだった!ww 玉ねぎコロッコロコロ〜に、癒されますww

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад +1

      😂😂😂

  • @MysCathy
    @MysCathy 4 года назад +1

    Looks delicious 🤤❤️

  • @taichisuzuki1207
    @taichisuzuki1207 4 года назад +2

    it looks great

  • @店長の料理教室
    @店長の料理教室 4 года назад +2

    参考になります!

  • @MOSIDAY
    @MOSIDAY 4 года назад +2

    I love your blog💜🧡❤️

  • @trojanette8345
    @trojanette8345 4 года назад

    What types of meals are common to eat in the winter time in Japan?
    6:22 -- That's interesting that you would weigh the butter TOGETHER with the saucepan on the scale. Technically, you aren't just weighing the butter but rather, both together. So, how do you know if you have the right amount of butter you intended to use?
    This whole recipe is fantastic. This is like what we in America would call comfort food.
    This particular recipe isn't something offered in most Japanese restaurants, right?
    When I visited Japan, I don't remember anything like this on any menu I remembered seeing.
    In other words this is something that someone living in Japan might, make and serve at home, right?

    • @Kenzie-Soup.n.Squash
      @Kenzie-Soup.n.Squash 4 года назад

      Trojanette83 because after she sets down the saucepan she resets it to zero before weighing the butter!

    • @trojanette8345
      @trojanette8345 4 года назад

      @@Kenzie-Soup.n.Squash Zeroing it out doesn't make the measurement for JUST the butter more accurate. It only makes more accurate the weight measurement of the pot, along with the saucepan!!.

  • @tigera6681
    @tigera6681 4 года назад +1

    Hi. Could you add ingredients list in English for all of your youtube cooking channel? I subscribed your cooking channel because of your cooking recipe. I can figure it out ingredients in Chinese characters but I am not sure about some Japanese characters. Thanks.

  • @Andy1076
    @Andy1076 4 года назад

    Always enjoy shrimp and this dish is so colourful 😍 yummers!

  • @chanyabravo
    @chanyabravo 3 года назад

    You boiled the spinach with rubber band on? 👀

  • @gireeshgovindan8685
    @gireeshgovindan8685 4 года назад +1

    Amazing!

  • @吉本魅優-b3s
    @吉本魅優-b3s 4 года назад +1

    美味しそう

  • @全知全能の城戸神の使い

    とっても美味しそうなエビ🦐グラタンですね❤背わたを竹串で取らず包丁でって、結構コツがいりそうです( ̄▽ ̄;)

  • @valerieflisher3393
    @valerieflisher3393 4 года назад +1

    I love everyone of her food videos. So inspiring and sensational that makes you want to go and get the ingredients to cook all the dishes by following her.
    Love her hopping board which is big and looks fantastic. Where did you buy your natural wood chopping board. Can you reply to let me know. Many thanks

  • @omefuqinglette
    @omefuqinglette 3 года назад

    yum

  • @Darkdream_Jashin
    @Darkdream_Jashin Год назад

    Me *A grown adult*
    Also Me: Too many damn vegetables not eating that salad. The Shrimp Gratin looks amazing will eat again 10/10

  • @竹原直子-t2y
    @竹原直子-t2y 4 года назад +2

    \(//∇//)\めぐみん💖ありがとうございます😊凄く美味しそう💖明日明後日は自宅待機なので、作ってみますね💖

  • @juliaheaven7200
    @juliaheaven7200 4 года назад +1

    I like your videos so much! Its pure inspiration!;)

  • @mt7056
    @mt7056 4 года назад +4

    輪ゴムそのまま茹でてるのですか?

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад +1

      そのまま茹でていますが、耐熱のものかどうか確認して頂きたいです〜(^^)⭐

  • @jayecanada977
    @jayecanada977 4 года назад

    You’re an excellent cook! I love watching your videos :) Arigato !!

  • @fullhouse0625
    @fullhouse0625 4 года назад +4

    めぐみんちゃんの出際の良さに毎回感動してます🥺ホワイトソースは『かため』に作ってますか?

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад +1

      ほんの少しゆるめにしました!バター:小麦粉:牛乳=1:1:10が基本ですが、少しだけ牛乳を多くしました♪
      加熱の時間によっても状態変わってくるのでむずかしいですね😂

    • @fullhouse0625
      @fullhouse0625 4 года назад

      Party Kitchen - パーティーキッチン めぐみんちゃん返信ありがとうございます🙏『かため』に見えたけど、実は『ゆるめ』だったのですね!ホワイトソースは中々難しいです💦💦が、頑張ってまた作ります〜❣️

  • @dolcechanel
    @dolcechanel 4 года назад

    エビがぷりぷりで美味しいんだろうな…✨私の家族はご飯と一緒に食べれないからと言ってあまり好きではないみたいです😅

  • @yokko0445
    @yokko0445 4 года назад +7

    ドリア派(*・∀・*)ノ ハーィ
    めぐみんのグラタン見たら食べたくなってきた。

  • @haruhi7745
    @haruhi7745 4 года назад +1

    Yummy🤤🤤🤤🤤😍😍😍😍🤩🤩🤩🤩💗💗

  • @lqzz_si3
    @lqzz_si3 4 года назад +2

    美味しそう、、、!
    画面の中から取り出せたらいいのに、、☺️

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад +1

      渡せたらいいのに⭐笑

  • @trojanette8345
    @trojanette8345 4 года назад

    Why would you put a powder mixture on the shrimp only to go and rinse it under water, anyway?

  • @jangankalupaan2090
    @jangankalupaan2090 4 года назад

    Nice presentation. But the fast transition to different angle makes me dizzy 😅

  • @varstof4009
    @varstof4009 4 года назад +7

    美味しそう~( *´艸`)

  • @ぴぃぴぃ-o2s
    @ぴぃぴぃ-o2s 4 года назад

    字幕に「あっという間に4月🌸春だね」って料理以外の声があるのいい😊そう思いながら作るもん😄
    新玉葱を切る時いつも思うんですけど間に膜?みたいなヌルっとしたやつがあって包丁に引っかかって滑り手を切ること多々💦
    新玉葱ならではですよね。めぐみんタタタターーと切っててさすがですヽ(^。^)ノ

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад

      すごくわかります笑
      ぬるっとして滑っちゃいますよね😂
      字幕読んで頂けるの嬉しいです♪思ったこと気軽に入れてみよっと😊

  • @flaxlandenlp265
    @flaxlandenlp265 4 года назад +4

    Enjoy, >Tanoshï...!

  • @lifetutorialkitchen6648
    @lifetutorialkitchen6648 4 года назад +1

    Fantastic

  • @佐々木美香-s1j
    @佐々木美香-s1j 4 года назад +2

    ホワイトソースで濃厚クリームスープも出来ますよ。

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад +2

      いいですね👀✨

  • @Zun_12
    @Zun_12 4 года назад +1

    グラタン...(*´﹃`*)
    このくらい料理できる人になりたい...!!

  • @ponz_v0x0v_haveaniceday.
    @ponz_v0x0v_haveaniceday. 4 года назад +2

    大さじ小さじは何処のものなのでしょうか…?いつも可愛くて気になっております。

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад

      こちらは実は100均一なのです〜(*^^*)⭐
      どこのショップかはわからなくてごめんなさい!

  • @kur_12388
    @kur_12388 4 года назад

    yummy..

  • @ymiyamoto9533
    @ymiyamoto9533 4 года назад

    メグミさん
    いつも楽しく 拝見させてもらってます
    あー
    おなかすいた^^

  • @アスタロスブレイン
    @アスタロスブレイン 4 года назад +3

    お疲れ様です。美味しそうですねぇ~( ´∀`)。ほうれん草はポイント高いですね。めぐみんさんも体調に気を付けて下さいませ。

    • @pk_jpn
      @pk_jpn  4 года назад +4

      ありがとうございます!
      グラタンに入れるほうれん草好きなんですよねぇ〜💛笑

  • @ちゃん-f7c7h
    @ちゃん-f7c7h 4 года назад +4

    味見役として入社したいです。

  • @turunasi-ingen
    @turunasi-ingen 4 года назад

    ベシャメルにホワイトペッパーを直にふるとダマになることあるよ。
    少量の水にふって片栗粉のように指先とかで良く溶かしてから使うと良いかも。

  • @zareensubha6712
    @zareensubha6712 4 года назад

    I wish your videos had english subtitles :(

  • @OhMGeeLOL
    @OhMGeeLOL Год назад

    😍😍😍

  • @maricarmenmedela1875
    @maricarmenmedela1875 4 года назад

    please. subtitular en ingles. por favor

  • @mt-gk3ez
    @mt-gk3ez 4 года назад

    お昼ご飯にこれ出されたら....結婚申し込んでしまいますね^^。手際がものすごく参考になりましたありがとうございます^^b

  • @河野昌幸-f2q
    @河野昌幸-f2q 4 года назад

    丁寧なお仕事されてますね、ただ材料や手間をかけ過ぎておられる様で、これが毎日となるとちょっとキツい気がします

  • @yaseenads1420
    @yaseenads1420 4 года назад

    i think i love you.

  • @佐々木みか-l9g
    @佐々木みか-l9g 3 года назад

    また見る事にしました

  • @シロガネ山レッド
    @シロガネ山レッド 4 года назад

    🎉🎁👍

  • @Scarletdollie
    @Scarletdollie 4 года назад

    I'd pay good money to pretend this is my wife cooking me food

  • @26c62626yamashita
    @26c62626yamashita 3 года назад +1

    グラタン おいしそうね

  • @AlisdairAlbert
    @AlisdairAlbert 4 года назад

    Nice work :3 !!
    Bone apatite !

  • @lindas.8036
    @lindas.8036 4 года назад

    I have always found bechamel sauce based gratins very very bland. What kind of "consome powder" was used. Also, the making of the sauce was unnecessarily fussy; you can easily add cold milk all at once as long as it is whisked. I have never had lumps.

  • @vr1492
    @vr1492 4 года назад

    Она не есть до того как он начал есть

  • @zerosumgamez
    @zerosumgamez 4 года назад

    I dislike the video because I couldn't eat her cooking ...

    • @MysCathy
      @MysCathy 4 года назад

      Zero Sum 😂😂

  • @sarada6760
    @sarada6760 4 года назад

    Oopppps. Heheheh
    😍😍😍😍😍

  • @あめだよ-u7l
    @あめだよ-u7l 4 года назад

    グラタンって手間かかるよね…

  • @kliciousone4706
    @kliciousone4706 4 года назад

    Top tip for making a lump-free roux - Use a whisk

  • @alicianunez7019
    @alicianunez7019 4 года назад

    こんにちは、英語でレシピを書いていただければ幸いです。

    • @misato...
      @misato... 4 года назад

      This video features English subtitles that were automatically translated by RUclips.
      To enable them, click on the CC button at the bottom of the video.
      (I'm not good at English,so this sentence from the Internet.)
      I hope that it helps you.Good luck.

  • @officialYouTubechannel-lw6mr
    @officialYouTubechannel-lw6mr 4 года назад

    🦐も?

  • @澤村芳子-u1n
    @澤村芳子-u1n 4 года назад

    ないでホウレン草の根元切って捨てるの❓️❓️一番栄養があるところなのに❗️いつも丁寧に下処理して料理してるのに😢😢😢5ミリぐらい根っこ残して、洗いにくかったら四等分にしても良いから🎵根っこも使って見て下さいね😃😃😃

    • @turunasi-ingen
      @turunasi-ingen 4 года назад

      一番甘くておいしいとこですよね( ´∀`)

  • @たいちたいち
    @たいちたいち 3 года назад

    深みのない味付けやなあ。
    てかサラダどーでもえーし

  • @fatmacoskun7337
    @fatmacoskun7337 4 года назад +1

    I don't like shrimp 😕

  • @ジョンマンジ-w6w
    @ジョンマンジ-w6w 4 года назад

    無職ですが、結婚して僕を養ってください!!
    宜しくお願い致します。