솔~직히 레시피 엄청 간단하고 맛도 어디선가 먹어본 딱 그런 태국 요리인데, 한국에서 아무도 안 먹길래 각 잡고 재료를 한국화 해서 만들어 봤습니다. 간단한거에 비해 진짜 맛있습니다. 특이 재료라고 해봐야 실당면 1천원이면 사고, 태국식 스키소스도 4천원 정도입니다. 원래 레시피에는 '레드 빈 커드'라고 중국 재료가 하나 들어가는데, 이거까지 넣으면 안 해 먹을 거잖아...?
아무튼 술 안주로 돌았맨 이니까 꼭 해 드셔보세요! 태국 요리니까 쎈 술 마시려다 그냥 태국 맥주 깠는데, 싱하랑 창이라 고민 하다가 창으로 선택했고, 이게 정말 잘 한 선택이었습니다. 부가물(쌀 등) 들어간 맥주 맛있는게 잘 없는데, 그 중에 상당히 상위권이네요. (개취 존중해줘) 동네 이마트에서 구했습니다. 창 맥주 에스프레소 어쩌고 버전있는데, 그런 비 근본은 눈길도 주지 말고 클.래.식. 으로 구매하시길 바랍니다. --------------------------------------- 스키행 레시피 1. 청경채, 알배추(필수), 대파, 당근, 버섯(느타리, 표고등)을 먹기 좋게 썰어둡니다. 2. 대패 삼겹살에 맛소금과 후추로 밑 간을 해줍니다. (10분이상) 3. 실 당면을 물에 20분 정도 불려서 가위로 잘라 줍니다. 4. 간장1작은술, 굴소스1작은술 설탕0.5작은술 로 소스A를 만듭니다. (당면 50g 기준) 5. 센 불에 기름을 넉넉히 두르고 삼겹살을 넣어 갈색이 올라오도록 볶습니다. 6. 다진 마늘을 넣고 타지 않게 1분 이내로 볶습니다. 7. 준비해 둔 채소를 모두 넣고, 달걀을 1개 넣어 잘 섞어줍니다. 8. 만들어준 소스 A를 넣고 같이 볶습니다. 9. 채소의 숨이 죽으면 불린 당면과 태국식 스키 소스를 2큰술 넣습니다. 10. 당면이 익으면 썰어둔 대파와 후추를(취향껏) 넣고 1분 정도 볶으면 완성. 운센(실당면)은 그냥 인터넷에 실당면 검색 태국 스키 소스는 판타이 칸토네즈 스키소스가 맛있음. 모든 스푼과 컵은 계량 스푼과 계량컵을 사용하고 있습니다. 계량 컵 1컵 = 250ml 이고, 계량 스푼은 큰스푼(테이블스푼)을 사용하며 15ml입니다. 작은 스푼을 사용시 작은술, 혹은 티스푼이라 명시하고 5ml입니다. ---------------------------------------
벌써 40번째 도전안주예요?? 🎉🎉 다 재밌었어요 ㅋㅋㅋ 특이한데 맛있는 걸로만 갖고와주셔서 늘 잘 보는 듯요 스키행 기름 많이 들어가긴 하지만 야채도 많이 들어가고 면도 칼로리가 낮으니 도전해볼만할지도요...? 생소한 이름에 비해 다 익숙한 재료들이라 입맛에 맞겠네요😊
![[#스트리트푸드파이터] 백종원이랑 태국 길거리 음식 50분 동안 먹을 사람?](http://i.ytimg.com/vi/X22E21ELtgk/mqdefault.jpg)
![[#스트리트푸드파이터] 백종원이랑 태국 길거리 음식 50분 동안 먹을 사람?](/img/tr.png)
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솔~직히 레시피 엄청 간단하고 맛도 어디선가 먹어본
딱 그런 태국 요리인데, 한국에서 아무도 안 먹길래
각 잡고 재료를 한국화 해서 만들어 봤습니다.
간단한거에 비해 진짜 맛있습니다.
특이 재료라고 해봐야 실당면 1천원이면 사고,
태국식 스키소스도 4천원 정도입니다.
원래 레시피에는 '레드 빈 커드'라고 중국 재료가 하나 들어가는데,
이거까지 넣으면 안 해 먹을 거잖아...?
아무튼 술 안주로 돌았맨 이니까 꼭 해 드셔보세요!
태국 요리니까 쎈 술 마시려다 그냥 태국 맥주 깠는데,
싱하랑 창이라 고민 하다가 창으로 선택했고,
이게 정말 잘 한 선택이었습니다.
부가물(쌀 등) 들어간 맥주 맛있는게 잘 없는데,
그 중에 상당히 상위권이네요. (개취 존중해줘)
동네 이마트에서 구했습니다.
창 맥주 에스프레소 어쩌고 버전있는데, 그런 비 근본은
눈길도 주지 말고 클.래.식. 으로 구매하시길 바랍니다.
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스키행 레시피
1. 청경채, 알배추(필수), 대파, 당근, 버섯(느타리, 표고등)을 먹기 좋게 썰어둡니다.
2. 대패 삼겹살에 맛소금과 후추로 밑 간을 해줍니다. (10분이상)
3. 실 당면을 물에 20분 정도 불려서 가위로 잘라 줍니다.
4. 간장1작은술, 굴소스1작은술 설탕0.5작은술 로 소스A를 만듭니다. (당면 50g 기준)
5. 센 불에 기름을 넉넉히 두르고 삼겹살을 넣어 갈색이 올라오도록 볶습니다.
6. 다진 마늘을 넣고 타지 않게 1분 이내로 볶습니다.
7. 준비해 둔 채소를 모두 넣고, 달걀을 1개 넣어 잘 섞어줍니다.
8. 만들어준 소스 A를 넣고 같이 볶습니다.
9. 채소의 숨이 죽으면 불린 당면과 태국식 스키 소스를 2큰술 넣습니다.
10. 당면이 익으면 썰어둔 대파와 후추를(취향껏) 넣고 1분 정도 볶으면 완성.
운센(실당면)은 그냥 인터넷에 실당면 검색
태국 스키 소스는 판타이 칸토네즈 스키소스가 맛있음.
모든 스푼과 컵은 계량 스푼과 계량컵을 사용하고 있습니다.
계량 컵 1컵 = 250ml 이고, 계량 스푼은 큰스푼(테이블스푼)을 사용하며 15ml입니다.
작은 스푼을 사용시 작은술, 혹은 티스푼이라 명시하고 5ml입니다.
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편집 기술이 점점 발전하시네요! 오늘 요리도 잘 봤습니다!
아니 버드님!! 와 ㅠㅠ 이게 무슨 일이지….!!!!슈퍼땡쓰 처음 받아봅니다. ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 요 근래 가장 행복한 날을 만들어 주셔서 정말 감사드립니다. 더 좋은 영상 만들겠습니다!
@@Ki-Sero 처음이시라니 제가 더 영광이네요ㅎㅎㅎ 항상 응원합니다!!!
맛있는 재료x3에 당면까지 너무 맛있어보이는 안주입니다😄👍
안주로는 뭐 부족함이 없네요 ㅎㅎㅎ 호다닥 먹기 좋습니다 ㅎㅎ
벌써 오천명이네요 ㅎㅎ 오늘도 잘보고갑니다 !
어느덧 그렇게 되었네요! 다 덕분입니다!
오늘도 잘 봤습니다. 실패할 수 없는 재료들로 만드는 안주가 맛이 없을수가 없죠! 꼭 해봐야겠습니다
짭쪼롬 + 후추후추 + 매콤 + 약간의 산미가 딱 춰향저격이었습니다. 오늘 또 먹었는데, 양배추 넣어도 맛있네요!
국내 최초레시피라니! 뿌듯해하실만 합니다👏👏👏👏
머시써요❤
사실 반 농담입니다 ㅎㅎㅎ 그냥 어? 이거 꽤 흔한건데 왜 없지? 앗싸! 이런 느낌이에요 ㅋㅋㅋㅋ
이번 요리도 진짜 기깔나시네요!👍🏻 집에 웍이 있는거부터 보통분이 아니심을 느낍니다 ㅋㅋㅋㅋ
이번요리는 특히 세속적인 맛이 좋았네요 ㅎㅎㅎ 웍은 저렴인데 은근 최애템입니다 ㅎㄹ
와우 처음 들어보는 메뉴네요
덕분에 새로운 메뉴를 알게 되었습니다 감사합니다!
이건 꼭 따라해서 맛을 봐야 겠네요!!
맛은 사실 크게 독창적이진 않은데, 뭔가…아는 맛의 기대치를 완벽히 충족시켜주는 맛이라 자꾸 땡기긴합니다.
스키소스가 들어가는 것만 빼면 팟씨유와 거의 비슷한 레시피네요. 스키소스 사다가 꼭 한 번 해봐야겠어요. 늘 좋은 컨텐츠 감사합니다 :)
사실상 맛도 매우 비슷합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 레드 빈 커드가 들가면 좀 다르긴 하지만…그래도 큰 괘는 같은 느낌이네요.
매번 잘 보고 있어요~
동혁님 언제나 댓글 잘 보고 있습니다! ㅎㅎㅎ
편집이 더 좋아졌네요! 항상 잘 보고 있습니당 ㅎㅎ 수끼행은 파는곳이 없지만 한국에 거주하시는 태국분들이 자주 해드시는 요리예요 오늘도 잘 보고 갑니다!
대천사님 어서오십쇼. 아니 조회수 20회만에 벌써 이걸 아는 분 등장 ㅎ ㄷ ㄷ
이런..지식? 정보는 어디서 얻으시는 거예요 ㅋㅋㅋ 침샘만 자극하려 봤더만.. 알찬 정보까지 감사합니다!
저...술 마시면서 하는 짓이 이런거 찾아보는 겁니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
진짜 편집실력이 점점 느는게 느껴져요
영상이 맛깔나지네요 ㅎㅎ
그래도 저번 보다 쬐애끔 더 깔끔해졌죠??? 이렇게 알아봐 주시는 분들 때문에 이걸 못 끊(?)어요 ㅎㅎㅎ
벌써 40번째 도전안주예요?? 🎉🎉 다 재밌었어요 ㅋㅋㅋ 특이한데 맛있는 걸로만 갖고와주셔서 늘 잘 보는 듯요
스키행 기름 많이 들어가긴 하지만 야채도 많이 들어가고 면도 칼로리가 낮으니 도전해볼만할지도요...? 생소한 이름에 비해 다 익숙한 재료들이라 입맛에 맞겠네요😊
어찌저찌 40번째네요 ㅎㅎㅎ 네 생각보단 기름이 꽤 들어가는데, 안주류 치곤 채소가 많이 들어가는 편이라 속이 편합니다 ㅎㅎ
너무 맛있어보여요 ㅎㅎ 오늘도 좋은 영상 공유해주셔서 감사드려요~
토끼네 부엌님 어서오십쇼! 이거 간단한 것 치고 아주 맛있었습니다!
와 스키행이라는거 처음 보는데 넘 맛있어보여요!! 집에서 한 번 해먹어 볼게요ㅋㅋㅋ
간단한데 꽤나 맛있습니다! 저도 벌써 몇 번을 해 먹었는지 몰라요 ㅋㅋㅋ
얼마전에 친구들이랑 스키야키에 청주 조지고 왔는데 이번 요리는 되게 신기하네요!
짭짤함과 탄수화물이라는 치트키에 손질이 어려워 보이지도 않아서 기억해뒀다가 나중에 도전해보고싶은 요리네요 ㅋㅋ
크 스키야끼에 청주가 오리지널이라면 얜 드라이 스키에 맥주인 사도인데… 나트륨과 감칠맛이 입에 착착감겨서 아마 후회없으실 겁니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
어우 취해 기세로님 혹시 술 말구 그냥 음료도 안주 만들어드시나요?
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 전 음료는 오직 술과 물만 마십니다
바로 구독박습니다.
오 엠케이님 구독 감사드립니다. 가즈아!