월간빵로그16) 자급자족하는 빵일상 (거북이쿠키, 야끼소바 소금빵, 찹쌀꽈배기, 루꼴라 샌드위치)
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- Опубликовано: 8 фев 2025
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[레시피]
✔️찹쌀꽈배기
쿠킹트리님 레시피 참고했습니다.
• 사 먹는 것보다 맛있어요!👍🏻 쫄깃한 꽈...
✔️야끼소바 소금빵
•소금빵(70g, 12개 분량) • 인생 소금빵 레시피! 겉부속쫄 플레인,먹...
차가운 물 300g (제빵기 사용 시 얼음 포함 300g)
강력분 360g
중력분 120g
드라이이스트 5g
탈지분유 20g
설탕 25g
소금 8g
무염버터 25g
•야끼소바
이쯔키 샨쇼쿠 야끼소바
베이컨, 양배추,생강채,파슬리
✔️상투과자 (지름5cm 상투과자 24개 분량)
• [미니오븐] 어버이날 효도베이킹👏🏻상투과...
백앙금 500g
아몬드가루 60g
계란 노른자 1개
우유 40ml
✔️거북이쿠키 (16개 분량)
•기본 버터반죽
버터 96g
슈가파우더 72g
달걀 32g
중력분 130g
아몬드가루 64g
베이킹파우더 1g
•메론 등껍질 반죽
기본반죽 120g+ 메론 레진 6g+ 셰프마스터 네온 브라이트 그린 색소 한 방울
•초코 등껍질 반죽
기본반죽 120g+ 블랙코코아파우더 4g+ 코코아파우더 8g
•머리,다리 반죽
기본반죽 120g
96번만 분할하면 예쁜거북이를 얻을수 있습니다☺️ 에서 빵터졌어요😂😂 고생하셨어요🥲💚 저도 도..도전ㅎㅎ
96번만 고생하면… 귀여운 거북이를🐢🐢🐢🐢🫠
꼭 도전해 주세요🧡🧡🧡
월간빵로그.. 너무 사랑하는 시리즈.... ❤❤❤❤🧡💛 🍞
좋아해주셔서 감사합니다…❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
진영님💗
새 영상 :) 오늘도 잘 보고가요!
오늘은 집에서 애플크럼블케이크 만들었답니다!
진짜 ㅠㅠㅠㅠㅠ 쫀맛,,🫢✨️❤️
항상 좋은 레시피 꼼꼼히 알려주셔서 감사해요
요즘 날씨에 애플크럼블케이크 너무 잘 어울려요🧡
저도 곧 만들어야겠어요🍎🍎🍎
어쩜 이렇게 부지런 하세요? 멋지세요~
제과제빵 달인이시네요 어떠한 분야의 달인은 정말 존경스럽습니다 장사 꼭 잘되시길 바래요
야끼소바 소금빵... 아 너무 맛있어보여요 침나와요...ㅠㅠ
상투과자 만들어가면 아빠가 제일 조아하더라구요 ㅎㅎ 뿌듯함
거북이는 쿠키나 빵이나 분할이 문제네요... ㅎㅎ 그치만 쿠키도 도전해보고싶어져요 ㅠㅠ
이번 영상도 넘넘 알차요 늘 조은 영상 감사합니다❤❤❤
야끼소바 소금빵 진짜 맛있어요!!ㅎㅎ
맞아요ㅠㅠ 거북이빵 귀엽지만 인내심이 필요한..🫠
재밌게 봐주셔서 감사합니다❤️❤️
꺄하 진영님 저번 귤시루 레시피로 친구 생일케익 만들어줬는데 반응이 정말 좋았고
추석세트도 지난 추석영상이랑 짬뽕해서 만들었는데 반응 장난 아니였어요 !!!
저의 온라인 스승님 이번 영상도 잘 보겠습니다아❤
맥반석,, 비싸진 않은데 뭔가 선뜻 사지지가 않아소 2-3달째 고민중인데 차이가 크네요😮😮😮 바로 질러야겠어요😜
꺄 반응 좋으셨다니…🧡 맛있는 후기 감사해요!
그쵸ㅋㅋㅋ맥반석 저도 고민하다 샀는데 진작 살걸.. 후회했어요🤦🏻♀️ 강추드립니다..👍🏻
거북이쿠키는 눈으로만 볼래요 ㅎ
Omgg they are sooo cute😭😭😭😭
안녕하세요 ! 혹시 거북이 쿠키에 꼭 중력분을 사용해야 할까요 ? 다른 버터쿠키 영상에서는 박력분 사용하셨길래 여쭤봅니당~!
달걀은 노른자만 사용하나요 아니면 다 사용하면 될까요?
늘 잘 보고 있어요
야끼소바빵 담은 스테인리스 타원형 트레이 구입처 궁금해요~
드라이이스트는 레드랑 골드중에 어떤거 사용하셨는지 궁금해요!
거북이쿠키 미니오븐으로하면 온도 몇으로 해야하나요?
진영님 영상 잘 봤습니다
혹시 거북이 메론빵 보관은 어떻게 해야할까요?
따라 만들었는데 지인분께 선물드리고 싶어서 질문 남겨봐요
혹시 거북이쿠키 중력분말고 박력분으로하면 더 바삭해지나요 딱딱해지나요??
진영님 혹시 생크림 어디서 구하시나용...? ㅜㅜ
제빵할때 우유 대신 물+탈지분유만 넣어도 우유로 만든 빵처럼 그 식감이 나올까요? 우유로 만든 빵이 더 촉촉하고 부드러워서요
제빵에서의 탈지분유는 식감을 더 쫄깃하게 만들고 구움색, 풍미를 좋게 만듭니다. 우유는 촉촉하게 나오고요~ 품목의 특성에 따라 가감하시면 됩니다:)
19:06
단호박 크림치즈 깜빠뉴 레시피 알수있을까요??
깜빠뉴 레시피 있을까요??🤔
맛이 별로라서 넣지 않았어요..🙃
진영님두 거북이 쿠키 만드셨군요!! 전 사실 만들다 귀찮아서 거북이 3마리 만들고 나머지 뭉쳐버렸다는…😂 기다렸는데 영상 올라와서 바로 달려왔어요 ❤
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 웃겨요ㅠㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠㄷ진짜 3마리 만드는 것도 힘들어요🐢🐢🐢… 귀여워서 참았지만 두번은 못할 것 같아요🥹히히 재밌게 봐주셔서 감사합니다❤️
First!!!!