Jak przechować kwas Bołotowa z glistnikiem

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 13 сен 2024
  • Z początkiem maja poczyniłam nastaw na kwas Bołotowa z glistnikiem. Przyszedł czas, aby go zlać i właściwie przechować.
    I o tym jest dzisiejsze nagranie.
    Butelki oczywiście powinny być wyparzone/wygotowane bądź wyprażone np. w piekarniku.
    Więcej o samym kwasie Bołotowa na glistniku dowiesz się z filmu: • Jak odbudować florę je... .
    🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
    Jeśli treści na moim kanale są dla Ciebie wartościowe - wypij ze mną kawę. Tu możesz wesprzeć moje działania edukacyjne: buycoffee.to/n....
    Możesz też napisać do mnie, jeśli marzą Ci się integracyjne eko-warsztaty dla pracowników. Przygotuję dla Was coś wyjątkowego💚
    Subskrybuj mój kanał, bo będzie na nim bardzo inspirująco i praktycznie 👍
    Niech Ci się darzy🌿🌿🌿
    Małgosia
    🌿🌿🌿🌿🌿
    Film, jak i jego opis mają wyłącznie charakter edukacyjno - informacyjny i nie stanowią porady lekarskiej ani fitoterapeutycznej.

Комментарии • 13

  • @jennieivie5712
    @jennieivie5712 6 дней назад

    Dzień dobry :) czy po fermentacji i zlaniu kwasu do butelek należy przechowywać je zakręcone? czy powinien być tam dopływ powietrza (uchylić nakrętkę)? Na moim kwasie na powierzchni pojawił się biały nalot - czy to normalne? Czy zakwas nadaje sie nadal do picia? Dziękuję i pozdrawiam :)

  • @krystynastolarska8936
    @krystynastolarska8936 3 месяца назад +6

    Witam, jak długo można przechowywać taki zakwas gdy np. zrobimy większą ilość?

    • @NaZiolowej
      @NaZiolowej  3 месяца назад +1

      Dzień dobry🌻Mój nastaw kwasu zużywam w około 3 miesiące. Nie eksperymentowałam z dłuższym przechowywaniem. Sądząc po składzie, jakości i biorąc pod uwagę właściwy sposób przechowywania powinien być dobry również po pół roku. W domowych warunkach warto zaobserwować i zapamiętać cechy organoleptyczne dobrego jakościowo kwasu (smak, zapach, konsystencję, kolor). Przed użyciem zawsze je sprawdzić, gdyby cokolwiek budziło wątpliwości to nie pić a wykorzystać zewnętrznie, np. do przemywania skóry.🌸

  • @PaulinaWolinska
    @PaulinaWolinska 10 дней назад +1

    Świetny materiał, dziękuję pięknie ❤ mam jedno pytanie: czy jak po 16 dniach kwas nadal "bąbelkuje" to już go zlewać, czy dać mu czas do 21 dni? Borys Bołotow pisze o 2 tyg.
    Z góry dziękuję za info!❤

    • @NaZiolowej
      @NaZiolowej  9 дней назад +1

      Bardzo dziękuję ze te słowa i pytanie🌿 Bardzo dobrze, ze je Pani zadała, bo widać, że zmysł obserwacji i intuicji nie pozwolił trzymać się sztywno książek. Bo przecież każdy z nas ma np. inne warunki w pomieszczeniu (chociażby temperaturę). Jeśli kwas w widoczny sposób bąbelkuje to jeszcze bym zostawiła, do czasu, aż się uspokoi. Gdy będzie już „spokojny" to i tak może się zdarzyć, że po otwarciu butelki usłyszy Pani lekkie „pssst", to normalne.

    • @PaulinaWolinska
      @PaulinaWolinska 8 дней назад

      ​@@NaZiolowej doskonałe wieści, dziękuję pięknie za szybką odpowiedź i możliwość konsultacji, serdeczności ślę 🤗🍀

  • @patrykbajcer7795
    @patrykbajcer7795 Месяц назад +3

    jakie są przeciwskazania?

    • @NaZiolowej
      @NaZiolowej  Месяц назад +2

      Glistnik jest ziołem o silnym działaniu (zawiera m. innymi silne alkaloidy). Dlatego zawsze przed użyciem warto skonsultować zasadność z lekarzem. Zwłaszcza w przypadku chorób wątroby, problemów z układem pokarmowym, w przypadku jaskry lub alergii, czy przy przyjmowaniu innych leków. Nie stosujemy w trakcie ciąży i podczas laktacji (choć w literaturze można doczytać się, że krople kwasu rozcieńczonego w mleku matki podaje się niemowlętom). Tu byłabym ostrożna.

  • @mariolazakowska4857
    @mariolazakowska4857 Месяц назад +2

    Witam. Panią czy można kupić u Pani taki kwas Bolotowa

    • @NaZiolowej
      @NaZiolowej  Месяц назад +1

      Dzień dobry, nie sprzedaję, ale proszę zobaczyć tu:koziafarma.pl/produkt/kwas-bolotowa-zestaw-skladnikow/

  • @AnnaAnna-mb5xw
    @AnnaAnna-mb5xw 2 месяца назад +3

    A co z jajami pasozytów itp.? Nie wypijemy ich? Mogły byc na glistniku

    • @NaZiolowej
      @NaZiolowej  2 месяца назад +4

      Zawsze istnieje ryzyko, dlatego sporządzamy i spożywamy na własną odpowiedzialność. Wcześniej dokładnie oglądamy roślinę (zwłaszcza spód liści, ale ta metoda nie daje 100% skuteczności, gdyż możemy przeoczyć). Nie dotarłam do badań klinicznych, nie znalazłam takowych, które by to potwierdzały, ale (hipotetycznie) samo środowisko kwasu Bołotowa nie będzie sprzyjało pasożytom. W przypadku potraw z dzikich roślin, aby zminimalizować ryzyko, o którym Pani pisze, zaleca się blanszowanie. Sam Bołotow jednak nic o nim nie wspomina pisząc o świeżym zielu.

    • @annatrepka6170
      @annatrepka6170 4 дня назад

      Czy serwatka kozia nadaje się na kwas bołotowa, jeżeli do mleka dodano podpuszczki aby uzyskać ser?