お家で簡単!鶏中華蕎麦の作り方!

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  • Опубликовано: 14 окт 2024
  • 材料一覧!
    中華麵        1玉
    鶏もも肉       150グラム
    小松菜        半袋
    ネギ         10センチ位
    調味料一覧!
    油          大さじ1杯
    水 500cc
    にんにく微塵切り   小さじ1杯
    生姜微塵切り     小さじ1杯
    創味シャンタン    小さじ1杯と3分の1
    醬油         大さじ1杯
    尚スープの塩分加減は自分好みに調整して下さいね~(^O^)/
    今回は冷蔵庫の余り野菜を使ってお家で出来る簡単ラーメンの作り方を紹介しました~生麵もそんなに高くないしカップラーメンとかよりコスパもいいですし栄養面でも問題なしの素晴らしいラーメンなので是非一度試してみてくださいね~!(^^)!
    皆様にとって良い一日で有りますように!
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    #ラーメンのプロが教える
    #お家で出来ちゃう #鶏中華蕎麦

Комментарии • 235

  • @ガンチャン-i6p
    @ガンチャン-i6p 3 года назад +2

    先日は早速返信していただきありがとうございました。今日早速ホタテの炊き込みご飯を作りたいと思います。

  • @中俣津多子
    @中俣津多子 3 года назад +1

    今メモ帳に記録して居ます。
    作って食べますね。

  • @elzakussaba484
    @elzakussaba484 3 года назад +1

    とても美味しいそうです 私も作て見ます

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      美味しく出来ますように〰(^-^)v

  • @bluefox2364
    @bluefox2364 3 года назад

    作ってみました。家族に大好評でした。今までラーメンを作ったことなかったので、茹で上がりで丼に入れたらあっという間にくっついてしまいました。ラーメンの取り扱いって難しいですねー

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます!
      美味しく出来て良かったです❗
      多少の失敗は上達するには必要ですよね〰️~(笑)失敗から学ぶ事はとても多いです😄👋🎵🎶🎉

  • @すっかり八兵衛-f7b
    @すっかり八兵衛-f7b Год назад +1

    相変わらずサラッと上手に作りますね👍コレなら独身親父の俺でも何とかなりそう🤔しかもバランスよく美味そう😂

  • @satomtoyoda6331
    @satomtoyoda6331 3 года назад

    鶏肉ありませんでした。小松菜ありませんでした。ネギありませんでした。買いにいくのが、めんどくしゃ……、しょうがねーなー、ということで、家にあった豚バラとカット野菜で作りました。
    スープ、うんまっ。びっくりしました。
    次回は鶏肉で作ってみたいです。
    あ、豚バラなら厚い目のが美味しいかもしれません。
    それも作ってみたいです。

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      良いですね〰️~(笑)そーやって柔軟に考えて料理するのが上達するコツなんですよね〰(^-^)v

  • @danielkids3451
    @danielkids3451 3 года назад +1

    袋麺の連鎖から素麺の連鎖が
    ひと段落してようやく私が望んでいた生麺レシピうれしいです

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      これからは温かい麺類ガンガン上げて行きますよ〰(^-^)v

    • @danielkids3451
      @danielkids3451 3 года назад

      よろしくお願いします。
      袋麺は、単品だと割高で5袋
      パックだと飽きちゃうんですよね。メーカーもアソートパック発売したらいいのに。

  • @keijialljapan
    @keijialljapan 3 года назад +1

    思いまーす♪

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      🎉👋🎵🎶🎉🦁

  • @doboboncho
    @doboboncho 3 года назад +3

    シャンタンに頼らないスープの作り方も教えて下さい。

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      それはいつかやりますね〰️~(笑)😄👋

    • @doboboncho
      @doboboncho 3 года назад

      @@kenmas
      よろしくー! (プロ仕様じゃないけど、少しだけ本格的なやつw)

    • @doboboncho
      @doboboncho 3 года назад

      新しい厨房でアレがないことだけが淋しいw

    • @baka1208
      @baka1208 3 года назад

      @@doboboncho
      たぶん時間かかると思いますよ 何時間も鶏ガラ煮込むとか…
      家でやるならシャンタンがベストかと

    • @doboboncho
      @doboboncho 3 года назад

      @@baka1208
      前に何回か鶏ガラでダシを作ったが、あれを美味しいまま手抜きする方法とか、鶏ダシに何かを加えるとイイ!とか、そういう知恵を教えてもらえたらと思って。たまに頑張る時のために。
      普段はyukiの鶏ガラスープだよw

  • @gafa5010
    @gafa5010 3 года назад

    昨日、はじめてお店でラーメン頂きました。奥様と同郷もびっくり!いろいろありがとうございました。
    動画のラーメンも作ってみまーす!

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      ご来店有り難うございます❗また入らして下さいね〰(^-^)v

  • @robinnaples
    @robinnaples 3 года назад

    6:49くらいのやつに塩コショウして食べたい〜
    ご飯付きで

  • @とらじろう-k1s
    @とらじろう-k1s 3 года назад

    美味しそう❗️
    しかも簡単ですね😊 作ってみます、色んな味のバージョンもお願いしまーす😆

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      色々やってみますね〰(^-^)v

  • @しばたか-w6e
    @しばたか-w6e 3 года назад

    美味しそー!
    いろんなラーメンお願いします

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      了解しました〰(^-^)v

  • @今成智恵子-x8i
    @今成智恵子-x8i 3 года назад

    冷蔵庫に鶏もも肉とほうれん草があるので明日のお昼ご飯は香ばしく焼いた鶏肉とほうれん草と焼いた長ネギで自家製ラーメン作ってみます❗感想は明日書きますね❗

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      感想楽しみにしてますよ〰️~(笑)美味しく出来ますように〰(^-^)v

  • @靖子池端
    @靖子池端 5 месяцев назад +1

    作りましたよ🎉 美味しく出来ました❗✨ありがとうm(_ _)m\(^_^)/

  • @migatehaya7674
    @migatehaya7674 Год назад +1

    家で作るラーメンならこういうのが良いと思う。
    けんますさんの味噌ラーメンはメッチャ美味かったけど。

  • @mikemaco1256
    @mikemaco1256 3 года назад +1

    油の中を泳ぐ鶏肉とけんますさんの
    「しょうがねえな」押しにやられました。
    実は、そう

    • @mikemaco1256
      @mikemaco1256 3 года назад

      実は、創味は使ったことがないのです。
      ラーメンはあっさり醤油味と決めて
      いるので、創味はどうかなと思って
      いるのです。
      有難うございます。

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      りは楽しくがモットーです〰(^-^)v

  • @考えるカンガルー-z4m
    @考えるカンガルー-z4m 3 года назад +2

    是非やってみます!お店にも食べに行きます!

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      是非試してみて下さい〰️~(笑)おみのラーメンも食べに来てくださいね〰(^-^)v

  • @酒井より子
    @酒井より子 3 года назад +1

    あれ❓ランチョンマット 河原のあべさんと おそろですね😃

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      近くの百均で買いました〰(^-^)v

  • @bluefox2364
    @bluefox2364 3 года назад +1

    やっぱり本職の料理は違う

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      これでも一応本職なので〰️~(笑)😄😄😄

  • @ポカポカ温泉
    @ポカポカ温泉 3 года назад +1

    生ニンニクをスーパーで買ってみじん切りにしてオイルに漬ける作業を自分でやるくらいなら、桃屋の壜詰めのきざみにんにくを最初から買うかなっと。チューブだと炒め物の時跳ねるけど、これはそんなでもなくて重宝です。

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      桃や最高ですよね〰️~(笑)😄👋

  • @KT-wo5fw
    @KT-wo5fw 3 года назад

    こんにちは👋😃今日のお昼作りましたがとても美味しかったです!また楽しみにしてます!

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      おっ❗作って見ましたか😄
      美味しく出来て良かったです〰(^-^)v

  • @プラパレシロウ-j8v
    @プラパレシロウ-j8v 3 года назад

    お昼に作って食べました!
    とってもおいし~!!
    とても参考になりました!

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      美味しく出来て良かったです〰(^-^)v

  • @さら-m8q
    @さら-m8q 3 года назад +1

    こんにちは🍀😊
    お疲れ様です✨
    明日は土曜日なので、お昼に作ろう❣️と材料をメモしました📝今から買い物に行って来まーす!
    ニンニクの🧄オイル漬けも教えて下さってありがとうございます♪
    次回はどんなラーメン🍜かな?楽しみにしてまーす♪
    いつかけんますさんのお店に伺うのは私の夢⭐️です🌈✨😊✨🌈

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      これからの時期ラーメンが家で作れたら最高ですよね〰(^-^)v

  • @yosuket1453
    @yosuket1453 3 года назад

    美味しそう、今度やっみよう❗
    ほんのりとろみを付けても良さそうだにゃー😻

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます
      とろみつけるのはめっちゃ良いですね〰️~(笑)😄👋

  • @quee6
    @quee6 3 года назад +2

    けんますさんのチェンネルみると元気が出ます!

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      元気が一番ですよね〰️~(笑)😄👋🎵🎶🎉

  • @青木太一-t1k
    @青木太一-t1k 3 года назад +1

    少しだけ片栗粉入れると更に美味しそう😊

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      そこにきずいた貴方は料理上級者ですね〰(^-^)v。

  • @青木艶子-n4z
    @青木艶子-n4z 2 года назад +1

    おくさんがいらつしやいますか

  • @靖子池端
    @靖子池端 5 месяцев назад +1

    細麺の醤油ラーメン大好き💕 ありがとうございましたm(_ _)m\(^_^)/

  • @hiroshimurasaki930
    @hiroshimurasaki930 3 года назад +1

    Yasaiga ooinode kaladaniyoi saikou

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      😁👋👋🐣🐣🎶🎉🎵

  • @Vamps-party
    @Vamps-party 3 года назад

    美味しそう〜💛

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      美味しいですよ〰️~(笑)😄👋

  • @こみやひろかつ
    @こみやひろかつ 3 года назад +1

    ありがとうございます。
    具沢山の、さっぱり鶏ソバ!小松菜が色映え!
    O.K.空腹!

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      これは美味しいですよ〰️~(笑)😄👋

  • @田村英明-q8n
    @田村英明-q8n 3 года назад +1

    お疲れ様です。~ラーメンのおいしい季節が来ました。~(笑)けんますさんのアイデア料理作って見ます。~ごちそうさまです。~

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      そろそろラーメンの季節ですね〰️~(笑)どんどんUPしていきますね〰(^-^)v

    • @田村英明-q8n
      @田村英明-q8n 3 года назад

      @@kenmas はい!~楽しみにしてます。(笑)~

  • @清長鈴木
    @清長鈴木 3 года назад +1

    けんますさん、リクエストがあります。白玉粉を使った甘〜いデザートお願いします

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      了解しました〰️~(笑)考えて起きますね〰(^-^)v

  • @jnsa4378
    @jnsa4378 3 года назад +1

    鶏肉と別のお野菜でも代用出来そうな感じですね。参考になりました。ありがとうございます。

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      色んな野菜て試してみて下さいね〰(^-^)v

  • @藤原若-l9r
    @藤原若-l9r 3 года назад +1

    けんますさん〜。美味しそう😍作ってみます〜。ラーメン🍜食べたくなりました!

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      これからはラーメンの季節ですよね〰️~(笑)😄👋

  • @kazuhide_ishikawa
    @kazuhide_ishikawa 3 года назад +1

    9月に入ったとたんに急に冷え込んできました、有難いメニューです。冷蔵庫の半端もんを使って作れるのは良いです。
    豚バラ、にら、白菜で味噌味の中太麺なんか美味しそうです。それこそ無限大のバリエーションが有りそう。

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      そーです❗料理は自由😄
      型にハマらす楽しむ事が一番大事な事です〰(^-^)v

  • @man-du7km
    @man-du7km 3 года назад +1

    けんますさん!
    昔ながらの中華そばお願いします

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      了解しました〰️~(笑)そのうちやりますね〰(^-^)v

  • @rin8774
    @rin8774 3 года назад +1

    塩ラーメンなら創味シャンタンの海鮮風味でも良さそう

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      それは間違いなく美味しいですね〰️~(笑)😄👋

  • @佐藤一-o2d
    @佐藤一-o2d 3 года назад +1

    鳥中華蕎麦、ヤバい⁉️作って食べたいです😆🎵🎵最高の動画配信です😆🎵🎵

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      簡単なので是非試してみて下さいね〰(^-^)v

  • @黒木由美-r2n
    @黒木由美-r2n 3 года назад +3

    憧れてました!!
    ありがとうございます🌸
    真似させて くださいませ‼️

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      簡単なので是非試してみて下さいね〰(^-^)v

    • @黒木由美-r2n
      @黒木由美-r2n 3 года назад

      @@kenmas さま!
       教えて頂いた通りに やらせて頂きますね!
      🌺ありがとうございます♪

  • @メシ田ガツ男
    @メシ田ガツ男 3 года назад +3

    流石!人気店のマスター😆
    自身の商売道具を一切持ち出さず、ポイントはしっかり伝える。
    ありがとうございます🙇🙇🙇
    お忙しいことと思いますが、しっかり休養(特に睡眠)摂ってください🎶

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      お気遣い有り難うございます❗
      体調崩さないように気をつけますね〰(^-^)v

  • @ちなきた
    @ちなきた 3 года назад +1

    しょうがねえなー、とブラックジャックはテッパンですね!

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      その二つは鉄板ですね〰️~(笑)😄👋

  • @austin0316what
    @austin0316what 3 года назад +1

    余ったシチュー
    ラーメンになりませんか?
    これからの季節けんますラーメン期待してますよ~

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      出来ますよ〰(^-^)v
      普通に袋麺作って乗せちゃって下さい〰️~(笑)めっちゃ美味しいですよ〰️~(笑)😄👋

  • @マイコ-r1n
    @マイコ-r1n 3 года назад +3

    冷蔵庫の余り野菜ととりもも肉で作ります。
    調味料も少なくて本格的なラーメン🍜良いですね

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      栄養面もバッチリですよ〰(^-^)v

  • @yuzumikan0101
    @yuzumikan0101 3 года назад +1

    動画UPお疲れ様です〜‼️
    なんて…なんて美味しそうなの‼️これたまりません‼️🤤🤤🤤
    そしてプロのけんますさんから、直々に家庭で出来るラーメンのレシピを教えて頂けるなんて、すごく有り難いです‼️
    これからどんどん涼しくなってくるから、体が温まる麺レシピは嬉しすぎる‼️ありがとうございます😭

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      これからは麺料理多めにUPしていきますね〰(^-^)v

  • @ゆゆゆ-u3y
    @ゆゆゆ-u3y 3 года назад +2

    最近寒いのでラーメン食べたい。美味しそう🍜🍜🍜🍜🍜

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      簡単なので是非試してみて下さいね〰(^-^)v

  • @ちいさい羽ばたき
    @ちいさい羽ばたき 3 года назад +1

    『けんます激旨みそラーメン』は大好評で、もう何十回もつくりましたよ。鶏中華そばもやってみますね~♬

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      これも美味しいので是非是非〰(^-^)v

  • @佐渡山絢司
    @佐渡山絢司 3 года назад +2

    包丁の使い方が上手い。ラーメンは、これこれけんます琉は、鶏肉ショウガニンニクの香りラーメン亭主の顔が見えてきたねー言葉が言えてないのが超マイナスでもラーメンは、美味い(笑)僕もけんますと一緒のラーメンを作ったけど美味です。星2.5です。5の内まぁまぁ?

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      これは簡単で美味しいですよ〰️~(笑)😄👋

  • @emik.3120
    @emik.3120 3 года назад +2

    家でラーメン作れるとは!!やってみよう😆

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +2

      コメント有り難うございます❗
      簡単で美味しいので是非是非〰(^-^)v

  • @田中幸雄-u9z
    @田中幸雄-u9z 3 года назад +2

    流石です❗️😍けんますさん❗️真似して見ますね😆👍出来るか分からないけど😊👍👍👍

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      簡単なので絶対出来ますよ〰(^-^)v

  • @ya_man_ya_man
    @ya_man_ya_man 3 года назад +1

    ワンパン番長のけんますさんの鶏中華さすがです
    いつも豚バラにもやしのラーメンを食べていたけど
    鶏もも真似して食べたいです

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      これは美味しいので是非試してみて下さいね〰(^-^)v

  • @寺田政秀-p5g
    @寺田政秀-p5g 3 года назад +1

    明日の昼ごはんはコレッ🍜🤤

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      美味しく出来ますように〰(^-^)v

  • @ユッティ-k7j
    @ユッティ-k7j 3 года назад

    さすが👏👏👏👏ラーメン屋さんが教えてくれる鶏中華そば🍜は簡単で具沢山めちゃめちゃ美味しそうですね😊👍
    ラーメンって意外に簡単に作れることをけんますさんから教わりました😊👍
    生姜やの保存法も教えて頂きありがとうございます😊作ってみたいと思います‼️

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      簡単で美味しいので是非是非〰(^-^)v

  • @順子-c9g
    @順子-c9g 3 года назад +1

    けんますさん🍜
    家で手軽に作れるラーメンレシピ
    ありがとうございます🍀
    美味しそうなので早速
    家にある材料で作ろうと思います🍜
    でもお店のラーメンは仕込みから
    作るから手をかけないと
    できませんよネ🍖🐷🙄
    お店のラーメン食べに行かなきゃ🥢

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      お店のラーメンはスープ作るのに7時間かかります〰️~(笑)😄👋

    • @順子-c9g
      @順子-c9g 3 года назад

      けんますさん🍜
      昔のテレビ取材で見ましたが〜
      作り方は企業秘密と仰ってたので〜👀💫✨
      開店までの時間にも準備時間を要してると知って···
      普段動画で簡単時短料理の
      紹介を見てましたが
      仕込みはもっとプロフェッショナルな
      作業をされてるんだろうなぁと
      思ってます🤔
      今度お店のメニューの何かを直伝
      して頂きたいです🌟
      それがダメならテイクアウトの炒飯が
      美味しかったので作り方教えて欲しいです🙌

  • @五十嵐裕子-j4e
    @五十嵐裕子-j4e 3 года назад +1

    野菜も入ってとても美味しい中華そばですね❣️麺と合わせると味が薄くなるので、少し濃いめの味がポイント!夕食終わりましたが今すぐ食べたいです。札幌だと売ってるのは、ちぢれ麺かも。まぁ、スープが絡んで良いかな?
    もう、毎日楽し〜い🎉✨🎉💖

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      縮れ麺も良いですね〰(^-^)v
      絶対合いますよ~😄👋🎵🍎🍔

  • @みんと-g2n
    @みんと-g2n 3 года назад +1

    ギユ肉でもいいかや?買い置きない時あるので?🤗☘️

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      牛肉でも大丈夫ですよ〰(^-^)v

  • @佐渡山絢司
    @佐渡山絢司 3 года назад +2

    スープに正味シャンタンこれは、ラーメンにぴったりです。チュウハイカンパイもう楽しいオヤジ(笑)(笑)

  • @norimi_nikori
    @norimi_nikori 3 года назад +2

    おはようございます。(💙^o^💙)
    鳥中華蕎麦❤食べたい❤食べたい❤食べたい❤

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      これはめっちゃ美味しいですよ〰️~(笑)😄👋🎵🎶🎉

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 3 года назад

      @@kenmas さん。✋🥸🤚いつもありがとうございます✋🧑‍🦰🤚

    • @智恵美-n5b
      @智恵美-n5b 3 года назад

      @@norimi_nikori さん
      リハビリ頑張ってますか?
      左足骨折して1週間あまり。
      痛くて台所立てません😭

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 3 года назад +1

      @@智恵美-n5b さん。こんにちは。(*・∀・)/💖\(・∀・*)痛いと辛いね。՞⸝⸝> ̫

  • @森哲也-q6s
    @森哲也-q6s 3 года назад +1

    これだけ簡単な手間でラーメン🍜がご馳走になりますね~( ゚Д゚)お店で出てくるラーメン🍜のようですごく美味しそうです🤤けんますさんの動画を見るたびに、「創味シャンタンの代わりに中華スープの素ではどうだろう?スープに片栗粉でとろみをつけたらどうだろうか?」と毎回創作意欲がわきます😊なによりどの料理も簡単クッキングなのが嬉しいです😊😊😊

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      創造するのが料理の醍醐味ですよね〰️~(笑)😃👋

    • @加藤うさぎ-g4c
      @加藤うさぎ-g4c 3 года назад +1

      私もとろみをつけたら食べ終わるまで熱々でスープが最後まで飲み干せるんじゃないかと思ったりもしてます。創味シャンタンの方がベストだと思います。香味ペーストだと醤油系の濃さがます。まぁお好みでしょうけど創味シャンタンは万能だと思いました。

  • @sonnojyoui
    @sonnojyoui 3 года назад +1

    長いので10分以内に納めてほしい!
    もっと人気が出ると思う!
    応援してます!

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      そこは難しいですが頑張りますね〰(^-^)v

    • @sonnojyoui
      @sonnojyoui 3 года назад

      @@kenmas これからも楽しみしてます
      ですが、どうかご自愛くださいませ!

  • @ちえこ-q4y
    @ちえこ-q4y 3 года назад +4

    鶏野菜ラーメン間違いなくメチャメチャ美味しそう〜〜😋👍👍👍
    生姜、ニンニクオリーブオイルに漬け
    勉強になりました😉
    早速作り置きしたいと思います👌ありがとう😄💕

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      これは簡単なので是非試してみて下さいね〰(^-^)v

  • @アーニャ-h3s
    @アーニャ-h3s 3 года назад

    😲痩せましたよね😲
    大丈夫ですか❔❔❔
    心配です😟…………

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      大丈夫ですよ〰(^-^)v

    • @アーニャ-h3s
      @アーニャ-h3s 3 года назад

      @@kenmas
      お店で配信してる時より
      痩せてるのに
      ずっと気になってましたけど
      (・・;)
      まだまだ
      落ち着かない世の中ですが
      体調だけは気をつけて
      下さい🙌

  • @Sophiacandy
    @Sophiacandy 3 года назад +6

    毎回美味しそうで感心してます。流石にプロですね。私も焼きそば用の麺を茹でて味噌とダシと調味料でスープを作り野菜炒めを入れて食べてます。

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      それも良いですね〰(^-^)v

  • @user-kaoru-5
    @user-kaoru-5 3 года назад +1

    美味しそう~。市販のラーメンのスープ素じゃないと難しいと思っていましたが、ころだど手軽に自分でも作れそうです。

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      この方法だと家で色んなラーメン作れますよ〰(^-^)v

  • @mitsuhikoimada3676
    @mitsuhikoimada3676 3 года назад +1

    いつも楽しみに見させていただいてます✨とくに麺類は大好きなので必ず作ってとっても美味しく作れて感激してます🙌けんますさんもりなさんもホントお疲れ様です!
    概要欄で、またお節介かもしれませんが、調味料欄に水の分量が無いのと、材料欄の にんにくと生姜の表記方法が、調味料とダブってるように見えますので、書き方を工夫した方が良いかもしれません🤔
    分量など間違う方がいたらいけないと思いましたので💦

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      ご指摘有り難うございます❗早速訂正しておきますね😄👋

  • @navyseal5476
    @navyseal5476 3 года назад +1

    鳥出汁のラーメン大好きなので、鶏ガラスープで作る本格的なラーメンの紹介もお願いしますね☺️

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      色々考えておきますね〰(^-^)v

  • @ひさはるながた
    @ひさはるながた 3 года назад +4

    お疲れ様😊
    おー私にも出来そう
    めっちゃ美味しそう🤗

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      出来ますよ〰(^-^)v

  • @すう-i1f
    @すう-i1f 3 года назад +1

    お疲れちゃんです🤤

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      😄👋🎵🍎🍔

  • @ジョー梨花
    @ジョー梨花 3 года назад +1

    いろんなラーメンシリーズお願いしまーす😋めちゃくちゃ美味しそうやわー😋食べたい‼️
    ニンニクの保存も教えてもらって
    今日も最高毎日最高‼️👍

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      これから寒くなってくるのでラーメンシリーズどんどんやっていきますね〰(^-^)v

  • @佐渡山絢司
    @佐渡山絢司 3 года назад +2

    けんますVS青木歌音

  • @佐渡山絢司
    @佐渡山絢司 3 года назад +2

    最高斎藤

  • @Kumiko_mikan
    @Kumiko_mikan 3 года назад +2

    さすがプロの技ですね!
    めちゃめちゃ美味しそう~❣️やってみたいです。

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      簡単で美味しいので是非試してみて下さいね〰(^-^)v

  • @辰巳博則
    @辰巳博則 3 года назад +1

    さすが!
    元ラーメン屋の親父❣️
    腕は落ちてないですね〜🤑

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +2

      コメント有り難うございます❗
      現役ですよ〰️~(笑)😄👋

    • @baka1208
      @baka1208 3 года назад +1

      @辰巳博則
      勝手に潰すなよ 確かに飲食業は厳しいご時世とは言え

  • @河野昌幸-f2q
    @河野昌幸-f2q 3 года назад +1

    ♬︎ 小松っちゃう菜~、ネギ鳥絡まれて~ ♬︎
    ♬︎ 中華ソバ~、まだまだ食えるかし~ら ♬︎
    鳥ネギ リンダ、小松っちゃう

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      面白い〰️~(笑)
      今度使わせて貰いますね〰(^-^)v

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 3 года назад +1

      おはようございます。(💙^o^💙)懐かしいですね💕歌えますよ(笑)«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク

  • @佐藤克幸-m4g
    @佐藤克幸-m4g 3 года назад +3

    いいね👍

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      😄👋🎵🍎🍔

  • @SHINGO_SATO
    @SHINGO_SATO 3 года назад +1

    うまそう! 創味シャンタンはある意味反則に近い笑 どの家庭にもある茹麺機が、スタジオに無いのが残念!!(笑)

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      そーですね創味シャンタンは反則ですよね〰️~(笑)😄👋🎵🎶🎉

  • @プラパレシロウ-j8v
    @プラパレシロウ-j8v 3 года назад +4

    ダジャレ!編集!最高!!🤣🤣🤣
    ニンニクみじん切りのワンポイントアドバイスもうれしい!!
    いいですね~!週末にチャレンジしてみます!!

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      簡単で美味しいので是非試してみて下さい〰️~(笑)😄👋

  • @SilverCatsTail
    @SilverCatsTail Год назад +1

    しょうがないな! 鶏油ね!

  • @佐渡山絢司
    @佐渡山絢司 3 года назад +2

    しゃもじけんます君VSロピアのニコしゃもじ

  • @みんピロ
    @みんピロ 3 года назад +1

    生姜の掛け声、了解しましたっ🤣
    今日も面白かったです😆
    細麺最高✨ラーメン最高✨
    めっちゃ美味しそう🤤🤤

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      生姜ねぇーなー😄👋🎵🎶🎉

  • @ジャスミン米
    @ジャスミン米 3 года назад +2

    らーめん大好き💕うちで簡単に作れますね!そうみシャンタンは素人の味方です!
    これがあればスープから炒め物から何でも味が決まりますね〜😊
    けんますさんのメニューは野菜や薬味が入るのでバランスが良いですね💓おいしそうー❣️

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      なるべく野菜を取れるように工夫してます〰(^-^)v

  • @hironishi3887
    @hironishi3887 3 года назад +1

    鳥中華、イイですね♪釧路ラーメンは細縮れ麺なので丁度良かった。是非作ってみます。けんますさんありがとうございます♪

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      美味しいので是非試してみて下さいね〰(^-^)v

  • @せっちゃん-y3q
    @せっちゃん-y3q 3 года назад +1

    ちーん、絶好調笑います🤣

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      😄👋🎵🍎🍔🎶🎉

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 3 года назад +2

    けんますさん。
    こんにちは鶏中華そばマジうまそう。
    けんますさん水500cc概要は書いてませんよ。
    プラチナメダルです。
    防衛19回目ですよ。
    後けんますさんまだまだ東京延長
    ですねお店大変だけど頑張って下さい。
    応援してますよ。

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      やりました~\(^-^)/
      防衛ですね❗緊急事態宣言もう
      慣れてしまいました〰️~(笑)😄👋

  • @沖山駈
    @沖山駈 3 года назад +1

    ラーメンシリーズいやが上にも期待しちゃいます。出来れば魚介だし系もお願いします。
    もぅ、毎日たのしぃ!!

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      了解しました〰(^-^)v

  • @kaiichinose6182
    @kaiichinose6182 3 года назад +1

    プロが自分で自分の食べたいものを作ったら鉄板でしょう(;^ω^)

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      自分好みの味に出来るのが自分で作る最大のメリットですよね〰️~(笑)😄👋🎵🎶🎉

  • @ぬるぽ-o3y
    @ぬるぽ-o3y 3 года назад +2

    けんけん に通ってた身としては、けんますさんの味が手軽に試せるのは有難い限りです😊👍

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +2

      コメント有り難うございます❗
      もしかりたら常連さんですね〰️~(笑)いつも来てくれて有り難うございます😄👋

  • @taekoyama7785
    @taekoyama7785 3 года назад +1

    美味しそう🍜
    ラーメンシリーズ楽しみにしています💕

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      簡単で美味しいですよ〰️~(笑)😄👋

  • @葉月純
    @葉月純 3 года назад +1

    鳥モモ肉も 良いダシが出ますよね(^-^)
    また、けんますさんのレシピで夕飯作りが楽しみです(^-^)あと、先日 トマトクッパの動画アップされた日の夕方に お店に食べに行って、お客さん引いた後 少し けんますさんとお話出来て 嬉しかったです!トマトクッパ 帰宅後に 留守番していた旦那と息子に作って食べさせたら、もう!美味しい!!っておかわり までされました!息子、チューハイターイム!真似してます(笑)勿論 サイダーでですが(笑)また、お店に食べに行きます!

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      覚えてますよ〰(^-^)vお店に来てくれて有り難うございます❗またラーメン食べに規程下さいね〰(^-^)v

  • @渡辺充-t4g
    @渡辺充-t4g 3 года назад +1

    塩味だと、どうしてもトロ味を付けたくなるのが、僕の悪い癖。

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      当然とろみ付けてもめっちゃ美味しいですよ〰️~(笑)😄👋

    • @渡辺充-t4g
      @渡辺充-t4g 3 года назад

      @@kenmas さん。ご返信ありがとうございます。トロ味は本音ですが、「相棒」の杉下右京さんのパロディでもあったんです。

  • @笠原陽一-m2l
    @笠原陽一-m2l 3 года назад +1

    いつも見てます。この料理も太麺は向きませんか?

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      大丈夫です太麺でも美味しいですよ〰️お好みの麺でやってみて下さいね〰(^-^)v

  • @大井さとみ-f3d
    @大井さとみ-f3d 3 года назад +4

    • @大井さとみ-f3d
      @大井さとみ-f3d 3 года назад +1

      @@りょうのすけ-u4q ちゃん🙋‍♀️
       どうもありが🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜

    • @Ruin3
      @Ruin3 3 года назад +3

      ヾ(>y

    • @大井さとみ-f3d
      @大井さとみ-f3d 3 года назад +1

      @@Ruin3 さん 🖐🏼😁

    • @小野哲也-v9f
      @小野哲也-v9f 3 года назад +1

      @@大井さとみ-f3d ちゃん。、
      こんにちは鶏肉中華そば
      マジうまそう。
      最高プラチナメダルだよね。

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      おめでとうございます❗今日は二等賞銀メダルです❗😄😄😄
      今日はめっちゃ楽しい発見が有りますよ〰️~(笑)
      毎日楽しい~\(^-^)/😄👋🎶🎉🥦🍎🌱🦁🥦🍎🌱🦁🥦🍎🌱🦁🥦🍎🌱🦁🥦🍎🌱🦁

  • @トレンディまさちゃん
    @トレンディまさちゃん 3 года назад +1

    おはようございますけんますさん✴️(⌒‐⌒)✴️
    市販の廉価な生麺はスープも付いていないこと事が多いので
    この材料で2人前か3人前にすればコスパも良くなる\(^o^)/
    ニンニクのみじん切りオリーブオイルはどれ位持つのか気に
    なってますm(_ _)m 良いレシピでした🤗バイバイ👋👋
    シャンタン無くなりかけてた😵💦

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      本当❗生麺でこうやって作るとコスパが良いんですよね😃
      栄養面でも優れてるしオススメですよね〰(^-^)v

  • @清長鈴木
    @清長鈴木 3 года назад +1

    ほんと、美味しそうですね〜(><)
    創味シャンタンとニンニク、生姜、醤油があれば、なんでも来い!ですね^_^

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      そーですね❗なんでもあるこいですね〰️~(笑)😄👋

  • @caa72520
    @caa72520 3 года назад

    試食時のラーメンが全然見えません。是非、全体を写してください、

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      了解しました〰️今度やるとき気をつけますね〰(^-^)v

  • @rikukaito3174
    @rikukaito3174 3 года назад +3

    うぅぅぅ~絶対美味しいわあ~と独り言に食いついた愚息達(16×1と14×2) 24Hスーパーにダッシュして行きました(苦笑) 3人で9人分食べきる全身胃袋(^^;) 今回は鶏肉1kgと格闘ですね。
    けんますさん。お願いがあります。全身胃袋の3人に対応可能なカボチャ料理ご伝授ください
    お願いします

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      了解しました〰️~(笑)かぼちゃ料理考えて起きますね〰(^-^)v

  • @doboboncho
    @doboboncho 3 года назад +1

    どこのご家庭にも一つはある営業用麺茹で器はないの?

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      お店で活躍してますよ〰(^-^)v

  • @Ruin3
    @Ruin3 3 года назад +2

    3 鶏中華蕎麦美味しそう(º﹃º)

    • @Ruin3
      @Ruin3 3 года назад

      @@りょうのすけ-u4q ( ^o^)<うわぁー!

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад +1

      コメント有り難うございます❗
      おめでとうございます❗今日は三等賞銅メダルです❗😄😄😄
      今日はめっちゃ穏やかで清々しい1日になりますよ〰️~(笑)
      毎日楽しい~\(^-^)/😄👋🎶🎉🎵🍔🍎🍔🍎🍔🍎🍔

    • @norimi_nikori
      @norimi_nikori 3 года назад +1

      @@Ruin3 さん。おはようございます。(💙^o^💙)
      銅メダルおめでとうございます。㊗️🎉✨😆✨🎊💕

    • @Ruin3
      @Ruin3 3 года назад

      @@norimi_nikori ┏(

  • @とみんちょ
    @とみんちょ 3 года назад +2

    けんますさん面白いおしゃべり楽しい😄🤣野菜が取れて美味しそう〜🍜
    これも作りたい!
    けんますさんのタンメンにハマって娘と手軽に作れて美味しいと何度も作って食べてます!
    下手なラーメン屋さんで食べるより美味しくて熱々で最高です
    \( ˆoˆ )/💕

    • @kenmas
      @kenmas  3 года назад

      コメント有り難うございます❗
      お役に立ててめっちゃ嬉しいです〰(^-^)v