가을의 맛, 보늬밤 베이킹 브이로그🌰 보늬밤 크럼블, 티라미수 | Chestnut crumble, tiramisu
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- Опубликовано: 6 фев 2025
- 안녕하세요 진영입니다:)
오늘은 가을하면 떠오르는 보늬밤을 이용해
크럼블, 티라미수를 만들었어요!
꾸덕하고 바삭한 밤 크럼블과
달콤하고 고급진 밤티라미수 조합이 너무 좋았어요.
이번 주말엔 보늬밤 베이킹 추천드립니다❤️
그리고 한 가지 공지사항이 있어요!🥹
미니오븐 고장으로 (전원 꺼짐 현상) 당분간 에어프라이어 또는 우녹스 003 오븐으로 촬영할 예정입니다.
양해 부탁드립니다.🥲
오늘도 제 영상과 함께해 주셔서 감사합니다.
행복한 베이킹하세요💚
Instagram jin__bake_
💌 jiny950@naver.com
Blog m.blog.naver.c...
[레시피]
✔️보늬밤 크럼블(정사각 2호틀, 1개 분량)
•시나몬 크럼블
버터 120g
머스코바도 설탕 90g(백설탕, 황설탕으로 대체 가능)
박력분 150g
아몬드가루 40g
베이킹파우더 4g
시나몬가루 2g
•보늬밤 크림치즈 필링
블럭형 크림치즈(스프레드형X) 330g
설탕 75g
달걀 83g
생크림 155g
밤페이스트 100g
•토핑용 보늬밤 12개
•사과잼 40g
✔️보늬밤 티라미수 (4개분량)
보늬밤 250g
우유 100g
크림치즈 100g
생크림 250g
설탕 25g
다이제 12개
토피넛 라떼 2봉지
보늬밤 슬라이스
그래놀라
나폴리 맛피아님 밤티라미수 레시피 참고했어요🌰
[보관방법]
보늬밤 크럼블: 밀봉 후 냉장 보관(3일 이내 섭취)
냉동 보관 시 7일 이내 섭취 권장
보늬밤 티라미수: 밀봉 후 냉장 보관(3일 이내 섭취)
[사용한 재료& 제품]
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
버터:프레지덩 무염버터
박력분,설탕,:백설
머스코바도: link.coupang.c...
보늬밤: link.coupang.c...
밤페이스트:link.coupang.c...
동물성 휘핑크림: link.coupang.c...
사과잼: 마이노멀 저당 사과잼
시나몬 가루: link.coupang.c...
크림치즈: link.coupang.c...
정사각틀(2호): link.coupang.c...
푸드프로세서: link.coupang.c...
티라미수 용기: link.coupang.c...
크라프트 포장용기: link.coupang.c...
➰도구 소개영상 참고
1탄: • 홈베이킹 도구 모음집.zip 깔끔하게 도...
2탄: • 삶의 질 향상시키는 홈베이킹 도구 소개해...
레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다.
나폴리 맛피아가 쏘아올린 작은공
덕분에 넘나 행복한 홈베이커
보늬밤도 있겠다
열심히 따라해 볼게요!
안그래도 요즘 밤 디저트 레시피 찾고 있었는데 진영님이 딱,,🩵🩵
우왕 이번 가을도 감사합니다 진영님
보늬밤 디저트라니 !!! 🌰 진영님의 가을 디저트 영상도 믿고 봐요... 🥹
지금 두배합해서 만들고 있는데 너무너무 기대된다구요!!!
진영님 레시피는 한번도 실패한적없음,,, 🩷
후기알려주세요!!!!
@ 밤티라미수 꼭 만드세요... 당땡길때 먹었더니 한통 순삭이였어요....
@@뚱땅뚱땅-2 감사합니다>
@@뚱땅뚱땅-2 맛밤으로먼들어도 비슷할까요ㅠ?
가을이 돌아와서 좋네😂 보늬밤 티라미수 한번 해봐야겠어요 감사용❤
가을에 너무 잘어울리는 밤 베이킹이라니
너무 맛있을거같아요!!!!
밤 사다놓은거있는데 해볼게요!! 감사합니당❤
혹시라도 여유롭고 만드실거 생각안나실때에
크림샌드휘낭시에 한번 만들어쥬시면 안될까용☺️
진영님❤ 보늬밤 티라미수 해먹었는데 정말 맛있어요ㅜㅠ 다이제의 단짠단짠이 최고의조합!! 다음엔 어떤게 올라올지 기대하고있어여! 크리스마스 특집 가쥬아~!~!~!
꺄아💕 맛있는 후기 감사해요🫣 크리스마스도 기대해 주세요…💛💛
보늬밤 디저트 미쳤어요❤❤ 혹시 하동 밤톨카페 밤파이 드셔보셨을까요?? 진짜 맛있던데.. 밤파이도 만들어주시면 좋겠어요😆😆
밤파이 진짜 맛있죠..!! 다음에 도전해볼게요:)
진영시는 진짜 사랑이다❤ 앞으로도 좋아하는거 꾸준히 해죠요
보늬밤 만들면서 부서진 밤 모아 밤페이스트까지 잔뜩 만든거 어케 아시구 이런 귀한 레시피를❤❤ 생크림.. 은 못 살테니 저두 휘핑크림 사다가 꼭 만들어봐야겟어요!! 쭈굴쭈굴해진 사과로 잼도 만들어버려야겟네용😂
보늬밤 정말 좋아하는데...❤️ 크럼블케이크 정말 맛있겠어요🤤
와 진짜 맛있겠어요🥺 다음에 따라해볼게요! 항상 친절하고 쉽게 알려주셔서 감사합니당🤗 댓글 다는건 첨이에요! 잘 따라하구 있습니당😶
I bet it would be so delicious to be able to make a dessert like this at night!
다음은 할로윈 컨셉으로 ,, 어떤가여??
너무 맛있는 보늬밤이네요!! 티라미수위에 뿌린 초콜릿가루는 밀크 다크 아무거나 상관없을까요? 코코아가루로 대체 가능할까요?
도전!!!!🙋
늘 잘보고있어용 🫶🏻🤎혹시 밤페이스트가 있는데 밤티라미수할때 얼마나 넣어야할까요~?
안녕하세요 진영님,
밤 티라미수 관련해서 궁금한게 있어서 댓글 달아요!
1. 혹시 레이디핑거쿠키가 아닌 다이제를 사용하는 이유가 있을까요?
2. 티라미수에 밤 페이스트를 사용하려면 몇그람을 넣는게 좋을까요?
3. 크림치즈는 끼리 크림치즈를 사용해도 될까요? 🥺
항상 영살 잘 보고 있습니다 감사합니다 🤍
6:59 보늬밤 티라미수
꺅 밤 레시피 너무 조아요..! 제가 밤페이스트가 있는데 티라미수에 밤페이스트로 대체하려면 300g 정도로 대체하면 될까요?
짱!
Please Please translate it into English or Indonesian because I don't understand Korean. 😭🙏
레시피 감사합니다 밤 페이스트는 따로 구매하신 걸까요? 아니면 만들 수 있을까요?
혹시 보늬밤 크럼블 에어프라이말고 오븐으로 한다면 시간,온도는 어느정도가 적당할까요…😢?
제발 저도 알려주세요ㅠㅠ
위즈웰 인헨스 오븐은 동일한 온도, 시간에 구워도 괜찮았고 대형 컨벡션 오븐은 10도 낮추고 굽는 시간은 5분정도 줄여주세요!(꼭 육안으로 확인 후 오븐에서 빼주세요)
진영님 밤티라미수 원형용기 사용전에 세척이나 소독응 해야 하나요? 선물하려고 하거든요~ 용기 사용법 알려주세요~
Can anyone help me translate the ingredients in english please😢
For the tiramisu, is that raw chesnut or what? Cuz its look soft(?
휘핑기 없이,, 가능할까요 ㅋㅋ?!!!
진영님영상정말조아요이번보늬밤따라해봤는데가운데가꺼지는데왜그럴까요 ㅠ맛은정말좋던데
안녕하세요, 진영님 영상 보고 항상 믾이 배우는 사람입니다! 이번 땡스기빙때 밤 크럼블을 만들 생각인데 저희 집에 4호 사각팬이 있는데 이럴때는 계량을 어떻게하면 좋을까요?
I really hope that the translation is available 🥹🥹
사둔 밤페이스트가 있는데 혹시 몇그램 쓰면 될까요~?
안녕하세요 ! 베이킹 영상 보면서 잘 만들고있고 많이 배우고있어요 🩷 항상 예쁜 영상 감사드려요 !! 혹시 보늬밤 크럼블 만들 때 크림치즈 없이 크림만으로도 만들어도 가능할까요 ?! 크림치즈를 못 먹는데 만들어보고싶어서요 😭 대체할 수 있는 것이 없을까요 ㅠㅠ
안녕하세요! 크림치즈 없이 크림만으로는 불가능해요🥹
크림치즈필링을 이전 영상인 애플크럼블 레시피 케이크시트로 바꿔서 만들어 보시는 건 어떨까요?
케이크 시트에 보늬밤 넣어도 넘 맛있을 것 같아요:)
영상 첨부해드릴게요~ ruclips.net/video/ilpX3b9z4lg/видео.htmlsi=krXQi0KjlDtMtn7h
@@jinyeong6425 답변 너무 감사드려요 ㅠㅠ 참고해서 만들어볼게요 !!❤️ 항상 응원합니다 ㅎㅎ
우와! 안그래도 찾고있었어요 혹시 티라미수 만들 때 다이제 말고 레이디핑거 사용해도 될까요?
보늬밤 대신 맛밤은 안되나여..ㅠㅠㅠㅠ
Please can you make available the translation? 🤍✨️🌺
Thank you so much dear!😊 I appreciate it 🙏 I love your recipes 🤍✨️🌺
보늬밤 크럼블 미쳤어요....도전해보겠습니다! 진영님 미니스콘보고 지금 휴지중인데 혹시 이틀뒤에 줄려하는데 보관은 어떻게 하면조을까용..?
냉동 휴지를 이틀동안 한 뒤 구워서 바로 드리는 게 가장 좋아요~! 실온에두면 바삭한 식감은 금방 사라진답니다🥹
I would really like a translation into English. Please 🙏🏼
티라미수와 크럼블에 들어가는 크림치즈 같은거로해도 괜찮을까요??
보늬밤 250g은 페이스트 만드는데 다 사용하고, 슬라이스 밤은 따로 준비 해야 할까요? ^^
안녕하세요~ 혹시 반죽에 달걀 넣을 때 사용하신 유리컵 어디 제품인지 알 수 있을까요?^^
보니밤 없으면 파는 맛밤으로 해도 되나요
혹시 휘핑기 어디꺼쓰시나요??
안녕하세요! 보니밤크럼블 크림치즈 블럭형으로 쓰라고 하셨는데 마스카포네 크림치즈 떠서 쓰는것도 가능할까요?? 쿠팡에는 떠서쓰는거만 있더라고요 ㅠㅠ
혹시 휘핑기 어떤 거 쓰시나요?ㅜㅜ
티라미수 통 하나에 저정도 슬라이스면
보늬밤 하나 양인가요?
크림치즈는 블럭으로 앵커나 끼리도 가능한가요?
저 좀 선물해주시면 안될까요? 침이 꿀꺽😍😍😍😍😍
이밤에 보늬밤 만들어짜냐요..ㅡㅠ 내일 빨리 만들어 봐야지❤
오란다틀로 만들려면 얼마나 줄여야할까요??
영상 잘보고있습니다. 만들어보고싶은데요 오븐이 고장나서 현재 광파오븐렌즈만 있어서요?만들수있을까요?오븐을 어떻게 맞춰하면되는지 알수있을까해서 글올립니다?
사과잼없으면 안넣어두 될까여..?
생략하셔도 되지만.. 넣는 게 훨씬 맛있어요..🥹
토피넛라떼는 어디 제품 쓰시나요?
이디야 제품이에요. 더보기란에 재료 적어두었어요~!
보늬밤 개봉 후 보관은 어떻게 하시나요.???
지퍼백에 넣고 냉동보관해요!
밤크럼블도전하는데 시나몬크럼블만들때마다 자꾸 반죽이되어버리네요 ㅠㅠ 뭐가잘못된건지 크럼블가루가아니라 반죽처럼되어버려요
크럼블 만들었는데 크림치즈부분이 수분감이 많아서 촉촉해서 무너져요ㅠ 왜 그런걸까요??
아이스크림 스쿱 몇호인가요?
지름 5.4cm, 24호 입니다~!
오늘로써 다 포장까지완료했는데 크럼블이 조금 떫은거같아요😭
직접 보늬밤만들고 페이스트도 직접만등었는데 너무너무 속상하네요,,,,
왜 떫은걸까요…?
안녕하세요!ㅠㅠ 크럼블이 떫었다니ㅠㅜㅜ 너무 속상하시겠어요.. 혹시 베이킹파우더, 시나몬파우더 어떤 거 사용하셨을까요..?
베이킹파우더는 알루미늄프리 제품을 사용해야 떫은 맛이 안나거든요..😢😢
@ 시나몬은 별로안좋아해서 안넣었고 커피가루만 약간 넣었어요ㅠ
@ 확인해보니 알루미늄프리라고 써져있는 베이킹파우더는 맞는데 직접만든 페이스트가 떫어서 크림이 떫은건지 크럼블이 떫은건지 모르겠어요🥲🥲
알루미늄 프리제품 사용하셨으면 베이킹파우더 때문은 아닌 것 같고, 혹시 직접 만드신 밤페이스트가 떫은걸까요..?
밤은 속껍질에서 떫은 맛이 강해서 잘 제거해줘야 하거든요🥹
@ 밤속파내면서 속껍질이 좀 들어갔나봐요ㅠ 체에걸러질줄알고 꼼꼼히 못했던게 원인일거같기도하네요🥲
답변 감사합니당🍀💚
티라미수용기 쿠팡링크맞나요? 좀긴데요?
요즘엔 두바이 초콜릿이 가고 밤 티라미수가 오는군요… ❤ 영상보고 나니 급 티라미수가 땡기네요 ㅋㅋㅋㅋㅋ 요즘에 진짜 더워서 생크림 수급이 안되는게 너무 속상하네요😢 진영님 다음주도 힘내세요!!😊