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本日もご視聴ありがとうございます☺️今日ご紹介するのは、『🇫🇷Macaroni au gratin 😋マキャロニオグラタン🇫🇷』。なんと牛乳でマカロニを茹でます。茹でるというより、煮ます‼️牛乳はマカロニの澱粉質でとろりと、マカロニ自身もクリーミーになっていますよ😋もちろん、お好きなお野菜や肉魚を入れちゃっても✌️本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタンチャンネル登録をお願いいたします❤️『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮
牛乳で茹でるマカロニグラタン、簡単でとても美味しそうですランチにも思い立った時にもぴったりですねそういえばマカロニ久しく買って無いですこの機会に常備しようかと思います
牛乳でマカロニを茹でる、凄い目から鱗😍。しかもその牛乳でベシャメルソースを作る、なんて合理的って思いました。材料を一切無駄にしないで、シンプルに濃厚なグラタンを作る。素晴らしいですね。
長年の悩みがこれで解決しました！以前レストランで食べた忘れられない濃厚なグラタンが家では再現できませんでした。まさかミルクで煮るなんて。三國シェフありがとうございます❣️
今日のシェフの髪留め可愛すぎます😄
正に母の味です♪この硬めのグラタン！昭和30年代から作り続けた母のグラタンは、近頃のレストランや冷凍品のようにトロッとしたものではなく、こんな風にしっかりしたものでした。亡き母は私たち家族のために、きっと料理本を見て一生懸命作ってくれたのでしょう。でもずっと私は、母の腕が未熟だからだと思っていました。ごめんなさい、お母さん。クラシカルなグラタンだったのですね。シェフ！ありがとうございました！
今まで日本のグラタンというものを作っていました具材がシンプルなのにケタ違いに美味しかったですありがとうございます
肉も野菜もないマカロニだけのグラタン。美味しそうです。作ってみます。手業がレベチなのが伝わって参りました
牛乳でマカロニを煮る発想!フランスのシェフ達素晴らしいですね。なるほど!デンプン質が牛乳に溶け出しますものね。お鍋一つでできますし、合理的。助かります。水っぽいより、私もねちょが好き!とっても嬉しいご紹介です。ふーふー頂くのは、冬のご馳走ですね。ありがとうございます。
何よりカワユイ😆
三国シェフの最後の講義で感動して拝聴させて頂いて居ます🍀フランス風のマカロニグラタンに感無量です🤭早速作ります、有難うございます😂
鍋１つで合理的、そして味も食感も絶対好きなヤツ。
🇫🇷マカロニとソースを味わうグラタンですネ。確かにマカロニ水っぽいと思ってました。牛乳で茹でるといんですね💖リンゴのピューレ、バニラとシナモンがきいて美味しく出来ました😋今日もありがとうございました😊
早速作りました！ミルクで煮たマカロニの味見…止まらなくなりそうでした😅夕飯にしたのでベーコンやカリフラワー、タマネギ、ブロッコリー、カリフラワーも入れましたが本当に美味しくできました。これからはこの作り方しかしません！ありがとうございます😊
ネッチョリとしたシンプルなマカロニグラタンにキレのあるシャンパン、あー想像しただけでたまりません〜。
好き嫌いの多い娘、これなら食べてくれそう。今晩作ってみます。ところで、世界の三国さんの時々ポロっと出る東北〜北海道のアクセント（標準語の単語を使っても、ちょっとアクセントが独特・・・笑）が、東北出身の私にはホッコリで嬉しいです。これからも頑張ってください〜
牛乳でマカロニを茹でる(煮る)のはかなり美味しそうですね😊私事ですが、静養しながら日常生活を送ってまして、食べる気がしない時は目で見て作る、食べる気分を楽しんでるので、いつも動画を楽しみにしてるんですよ～👍️
三国シェフに教えて頂いたマカロニグラタン感激の極みです🍀早速実行して家族、親族、友人にふるまってみます❤有難うございました🍀
先生、牛乳で茹でるなんて、眼から鱗でした。大変勉強になりました‼️バターたっぷり、美味しそうです。明日孫達が沢山集まります。トライしてみたいと思います❣️
クラッシックなフランス料理って、めちゃめちゃ品があっていいですね‼️シンプルさに品があるのかなあ？
高い材料を使わないで、シンプルに力強く作られている最高のお料理ですね😍 にんにくは早い段階で入れるんですね。こういうの食べたらバシッと元気になってバリバリ働けそうです😊 ありがとうございます✨
フランス人には、よく合う気質なのだと、シェフの日頃のお話しからわかります。 実に素晴らしい
ミルクでマカロニ 目から鱗でした！シンプルで美味しそう！
おいしそう。手品みたいですっ♪明日、作ります。お料理のみならず、シェフの試食のご様子にも元気を頂いてます。
うーん完成度の高い動画シェフのお人柄しかり、手元がしっかり見えるのしかり、レシピしかり、合わせるお酒しかり、後ろのグリーンしかり、でもやっぱりシェフのお人柄か✨
シンプルで美味しいが一番小麦粉と牛乳の配分が難しかったですが、美味しいランチになりましたこれからもなるべく家にあるものでシンプルなものを教えて下さい
コンソメとか入れないのに美味しかったです。有難うございました。
子供の時から大好きなマカロニグラタン…こうして作ると美味しくできるんですね‼️シェフの元気な声を聴くと、やる気が満ち満ちてきます✨前後しますがジンジャーエール作りました⤴️食卓を美味しいものでいっぱいにしたいです
「水っぽくならない」が個人的には最大のポイントだと思いましたそうか、牛乳で茹でれば良かったのか……！
早速あす作ってみよう
ちゃんと計ってレシピ通りに作りました。本当においしいです！
グラタンにするときはパスタがクタクタが好きなので、前日から牛乳にペンネ（茹で時間12分）を漬けて茹で時間短縮してみました水が入らないせいか、パスタだけでも濃厚な味わいフランス料理の合理性に感服しました
今日作ってみましたが、シンプルながら良い味で驚き。紹介して頂いたことを感謝します。
トローリ、マッタリとしたホワイトソースのフランスで愛されているマカロニグラタン、とても美味しそうです。これは、素晴らしい飯テロですね。
コクがあって美味しそう✨ネッチョリグラタンお鍋ひとつで良いですね🤗✨
今日の試食はまた一段と熱そう！マカロニを牛乳で茹でると言う発想はなかった。今度試してみます！
まさしく、父親が作ってくれた、グラタンです。又、母親の作る、ライス掛け、ホワイトソースも、絶ピンです．（トピングは、スライスハム又はスライス卵焼き）幼少時代の思い出の味です。thankyou😍
パリ、ムーランルージュ近くのビストロでステーキを頼んだら、このサイズのマカロニグラタンがつけ合わせで出てきてビックリしましたね。その頃はまだパリでも薪でパンを焼いていて朝のクロワッサンが美味しかった。早速作りたい。
美味しそうなグラタン‼️早速つくりたくなりました、、分かり安くありがとうございます。
牛乳にニンニクをいれちゃう！フランスのシェフ、すごいな！
あーこれは超好みのグラタンだわ。ねっとり濃厚、絶対真似します♪
マカロニだけ？シンプルですね。牛乳だけで煮るのは皆さんのコメント通りびっくりです‼️早速作ります。保存しました💖
あまりに美味しくて2回目作りました。巷にベシャメルのレシピなんで溢れ返っているのにこの配合で作ると別物のように濃厚で美味しい😻邪道ですがカニまで入れちゃいました。
数年前からフライパン一つでできるワンパンパスタが定着しているけど、マカロニグラタンも一つの鍋でできるんですね❣️しかも牛乳メインだからカロリーも低そうグラタンだけじゃなく、ソースをゆるめに作れば濃厚なクリームパスタもできそう家庭で作る料理のレパートリーが増えました😊
あああ大好物きちゃったーー😭💕💕💕グラタンが好きすぎて、つい先日ひと回り大きいサイズのグラタン皿を買ったばかりです。寒い季節に食べるのが格別に美味しいんですよね🤤シェフが作るグラタン、一生に一度は味わってみたいなぁ〜と夢と動画を見ながら作ってみます！ところで、シェフが熱々のお料理をフッフッフー💨しながら、ちょっとせっかちに食べてる姿がとても好きです。なんだか元気が出ます。寒くなってきたので、シェフとスタッフの皆様お身体ご自愛くださいね☃️
これはこれは、ベーコンや野菜さえも入らない、超シンプルなプレーングラタンですねしかも牛乳で茹でるとは初めて聞きました、手順も斬新ですがそれぞれに、シェフの知恵が散りばめられていて、相応の意味があることがよく理解できました今日も美味しい動画に感謝いたします
これ、リッチでとても美味しかったです！もうグラタンの素を買う必要がなくなりました。今年のクリスマスのメニューはこれで決まり。美味しいワインも買ったし、楽しみです🎄🎅🏻💓💞
濃厚で美味しそ〜ハードル低くて真似しやすい！ぜひ作ってみます
2回ほどつくりました。この方法は我が家の定番にしよう、と家族で意見が一致しました。もう他のやり方ではやらないと思います。ありがとうございます。大好きなレシピです。
自分でマカロニグラタンを作る時、自分も三國シェフが作っていたように結構ねっとりしたグラタンに仕上げてます今度は牛乳でマカロニゆでて作ってみます三國シェフ、お身体ご自愛しながらいつまでもお元気なお姿を見せてください
牛乳でゆでて作るシンプルなグラタン 早速作ってみます😊
こんなのが食べたいのです😋
ピンどめが、とても良く似合います❗
グラタンはよく作るのですが、マカロニを牛乳で茹でるのは知らなかったので勉強になりました。明日、作りまーす！味見が止まらなくなりそうな位美味しそうです！今夜、パリから姪が帰国するので動画を転送しました✨✨
なるほど〰️土地が違うと感覚も違うんですね⁉️フランス風のグラタンも美味しそうです‼️
グラタン大好き。三國シェフの美味しいだろう👨🍳👏😍❤️かわいい❤️❤️お茶目❤️‼️🍉🍧🍺
肉、玉ねぎが嫌いな、私好みのグラタン見つけました！😊❤
So so simple but I think to much taste and delicious.
美味しそう、作ってみます。
これも作ってみます〜！！どのお料理も本当においそう。。❣️
今日の夕飯は、これで決まり❤
牛乳で茹でる。是非作ります。だって美味しそうなんですもの🤤
これぞプロのグラタンですね。さすがです。私なら4皿全部いけますね
本当に美味いのわかるわ！
🎄すばらしい〜🍁さっそくまねっこです🌿ありがとうございます🌠明日も楽しみです🦀🍷🐰
こってりとしたの美味しそうですね😋😋😋 以前の塗ろっコリーのパスタ作って、美味しくいただきました💕💕💕
目から鱗感覚です。勉強に成りました❗️
先日、基本のベシャメルソースで、グラタンを作りました👌でした。今日、教えていただいた方法では牛乳でマカロニを煮る感じなのですね😲ベシャメルソースを作るときに牛乳を温めるし、一石二鳥ですね🙆次に作るときに、この方法で作りたいと思います。🧄も入れてみます☺️
昨日作ったマカロニグラタンすごく美味しかったです。ダマ作っちゃいましたけどwそれで今日コンビニのえびグラタン買って食べたんですけど私のマカロニグラタンが超えちゃいました😻んふッ週末は清三さんのフランス風マカロニグラタンします👋🏼😆✨
マカロニがモチモチになって美味しかったです♪
ドフィノアの作り方と同じですね？美味しそう🤤です。
牛乳でマカロニを茹でるのは、紅茶を牛乳で煮出すのと同じ手法ですよね。コクが出て美味しそうです😋無駄がでないし、ブロッコリーとかも一緒に茹でちゃってお野菜のエキスも出したり。
流石に こんな 発想はなかった けど 最もですね！毎回 新しい発見 ありがとうございます😊。
おおおおお！大好きなマカロニグラタン……！！明日のお昼ご飯に作ります！
ムッシュの作るグラタン食べてみたいなRUclipsを見ながら作ります、すると…ムッシュが私のために作って下さっている感覚になるからマカロニを牛乳で煮たらなんと優しい優しい味になるのだろう毎日グラタンでもいいかも❗
三國シェフ、スタッフの皆さんこんにちは。お疲れ様です。マカロニを牛乳で茹でる方法は知りませんでした。初めて聞きました。鶏肉や、シーフード、玉ねぎ等が入らないシンプルなグラタンですね。マカロニグラタンは、今や国民食ですね。洋食の代表のマカロニグラタン美味しそうですね。特に三國シェフのシンプルなマカロニグラタンを是非作って食べてみたいですね。
マカロニ以外何も入ってない、プレーンなグラタン美味そうだな〜🎶
あったかなグラタン食べたくなりますね…🎊🎀🧚
熱い熱いいいながら、一口分がスプーンに山盛りなシェフｗｗかわいいですｗｗｗ
前の晩から牛乳に浸しておいて、そのまま冷蔵庫に保管。翌日ふやけたところで茹でれば茹で時間も短縮できるかな？手抜きすることしか考えない私😁
こちらのチャンネルを拝見するのは２回目です。美味しそうなお料理が、私にも作れそうで、嬉しいです！ありがとうございます！！ちなみに、三國シェフのダジャレを楽しみにしていましたが、毎回ダジャレが出るワケではないのですね〜。
また作っちゃいました〜1人前は少し難しいですね
11:37 さん！ Deux！Un！これ絶対おいしい！！
日本でも、最近煮汁やソースにそのままパスタをいれるのが増えてますよね。この昔からあるやり方、自分もfideuáとか良くやります。若干時短にもなり、お湯でゆでるのと別な風味で一石二鳥か三鳥と思います。
これはバターのコクと牛乳の脂肪分の甘さだけで味が決まりそうで材料はシンプルだけど材料の品質を選びそうな料理ですね。マカロニグラタンのルーツみたいな料理ですね。
牛乳の代わりに豆乳を試してみたいと思いました。オリジナルは炭水化物と乳なのでお腹周りが orz
牛乳が分離しないか不安でしたがシェフのやり方なら安心して作れます
いつも楽しく拝見させていただいております😊マカロニを牛乳で煮る❗ビックリ‼️でも確かに水っぽくならなくていいですね👍しかも無駄無くベシャメルソースに😆ぜひ参考にさせていただきます🎵
これは美味しそうです😋作りやすそうなので作ってみます！
いつも参考につくらせてもらっています🌿。美味しそうに食べているのがまた作りたくなります。これからも楽しみにしています😌
初めまして。😄😄チャンネル登録しました。😄😄マカロニグラタン、すごく美味しそうです！😊😁
毎回美味しそうに食べる所から始まるの好き（笑）マカロニグラタン作ってみます！
パスタの茹で時間は沸騰してからですが、冷たい状態からずっとパスタを入れているのと、沸騰したところに投入するのとでは、茹で時間の感覚は違ってきますよね。沸騰前はゼロカウントではなく、30秒分ぐらいは見込んでもいいのでしょうか。
シンプルで濃厚で熱々で、美味しそう‼️これからの寒い時期にはピッタリですね❤️シェフのヘアピンも光ってますね💖 昨日、カフェのランチで、低温調理の鶏胸肉をいただきました。たいへん美味しかったです。ぜひ、低温調理のご教授、お願いいたします。
凄く美味しそう☺️ 是非トライします
明日マカロニ買ってきます〜ペンネあるからペンネで作ります〜
Loooove ur channel, big fan! 🤩いつも観てます、Happy Holidays 🎄🎅🙌😊🎁
帝国ホテルのグラタンも見たけど個人的には資生堂パーラー的なのが好みかなベシャメルの差を意識しつつ食べてみたいと思います
知恵袋、有難うございます。全て材料が手元にありますから、直ぐ作ります～。
一からグラタンソースを作ると茶色くなった事があったから敬遠していたけど、動画のやり方で一度作ってみます‼️
バタールウを作る時、火が強かったんじゃないですか？…或いは、鍋を放置していたとか？、常に底がアタらないようにスパテか宮島で底から混ぜないと、コゲが入ったらアウトですからね。
@@aimarl7776 返信ありがとうございます。火加減は全く考慮せず作っていました。原因は焦げですね。一手間掛ければ掛ける程、見た目も美味しく仕上がるので、シェフの動画は目から鱗です。
『マカロニグラタン』先日☔の日、お買い物に行く気力も無く、「夕飯!何にしょう…?」と思いマカロニグラタンをしましたよ😊お皿の底にほうれん草のソテー、トッピングに海老のソテーを乗せました。(後は、玉葱・マッシュルーム・とろけるチーズにパルメザンでごちゃごちゃと…(≧∇≦))それにしましても、牛乳でマカロニを湯がいて作るフランス風、初めて知りました😅💦とても良いアイディアですね👍シンプルなグラタンは、お🍖かお🐟の料理そしてサラダで愉しむ事も出来ますね🎶Chef！嬉しいレシピ有り難うございました🙇(これからは、困った時のマカロニグラタン＼(^o^)／)
✨困った時の😩マカロニグラタン✌️〜ワタクシの場合は困った時の😢barbieちゃま😅なんですが〜🤭😂💦 🦅
@@Beatleタカ🦅さまﾜﾀｸｼも、困った時の孝さんですよ〜😆🤭😂💦何時もご返信、有り難うございます🙏
おはようございます 牛乳でマカロニを茹でる〜何と！リッチで豪華で贅沢でコクがありそう〜と思いましたが、その茹でた牛乳でベシャメルソースを作るのだから何と！合理的と言うことなのかなぁと思います お家に残っていたマカロニを茹でていたら牛乳を良く吸って途中で牛乳を買い出しに行ってきました😅 エスプリ纏ったマカロニグラタン 作ってみて頂く事が出来てとても嬉しいです^ ^
本日もご視聴ありがとうございます☺️今日ご紹介するのは、『🇫🇷Macaroni au gratin 😋マキャロニオグラタン🇫🇷』。なんと牛乳でマカロニを茹でます。茹でるというより、煮ます‼️牛乳はマカロニの澱粉質でとろりと、マカロニ自身もクリーミーになっていますよ😋もちろん、お好きなお野菜や肉魚を入れちゃっても✌️本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタンチャンネル登録をお願いいたします❤️『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮
牛乳で茹でるマカロニグラタン、簡単でとても美味しそうです
ランチにも思い立った時にもぴったりですね
そういえばマカロニ久しく買って無いです
この機会に常備しようかと思います
牛乳でマカロニを茹でる、凄い目から鱗😍。しかもその牛乳でベシャメルソースを作る、なんて合理的って思いました。
材料を一切無駄にしないで、シンプルに濃厚なグラタンを作る。素晴らしいですね。
長年の悩みがこれで解決しました！以前レストランで食べた忘れられない濃厚なグラタンが家では再現できませんでした。まさかミルクで煮るなんて。三國シェフありがとうございます❣️
今日のシェフの髪留め可愛すぎます😄
正に母の味です♪
この硬めのグラタン！
昭和30年代から作り続けた母のグラタンは、近頃のレストランや冷凍品のようにトロッとしたものではなく、こんな風にしっかりしたものでした。
亡き母は私たち家族のために、きっと料理本を見て一生懸命作ってくれたのでしょう。
でもずっと私は、母の腕が未熟だからだと思っていました。
ごめんなさい、お母さん。クラシカルなグラタンだったのですね。
シェフ！ありがとうございました！
今まで日本のグラタンというものを作っていました
具材がシンプルなのに
ケタ違いに美味しかったです
ありがとうございます
肉も野菜もないマカロニだけのグラタン。美味しそうです。作ってみます。手業がレベチなのが伝わって参りました
牛乳でマカロニを煮る発想!フランスのシェフ達素晴らしいですね。
なるほど!デンプン質が牛乳に溶け出しますものね。
お鍋一つでできますし、合理的。助かります。
水っぽいより、私もねちょが好き!
とっても嬉しいご紹介です。
ふーふー頂くのは、冬のご馳走ですね。
ありがとうございます。
何よりカワユイ😆
三国シェフの最後の講義で感動して拝聴させて頂いて居ます🍀フランス風のマカロニグラタンに感無量です🤭早速作ります、有難うございます😂
鍋１つで合理的、そして味も食感も絶対好きなヤツ。
🇫🇷マカロニとソースを味わうグラタンですネ。
確かにマカロニ水っぽいと思ってました。牛乳で茹でるといんですね💖
リンゴのピューレ、バニラとシナモンがきいて美味しく出来ました😋
今日もありがとうございました😊
早速作りました！ミルクで煮たマカロニの味見…止まらなくなりそうでした😅夕飯にしたのでベーコンやカリフラワー、タマネギ、ブロッコリー、カリフラワーも入れましたが本当に美味しくできました。これからはこの作り方しかしません！ありがとうございます😊
ネッチョリとしたシンプルなマカロニグラタンにキレのあるシャンパン、あー想像しただけでたまりません〜。
好き嫌いの多い娘、これなら食べてくれそう。今晩作ってみます。ところで、世界の三国さんの時々ポロっと出る東北〜北海道のアクセント（標準語の単語を使っても、ちょっとアクセントが独特・・・笑）が、東北出身の私にはホッコリで嬉しいです。これからも頑張ってください〜
牛乳でマカロニを茹でる(煮る)のはかなり美味しそうですね😊私事ですが、静養しながら日常生活を送ってまして、食べる気がしない時は目で見て作る、食べる気分を楽しんでるので、いつも動画を楽しみにしてるんですよ～👍️
三国シェフに教えて頂いたマカロニグラタン感激の極みです🍀早速実行して家族、親族、友人にふるまってみます❤有難うございました🍀
先生、牛乳で茹でるなんて、眼から鱗でした。大変勉強になりました‼️
バターたっぷり、美味しそうです。明日孫達が沢山集まります。トライしてみたいと思います❣️
クラッシックなフランス料理って、めちゃめちゃ品があっていいですね‼️シンプルさに品があるのかなあ？
高い材料を使わないで、シンプルに力強く作られている最高のお料理ですね😍 にんにくは早い段階で入れるんですね。こういうの食べたらバシッと元気になってバリバリ働けそうです😊 ありがとうございます✨
フランス人には、よく合う気質なのだと、シェフの日頃のお話しからわかります。 実に素晴らしい
ミルクでマカロニ 目から鱗でした！シンプルで美味しそう！
おいしそう。手品みたいですっ♪
明日、作ります。
お料理のみならず、シェフの試食のご様子にも元気を頂いてます。
うーん完成度の高い動画
シェフのお人柄しかり、手元がしっかり見えるのしかり、レシピしかり、合わせるお酒しかり、後ろのグリーンしかり、
でもやっぱりシェフのお人柄か✨
シンプルで美味しいが一番
小麦粉と牛乳の配分が難しかったですが、美味しいランチになりました
これからもなるべく家にあるものでシンプルなものを教えて下さい
コンソメとか入れないのに美味しかったです。有難うございました。
子供の時から大好きなマカロニグラタン…こうして作ると美味しくできるんですね‼️シェフの元気な声を聴くと、やる気が満ち満ちてきます✨前後しますがジンジャーエール作りました⤴️食卓を美味しいものでいっぱいにしたいです
「水っぽくならない」が個人的には最大のポイントだと思いました
そうか、牛乳で茹でれば良かったのか……！
早速あす作ってみよう
ちゃんと計ってレシピ通りに作りました。本当においしいです！
グラタンにするときはパスタがクタクタが好きなので、前日から牛乳にペンネ（茹で時間12分）を漬けて茹で時間短縮してみました
水が入らないせいか、パスタだけでも濃厚な味わい
フランス料理の合理性に感服しました
今日作ってみましたが、シンプルながら良い味で驚き。
紹介して頂いたことを感謝します。
トローリ、マッタリとしたホワイトソースのフランスで愛されているマカロニグラタン、とても美味しそうです。
これは、素晴らしい飯テロですね。
コクがあって美味しそう✨ネッチョリグラタンお鍋ひとつで良いですね🤗✨
今日の試食はまた一段と熱そう！
マカロニを牛乳で茹でると言う発想はなかった。今度試してみます！
まさしく、父親が作ってくれた、グラタンです。又、母親の作る、ライス掛け、ホワイトソースも、絶ピンです．（トピングは、スライスハム又はスライス卵焼き）
幼少時代の思い出の味です。
thankyou😍
パリ、ムーランルージュ近くのビストロでステーキを頼んだら、このサイズのマカロニグラタンがつけ合わせで出てきてビックリしましたね。その頃はまだパリでも薪でパンを焼いていて朝のクロワッサンが美味しかった。早速作りたい。
美味しそうなグラタン‼️早速つくりたくなりました、、分かり安くありがとうございます。
牛乳にニンニクをいれちゃう！フランスのシェフ、すごいな！
あーこれは超好みのグラタンだわ。ねっとり濃厚、絶対真似します♪
マカロニだけ？シンプルですね。牛乳だけで煮るのは皆さんのコメント通りびっくりです‼️早速作ります。保存しました💖
あまりに美味しくて2回目作りました。巷にベシャメルのレシピなんで溢れ返っているのにこの配合で作ると別物のように濃厚で美味しい😻邪道ですがカニまで入れちゃいました。
数年前からフライパン一つでできるワンパンパスタが定着しているけど、マカロニグラタンも一つの鍋でできるんですね❣️
しかも牛乳メインだからカロリーも低そう
グラタンだけじゃなく、ソースをゆるめに作れば濃厚なクリームパスタもできそう
家庭で作る料理のレパートリーが増えました😊
あああ大好物きちゃったーー😭💕💕💕
グラタンが好きすぎて、つい先日ひと回り大きいサイズのグラタン皿を買ったばかりです。
寒い季節に食べるのが格別に美味しいんですよね🤤
シェフが作るグラタン、一生に一度は味わってみたいなぁ〜と夢と動画を見ながら作ってみます！
ところで、シェフが熱々のお料理をフッフッフー💨しながら、ちょっとせっかちに食べてる姿がとても好きです。なんだか元気が出ます。
寒くなってきたので、シェフとスタッフの皆様お身体ご自愛くださいね☃️
これはこれは、ベーコンや野菜さえも入らない、超シンプルなプレーングラタンですね
しかも牛乳で茹でるとは初めて聞きました、手順も斬新ですが
それぞれに、シェフの知恵が散りばめられていて、相応の意味があることがよく理解できました
今日も美味しい動画に感謝いたします
これ、リッチでとても美味しかったです！
もうグラタンの素を買う必要がなくなりました。
今年のクリスマスのメニューはこれで決まり。美味しいワインも買ったし、楽しみです🎄🎅🏻💓💞
濃厚で美味しそ〜
ハードル低くて真似しやすい！
ぜひ作ってみます
2回ほどつくりました。この方法は我が家の定番にしよう、と家族で意見が一致しました。もう他のやり方ではやらないと思います。
ありがとうございます。大好きなレシピです。
自分でマカロニグラタンを作る時、自分も三國シェフが作っていたように結構ねっとりしたグラタンに仕上げてます
今度は牛乳でマカロニゆでて作ってみます
三國シェフ、お身体ご自愛しながらいつまでもお元気なお姿を見せてください
牛乳でゆでて作るシンプルなグラタン 早速作ってみます😊
こんなのが
食べたいのです😋
ピンどめが、とても良く似合います❗
グラタンはよく作るのですが、マカロニを牛乳で茹でるのは知らなかったので勉強になりました。明日、作りまーす！味見が止まらなくなりそうな位美味しそうです！
今夜、パリから姪が帰国するので動画を転送しました✨✨
なるほど〰️土地が違うと感覚も違うんですね⁉️フランス風のグラタンも美味しそうです‼️
グラタン大好き。三國シェフの美味しいだろう👨🍳👏😍❤️
かわいい❤️❤️お茶目❤️‼️🍉🍧🍺
肉、玉ねぎが嫌いな、私好みのグラタン見つけました！😊❤
So so simple but I think to much taste and delicious.
美味しそう、作ってみます。
これも作ってみます〜！！どのお料理も本当においそう。。❣️
今日の夕飯は、これで決まり❤
牛乳で茹でる。是非作ります。だって美味しそうなんですもの🤤
これぞプロのグラタンですね。さすがです。私なら4皿全部いけますね
本当に美味いのわかるわ！
🎄すばらしい〜🍁さっそくまねっこです🌿ありがとうございます🌠明日も楽しみです🦀🍷🐰
こってりとしたの美味しそうですね😋😋😋 以前の塗ろっコリーのパスタ作って、美味しくいただきました💕💕💕
目から鱗感覚です。
勉強に成りました❗️
先日、基本のベシャメルソースで、グラタンを作りました👌でした。
今日、教えていただいた方法では牛乳でマカロニを煮る感じなのですね😲ベシャメルソースを作るときに牛乳を温めるし、一石二鳥ですね🙆
次に作るときに、この方法で作りたいと思います。🧄も入れてみます☺️
昨日作ったマカロニグラタンすごく美味しかったです。ダマ作っちゃいましたけどw
それで今日コンビニのえびグラタン買って食べたんですけど私のマカロニグラタンが超えちゃいました😻んふッ
週末は清三さんのフランス風マカロニグラタンします👋🏼😆✨
マカロニがモチモチになって美味しかったです♪
ドフィノアの作り方と同じですね？
美味しそう🤤です。
牛乳でマカロニを茹でるのは、紅茶を牛乳で煮出すのと同じ手法ですよね。コクが出て美味しそうです😋
無駄がでないし、ブロッコリーとかも一緒に茹でちゃってお野菜のエキスも出したり。
流石に こんな 発想はなかった けど 最もですね！毎回 新しい発見 ありがとうございます😊。
おおおおお！大好きなマカロニグラタン……！！
明日のお昼ご飯に作ります！
ムッシュの作るグラタン食べてみたいな
RUclipsを見ながら作ります、すると…ムッシュが私のために作って下さっている感覚になるから
マカロニを牛乳で煮たらなんと優しい優しい味になるのだろう
毎日グラタンでもいいかも❗
三國シェフ、スタッフの皆さんこんにちは。
お疲れ様です。
マカロニを牛乳で茹でる方法は知りませんでした。
初めて聞きました。
鶏肉や、シーフード、玉ねぎ等が入らないシンプルなグラタンですね。
マカロニグラタンは、今や国民食ですね。
洋食の代表のマカロニグラタン
美味しそうですね。
特に三國シェフのシンプルなマカロニグラタンを是非作って食べてみたいですね。
マカロニ以外何も入ってない、プレーンなグラタン美味そうだな〜🎶
あったかなグラタン食べたくなりますね…🎊🎀🧚
熱い熱いいいながら、一口分がスプーンに山盛りなシェフｗｗかわいいですｗｗｗ
前の晩から牛乳に浸しておいて、
そのまま冷蔵庫に保管。
翌日ふやけたところで茹でれば
茹で時間も短縮できるかな？
手抜きすることしか考えない私😁
こちらのチャンネルを拝見するのは２回目です。
美味しそうなお料理が、私にも作れそうで、嬉しいです！
ありがとうございます！！
ちなみに、三國シェフのダジャレを楽しみにしていましたが、毎回ダジャレが出るワケではないのですね〜。
また作っちゃいました〜
1人前は少し難しいですね
11:37 さん！ Deux！Un！
これ絶対おいしい！！
日本でも、最近煮汁やソースにそのままパスタをいれるのが増えてますよね。この昔からあるやり方、自分もfideuáとか良くやります。若干時短にもなり、お湯でゆでるのと別な風味で一石二鳥か三鳥と思います。
これはバターのコクと牛乳の脂肪分の甘さだけで味が決まりそうで材料はシンプルだけど材料の品質を選びそうな料理ですね。マカロニグラタンのルーツみたいな料理ですね。
牛乳の代わりに豆乳を試してみたいと思いました。
オリジナルは炭水化物と乳なのでお腹周りが orz
牛乳が分離しないか不安でしたがシェフのやり方なら安心して作れます
いつも楽しく拝見させていただいております😊マカロニを牛乳で煮る❗ビックリ‼️でも確かに水っぽくならなくていいですね👍しかも無駄無くベシャメルソースに😆ぜひ参考にさせていただきます🎵
これは美味しそうです😋作りやすそうなので作ってみます！
いつも参考につくらせて
もらっています🌿。
美味しそうに食べているのがまた作りたくなります。
これからも楽しみにしています😌
初めまして。😄😄チャンネル登録しました。😄😄
マカロニグラタン、すごく美味しそうです！😊😁
毎回美味しそうに食べる所から始まるの好き（笑）
マカロニグラタン作ってみます！
パスタの茹で時間は沸騰してからですが、冷たい状態からずっとパスタを入れているのと、沸騰したところに投入するのとでは、茹で時間の感覚は違ってきますよね。
沸騰前はゼロカウントではなく、30秒分ぐらいは見込んでもいいのでしょうか。
シンプルで濃厚で熱々で、美味しそう‼️これからの寒い時期にはピッタリですね❤️シェフのヘアピンも光ってますね💖 昨日、カフェのランチで、低温調理の鶏胸肉をいただきました。たいへん美味しかったです。ぜひ、低温調理のご教授、お願いいたします。
凄く美味しそう☺️
是非トライします
明日マカロニ買ってきます〜
ペンネあるからペンネで作ります〜
Loooove ur channel, big fan! 🤩いつも観てます、Happy Holidays 🎄🎅🙌😊🎁
帝国ホテルのグラタンも見たけど個人的には資生堂パーラー的なのが好みかな
ベシャメルの差を意識しつつ食べてみたいと思います
知恵袋、有難うございます。全て材料が手元にありますから、直ぐ作ります～。
一からグラタンソースを作ると茶色くなった事があったから敬遠していたけど、動画のやり方で一度作ってみます‼️
バタールウを作る時、火が強かったんじゃないですか？…或いは、鍋を放置していたとか？、常に底がアタらないようにスパテか宮島で底から混ぜないと、コゲが入ったらアウトですからね。
@@aimarl7776
返信ありがとうございます。
火加減は全く考慮せず作っていました。原因は焦げですね。
一手間掛ければ掛ける程、見た目も美味しく仕上がるので、シェフの動画は目から鱗です。
『マカロニグラタン』
先日☔の日、お買い物に行く気力も無く、「夕飯!何にしょう…?」と思いマカロニグラタンをしましたよ😊
お皿の底にほうれん草のソテー、トッピングに海老のソテーを乗せました。
(後は、玉葱・マッシュルーム・とろけるチーズにパルメザンでごちゃごちゃと…(≧∇≦))
それにしましても、牛乳でマカロニを湯がいて作るフランス風、初めて知りました😅💦
とても良いアイディアですね👍
シンプルなグラタンは、お🍖かお🐟の料理そしてサラダで愉しむ事も出来ますね🎶
Chef！嬉しいレシピ有り難うございました🙇
(これからは、困った時のマカロニグラタン＼(^o^)／)
✨困った時の😩マカロニグラタン✌️〜ワタクシの場合は困った時の😢barbieちゃま😅なんですが〜🤭😂💦 🦅
@@Beatleタカ
🦅さま
ﾜﾀｸｼも、困った時の孝さんですよ〜😆🤭😂💦
何時もご返信、有り難うございます🙏
おはようございます 牛乳でマカロニを茹でる〜何と！リッチで豪華で贅沢でコクがありそう〜と思いましたが、その茹でた牛乳でベシャメルソースを作るのだから何と！合理的と言うことなのかなぁと思います お家に残っていたマカロニを茹でていたら牛乳を良く吸って途中で牛乳を買い出しに行ってきました😅 エスプリ纏ったマカロニグラタン 作ってみて頂く事が出来てとても嬉しいです^ ^