Ciao...mi sono appena iscritta..vi seguo da sempre e mi piacciono molto le vostre ricette..bravi e simpatici...rifarò lo spezzatino con piselli grazie buonasera
Perche' gli odori li metti dopo la rosolatura della carne e addirittura dopo la sfumatura del vino. Personalmente faccio il soffritto prima della carne. Sbaglio?
I piselli come ha fatto lui restano durissimi doveva farli con lo spezzatino prima... Poi ha sbagliato ancora prima cipolla carote e sedano doveva rosolarli con l olio subito... Cucinare è passione ma anche un arte
Grazie proverò come hai fatto tu ....io .partivo al contrario .....prima mettevo il .battuto di verdure...... ..ma come hai presentato tu dall'aspetto finale mi sembra migliore ...... Grazie mille .sei molto bravo
Ciao, bisogna fare attenzione quando metti prima il trito aromatico in padella, perché se poi dopo devi alzare la fiamma rischi di bruciarlo :) prova così mi fai sapere!
Maura Lucca Io lo metterei prima del vino bianco in questo modo lo faccio un Po risolare. Per il.trito che cosa ha usato ?Io non metto il pomodoro.E nemmeno carote e sedano Io metto solo cipolla che si sposa bene con i piselli e un Po di dado o brodo.La cipolla la taglio a fettine sottili Poiche voglio che si deva e abbastanza. I piselli li cuocio un Po di.piu. Il.vino non lo.mai messo.Provero a metterlo .
Michela M E’ buono con sedano carota e cipolla e anche con 2 cucchiai di passata per dare colore io l’ho sempre fatto così L’ho provato anche con carne di maiale e cumino al posto di alloro o rosmarino è molto buono a chi piace il sapore del cumino che va dosato a secondo dei gusti
Ciao, prova a vedere questa ricetta: asado alla ligure.. :) facci sapere che ne pensi se la provi blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/asado-alla-ligure/
Buongiorno,potresti dirmi gentilmente se va bene il brodo granulare o è necessario prepararlo in casa.Se va bene il granulare consigli il classico o il vegetale? GRAZIE😀😀
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★ ENGLISH VERSION: ruclips.net/video/VvsVFnA9OKw/видео.html
Sto imparando l'italiano e questi video combinano lo studio con ottime recette. Ora sono molto popolare con la mia famiglia. Grazie mille, Stefan
Con questa ricetta impari anche un po' di napoletano, che vuoi di più?
Sei sempre chiarissimo nelle spiegazioni , bravo e pure simpatico 👏👏👏
Ripeto più che volentieri le tue ricette, sei molto chiaro e solare👍👏🏼
Bravoooo le tue ricette sono le mie preferite.
Buongiorno,sei talmente bravo che ho messo i fagioli invece che i piselli....buonissimo in entrambi i modi
Bravo bravo bravo
Buona domenica
Splendida ricetta, semplice e gustosa... anche il Signore è molto simpatico e pratico! Complimenti!
Bella ricetta come sempre! Tanto di cappello anche a voi che in questa settimana avete caricato su RUclips più di 4 volte una videoricetta!
BRAVO BRAVO BRAVISSIMO COMPLIMENTI HO PREPARATO LO SPEZZATINO COME DA TUO VIDEO ERA PERFETTO E BUONISSIMO 👍👍👍👍👍👍😊😊😊👍👍
Grazie Roberto! ☺️
Ho fatto oggi buonissimo...grazie per la ricetta!!
Buonissima ricetta la sto facendo in questo momento 👍.. Grazie ❤
Sempre tutto ottimo,ho finito adesso di cenare e a guardare ricomincierei nuovamente!!!!!!!
Buooono grazie x la ricetta❤️👏👍
hai un viso simpatico,sei chiaro ,e bravo, grazie!
Siete sempre chi mi salva dai piatti di merda che normalmente cucinerei siete i migliori
Sei molto bravo, seguo le tue ricette, e le faccio pure, ☺️
Grazie, sono peruviana però mi piace cucinare cibo italiano, per mio fidanzato italiano. 😊 Buonissimo cibo. Grazie mille.
Fatto con ottimo risultato.. Grazie e alla prossima.. 👍
Complimenti e buona giornata 🍀🌈🤗
Bravissimo complimenti per la spiegazione! perché ti dico come uno straniero!
Ciao...mi sono appena iscritta..vi seguo da sempre e mi piacciono molto le vostre ricette..bravi e simpatici...rifarò lo spezzatino con piselli grazie buonasera
Ciao l'ho sto preparando adesso il tuo spezzatino con i piselli è buonissimo grazie per le tante ricette che ci proponete 👍
Buonissimo !!!!! Lo farò
Sono molto utili le tue ricette. Mia nonna le adora
Bella ricetta semplice e gustosa, io ho aggiunto una patata a tocchetti e devo dire che ci stava....cmq complimenti👍
Bravo.grazoe mille .lo.preparo domani.
Ciao chef lo spezzatino con i piselli che nonna mi faceva alla domenica.buono grazie.😘
Ciao, sei bravissimo
Sei bravissimo e ti seguo sempre. Ciao
Magister Magistrorum , spiegazione chiara e consigli utili per l’ acquisto
L’ ho fatto ed è venuto buonissimo ! ❤️
Grazie ❤️
Bravo e complimenti
Bravo e simpatico !
Grazie !!proverò a farlo sicuramente ☝️
Perche' gli odori li metti dopo la rosolatura della carne e addirittura dopo la sfumatura del vino. Personalmente faccio il soffritto prima della carne. Sbaglio?
Buonissima 👍👏👏👏💐
Grazie
👍👍🤩 😋 yummies 😋 Grazie tante ♥️
Ottimo!Lo sto cucinando adesso con un aggiunta...i funghi 😉che odorino!
Siete sempre molto bravi
Grazie Maurizio! ;)
Oggi lo spezzatino l'ho preparato buonissimo, però l'ho preparato con il tacchino😉👍
Mi metto adesso a cucinare. Grazie
Sei bravissimo
Sei geniale 😍
Excelente ❤
ottimo piatto che non passerà mai di moda
Mi hai fatto venire una fameeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪
L’ho fatto 👍 superbuono
Se non si ha il brodo, i può mettere l'acqua?
Domani lo preparo anch'io.... 😋
Si puo cucinare oggi e mangiare domani? E quale temperatura si cucina 85 min? Bassa? Sul 1,2 o 3?
Bella ricetta!!! la proverò
grazie mille
Posso usare l agnello al posto del vitello e in tal caso mettere trito sedano cipolla carota o solo cipolla..vino bianco?
ottima versione Simona! Facci sapere!
Bravissimo domani provo a fare questa ricetta
Bravoooooo
Si può farlo con le patate? Quando aggiungerle? Grazie mille
Ottimo domani lo faccio
Bravissimo 😍
Il tempo di cottura dei piselli surgelati è lo stesso come per quelli freschi o vanno messi molto prima ? Grazie
I piselli come ha fatto lui restano durissimi doveva farli con lo spezzatino prima... Poi ha sbagliato ancora prima cipolla carote e sedano doveva rosolarli con l olio subito... Cucinare è passione ma anche un arte
se uso i piselli surgelati vanno inseriti sempre cinque minuti prima della fine di cottura dello spezzatino ?
si, fai una decina di minuti prima! :)
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ mi piace molto
Buonoo. Faccio sempre questo
BRAVISSIMOcm SEMPRE salutida barbarada Partinico
E buonissimo x tu sei un simpaticone
volessi fare 200 o 400gr di carne ci vogliono comunque 80 minuti di cottura?
Buonissimo con le uova da aggiungere a fine cottura!!!!!!!!
Come devo fare per trovare tutti i secondi piatti preparati da te?
Bella receita
Mancano le patate È un must per lo spezzatino..cmq bravo!
Ciao Roberto, grazie! Ecco qui la versione con le patate ruclips.net/video/wJJIDWtDJmc/видео.html
Bravissimo
complimenti volevo chiedere concentrato di pomodoro con che cosa posso sostituire? grazie ❤ aspetto una risposta
ciao Girolamo! Puoi usare un po' di passata di pomodoro!
@@GialloZafferanoTV ok grazie❤
Grazie proverò come hai fatto tu ....io .partivo al contrario .....prima mettevo il .battuto di verdure...... ..ma come hai presentato tu dall'aspetto finale mi sembra migliore ...... Grazie mille .sei molto bravo
Ciao, bisogna fare attenzione quando metti prima il trito aromatico in padella, perché se poi dopo devi alzare la fiamma rischi di bruciarlo :) prova così mi fai sapere!
Maura Lucca Io lo metterei prima del vino bianco in questo modo lo faccio un Po risolare. Per il.trito che cosa ha usato ?Io non metto il pomodoro.E nemmeno carote e sedano Io metto solo cipolla che si sposa bene con i piselli e un Po di dado o brodo.La cipolla la taglio a fettine sottili Poiche voglio che si deva e abbastanza. I piselli li cuocio un Po di.piu. Il.vino non lo.mai messo.Provero a metterlo .
Michela M E’ buono con sedano carota e cipolla e anche con 2 cucchiai di passata per dare colore io l’ho sempre fatto così
L’ho provato anche con carne di maiale e cumino al posto di alloro o rosmarino è molto buono a chi piace il sapore del cumino che va dosato a secondo dei gusti
Scusa ma che numero metti la piastra a fuoco vivo o lento
ciao Tina! Puoi tenere la fiamma vivace all'inizio e abbassarla dopo aver aggiunto il brodo!
🤤🤤😋❤👈grazie mio caro, vera bontá!!
Ciao posso evitare il concentrato di pomodoro? E per il soffritto e i piselli io li ho congelati, va bene lo stesso?
Ciao Laura, puoi omettere il concentrato e usare i piselli surgelati.
@@GialloZafferanoTV grazie mille ma anke carote sedano e cipolla li ho congelati, van bene li stesso?
Certo Laura!
@@GialloZafferanoTV grazie ancora buona giornata
Non si mette il prezzemolo e un po' di scorza di limone?
Si può usare la farina di mais?
non riesco a trovare una ricetta di spezzatino con costolette di assado
Ciao, prova a vedere questa ricetta: asado alla ligure.. :) facci sapere che ne pensi se la provi blog.giallozafferano.it/rilassarsicucinando/asado-alla-ligure/
Bravo Giovanni
Bravisimoooo
Ciao, bella ricetta ed ottima spiegazione ! Chiedo è possibile sostituire i piselli con i funghi e se sì quando vanno aggiunti? Grazie
Ciao Lila, puoi prendere spunto dalla nostra ricetta dello spezzatino con i funghi: ricette.giallozafferano.it/Spezzatino-di-vitello-coi-funghi.html
BUONO BRAVO
Grazie mille ❤❤❤
Ho seguito la ricetta alla lettera, per più volte...ma la carne mi viene sempre dura.
Hai una soluzione!?
Salve,,ma invece di vino bianco cosa posso utilizzare..?
Ciao, se vuoi cambiare vino puoi anche usare il rosso. Altrimenti puoi ometterlo semplicemente.
ma la cucchiarella invece della leccapentole va bene lo stesso?
Certo 😜
Sei fantastico...
grazie!
E buonisima bravo
Ottimo
Grazie Renato!
Senza vino bianco?? Cosa posso usare al posto di esso?
Ciao, se lo ometti otterrai un risultato meno aromatico.
Quanto tempo a cucinare la carne grazie sembra buonissimo 😋
ciao Andrea! In totale lo spezzatino cuoce 1 ora e 40 minuti!
Salve ...se i piselli sono surgelati quanto tempo prima li devo inserire? Grazie
Ciao, puoi procedere allo stesso modo!
Buongiorno,potresti dirmi gentilmente se va bene il brodo granulare o è necessario prepararlo in casa.Se va bene il granulare consigli il classico o il vegetale? GRAZIE😀😀
Ciao Antonella, noi abbiamo utilizzato un brodo vegetale fatto in casa. Puoi trovare qui la ricetta: ricette.giallozafferano.it/Brodo-vegetale.html :)
Va benissimo anche quello granulare o quello già pronto della knorr
Salve si può mettere il vino rosso il bianco non c'è l'ho😊
Ciao Elisabetta! Ottima verisione! Facci sapere!
Buonissima la facevano cosiii
Con polenta?
ciao! ottimo abbinamento :)
Buono 🤗
Dopo quanti minuti posso aggiungere le patate?
Ciao Rita! Puoi provare la nostra ricetta di spezzatino con patate😋 ricette.giallozafferano.it/Spezzatino-di-vitello-con-patate.html
ottimo
Bella ricetta ...cosa hai detto con le uova? Voglio provare...
Ciao Nunzia! Come spiega giovanni al minuto 02:55 puoi arricchire il tuo spezzatino con delle uova sbattute con sale, pepe e Parmigiano! ;)