[상추전&쑥갓전] 쌈도 좋지만 이제 구워보세요~바삭바삭 쑥갓향도솔솔~

여름엔 상추쌈이 진정 최고죠 ~하지만 이젠 한번 구워보세요~ 고소하고 바삭하게 즐겨보세요
#상추전만들기 #쑥갓전만들기 #채소전
[재료]
상추, 쑥갓, 부침가루2스푼, 튀김가루1스푼, 소금약간, 식용유
[순서]
1.상추,쑥갓은 깨끗이 씻어 물기를 뺀다
2.튀김가루2,부침가루1 를 걸쭉하게 풀어둔다(계란1 넣으면 식감이 부드러워진다)
3. 상추에 반죽을 고루 묻혀 예열해둔 팬에 부친다(식용유를 두르고 팬을 예열해야 부침개가 바삭해진다)
4. 쑥갓도 같은 방법으로 부친다
※※부침개는 식용유를 넉넉하게부어 부쳐야 바삭하게 잘 부쳐진다