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やっとこの動画を上げられた💦
鰻は美味いですよね～😉💕ちなみにうなぎはもまだうちょい焦がす位が美味いです😊僕は焦がす、泥抜き、ヌメリとりはしない派です笑😂
泥抜きはしなくてもあまり変わらないですよね。焼き方次第じゃないかと。
@@aiken600 まさにです。以前泥抜きしようとしたら臭くなってしまったことあります。今はその日のうちにさばいて白焼きにして保存してます。
参考になりました！今度試してみようと思います！
ぜひぜひ試してみて下さーい！✨
何時も観てます。中々斬新ですねー勉強になりました！
ありがとうございます！いつも試行錯誤です✨
燃やして飛ばすのがいいんですかね？IHのコンロじゃだめかな
蒸してからフライパンでやってる方がコメント欄にいらっしゃいましたね。上手く行ったみたいですよ😄
ウイスキー塗るのは初めて見たけど、風味と甘味がいい感じに乗りそうですね！
もともと自作のウナギのタレを作っている方が、ウイスキーやブランデーをタレに入れていたの参考にさせていただきました✨😁👍香りがいいですね。
以前新河岸川でうなぎ釣りをしていた者です。魚焼き器(けむらん亭)で調理していましたが、どうしてもうなぎを焼く時にイヤな匂いが部屋中に立ち込めるのと、確り焼いても臭い個体があったりして、釣るのを止めてました。あいけんさんは焼く時に匂いがでますか？
生焼けの時に臭うことはありますね。焼ききってしまうとほとんどしないです。あとは個体差でどうしても臭いやつは存在しますね😅
@@aiken600 返信どうもありがとうございます。久しぶりにうなぎ再チャレンジしてみようと思います。
ウイスキーを塗って焼くとは驚きです。アメリカ人がBBQするとき、ハンバーガーの肉を焼くのにウイスキーを混ぜていますね。S田川にリベンジしてきました。あいけんさんのポイントよりずっと下流ですが、リリースサイズが一匹釣れました。また頑張ります。
アメリカの方はそんなことしてるんですね😲初めて聞きました！そしてリベンジおめでとうございます！まだシーズンですから、次はデカイのも行っちゃいましょう！
うまそうな‼️今日、新河岸川行きましたがボウズ。鈴がチャリチャリなって引いたら根掛かりという。😢それが2回。5時間やって竿4本で、これだけ。
お疲れ様です！新河岸川最近渋いみたいですね💦対岸のカケアガリ付近が狙い目ですよ✨あとはもう雨待ちですね😅
9:35～サスガに焼き杉❔😱😁ウヰスキーは初耳です😨ナンか全体的に面倒くさそう😱私はハケ使うと毛が抜けるので自家製タレにどぶ漬けしてます😅👍
なるほど！🤔アイデアですねー
芋焼酎で試したら香りが気に食わなくてこれになりました(笑)
美味そうです。
美味しいです✨
ついに出ましたね！大いに参考にさせていただきます。秋になっちゃったので来年かな？
お待たせしました！10月半ばくらいまでは行けるんじゃないかと思ってます。釣っちゃいましょ！😁👍
やっとこの動画を上げられた💦
鰻は美味いですよね～😉💕
ちなみにうなぎはもまだうちょい焦がす位が美味いです😊僕は焦がす、泥抜き、ヌメリとりはしない派です笑😂
泥抜きはしなくてもあまり変わらないですよね。焼き方次第じゃないかと。
@@aiken600
まさにです。以前泥抜きしようとしたら
臭くなってしまったことあります。今はその日のうちにさばいて白焼きにして保存してます。
参考になりました！
今度試してみようと思います！
ぜひぜひ試してみて下さーい！✨
何時も観てます。
中々斬新ですねー勉強になりました！
ありがとうございます！
いつも試行錯誤です✨
燃やして飛ばすのがいいんですかね？
IHのコンロじゃだめかな
蒸してからフライパンでやってる方がコメント欄にいらっしゃいましたね。上手く行ったみたいですよ😄
ウイスキー塗るのは初めて見たけど、風味と甘味がいい感じに乗りそうですね！
もともと自作のウナギのタレを作っている方が、ウイスキーやブランデーをタレに入れていたの参考にさせていただきました✨😁👍香りがいいですね。
以前新河岸川でうなぎ釣りをしていた者です。魚焼き器(けむらん亭)で調理していましたが、どうしてもうなぎを焼く時にイヤな匂いが部屋中に立ち込めるのと、確り焼いても臭い個体があったりして、釣るのを止めてました。あいけんさんは焼く時に匂いがでますか？
生焼けの時に臭うことはありますね。焼ききってしまうとほとんどしないです。あとは個体差でどうしても臭いやつは存在しますね😅
@@aiken600 返信どうもありがとうございます。久しぶりにうなぎ再チャレンジしてみようと思います。
ウイスキーを塗って焼くとは驚きです。アメリカ人がBBQするとき、ハンバーガーの肉を焼くのにウイスキーを混ぜていますね。
S田川にリベンジしてきました。あいけんさんのポイントよりずっと下流ですが、リリースサイズが一匹釣れました。また頑張ります。
アメリカの方はそんなことしてるんですね😲初めて聞きました！
そしてリベンジおめでとうございます！
まだシーズンですから、次はデカイのも行っちゃいましょう！
うまそうな‼️
今日、新河岸川行きましたがボウズ。
鈴がチャリチャリなって引いたら根掛かりという。😢それが2回。
5時間やって竿4本で、これだけ。
お疲れ様です！
新河岸川最近渋いみたいですね💦対岸のカケアガリ付近が狙い目ですよ✨あとはもう雨待ちですね😅
9:35～サスガに焼き杉❔😱😁ウヰスキーは初耳です😨ナンか全体的に面倒くさそう😱私はハケ使うと毛が抜けるので自家製タレにどぶ漬けしてます😅👍
なるほど！🤔
アイデアですねー
芋焼酎で試したら香りが気に食わなくてこれになりました(笑)
美味そうです。
美味しいです✨
ついに出ましたね！
大いに参考にさせていただきます。
秋になっちゃったので来年かな？
お待たせしました！
10月半ばくらいまでは行けるんじゃないかと思ってます。釣っちゃいましょ！😁👍