Торт серце | Мусовий торт з полуницею та бісквітом дакуаз | litters the cake

Всим привіт, сьогодні приготуємо мусовий торт для дня всих закоханих. Такий смак тортику ніжний та повітряний.
Інгредієнти:
Полунична начінка:
• 150 г замороженої полуниці
• 3г пектину
• 2г агар агар
• 30 г цукру
(Замість агар агар і пектину можна додати желатин)
• 4г желатину
Бісквіт:
• 30 г мигдального борошна
• 45 г цукру
• 1 шт (С0) білок
Мус:
•130 г білого шоколаду
•100 г вершків
• 7 г желатину
• 40 г холодної води для замочування желатину
• 200 г взбитих вершків

[@user-he6xy8yi4n]

Супер❤❤

[@annibakery4590]

Дякую ❤

[@user-pv9xr7js1s]

Wonderful cake🎂
You are my sweet idol🤗

[@annibakery4590]

Дякую 😊

[@galinakovalenko3101]

О Боже це шедевр ❤️

[@annibakery4590]

Дякую :)

[@zhytnykma]

Вау 😮

[@annibakery4590]

🩷

[@user-lx7bu6rc2m]

Мммм,я відчуваю як це смачнісімо ❤❤❤

[@annibakery4590]

❤

[@user-zn8jt8pv3b]

Доброго дня.
Чудовий рецепт!🙏
Скажіть будь - ласка який діаметр у Вашої форми "Серце"

[@annibakery4590]

Доброго дня, дякую 🌷
Моя форма 142*137*50

[@user-zn8jt8pv3b]

@@annibakery4590
Щиро дякую Вам за відповідь! 🙏
Гарного Вам вечора!🙏🫶

[@user-ht8fj4qp9s]

Так, в біскіті 1 білок? То в ролику звучить - "білки"

[@annibakery4590]

Так, все вірно. В бісквіті один білок