Бочковые огурцы под закатку. Засолка и консервация огурцов. Удивительно простой и вкусный рецепт.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 5 окт 2024
  • Бочковые огурцы под закатку. Засолка и консервация огурцов. Удивительно простой и вкусный рецепт. ‪@Thelifeofanoptimist‬

Комментарии • 11

  • @Thelifeofanoptimist
    @Thelifeofanoptimist  3 месяца назад +2

    Самый простой рецепт, это точно. А вкус, каждый создает сам. Потому что, кухня это место для творчества. Тогда и жизнь становится приятней и интересней.

  • @PRO_dom_i_rabotu
    @PRO_dom_i_rabotu 3 месяца назад +2

    Так-так. Ну-ка. Смотрю с величайшим интересом. Не умею солить и не представляю как. А как люблю))) приходится покупать по 20 банок. Ведь сложно засолить и чтобы они получились вкусные!

  • @PRO_dom_i_rabotu
    @PRO_dom_i_rabotu 3 месяца назад +2

    Подскажите, а как понять перед закаткой, что «вкус полностью соответствует тому продукту, который необходимо получить на выходе»? Они что, уже как бочковые? По идее нет. Это какой-то особенный вкус? Как малосольные?

    • @Thelifeofanoptimist
      @Thelifeofanoptimist  3 месяца назад

      Конечно! Они уже как готовый продукт. Не как малосольные.

    • @schastie095
      @schastie095 3 месяца назад

      Научитесь писать рецепт под видео.

  • @ГалинаСорокіна-ф4в
    @ГалинаСорокіна-ф4в 3 месяца назад

    Производитель це соль вам таку пропонує,а соль зараз зовсім інша чомусь стала ніж раніше була.Якась соль вона дивна, от чи підходить вона для засолювання чи ні,от побачимо як будуть стояти наші банки.

    • @Thelifeofanoptimist
      @Thelifeofanoptimist  2 месяца назад

      Ви маєте рацію, сіль відіграє дуже велику роль.
      Я зараз для засолювання огірків використовую Ілецьку кам'яну сіль.
      Вона красива, білосніжна, без вкраплень пилу і каменів. Але, ось помел буває різний. Тому я завжди замислююся скільки покласти. Будемо сподіватися, що і в цьому році всі баночки будуть мене цiлесенькi)))

  • @ТатьянаКасяненко-п5г
    @ТатьянаКасяненко-п5г 2 месяца назад

    15 минут и без рецепта, пропускаю

    • @Thelifeofanoptimist
      @Thelifeofanoptimist  2 месяца назад

      Спасибо за высказанное мнение.
      Однако, у меня все 15 минут - это рецепт и рассуждения о том, как сделать правильно и подогнать рецепт под свои вкусовые предпочтения.
      Далеко не всегда можно просто написать список ингредиентов и указать количество минут приготовления.
      Я вообще считаю, что в этом случае проще обратиться к поваренной книге, а не к видео.

  • @ТатьянаИващенко-ъ7и
    @ТатьянаИващенко-ъ7и 2 месяца назад

    Сколько ж можно вертеть эти огурцы?где рецепт?смотреть уже нет желания.

    • @Thelifeofanoptimist
      @Thelifeofanoptimist  2 месяца назад

      Я и пытаюсь объяснить, что нельзя слепо следовать рецепту. Есть нюансы. А рецепт рассказан достаточно подробно.