[器材] 日本三洋 花瓣濾杯 | CAFEC FLOWER DRIPPER | 樹脂版

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  • Опубликовано: 7 янв 2025

Комментарии • 113

  • @caxrlxos
    @caxrlxos 5 лет назад +9

    跟大家介紹一個外掛
    video speed controller
    我大概都用2.0~2.5速度看😎

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +13

      我跟你介紹一下,RUclips內建就有2.0倍速了,在右下角的齒輪那邊可以打開

    • @bshuang768
      @bshuang768 5 лет назад +5

      加速就會漏掉小雨講幹話惹,這不可取。

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +11

      @@bshuang768 不會,我自己試過2.0倍速還是聽得懂幹話

    • @caxrlxos
      @caxrlxos 5 лет назад

      BS huang 不會漏啦2.6左右還是可是聽清楚每一個字

    • @vincentc8533
      @vincentc8533 5 лет назад

      @@WayneShih 您的講話速度不會太快,我也用內建的2.0倍速,頗適合

  • @danqiavalin5640
    @danqiavalin5640 5 лет назад +6

    沒錯,這個濾杯和V60(我的都是陶瓷版)比較起來,花瓣濾杯喝起來果酸味明顯許多,流速也比較快。

  • @夏川しゃくみ
    @夏川しゃくみ 5 лет назад +5

    剛好上個月買了陶瓷花瓣,順便測了流速
    花瓣 vs 樹脂V60 Kono濾紙 vs Cafec
    花瓣與cafec都是比較快的一個,測三次都大概快十秒吧
    比起v60我覺得花瓣更為平衡,偏醇厚跟甜感吧
    但花瓣不洗濾紙真的是靠北翹

  • @stnvs
    @stnvs 5 лет назад +2

    看起來高水位的側流量比v60多蠻多的,v60是涓涓細流,但這個濾杯可以看到高水位時側面有點噴湧出來的感覺 13:03 ,這樣看起來在同樣參數下會有點像是用v60然後bypass部份水量的萃取效果,比較偏向清爽的風格。如果想要把萃取率拉高一點的人,v60可能比較適合一些。謝謝分享

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад

      他的最上層的肋骨有再多出幾條,所以其實上層的側流會比中層高一些,如果用我的慣用沖法尾段大水柱的話拿來做高粉水比例如1:15可能會變得很淡

  • @tomrock4021
    @tomrock4021 5 лет назад +5

    這個濾杯開箱比另一個同樣做咖啡的頻道好多了,優質!
    話說之前我V60沖濕濾紙都是從上往下沖,然後覺得不貼合也就罷了不理他。
    最近改從下往上沖,不貼合還會用手把濾紙往下推,結果最近的沖煮在粗細都跟以前一樣的狀況下,卻非常會塞住,看來可能就如影片中說的,我的動作可能反而把濾紙整個貼緊濾杯導致水流不順了...卻還天真地以為是粗細或KNG磨豆機細粉太多的問題。
    受益良多,推推。

  • @JasonLin-u1j
    @JasonLin-u1j 3 года назад +1

    🤣🤣喜歡老闆的直白

  • @solidgouki621
    @solidgouki621 4 года назад +1

    冲滤纸的小诀窍,真的很好!非常感谢。 我买的brewista的魅影滤杯就有这个不贴合的问题= =

  • @JoAnnke
    @JoAnnke 5 лет назад +2

    還是要打臉一下鍵盤咖啡師😂
    喜歡看這樣的影片
    雖然幹話很少但很實用

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +3

      幹話很少我會掉粉

  • @ken859142
    @ken859142 5 лет назад

    其實看你介紹咖啡用品跟豆子的影片蠻有趣的,剛好自己也對這個有興趣~~~所以有你的開箱跟使用影片我會覺得很棒XD

  • @XLe0ng
    @XLe0ng 5 лет назад +5

    发型变好看了

    • @cywclr
      @cywclr 5 лет назад

      我也注意到了

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +2

      你們不要這樣,我不是靠外表的,我是靠垃圾話的

    • @GoGoSasaya
      @GoGoSasaya 5 лет назад

      @@WayneShih 不能這樣講,帥氣的人講幹話,效果會加成喔XD
      是說老闆這次找的髮型設計不錯,這頭滿適合你。

  • @sherrywang8514
    @sherrywang8514 5 лет назад

    許久未見的專業文,哈哈哈😄

  • @eggchang
    @eggchang 5 лет назад +3

    專業幹話頻道 哈哈哈😂

  • @pithyginger6371
    @pithyginger6371 4 года назад +7

    好多影片說是“甜感濾杯”
    我覺得是酸感濾杯

  • @maggietw39
    @maggietw39 5 лет назад +10

    😱謎底揭曉
    ~原來你是勸敗達人!
    😂😂😂

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +4

      看大家都花錢我心裡就踏實了

    • @maggietw39
      @maggietw39 5 лет назад

      @@WayneShih
      🤔這是苦民所苦?
      😱還是發大財的概念?
      😂😂😂

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +1

      @@maggietw39 大家都花錢,貨幣流通起來,經濟才會好

    • @vincentlee1914
      @vincentlee1914 5 лет назад +1

      拼經濟沒撇步,消費就對了~ ~買光花光,為國爭光~

    • @Appleyuhsuan
      @Appleyuhsuan 5 лет назад

      真的!好討厭!常看都變敗家女了⋯

  • @k0184092
    @k0184092 5 лет назад +2

    我的今天也到貨了,明天瘋狂沖爆它。

  • @rebel_schnoodle
    @rebel_schnoodle 3 года назад

    严肃耐心👏👏👏

  • @mastyx59
    @mastyx59 5 лет назад +2

    不管那些肋骨如何彎來彎去,廠商說的設計如何厲害,技術不好泡出來咖啡味道還是普普甚至難喝,就像我手殘一樣。

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +2

      幹嘛給自己那麼大壓力呢,放寬心喝咖啡就好喝了

    • @GoGoSasaya
      @GoGoSasaya 5 лет назад

      自己沖咖啡喝其實不用管太多,只要基本的沖煮原理跟步驟了解了,以愉快的心情輕鬆的多沖幾次,你就會發現原來自己沖的咖啡已經比超商跟中低價連鎖的好喝了,太嚴肅面對沖煮咖啡這件事,反而有可能讓自己壓力太大,老是沖不好喔~(以上為自己的經驗)

  • @nananatsu9034
    @nananatsu9034 4 года назад +2

    最近買了這個杯
    陶磁粉色超美
    都覺得有點不浮貼
    完全理解老闆的強迫症啊
    我是雙魚座都受不了了
    處女座真的很難接受吧XD"?
    這個杯真的果酸好明亮
    但我喜歡偏甜
    所以應該會再試試有沒有方法改善
    不然這麼好看,太可惜了

    • @WayneShih
      @WayneShih  4 года назад +1

      可以試試看磨細一點點,盡量往中心注水

    • @nananatsu9034
      @nananatsu9034 4 года назад

      @@WayneShih 好的,謝謝老闆!
      我再試試看!
      不好意思,再問一下
      有沒有什麼豆子比較適合這個濾杯?
      我沖了巴拿馬酒香的藝伎
      也沖了日曬的耶加雪菲
      但都覺得有點太酸......

    • @WayneShih
      @WayneShih  4 года назад +3

      @@nananatsu9034 因為你買的豆子都是淺烘焙啊,可以試試中烘焙的豆子。

    • @nananatsu9034
      @nananatsu9034 4 года назад

      @@WayneShih 啊,原來是這樣
      因為最近一個月才開始喝手沖
      其實都沒在看焙度
      之前喝到很好喝的耶加雪菲才入坑
      以前只喝很甜的咖啡飲料(?
      大概是因為這樣
      所以賣豆的店家都推我買淺焙豆子吧?
      不過我本身技術太差也是重點啦
      那我再找找中或深的豆子
      非常感謝老闆!

    • @WayneShih
      @WayneShih  4 года назад +3

      @@nananatsu9034 同樣的豆子為前題,烘越淺越酸。 同樣的產區為前題,水洗大多比日曬酸一點。大概可以用這種方法去判斷。
      當然你也可以買的時候跟店家說你不喜歡太酸的,大多數店家除了先跟你說咖啡一定會酸之類的話,還是會幫你推薦適合你的

  • @RogerCheng20101021
    @RogerCheng20101021 5 лет назад

    頭香~沒搶到

  • @方方惠美
    @方方惠美 4 года назад

    很中肯,

  • @stewen65
    @stewen65 5 лет назад +2

    非常好奇為什麼不喜歡預先沾濕? 可以稍微說明一下嗎? 感謝

  • @ellieyang
    @ellieyang 4 года назад

    真是的 ! 影片還沒看完濾杯就買下去了...>"

  • @EL-jk9po
    @EL-jk9po 4 года назад

    很喜歡你的介紹,我通常都要看幾遍才記得學到的。可惜的是有些台灣或大陸品牌在美國買不到。

  • @jefflucky19
    @jefflucky19 3 года назад

    愛小雨

  • @kiuchan5773
    @kiuchan5773 5 лет назад

    期待九土濾杯的視頻

  • @endlessw38
    @endlessw38 5 лет назад

    看了這部影片,我應拿我的花瓣濾杯配Lilly玩一下

  • @holdenwang4928
    @holdenwang4928 4 года назад

    求花瓣和川流对比

  • @tidalkingv
    @tidalkingv 5 лет назад

    請問用快杯時,需要調整粉,更細一點嗎?

  • @nongfaacoffee6860
    @nongfaacoffee6860 3 года назад

    Gege very good Drip coffee

  • @wu35325055
    @wu35325055 5 лет назад +1

    沖濾紙的目的不是要先把濾紙的味道沖掉嗎?

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +5

      白色濾紙沒有味道,土色才一定要沖

    • @wu35325055
      @wu35325055 5 лет назад

      @@WayneShih 了解,謝謝

  • @tomrock4021
    @tomrock4021 5 лет назад

    想了解花瓣濾杯跟冰瞳濾杯風味差異如何,看完兩個好猶豫...

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад

      這個影片裡的對照組就是冰瞳,我個人認為花瓣比冰瞳還要凸顯前段風味

    • @tomrock4021
      @tomrock4021 5 лет назад

      @@WayneShih 了解,謝謝回覆^^。

    • @Friday.C666
      @Friday.C666 4 года назад

      花瓣樹脂跟hario樹脂一樣是as材質 耐熱都只有90度Q_Q

  • @RLiangChen
    @RLiangChen 5 лет назад

    看到有這麼多專業參數的影片還真不習慣XD

  • @surefiresun6154
    @surefiresun6154 5 лет назад

    請問老闆~這是1-2人份的?

  • @opalvin
    @opalvin 5 лет назад

    陶瓷版也沒有很貴,跟v60差不多,如果有染色再貴一點

  • @robinlin7610
    @robinlin7610 5 лет назад +2

    老闆能不能有一個時間深入講一下有沒有預先沖濾紙的差別 一般都會說有洗可去掉濾紙味道 以及溫杯效果 我個人是很好奇實際上到底有沒有影響那麼多

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +1

      探討這個為什麼不直接買沒有味道的濾紙就好了呢?

    • @GoGoSasaya
      @GoGoSasaya 5 лет назад +3

      黃色的濾紙紙味很重,每次都要用滿多水洗,很煩,後來就去買了白色的濾紙,味道好很多,但也要看廠牌,我個人覺得三洋的濾紙很不錯,摳死摳那種白色濾紙就不用考慮了,雖然是白的,紙味還是有。
      PS:家裡剩的黃色濾紙擺了4年...還有大半包在那邊,一點都不想用= ="

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +4

      @@robinlin7610 會有影響,我曾經講過一次,然後被罵爆

    • @robinlin7610
      @robinlin7610 5 лет назад

      @@WayneShih 原來如此 謝謝老闆啦

    • @kanebo998
      @kanebo998 5 лет назад +1

      Robin Lin Kono的白色濾紙就可以不必先淋濕。我也是不預淋濾紙派的

  • @miaho3833
    @miaho3833 5 лет назад +1

    刚被种草冰瞳,又被种草三洋😂

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +1

      那算什麼,我們這裡還有種花電信公司呢

  • @hsunchris8497
    @hsunchris8497 3 года назад

    我拍影片不是想賺你們的錢⋯是想看你們亂花錢⋯快去買吧~🤣🤣🤣

  • @felixdx2
    @felixdx2 5 лет назад

    請問老闆鬆餅機能拍續集嗎?

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад

      要拍啥續集

    • @felixdx2
      @felixdx2 5 лет назад

      @@WayneShih pizza?煎餃?燒肉?😆

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +1

      @@felixdx2 和牛!

  • @q.w.e.l6092
    @q.w.e.l6092 5 лет назад

    0次觀看 你讓我覺得 有玩咖啡的 除了送咖啡豆之外 送濾杯也是很有意思

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад

      那個是系統延遲,哼哼
      送濾杯的問題是在於可能對方也有了這個濾杯了
      但實際上咖啡豆比濾杯更主觀一點,如果確定對方沒有的話可以送濾杯應該效果更好

  • @weanynwa5348
    @weanynwa5348 3 года назад

    消音:(自己买来冲不好发现还是去店里喝好)

  • @jinsangtw
    @jinsangtw 3 года назад

    😎。我就喜歡看你們亂花錢⋯

  • @nongfaacoffee6860
    @nongfaacoffee6860 3 года назад

    ดีมากเกอเกอะ

  • @一下下就好
    @一下下就好 3 года назад

    下一位…….

  • @panlo0111
    @panlo0111 5 лет назад +1

    濾布清洗不容易,我之前用的都會殘留怪味,還有發黴。😂

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +1

      過碳酸鈉會是你的好幫手

    • @panlo0111
      @panlo0111 5 лет назад

      @@WayneShih 好喔,我找來試試。😄

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +1

      過碳酸鈉浸泡過後保持乾燥,不要怕纖維受損,發霉比纖維受損嚴重多了

    • @panlo0111
      @panlo0111 5 лет назад

      @@WayneShih 是的,濾布發黴就不能用了。😅

  • @sonhan3172
    @sonhan3172 5 лет назад +1

    紙摺好放進去再稍微往下壓一下,把上面不貼合的地方再稍微壓好,這樣就可以改善沖煮不事先沖水的貼合了。但是折痕就不會很直了,不知道這樣對處女座這能不能接受XD

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад

      不能,因為我用過泰摩濾杯,其他都不能接受

    • @sonhan3172
      @sonhan3172 5 лет назад +1

      @@WayneShih 我的泰摩已經在路上..!! 😂😂

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад

      用了你就知道我的感受了

    • @olivia-su6ju
      @olivia-su6ju 5 лет назад

      在路上+1

    • @sonhan3172
      @sonhan3172 5 лет назад

      冰瞳樹脂版 => 超貼合!! 流速快!! 超讚!!

  • @謝艾倫-c9e
    @謝艾倫-c9e 5 лет назад

    我怕我看了影片就買濾杯,我老婆叫我跪主機板。

    • @WayneShih
      @WayneShih  5 лет назад +1

      你跟他說一張主機板很貴