Спасибо за комментарий ☺️ Рецепт рыбного бульона на моем канале: ruclips.net/video/NAHLrZQgX3o/видео.html Можно так же использовать сухой рыбный бульон Хондаши, он продаётся в интернет-магазинах или азиатских магазинах в вашем городе.
Здравствуйте. На подобие можно купить на алиэкспресс. Поищите «Сковорода для такояки» Есть электрические такие: m.aliexpress.ru/item/1005001830888716.html?spm=a2g0o.search.0.2.7e6c2f71QqBow7&fromDetail Есть на плиту подешевле, посмотрите что Вам больше подходит 👍
@@НаталкаШтефанюк-ы5д По желанию можно использовать любимую начинку. Японцы часто кладут например креветки, другие морепродукты, сосиски или крабовые палочки. Можно использовать и курицу например, но ее желательно предварительно лучше приготовить, так как в тесте она может не успеть приготовиться! ☺👍
@@cookjapan1203 подскажите, у меня куплен порошок хондаши. Сколько грамм необходимо растворить в воде, чтобы не пересолить, или сколько нужно сухого положить?
@nge все зависит от производителя. На обратной стороне упаковки должно быть указано на сколько мл воды сколько грамм хондаши. Но в среднем на 300 мл воды идет 3 грамма хондаши. В конце приготовления если недостаточно соли можно всегда добавить обычной соли.
Здравствуйте. Спасибо за комментарий. На самом деле не у всех японцев есть такая сковорода ☺️ можно приготовить на простой сковороде в виде оладушек 👍 вместо осьминога попробуйте добавить любые морепродукты, что есть в доступе ( например кальмар ) или например крабовые палочки 😋 вместо бульона добавьте куриный или просто воды 👍
А еще на алиэкспресс ( если у вас есть возможность заказывать) есть разные варианты таких сковородок : m.aliexpress.ru/item/32820306261.html?spm=a2g2w.productlist.search_results.6.1a472583U6MxZw&sku_id=12000021349117575
@@cookjapan1203 ой, я даже не посмотрел что есть описание) Тогда ещё вопрос насчёт бульона. Если его заменить на другой, ничего страшного ведь не случится?
Это и в правду вкусное блюдо. Но к сожалению в Турции в японских ресторанов его не найдёшь, только на фестивале японской культуры можно познакомиться с домашней и уличной кухней.
Спасибо за комментарий! На самом деле, далеко не у всех японцев есть сковороды для Такояки. Можно это блюдо приготовить на обычной сковороде в виде небольших блинчиков, даже если не все ингредиенты будут в наличие.
Такие ингредиенты можно найти в азиатских магазинах, где продают все до японской, китайской, корейской кухонь. Так же можно искать на просторах интернета. Посмотрите Яндекс маркет или другие магазины онлайн с большим выбором продуктов.
Посмотрел на такояки, и так захотелось блинов с красной икрой .
Да, а почему? Вроде вкус совсем не похож 😊
Выглядит очень аппетитно❤ спасибо!
Спасибо за комментарий 😊
Я был в Tobu в Токио там к вечеру скидку на суши чуть ли не до 90% ... За копейки можно набор взять на неделю!! 🔥🔥😂
Спасибо за рецепты!
Спасибо за комментарии!
Очень надеюсь, что у меня получится. У Вас очень умелые руки. Как ловко и аккуратно!!!
Спасибо большое за комментарий! У Вас обязательно получится!😊👍
Сколько возни😅 согласна с тем комментарием про блины с икрой❤но можно и с осьминогом)
В Японии Такояки - скорее способ провести вместе, поболтать при приготовлении. Японские традиции 😊
Восхитительно!😍 Это одно из моих любимых блюд😍
Интересно! Попробовать бы!
😊😊😊
Замечательное видео и рецепт! Подписчиков вам хороших и развития каналу!
Спасибо за такие комментарии!
@@cookjapan1203 Заслуженно)))
Вы сделали нам королевский подарок! Спасибо за рецепт😍
Спасибо за такие Ваши комментарии! А почему королевский?
@@cookjapan1203 я нахожу это блюдо невероятно вкусным) даже: божественно вкусным) поэтому и считаю это королевским подарком)
@@cookjapan1203 а аутентичный рецептик с расписанными ингридиентами вообще сложно найти(
@@Pavel_Moshkov Спасибо, надеюсь у Вас получится приготовить!
Круто я уже обожаю ваш канал 😍😍
Спасибо большое за комментарий 😊 Надеюсь найдёте для себя любимые рецепты 😊
Огромное спасибо❤
Теперь нужен рецепт как приготовить тот рыбный бульен
Спасибо за комментарий ☺️
Рецепт рыбного бульона на моем канале: ruclips.net/video/NAHLrZQgX3o/видео.html
Можно так же использовать сухой рыбный бульон Хондаши, он продаётся в интернет-магазинах или азиатских магазинах в вашем городе.
@@cookjapan1203 ооооо Вам тоже спасибо !😄
Супер! Моя мечта ❤❤😊😊
😋😋😋
Некоторые ингридиенты можно купить в отделе для японской кухни?
Да, есть целые магазинчики азиатские. В них все для японской, корейской, китайской кухонь.
Такояки - рецепт приготовления. Японские шарики с осьминогом.
Ингредиенты:
1. Вареный осьминог - 120г.
2. Маринованный имбирь - 30 г.
3. Жареное во фритюре тесто ( Тэнкасу ) - 15 г.
4. Зеленый лук - 2 - 3 пера.
5. Порошок из стружки тунца ( Кацуоко) - 4 г.
Тесто:
1. Мука - 120 г.
2. Разрыхлитель - 1 ч.л.
3. Соль - 0,5 ч.л.
4. Соевый соус - 1 ч.л.
5. Яйца - 2 шт.
6. Рыбный бульон Даши ( Хондаши, Кацуодаши) - 360 мл.
Соус для Такояки или Окономияки, Майонез, стружка тунца Кацуобуши, сушеные водоросли Нори.
А даши можно чем то заменить?
Столько труда не стоит конечного результата
Без труда не выловить рыбку из пруда 😀
а где можно заказать такую плитку, или же поменьше но похожую
На Aliexpress были в продаже, как раз маленького размера.
На вайлдбирис тоже есть разные печки и сковороды
www.wildberries.ru/catalog/229101755/detail.aspx
Подскажите пожалуйста где купить такую сковороду?
Здравствуйте. На подобие можно купить на алиэкспресс. Поищите «Сковорода для такояки»
Есть электрические такие:
m.aliexpress.ru/item/1005001830888716.html?spm=a2g0o.search.0.2.7e6c2f71QqBow7&fromDetail
Есть на плиту подешевле, посмотрите что Вам больше подходит 👍
А можно похожее из доступных продуктов.
А что вы имеете ввиду?
@@cookjapan1203 кацуоко,, кацобусі, бульон буши, соус для такояки ,да и осьминоги не в каждом маркете продаются.🤔🥰😀😂🤣
@@НаталкаШтефанюк-ы5д По желанию можно использовать любимую начинку. Японцы часто кладут например креветки, другие морепродукты, сосиски или крабовые палочки. Можно использовать и курицу например, но ее желательно предварительно лучше приготовить, так как в тесте она может не успеть приготовиться! ☺👍
А можно ли вместо осьминога горбушу слабосоленую в кач-ве начинки использовать?
Спасибо за комментарий. Да, можно. А так же любые любимые морепродукты. Вкусно будет с кальмаром или креветкой. Или микс по желанию 👍😋
@@cookjapan1203 подскажите, у меня куплен порошок хондаши. Сколько грамм необходимо растворить в воде, чтобы не пересолить, или сколько нужно сухого положить?
@nge все зависит от производителя. На обратной стороне упаковки должно быть указано на сколько мл воды сколько грамм хондаши. Но в среднем на 300 мл воды идет 3 грамма хондаши. В конце приготовления если недостаточно соли можно всегда добавить обычной соли.
Добрый день. Подскажите, мука обычная пшеничная, или какая то специфическая?
Здравствуйте! Да, мука обычная пшеничная.
Замечательное видео, спасибо за рецепт! Лайк и подписка. А то раньше знал о такояки только по рецепту Хаатямы (Haachama Ch.).
Спасибо за комментарий! ☺️☺️☺️
Оо, человек высокой культуры)
で質問なのですが、電子たこ焼きフライパンは大丈夫ですか？
コメントありがとうございます😊はい、もちろんです｡
Мне пришла сковорода для такияки. Эх, буду экспериментировать.
О! Здорово 😁👍
Невероятно, выглядит как в аниме.
☺️☺️☺️
А казалось их так легко приготовить
日本人でも、関西人以外はこんなに上手に、たこ焼きを作れないと思う。
コメントありがとうございます！嬉しい！
Эх только осьминогов с таким рыбным бульоном недостать. Остольное раздобыть вроде можно. И для приготовления штуки этой нет.
Оч хочу попробовать
Здравствуйте. Спасибо за комментарий. На самом деле не у всех японцев есть такая сковорода ☺️ можно приготовить на простой сковороде в виде оладушек 👍 вместо осьминога попробуйте добавить любые морепродукты, что есть в доступе ( например кальмар ) или например крабовые палочки 😋
вместо бульона добавьте куриный или просто воды 👍
А еще на алиэкспресс ( если у вас есть возможность заказывать) есть разные варианты таких сковородок :
m.aliexpress.ru/item/32820306261.html?spm=a2g2w.productlist.search_results.6.1a472583U6MxZw&sku_id=12000021349117575
Здравствуйте)
А осьминог должен быть сырым?
И его можно на что-то другое заменить?
Здравствуйте! Осьминог вареный - это указано в списке ингредиентов. Можно заменить на другие морепродукты ( например креветки) тоже будет вкусно 😋😋😋
@@cookjapan1203 ой, я даже не посмотрел что есть описание)
Тогда ещё вопрос насчёт бульона. Если его заменить на другой, ничего страшного ведь не случится?
@@Zapiski_sumasshedshegoOD Бульон Даши имеет специфический вкус, лучше просто добавьте воды вместо него 👍
@@cookjapan1203 понял, спасибо, буду пробовать)
Колбасой ,,Докторской,, можно...
Тесто сделать не сложно, но где найти эти стружки 😮😮😮
Стружка Кацуо продается на вайлдбирис и Яндекс маркет 👍
Мы тоже так делаем.У нас это блюдо называется - пирог заливной,рыбный.
👍👍👍
Это и в правду вкусное блюдо. Но к сожалению в Турции в японских ресторанов его не найдёшь, только на фестивале японской культуры можно познакомиться с домашней и уличной кухней.
Спасибо за комментарий! На самом деле, далеко не у всех японцев есть сковороды для Такояки. Можно это блюдо приготовить на обычной сковороде в виде небольших блинчиков, даже если не все ингредиенты будут в наличие.
Японская кухня в Токио Так это же здорово!!! Надо обязательно попробовать приготовить. Спасибо за обратную связь.
Аможно вместо такой формы применить для орешков форму
Можете попробовать ☺️👍
Приготовь Yoshinoya
Жалко не разрезали или надкусила, посмотреть что там внутри
Да Вы правы упустила этот момент. Внутри они немного как бы жидковаты, тесто горячее.
Все сделать блином и не мучатся.
Можно сделать на сковороде 👍 но это традиционно японский вариант ☺️
Доме аригато 🙏🏻
😊
Где бы такие ингридиенты то достать в россии.
Такие ингредиенты можно найти в азиатских магазинах, где продают все до японской, китайской, корейской кухонь. Так же можно искать на просторах интернета. Посмотрите Яндекс маркет или другие магазины онлайн с большим выбором продуктов.
бедный осьминог