아무도 설명을 안하길래 제가 합니다. 게나 가재같이 딱딱한 껍데기가 있는 동물들은 주기적으로 껍데기를 벗어버리는 탈피라는걸 하는데, 이 탈피 직후에 안쪽에 있던 부분은 아직 말랑한 상태라고 합니다. 이게 시간이 지나서 굳으면 우리가 일반적으로 아는 딱딱한 게껍데기가 되는거죠. 소프트쉘 크랩은 탈피 직후 겉부분이 굳지 않아 아직 말랑한 상태일 때 죽여서 부드러울 때 조리해서 먹는 것이라고 합니다. 따로 종이 있는게 아니래요. +참고로 생물체의 겉부분을 둘러싸고 있는 물체 중 무른 것은 껍질, 딱딱한 것은 껍데기라고 합니다. 귤, 돼지, 닭 등은 껍질 / 달걀, 게, 조개 등은 껍데기
아무도 설명을 안하길래 제가 합니다. 게나 가재같이 딱딱한 껍데기가 있는 동물들은 주기적으로 껍데기를 벗어버리는 탈피라는걸 하는데, 이 탈피 직후에 안쪽에 있던 부분은 아직 말랑한 상태라고 합니다. 이게 시간이 지나서 굳으면 우리가 일반적으로 아는 딱딱한 게껍데기가 되는거죠.
소프트쉘 크랩은 탈피 직후 겉부분이 굳지 않아 아직 말랑한 상태일 때 죽여서 부드러울 때 조리해서 먹는 것이라고 합니다. 따로 종이 있는게 아니래요.
+참고로 생물체의 겉부분을 둘러싸고 있는 물체 중 무른 것은 껍질, 딱딱한 것은 껍데기라고 합니다.
귤, 돼지, 닭 등은 껍질 / 달걀, 게, 조개 등은 껍데기
영상 도중에 설명 안 나와서 설명하고 싶어서 드르릉 거리면서 댓글창을 열었는데 덕분에 안심하고 갑니다
스피드웨건이 처리했으니 안심하세요!
난 몰랐는데? 알려주셔서 감사합니다
정보추
와 이건 진짜 개추다
솦~트쉘 크랩😊❤❤❤
앗! 아 귀여워 ㅋㅋㅋㅋㅋ
푸팟퐁커리 만들면 아주 맛있겠지
ㅎㅎ 저도 초반에 풋팟퐁커리 만드는 영상인줄 알았어요
자꾸 뿌빠ㅃ뽕꺼리라고 발음하게됨...
나도이생각함
뭔 근근근커리여
@@ragrapiosㅋㅋㅋㅋ나만 그런게 아니구나 1:10
300만을 빨리 가기위한 뚝딱이형의 폭풍업로드
이건 하루종일 보고 또본다
얘프샤 누르고 좌.표 보고왔는데
나 조커에 올린거 보고옴
프사 보소ㅋㅋ
너무 야한데 올려도되는거냐이거
늦었지만 영상 잘보고 갑니다😅
뚝딱이 형님과 잼민이
옷 따시게 입고 다니시고 🧥👖
식사 따신거 드시고🥄🥢🍚🥘
감기 조심하시고 😷
건강 잘 챙기셔서
항상 행복하시고😊🍀
따시게 굿잠하세요 😴💕
태국식으로 튀긴 소프트쉘크랩 먹었는데 ㄹㅇ 개맛있음 이거
이런 게도 있군요. 처음 알았습니다 ^^
소프트쉘크랩 없어서 빼고 만들어 먹었는데 느끼해요 기름맛 밖에안남
저도 그래서 소스만든거 다 버렷네요😢😢
.....??
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
크랩튀김에 크랩을빼면...기름하고 튀김반죽만 남자나요..
요리왕비룡에서만 본 맛도리
맛있겠다..
구독하고 감
이거 안 보면 진짜 미친 듯이 후회할 걸!
정성이 가득하군
지림 인증
채, 널 주. 소ㄹㅇ 지렸다
"지금이야" 뚝딱! 똑딱! 끝!
아가미 모래주머니는요???
-》껍데기를 벌려야 아가미랑 모래주머니를 뜯을텐데 껍데기가 흐물흐물해서 껍질분리 못해서 그렇지않을까...싶어요ㅋㅋㅋ
-》그래도 껍질이 탈피해서 부드럽대도 아가미까지 탈피하지 않을꺼라서 제거해야할꺼같은뎅..그쵸??,??
아뇨 입에 걸리는거 없이 전체적으로 말랑말랑합니다
찝찝하다면 어쩔 수 없지만
식감이나 맛에서 거슬리진 않습니다
+말랑말랑해서 제거 못합니다 제거 하려고 하면 가능..?은 하지만 말 그대로 곤죽이 될겁니다
아가미나 눈입족을 자르라는데 생략해도되나요?
소스 부어 만드는 건.....할만하네..ㅋ👍
소프트크랩 물에 담궈서 짠기를 좀 빼줘야 되는거 아닌가요?
씻기만해서는 짤것같은데
형 파마산 치즈가루로 치킨 시즈닝 만들 수 있어요..?
시골에서 물렁게라고 많이불렀는데 그냥 일반게처럼 삶아먹고 그러면 맛없어서 잡으면 그냥 놔줌
제목보고 꽃게 라면 끓이는줄 알고 언제 나오나 보고있었네
뚝딱이형 님 영상 매번 보면서 아들 딸 한테 해주고있습니다 아들 딸 너무나 맛이게 먹는게 좋아서요 뚝딱이형 님 영상 올라가면 무조건 보고 있습니다 뚝딱이형 님 가족들이랑가치 항상 몸 건강 하시고요 즐거운 월요일 보내세요 저는 다음영상 기대하면서
이건 똥 안떼고 하나요?
한끝 차이 같은데, 푸팟퐁커리도 해 주세요 슨생님~
저 칠리크랩소스 1년전만해도 매우 저렴했는데 지금은 거의 만원?ㅋ
블랙 페퍼 크랩
명란마요는 게맛을 망칩니다 명란맛이 너무쌔요 그냥 머스타드 마요가 더 맛있습니다
정보 ㄱㅅ 둘 다 해먹어볼게용
명란 마요가 맛을 해친다면 명란을 너무 많이 넣은 것은 아닐지 고민해봅시다.
@@fimpm112 명란맛도 강하고 게맛도 강해요 비싼 명란을 쓰면서 같이먹기 좋은 콤비네이션은 아니에요 직접 해드셔보면 아십니다 가벼운 마요머스타드가 좋습니다 재료비도 고려해주세요 랍스터에 케비아 얹은거나 마찬가지에요 맛은있지만 비싸고 상호충돌합니다
꽃게 많이먹으면 나트륨중독 생깁니다
아 태국갔을때 저 소프트수ㅐㄹ 크랩으로 만든 푸팟 먹고 걍 극락 가버렸던 경험이 생각난다
게 가격은 어떻게 되나요
이 게는 아가미나 모래주머니 같은거 손질 안해도 되나요??
네 통째로 씹어서 먹으면 진짜 맛있습니다.
칠리크랩설sa
형 지난번에 아버지랑 소프트 크랩 튀겨먹었는데, 반죽을 잘못했는지 엄청 눅눅하더라구요. 그래서 절반도 못 먹고 버렸는데. 형 레시피대로 하면 빠삭하니 맛있게 튀겨질까요?
수분을 날리는거만큼 고온에 튀기는게 중요합니다 170도는 넘었는지 확인해봅니다
(터질시 책임 안짐)
온도 높여서 한 번 더 튀기면 됩니다.
감사합니다 다음주에 한번 해먹어 볼게요!
엥 아가미 제거 안해요?
저거 전분물이 아니라 계란 넣는거 아니였어?
전 왜 다 탈까요ㅠ
한봉 더 사서 푸팟퐁커리 해줄거지 그렇지?
꽃게도 탈피한지 얼마 안된 애는 말랑거림 ㄷㄷ
항상잘보고 갑니다 1등출석 행복한 월요일 보내세욥`(*>﹏﹏
이름대충보고 꽃게라면은 어디갔지? 하고 생각했네요 ㅋㅋ
소쉘크렙이 졸라 비싼게 함정 ㅋㅋㅋㅋ
1분요리 북딱이형
요즘 잼민이 말발 딸리는거 같으면 개추
별로 끌리지는 않네요
ㅋㅋㅋ!!! 저렇게 튀기면 게가 기름을 쫘악 먹어서 개배탈 각이다 ㅋㅋㅋ 튀겨도 2개이상 먹지말기를 ㅋㅋㅋㅋ
1빠인건가
이거 겁나짬
토리코 '딱딱게' 생각하고온사람? ✋️
어제 제가 댓글에 꽃게 얘기했는데....와 게다~~했는데 첨보는 게임....ㅋㅋㅋ
@@손형운동화ㅎ
근데 갑각류는 탈피에 큰 에너지를 쏟아서 저런 탈피직후 게같은게 맛이 있을지 모르겠음.
누가 나에게 사줘서 알려줬으면.
아가미랑 모래주머니 안뜯어요? 으적으적 할건데
손가락 한마디반정도 크기인 게가
안주로 튀겨져 나오는 술집 있었는데
그 게맛이 아직도 안잊혀지더라고요
그래서
직접 시도했는데 온집안에 오징어 꾸릉내나고
오징어맛 ? 비릿한맛 ? 만 나더라고용..
이후론 게 튀김 시도안하는..
그집 비법이 뭐였을지 아직도 궁금하네요 🤔
칠게무침 시장에서 싸게 파니까 파는곳 사서 드시면 밥반찬으로 좋아요.
@라칸-m4f 칠게무침 한번도 안먹어봤는데 기회있을때 꼭 사서 먹어볼게요 추천감사합니다 😄👍
이거 별로 맛 없습니다 ㅋㅋㅋ 그냥 꽃게 드십쇼
뭣 갑지기 영상이